थॉमस गैबेल का कृषि के प्रति जुनून उनके खून में गहरा है।
उनका जन्म और न्यूपोर्ट के छोटे से शहर पेंसिल्वेनिया में उनके परिवार के डेयरी फार्म पर हुआ (जनसंख्या 1,574), जहां उन्होंने सब्जी के बगीचे में रहने का गर्व किया।
किशोरावस्था में पहुंचने के बाद, उन्होंने महसूस किया कि खेती उनका भविष्य नहीं है। वह कृषि के बारे में दूसरों को सिखाने में अधिक रुचि रखते थे और किसान भूख के मुद्दों को सुलझाने में भूमिका निभाते हैं।
गैबेल अपने जूनियर वर्ष की शुरुआत पेंसिल्वेनिया स्टेट यूनिवर्सिटी में कर रहे हैं, जहां वे कृषि शिक्षा में बड़े हैं। लेकिन यह खाद्य सुरक्षा अधिवक्ता तब तक इंतजार नहीं कर रहा है जब तक कि वह अपने क्षेत्र में नेतृत्व की भूमिका निभाने के लिए स्नातक नहीं हो जाता।
21 वर्षीय ने पहले ही राष्ट्रीय एफएफए (अमेरिका के भावी किसान) संगठन के लिए अपने राज्य के उपाध्यक्ष के रूप में कार्य किया है और ग्लोबल टीच एज नेटवर्क के माध्यम से खाद्य सुरक्षा के मुद्दों पर काम किया है।
हमने उनके अध्ययन, लक्ष्यों और बाधाओं के बारे में इच्छुक कृषि शिक्षक से पूछा। यहाँ उनका कहना है
यह साक्षात्कार संक्षिप्तता, लंबाई और स्पष्टता के लिए संपादित किया गया है।
आपको अपने अध्ययन के क्षेत्र में आने के लिए क्या प्रेरित किया?
हाई स्कूल में मैं एफआरए के रूप में जाना जाने वाला इंट्राक्यूरिक क्लब में शामिल हो गया। एफएफए कृषि शिक्षा पाठ्यक्रम का नेतृत्व घटक है और छात्र को "प्रमुख नेतृत्व, व्यक्तिगत विकास और कैरियर की सफलता के लिए क्षमता" विकसित करता है।
इस संगठन के माध्यम से, मुझे पता चला कि मैं शिक्षा के माध्यम से कृषि के लिए अपने जुनून को साझा कर सकता हूं। मुझे यह भी एहसास हुआ कि शिक्षक हर दिन युवाओं पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।
मैं उन प्रभावशाली शिक्षकों के नक्शेकदम पर चलना चाहता हूं जो मेरे पास हैं और अगली पीढ़ी के छात्रों को सशक्त बनाते हैं।
कृपया हमें उस काम के बारे में बताएं जो आपने पहले ही पूरा कर लिया है, साथ ही भविष्य के लिए आपके लक्ष्य भी।
कृषि शिक्षा और खाद्य सुरक्षा कार्यों में मेरी भागीदारी एफएफए और 4-एच (अमेरिका के सबसे बड़े युवा विकास संगठन) के माध्यम से स्वयंसेवी परियोजनाओं के साथ शुरू हुई।
उन अनुभवों ने मेरी भूमिका में 2017-2018 पेंसिल्वेनिया एफएफए के राज्य उपाध्यक्ष के रूप में मेरी मदद की, एक निर्वाचित पद जिसे 13,000 से अधिक पेंसिल्वेनिया एफएफए सदस्यों की सेवा करने के लिए कॉलेज से एक साल के डिफरल की आवश्यकता है।
इस वर्ष सेवा में राज्य भर के स्कूल जिलों का दौरा, योजना और राज्य सम्मेलनों और सम्मेलनों को लागू करना और उद्योग, व्यापार और राजनीतिक प्रतिनिधियों के साथ बैठक शामिल है। उन वार्तालापों के माध्यम से, मैंने अपने अनुभवों से आह्वान किया कि खाद्य असुरक्षा और कृषि अशिक्षा के मुद्दों के बारे में जागरूकता फैलाने के लिए जो हमारे देश का सामना करें।
पेन स्टेट में, मेरा अधिकांश खाद्य सुरक्षा कार्य ग्लोबल टीच एज नेटवर्क के माध्यम से होता है। हर साल जनवरी के अंत या फरवरी की शुरुआत में, ग्लोबल टीच एज एग्रीकल्चर कॉन्फ्रेंस (GLAG) में ग्लोबल लर्निंग होस्ट करता है, जो एक ऑनलाइन पेशेवर विकास अवसर है जो 6 अलग-अलग महाद्वीपों के 400 से अधिक शिक्षकों को होस्ट करता है।
दो साल पहले, मुझे एक पूरक कार्यक्रम बनाने का काम सौंपा गया था जिसे शिक्षक अपनी कक्षाओं में उपयोग कर सकते हैं। इसके परिणामस्वरूप GLAGjr, जिसमें ऑनलाइन ग्लोबल एग्रीकल्चर से जुड़े मॉड्यूल शामिल थे, जिसमें सस्टेनेबल डेवलपमेंट गोल्स और फूड सिक्योरिटी इश्यूज शामिल हैं।
GLAGjr में एक अनुदान घटक भी है, जिसने छह छात्र-नेतृत्व वाली परियोजनाओं को भूख भोज और टिकाऊ खाद्य शिक्षा से लेकर स्कूल गार्डन खाद्य वितरण तक वित्त पोषित किया है।
एक और मजेदार परियोजना #TeachAgTalks पॉडकास्ट के साथ मेरी भागीदारी रही है। 2019 में, मैंने शिकागो काउंसिल ऑन ग्लोबल अफेयर्स के लिए वैश्विक कृषि और खाद्य नीति के वरिष्ठ साथी रोजर थ्रो के साथ बैठकर खाद्य असुरक्षा पर अपनी पुस्तकों पर चर्चा की।
यह वार्तालाप दो पॉडकास्ट एपिसोड बन गए, जिन्हें पेंसिल्वेनिया में कृषि शिक्षकों के साथ अपने स्वयं के खाद्य सुरक्षा पाठों के लिए संसाधन के रूप में साझा किया गया।
जब आप अपने लक्ष्यों की ओर बढ़ते हैं तो आप किन बाधाओं का सामना करते हैं?
मुझे भविष्य के करियर के जलने का डर है। एक कृषि शिक्षक के रूप में, आपकी भूमिका कक्षा से बहुत आगे तक फैली हुई है।
हम कृषि शिक्षा के तीन-चक्र मॉडल का पालन करते हैं, जिसमें कक्षा निर्देश, नेतृत्व अनुभव और अनुभवात्मक अधिगम परियोजनाएं शामिल हैं।
भले ही यह प्रबंधन करने के लिए बहुत कुछ हो सकता है, यह छात्र के विकास और विकास के लिए अधिक अवसर पैदा करता है।
उदाहरण के लिए, एक छात्र कक्षा में खाद्य असुरक्षा की समस्याओं पर एक सबक से प्रेरित हो सकता है और उस अनुभव को अपने एफएफए अध्याय के माध्यम से भूख भोज में अनुवाद कर सकता है और स्थानीय खाद्य बैंक में स्वयंसेवक काम कर सकता है।
जैसा कि मैं एक कृषि शिक्षक और खाद्य सुरक्षा अधिवक्ता के रूप में अपने करियर के लिए प्रतिबद्ध हूं, मैं दूसरों को सकारात्मक रूप से प्रभावित करने के अवसरों के लिए उत्साहित हूं, लेकिन मैं समय-सारिणी और जिम्मेदारियों का भी अनुमान लगाता हूं।
खाद्य असुरक्षा का अनुभव करने वाले लोगों को आप क्या संदेश देना चाहेंगे?
मैं चाहता हूं कि आप पहले यह जान लें कि जो आप अनुभव कर रहे हैं उसके लिए मुझे खेद है। यह कठिन और एक असंभव अवरोधक की तरह लग सकता है।
हालांकि, मैं आपको दूसरों के साथ खुले और असुरक्षित रहने के लिए प्रोत्साहित करूंगा। व्यक्तियों को आश्चर्यजनक रूप से सहानुभूति होती है और वे आपकी सहायता कर सकते हैं या आपको एक स्थानीय समूह या संगठन की दिशा में इंगित कर सकते हैं जो आपके साथ कंधे से कंधा मिलाकर खड़े होंगे।
खाद्य असुरक्षा चुनौतीपूर्ण, जल निकासी और भयानक है, लेकिन जैसे-जैसे लोग संघर्ष के बारे में जागरूक होते हैं, वैसे-वैसे अधिक लोग सक्षम और मदद के लिए तैयार हो रहे हैं।
वहां रुकें और मजबूत रहें। मदद आने वाली है।
चूंकि भोजन ने आपके काम और महत्वाकांक्षाओं के लिए एक बड़ी प्रेरणा के रूप में काम किया है, क्या आप हमें अपनी पसंदीदा भोजन स्मृति के बारे में बता सकते हैं?
भोजन से मेरा पसंदीदा संबंध परिवार के खेत पर मेरी भागीदारी से उपजा है, विशेष रूप से हमारे बगीचे से।
जब मैं 11 या 12 साल का था, तब शुरू करके, मैंने बगीचे के कुछ हिस्सों, आमतौर पर टमाटर, तरबूज, या मिर्च का निरीक्षण किया और अपने काम पर बहुत गर्व किया। यह मेरे लिए रोमांचक था कि मैं सचमुच अपने श्रम का फल देखूं।
भोजन, पोषण और भूख से संबंधित मुद्दे आपके लिए महत्वपूर्ण क्यों हैं?
खाद्य उत्पादन में मेरे परिवार के शामिल होने, और इस तथ्य के कारण कि मेरे द्वारा मुक्त और कम किए गए स्कूल दोपहर के भोजन कार्यक्रम में मैंने भाग लिया, ये मुद्दे मेरे लिए व्यक्तिगत महत्व के हैं।
खाद्य असुरक्षा, भूख और पोषण संबंधी समस्याएं हर जगह हैं - लेकिन अक्सर लोगों की नजर में यह नहीं होता है। लोग मौन और छाया में संघर्ष कर रहे हैं।
भविष्य के शिक्षक के रूप में, मैं खाद्य असुरक्षा जैसे महत्वपूर्ण मुद्दों पर जागरूकता फैलाने के साथ-साथ व्यक्तियों को हमारे खाद्य प्रणाली और पोषण के बारे में पढ़ाने की योजना बनाता हूं।
भोजन एक बुनियादी मानवीय आवश्यकता है, और अगर मैं व्यक्तियों को उनके खाने की मेज पर भोजन देने में मदद करने के लिए एक भूमिका निभा सकता हूं, तो मैं दुनिया को एक बेहतर स्थान बनाने में अपनी भूमिका निभा रहा हूं।
जोनी स्वीट एक स्वतंत्र लेखक हैं जो यात्रा, स्वास्थ्य और कल्याण में माहिर हैं। उनके काम को नेशनल ज्योग्राफिक, फोर्ब्स, द क्रिश्चियन साइंस मॉनिटर, लोनली प्लैनेट, प्रिवेंशन, हेल्दीवे, थ्रिलिस्ट, और अधिक द्वारा प्रकाशित किया गया है। इंस्टाग्राम पर उसके साथ रहें और उसके पोर्टफोलियो की जांच करें।
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