खीरे। लोग उन्हें 'प्यार या नफरत' करते हैं, लेकिन किसी भी तरह से उनके लिए बहुत कुछ होता है। तो क्या आप उन्हें अपने बच्चे को दे सकते हैं?
छोटा जवाब हां है! तो चलिए एक नज़र डालते हैं कि आपके छोटे से बच्चे के लिए खीरे का पहला स्वाद हो सकता है, अगर यह शुरुआती के लिए एक सुरक्षित सब्जी है, और आपके बच्चे के लिए खीरे तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका है।
जब बच्चे को खीरा देना ठीक हो तो आयु
तो, आप अपने बच्चे को कब, और किस रूप में दे सकते हैं? विशेषज्ञ आमतौर पर सहमत होते हैं - एक ही आयु सीमा के आसपास जब आप ठोस पेश करना शुरू करते हैं। लेकिन यह पहला भोजन नहीं होना चाहिए। जबकि अधिकांश बच्चे लगभग 6 महीने की उम्र से ठोस खाना शुरू कर देते हैं, खीरे को लगभग 9 महीने की उम्र तक आहार में नहीं जोड़ा जाना चाहिए।
और उस उम्र में, खीरे को केवल शुद्ध या मसले हुए रूप में दिया जाना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि खीरे में क्यूबर्बिटासिन नामक एक पदार्थ होता है, एक ऐसा यौगिक जो बच्चों के लिए पचाने में मुश्किल हो सकता है।
यदि आप अपने छोटे से एक कच्चे खीरे को देना चाहते हैं, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि वे कम से कम 12 महीने का न हो जाएं, जब उनके पास न केवल अधिक दांत हों, बल्कि एक बेहतर विकसित पाचन तंत्र भी हो।
बच्चे के लिए खीरे के फायदे
तो, खीरे के साथ क्या बड़ी बात है, और कुछ माता-पिता अपने मिनी-मुझे देने के लिए इतने उत्सुक क्यों हैं? सच्चाई यह है कि खीरे सभी उम्र के लोगों के लिए कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।
विटामिन से भरपूर
भले ही खीरे कुछ लोगों के मानकों से थोड़ा बेस्वाद हैं, लेकिन उनमें विटामिन सी, विटामिन के, फोलेट, पोटेशियम, मैग्नीशियम, सिलिका और मैंगनीज जैसे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं।
हालांकि ध्यान रखें कि खीरे के पोषण मूल्य की ओर इशारा करते हुए अध्ययन आमतौर पर वयस्कों पर आयोजित किया जाता है और एक वयस्क सेवारत आकार खाने पर ध्यान केंद्रित किया जाता है - लगभग एक ककड़ी का एक तिहाई। इसलिए, जब ये सब्जियां पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं, तो वे आपके बच्चे को उचित पोषण सुनिश्चित करने के लिए संतुलित आहार देने का विकल्प नहीं हैं।
इसके अतिरिक्त, विशेषज्ञ आमतौर पर अपने कच्चे, अधपके रूप में खीरे खाने की सलाह देते हैं ताकि सबसे अधिक पोषण और फाइबर लाभ मिल सके। तो, 9 महीने के बच्चों के लिए पके हुए खीरे जो शुद्ध या मैश किए हुए होते हैं, उन्हें खाने से कुल पोषण लाभ काफी सीमित होने वाला है।
हाइड्रेशन और एंटीऑक्सीडेंट
फिर भी, खीरे एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध हैं और जोड़ा हाइड्रेशन के लिए एक महान स्रोत हो सकता है। और यह सब जलयोजन यह सुनिश्चित कर सकता है कि आपका छोटा नियमित रूप से रहता है। इसलिए, यदि आप चिंतित हैं कि आपके बच्चे को कब्ज़ है, तो खीरे से मिलाया गया पानी आपके बच्चे के मल त्याग को ट्रैक पर वापस लाने में मदद कर सकता है।
त्वचा को लाभ होता है
आप जान सकते हैं कि कई ब्रांड खीरे को केवल जलयोजन के साथ ही त्वचा को शांत करने और सूजन को दूर करने में मदद करने के लिए एक लक्ष्य घटक के रूप में बढ़ावा देते हैं। ठीक है, उन्हीं लाभों को खीरे पर noshing द्वारा पाया जा सकता है - यहां तक कि बचपन में भी।
ककड़ी कैसे तैयार करें ताकि यह बच्चे के लिए सुरक्षित हो
तो, अब आप जानते हैं कि खीरे क्यों फायदेमंद हैं और आपको उन्हें कब और किस रूप में पेश करना चाहिए - आपके बच्चे के आहार में। लेकिन अगर आपने पहले कभी शिशु आहार नहीं बनाया है, तो आप थोड़ा अभिभूत महसूस कर सकते हैं।
भले ही आप किस आयु में भोजन कर रहे हों, हमेशा यह सुनिश्चित करने के लिए ककड़ी का परीक्षण करें कि यह बहुत कड़वी नहीं है।
9 महीने के बच्चे के लिए खीरे
अगर आपको याद है, तो हमने नोट किया कि 9 महीने सबसे पहले आपको एक बच्चे को खीरे खिलाने चाहिए। और यदि आप ऐसा करना चुनते हैं, तो ककड़ी को मैश किया जाना चाहिए या शुद्ध किया जाना चाहिए।
हमेशा सब्जी को अच्छी तरह से धो कर शुरू करें। यह आप पर निर्भर है कि आप पहले ककड़ी को छीलना चाहते हैं या नहीं, लेकिन यदि आप पोषण मूल्य बढ़ाने के बारे में चिंतित हैं, तो छिलका छोड़ दें।
खीरे को भाप में उबालें या 10 से 15 मिनट तक या जब तक यह नरम न हो जाए कि आप इसे कांटे से दबा सकते हैं और कांटा आसानी से इसे निकाल देता है। आपके पास ब्लेंडर या मिक्सर के आधार पर, आप खीरे को पूरी तरह से डाल सकते हैं, या इसे बड़े वर्गों में काट सकते हैं। एक प्यूरी के लिए उच्च पर खीरे को ब्लेंड करें, और एक चिकनी स्थिरता बनाने के लिए आवश्यकतानुसार पानी जोड़ें।
मैश किए हुए खीरे के लिए, आप एक चंकियर बनावट का विकल्प चुन सकते हैं, लेकिन आप अभी भी थोड़ी चिकनी बनावट के लिए पानी जोड़ना चाह सकते हैं, जो कि बहुत ही किरकिरा नहीं है।
यदि यह पहली बार है कि आप खीरे पेश कर रहे हैं, तो इसे धीरे-धीरे अपने छोटे से भोजन में शामिल करना सुनिश्चित करें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके शिशु को एलर्जी नहीं है या उनके प्रति असहिष्णुता है, 3 से 5 दिनों के लिए किसी भी अन्य नए खाद्य पदार्थ को पेश करने से बचें।
12 महीने और पुराने के लिए खीरे
12 महीने की उम्र के साथ, आप कच्चे खीरे शुरू कर सकते हैं। इन टाट के लिए, प्रस्तुत करने की प्रक्रिया काफी आसान है और यदि आप अपने लिए खीरे काट रहे हैं तो इससे अलग नहीं होगा।
सुनिश्चित करें कि ककड़ी अच्छी तरह से धोया गया है, और यह सुनिश्चित करने के लिए फिर से एक टुकड़ा का परीक्षण करें कि यह कड़वा नहीं है। अधिकतम पोषण मूल्य के लिए, छिलके को छोड़ दें और खीरे को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें, जो एक जोखिम भरा जोखिम नहीं है।
अतिरिक्त सावधानियां
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि ककड़ी उन ध्रुवीकरण वाली सब्जियों में से एक हो सकती है जिन्हें कुछ लोग सोलो डिश के रूप में पसंद नहीं करेंगे। आप विशेष रूप से 12 महीने से कम उम्र के शिशुओं के लिए, शुद्ध ब्लेंड बनाने पर विचार कर सकते हैं - यदि आपके पास अपने बच्चे के आहार में खीरे जोड़ने का दिल है।
नाशपाती और खीरे या यहां तक कि सेब और खीरे जैसे लोकप्रिय मिश्रणों को ब्लैंड को अभी तक थोड़ा कड़वा स्वाद देने में मदद मिल सकती है जो कि कई लोगों को लगता है कि सब्जी है।
क्या बच्चे के नेतृत्व वाली वीनिंग के लिए ककड़ी ठीक है?
बेबी की अगुवाई वाली बछिया बिल्कुल वैसी ही है जैसा कि लगता है। मनमाने समय तक प्रतीक्षा करने के बजाय, आप जैसे ही तत्परता के लक्षण प्रदर्शित करते हैं, आप अपने बच्चे को प्योरिस या फिंगर फूड देना शुरू कर सकती हैं। यह भी शामिल है:
- सीधा बैठने में सक्षम होना
- अच्छा सिर और गर्दन पर नियंत्रण
- भोजन के दौरान टेबल खाद्य पदार्थों के आसपास जिज्ञासा
- भोजन को अपने मुंह में रखने की क्षमता के साथ-साथ इसे चबाते हैं
सच्चाई यह है कि खीरे और बच्चे के नेतृत्व वाले वीनिंग के बारे में वैज्ञानिक और कई पेरेंटिंग समुदायों के बीच एक डिस्कनेक्ट है।
हालांकि वैज्ञानिक समुदाय 12 महीने से कम उम्र के बच्चों को कच्ची खीरे नहीं परोसने की सलाह देते हैं, क्योंकि पाचन में गड़बड़ी के जोखिम के कारण, कई पेरेंटिंग समूह कहेंगे कि यह पूरी तरह से ठीक है क्योंकि यह एक कठिन, कुरकुरे, स्पर्शयुक्त भोजन है जो छोटे लोगों के लिए आसान है।
हम आपके बच्चे को कम से कम 12 महीने का होने तक कच्ची खीरे पेश करने की प्रतीक्षा कर रहे हैं। अंत में, आपको यह तय करने की आवश्यकता होगी कि पेट या जठरांत्र संबंधी बेचैनी की संभावना बहुत अधिक है या नहीं, जब यह आपके बच्चे को खीरे पेश करने की बात आती है, तो यह एक चिंता का विषय नहीं है।
लेकिन यदि आपके बच्चे को ठोस पदार्थों को पेश करने से पहले पेट के मुद्दों से जूझना पड़ा है, तो बच्चे के नेतृत्व वाली योजना से खीरे काटना संभव है।
शुरुआती के लिए खीरे का उपयोग करना
दूसरी ओर, यदि आप शुरुआती खिलौनों के प्रशंसक नहीं हैं, तो खीरे शुरुआती के लिए एक लोकप्रिय समाधान हो सकते हैं। एक आम विकल्प यह है कि ठंडा खीरे के छल्ले बनाना। यह एक आसान बनाने वाली शुरुआती राहत हैक है जिसमें कटा हुआ ककड़ी के छल्ले एक स्वादिष्ट फल प्यूरी में ड्रेज किए जाते हैं (जैसा कि आपका बच्चा एक सादे ककड़ी के टुकड़े को अस्वीकार कर सकता है) और फिर जरूरत तक जमे हुए।
अपने बच्चे को खीरे के छल्ले देने से पहले, उन्हें कमरे के तापमान पर थोड़ा पिघलना सुनिश्चित करें, ताकि आपके बच्चे की जीभ या मुंह पर जमी हुई अंगूठी का कोई खतरा न हो।
इसी तरह, आपको हमेशा अपने बच्चे की देखरेख करनी चाहिए, क्योंकि वे एक ककड़ी टीथर का उपयोग करते हैं क्योंकि एक मौका है कि कुछ समय के लिए उस पर गम करने से टुकड़े टुकड़े हो सकते हैं और एक घुट जोखिम उठा सकते हैं।
तल - रेखा
क्या खीरे सबसे उच्च पोषक तत्व वाला भोजन है जिसे आपका बच्चा कभी खाएगा? सबसे अधिक संभावना है, उत्तर नहीं है। लेकिन जब सही तरीके से तैयार किया जाता है, तो वे आपके बच्चे के आहार में विविधता लाने और आवश्यक जलयोजन को जोड़ने में मदद करने का एक शानदार तरीका हैं।
जबकि जूरी इस बात पर बाहर है कि वे बच्चे के नेतृत्व वाली बुनाई के लिए एक महान विचार हैं या नहीं, वे शुरुआती समय में चिढ़ मसूड़ों के लिए प्राकृतिक उपचार भी हो सकते हैं।