ये स्वादिष्ट कम कार्ब व्यंजनों आप आभारी महसूस होगा।
टर्की, क्रैनबेरी स्टफिंग, मसले हुए आलू, और कद्दू पाई की महक के बारे में सोचते हुए, परिवार के साथ बिताए समय की हर्षित यादों में वृद्धि करता है। लेकिन अगर आप मधुमेह के साथ रहते हैं, तो एक अच्छा मौका है कि आप पहले से ही अपने धन्यवाद भोजन में कार्ब्स की गिनती कर रहे हैं।
टाइप 1 या टाइप 2 डायबिटीज वाले लोगों के लिए, छुट्टी का भोजन रक्त शर्करा के स्तर के प्रबंधन के लिए एक चुनौती पेश कर सकता है।
अच्छी खबर? कुछ मामूली समायोजन और कुछ रचनात्मक मधुमेह के अनुकूल व्यंजनों के साथ, आप आराम कर सकते हैं और धन्यवाद के इस दिन का आनंद ले सकते हैं।
1. लो-कार्ब कद्दू की रोटी, सॉसेज और फेटा स्टफिंग
I Breathe I’m Hungry की यह स्टफिंग रेसिपी, कार्ब काउंट को कम रखने के लिए बेस के रूप में लो-कार्ब कद्दू ब्रेड (इनग्रेडिएंट लिस्ट में रेसिपी) का उपयोग करती है। सूअर का मांस सॉसेज, ऋषि, और फेटा पनीर स्वाद को अतिरिक्त बढ़ावा देने में मदद करते हैं।
सेवारत प्रति अनुमानित कार्ब्स: 8.4 जी
नुस्खा बनाओ!
2. मसालेदार सॉसेज और चेडर स्टफिंग
मांस-प्रेमी आनन्दित होते हैं! ऑल डे आई ड्रीम अबाउट फूड की इस डायबिटीज फ्रेंडली रेसिपी के साथ आपकी पारंपरिक भराई को मेकओवर मिलता है।
सेवारत प्रति अनुमानित कार्ब्स: 6 जी
नुस्खा बनाओ!
3. लो-कार्ब ग्रीन बीन पुलाव
हरी बीन्स, मशरूम, और प्याज इस पारंपरिक धन्यवाद व्यंजन के केंद्र में हैं। और प्रति सेवारत केवल आठ ग्राम शुद्ध कार्बोहाइड्रेट के साथ, आप बिना किसी अपराधबोध के पीस लव और लो कार्ब से इस स्वादिष्ट पुलाव का आनंद ले सकते हैं।
सेवारत प्रति अनुमानित कार्ब्स: 7 जी
नुस्खा बनाओ!
4. कद्दू मसाला केक ब्राउन बटर फ्रॉस्टिंग के साथ
ऑल डे आई ड्रीम अबाउट फूड से यह मुंह में पानी लाने वाली धन्यवाद मिठाई आपके सभी मेहमानों के लिए एक भीड़ आनंददायक है। और सबसे अच्छा हिस्सा? प्रत्येक सेवारत में केवल 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, और 5 फाइबर से होते हैं!
सेवारत प्रति अनुमानित कार्ब्स: 12 ग्रा
नुस्खा बनाओ!
5. रोस्टेड बटरनट स्क्वैश के साथ क्विनोआ सलाद
बटरनट स्क्वैश के साथ कुछ नए व्यंजनों की कोशिश करने के लिए पतन सही समय है। मास्टेरिंग डायबिटीज की यह रेसिपी आपके थैंक्सगिविंग दावत के लिए एक बेहतरीन साइड डिश है।
सेवारत प्रति अनुमानित कार्ब्स: 22.4 जी
नुस्खा बनाओ!
6. बिना कद्दू मसाला कुकीज़
डेसर्ट (pies, कुकीज़, और केक जालोर) के लिए छुट्टियां कठिन हो सकती हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपना इलाज करने से चूकना होगा। अगर कद्दू पाई आपके पसंदीदा दावत के दिनों में से एक है, तो दूध और शहद के पोषण से इन कद्दू मसाला कुकीज़ के लिए इसे स्वैप करने पर विचार करें।
सेवारत प्रति अनुमानित कार्ब्स: 9.6 जी
नुस्खा बनाओ!
सारा लिंडबर्ग, बीएस, एमएड, एक स्वतंत्र स्वास्थ्य और फिटनेस लेखक हैं। वह व्यायाम विज्ञान में स्नातक और परामर्श में मास्टर डिग्री रखती है। उसने अपना जीवन लोगों को स्वास्थ्य, कल्याण, मानसिकता और मानसिक स्वास्थ्य के महत्व पर शिक्षित करने में बिताया। वह हमारे शरीर के संबंध में विशेषज्ञता रखती है, इस बात पर ध्यान देने के साथ कि हमारी मानसिक और भावनात्मक भलाई हमारी शारीरिक फिटनेस और स्वास्थ्य पर कैसे प्रभाव डालती है।
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