यदि आप सेब साइडर सिरका के बारे में सोचते हैं या सिरका ड्रेसिंग सलाद के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए, तो आप इसे सुनें।
केवल दो सामग्रियों के साथ - ऐप्पल साइडर विनेगर और पानी - यह ऐप्पल साइडर विनेगर (ACV) ड्रिंक स्वास्थ्यप्रद पेय में से एक है।
सेब साइडर सिरका लाभ
- ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है
- शरीर में वसा द्रव्यमान को कम कर सकते हैं
- परिपूर्णता की भावनाओं को बढ़ावा देता है
यह लंबे समय से वजन घटाने के साथ जुड़ा हुआ है, और अध्ययनों ने 12 सप्ताह की अवधि में शरीर में वसा द्रव्यमान और कमर परिधि की कमी से सिरका का सेवन जोड़ा है।
इसके अतिरिक्त, भोजन के साथ ACV का सेवन रक्त शर्करा के स्तर को कम करते हुए तृप्ति और परिपूर्णता की भावना को बढ़ावा देता है। वास्तव में, एक छोटे से अध्ययन में पाया गया कि सिरका की सीमित मात्रा में सफेद ब्रेड जैसे सरल कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने के 95 मिनट बाद रक्त शर्करा का स्तर 30 प्रतिशत से अधिक कम हो जाता है।
यह एक छोटे से अध्ययन में पीसीओएस के लक्षणों में सुधार से भी जुड़ा था, जहां प्रतिभागियों ने 90 दिनों से अधिक के लिए प्रतिदिन ACV के 15 मिलीलीटर (1 बड़ा चम्मच) लिया।
प्रति दिन की आदर्श राशि इस बात पर निर्भर करती है कि आप क्या करने की कोशिश कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप अपने ब्लड शुगर को प्रबंधित करना चाहते हैं, तो 1 से 2 बड़े चम्मच (6-8 औंस पानी में पतला) खाने से पहले अनुशंसित है, जबकि 1 बड़ा चम्मच (पतला) प्रति दिन पीसीओएस के लक्षणों का मुकाबला करने में मदद मिल सकती है।
एसीवी को हमेशा पानी में पतला होना चाहिए और कभी भी सीधे सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि एसिटिक एसिड आपके अन्नप्रणाली को जला सकता है।
इसे आज़माएं: इस ACV पेय में ताजा नींबू का एक छींटा डालकर इसे उबाल लें। सिरका के स्वाद को कम करने या तीखा बनाने के लिए, ताज़े पुदीने की पत्तियाँ, बिना चीनी के फलों का रस, या तरल स्टेविया या मेपल सिरप का स्पर्श देने पर विचार करें।
ACV पेय नुस्खा
स्टार संघटक: सेब साइडर सिरका
सामग्री के
- 8 औंस। ठंडा फ़िल्टर्ड पानी
- 1 छोटा चम्मच। सेब का सिरका
- बर्फ
- 1 चम्मच। ताजा नींबू का रस या नींबू का टुकड़ा (वैकल्पिक)
- स्वीटनर (वैकल्पिक)
दिशा-निर्देश
- ठंडे पानी के गिलास में सेब साइडर सिरका हिलाओ। यदि वांछित हो तो नींबू का रस, नींबू के स्लाइस और बर्फ का एक छींटा डालें।
- विविधताओं के लिए, ऊपर दिए गए सुझाव देखें।
बहुत अधिक एवीसी के संभावित दुष्प्रभावों में पाचन संबंधी दुष्प्रभाव (जैसे मतली), कमजोर दंत तामचीनी, और कुछ प्रकार की दवा के साथ बातचीत शामिल हैं।
टिफ़नी ला फोर्ज एक पेशेवर शेफ, रेसिपी डेवलपर, और फूड राइटर है, जो ब्लॉग परसनीप्स एंड पेस्ट्रीज चलाता है। उनका ब्लॉग संतुलित जीवन, मौसमी व्यंजनों और स्वास्थ्यप्रद सलाह के लिए वास्तविक भोजन पर केंद्रित है। जब वह रसोई में नहीं होती है, टिफ़नी को योग, लंबी पैदल यात्रा, यात्रा, जैविक बागवानी, और अपने कोरगी, कोको के साथ घूमने का आनंद मिलता है। उसे अपने ब्लॉग पर या Instagram पर जाएँ।
