डिटॉक्स क्या हैं?
स्वस्थ जीवन शैली की दिशा में सकारात्मक कदम उठाने के लिए जनवरी एक अच्छा समय है। लेकिन सिर्फ इसलिए कि कुछ आपके स्वास्थ्य के लिए गेम चेंजर होने का दावा करता है, इसका मतलब यह वास्तव में आपके लिए अच्छा नहीं है।
डिटॉक्स, जिसे कभी-कभी "सफाई" के रूप में जाना जाता है, ने वर्षों से स्वास्थ्य प्रवृत्ति के रूप में अपनी लोकप्रियता बनाए रखी है। भक्तों का दावा है कि वे विषाक्त पदार्थों के शरीर से छुटकारा पाने में मदद करते हैं और आपके पाचन तंत्र को बहुत जरूरी ब्रेक देते हैं। अभीष्ट परिणाम युवा, स्वस्थ और अधिक ऊर्जावान महसूस कर रहे हैं।
डिटॉक्स आमतौर पर तीन छतरियों में से एक के नीचे आते हैं:
- वे जो खाद्य पदार्थों को तरल पदार्थों से बदलते हैं
- वे जो आपके शरीर की प्राकृतिक विषहरण प्रक्रिया का समर्थन करने का दावा करते हैं
- उन है कि बृहदान्त्र के माध्यम से अपने पाचन तंत्र "शुद्ध"
एशले रिएवर, एक ओकलैंड, सीए आधारित आहार विशेषज्ञ और माई वीकस ईट्स के संस्थापक एशले रिएवर कहते हैं, "अतिरिक्त विषाक्त पदार्थों के शरीर से छुटकारा पाने के लिए, पाचन और प्रतिरक्षा प्रणाली को आराम करने और [अपने] चयापचय को फिर से शुरू करने के लिए Detoxes के रूप में विज्ञापित किया जाता है।"
एक अवास्तविक लक्ष्यएक डिटॉक्स का लक्ष्य विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालना है जो हमारे शरीर हर दिन संपर्क में आते हैं - क्या यह हवा में विषाक्त पदार्थ हैं, हम जो भोजन करते हैं, या जो उत्पाद हम उपयोग करते हैं। यह आम तौर पर उपवास द्वारा किया जाता है, भोजन के सेवन को काफी सीमित करता है, तरल पदार्थों के साथ ठोस खाद्य पदार्थों की जगह लेता है, या एक टन पानी पीता है - जो आपके स्वास्थ्य पर नकारात्मक दुष्प्रभाव डाल सकते हैं।
"दुर्भाग्य से, इन दावों में से कोई भी इसे पूरा नहीं करता है," वह कहती है।
सच तो यह है कि इन डिटॉक्स, क्लीन या रिसेट्स का कोई सबूत नहीं है, जो वास्तव में आपके स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं - और क्योंकि उनमें से कुछ इतने प्रतिबंधात्मक हैं, वे वास्तव में अच्छे से अधिक नुकसान कर सकते हैं।
फिर भी, आपने ब्लॉग और लेख पढ़े होंगे जो डिटॉक्स को मान्य करने के लिए वैज्ञानिक शब्दजाल का उपयोग करते हैं। इसलिए, हम यहां सबसे आम और लोकप्रिय डिटॉक्स डीबेक करने के लिए हैं।
1. जूस या स्मूदी क्लींज
ये तरल केवल सफाई करते हैं, जो यकीनन सबसे लोकप्रिय हैं, ठोस खाद्य पदार्थों को फलों के चयन के साथ बदल देते हैं- और सब्जी-आधारित रस या स्मूदी। आमतौर पर, जूस और स्मूथी 3 और 21 दिनों के बीच कहीं भी साफ हो जाते हैं - हालाँकि कुछ लोग अधिक समय तक चलते हैं।
वहाँ कंपनियों के टन वहाँ रहे हैं कि इस तरह की सफाई बेचते हैं। आप किसी विशेष दुकान से रस और स्मूदी भी खरीद सकते हैं या उन्हें घर पर बना सकते हैं।
फल-और सब्जी-आधारित जूस पीना - जब तक वे ताजा-दबाए जाते हैं - और स्मूथी निश्चित रूप से स्वस्थ हो सकते हैं। ये पेय अक्सर पोषक तत्वों से भरे होते हैं, खासकर अगर वे वेजी पर भारी पड़ते हैं, और आपके आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकते हैं।
लेकिन केवल जूस और स्मूदी पीना और अपने शरीर को वास्तविक भोजन से वंचित करना जहां यह डिटॉक्स अस्वास्थ्यकर क्षेत्र में फैला है।
"आमतौर पर, [तरल] डिटॉक्स आहार से अधिकांश प्रोटीन और वसा को हटाते हैं," रिएवर कहते हैं।
न केवल प्रोटीन और वसा की कमी का मतलब है कि आप अपने पूरे डिटॉक्स को भूख महसूस करने में खर्च करेंगे, बल्कि यह अन्य नकारात्मक प्रभाव प्रभावों की मेजबानी भी कर सकता है।
"ये डिटॉक्स निम्न रक्त शर्करा, मस्तिष्क कोहरे, उत्पादकता में कमी और थकान का कारण बन सकते हैं," रिएवर कहते हैं।
हालांकि कुछ लोग दावा करते हैं कि डिटॉक्स और क्लीन के बीच अंतर है, डायट के बीच अंतर करना मुश्किल है क्योंकि न तो विधि में मानक, वैज्ञानिक परिभाषा है। वहाँ भी महत्वपूर्ण ओवरलैप है।
2. लिवर डिटॉक्स
शुद्ध दुनिया में एक और गर्म प्रवृत्ति है जिसे "लीवर डिटॉक्स" कहा जाता है। लिवर डिटॉक्स का उद्देश्य लीवर फंक्शन में सुधार करके शरीर के डिटॉक्सिफाइंग सिस्टम को बढ़ावा देना है।
हालांकि यह एक महान विचार की तरह लगता है - स्वस्थ जिगर समारोह का समर्थन करने वाले आहार खाने के लिए यह कभी भी बुरा विचार नहीं है - ऐसा करने के लिए आपको औपचारिक "डिटॉक्स" की आवश्यकता नहीं है।
"सौभाग्य से, यकृत विषाक्त पदार्थों को संभालने के लिए अच्छी तरह से सुसज्जित है जो हम सबसे अधिक उजागर हैं", रेवर कहते हैं।
“एक’ डिटॉक्स ’के बजाय […] लोगों को ऐसे आहार पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए जो कच्चे और पके फल और सब्जियों दोनों में समृद्ध हो; बीन्स, नट्स, और अनाज जैसे घुलनशील फाइबर शामिल हैं; और शराब का सेवन सीमित करता है। ये आवश्यक बिल्डिंग ब्लॉक हैं जो आपके लीवर को चरम कार्य पर संचालित करने की अनुमति देते हैं। "
3. खाद्य प्रतिबंध
डिटॉक्स का एक और रूप है जो विषाक्त पदार्थों के शरीर को फ्लश करने और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए कुछ खाद्य पदार्थों या खाद्य समूहों को प्रतिबंधित करता है।
अपने आहार में कुछ खाद्य पदार्थों को प्रतिबंधित या समाप्त करना कुछ परिस्थितियों में मददगार हो सकता है और यदि आप इसे सही तरीके से करते हैं।
रीवर कहते हैं, "कुछ लोगों को शुद्ध होने से लाभ होता है क्योंकि यह उन खाद्य समूहों को हटा देता है जो उन्हें ग्लूटेन या डेयरी की तरह असुविधा का कारण बना सकते हैं।"
हालाँकि, कुंजी, आपके प्रतिबंध में रणनीतिक होना है।
"अधिकांश खाद्य पदार्थों को खत्म करने के बजाय, एक सप्ताह के लिए एक प्रकार का भोजन निकालने की कोशिश करें और देखें कि क्या आप बेहतर महसूस करते हैं," रिएवर बताते हैं।
“फिर, भोजन में वापस जोड़ें और अपने लक्षणों की निगरानी करें। अगर सूजन, गैस, आंतों की तकलीफ, कब्ज या दस्त लौट आए, तो यह आपके आहार से उस भोजन समूह को हटाने का एक अच्छा विचार हो सकता है। ”
हालाँकि, कई खाद्य पदार्थों या पूरे खाद्य समूहों को एक ही बार में नष्ट करना, जैसे कुछ खाद्य पदार्थों की सफाई आपको करने की आवश्यकता होती है, इससे न केवल अत्यधिक प्रतिबंध लगेगा, बल्कि यह भी आपको इस बात की कोई जानकारी नहीं देगा कि कौन से खाद्य पदार्थ आपके स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल रहे हैं।
यदि आपको संदेह है कि आपको खाद्य संवेदनशीलता हो सकती है, तो उन्मूलन आहार मदद कर सकता है। हालांकि, डॉक्टर की देखरेख में इस आहार को आजमाना सबसे अच्छा हो सकता है।
4. कोलोन शुद्ध
अधिकांश स्वच्छ आहार परिवर्तन के माध्यम से विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने का प्रयास करते हैं। लेकिन ऐसे सफाई भी हैं जो शरीर को दूसरे छोर से प्रवाहित करने का प्रयास करते हैं।
बृहदान्त्र पाचन तंत्र को साफ करने का प्रयास करता है और पूरक या जुलाब के माध्यम से मल त्याग को बढ़ावा देकर विषाक्त पदार्थों के शरीर से छुटकारा पाता है। बृहदान्त्र के रूप में भी जाना जाता है बृहदान्त्र स्वीमिंग, पानी के साथ बृहदान्त्र को निस्तब्धता से मैन्युअल रूप से अपशिष्ट को निकालता है।
किसी भी तरह से, ये सफाई बिल्ट-अप कचरे को हटाने के लिए काम करते हैं - जो वे दावा करते हैं कि विषाक्त पदार्थों को भी हटा देंगे और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करेंगे।
लेकिन न केवल बृहदान्त्र की सफाई बेहद अप्रिय है, बल्कि वे खतरनाक भी हो सकते हैं।
रीवर बताते हैं, "जब तक चिकित्सक के निर्देशन पर कोलन क्लींजर और कोलोन हाइड्रोथेरेपी से बचना चाहिए।"
“उनके पेट में ऐंठन, दस्त और उल्टी हो सकती है। अधिक गंभीर परिणामों में जीवाणु संक्रमण, छिद्रित आंत्र और इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन शामिल हो सकते हैं जो गुर्दे और हृदय की समस्याओं का कारण बन सकते हैं। ”
इसके बजाय, रिएवर अपशिष्ट को साफ करने में मदद करने के लिए घुलनशील और अघुलनशील फाइबर में उच्च आहार का सेवन करने का सुझाव देता है।
"ये दो प्रकार के फाइबर प्रभावी रूप से बृहदान्त्र से मलबे और अपचित भोजन कणों को हटा देंगे जो सूजन, दर्दनाक उत्सर्जन और कब्ज पैदा कर सकते हैं।"
क्यों डिटॉक्स अनावश्यक (और अप्रभावी) हैं
सिद्धांत रूप में, detox बहुत शानदार लग रहे हैं। लेकिन सच्चाई यह है कि वे पूरी तरह से अनावश्यक हैं।
"डिटॉक्स आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने का सबसे अच्छा तरीका नहीं है," रिएवर कहते हैं।
"शरीर [वास्तव में] में एक अंतर्निहित डिटॉक्सिफायर है - यकृत। इसका मुख्य कार्य ins टॉक्सिन्स ’को संसाधित करना और उन्हें गैर-हानिकारक यौगिकों में बदलना है जो शरीर या तो उपयोग या हटा सकता है।”
दूसरे शब्दों में, जब आपका पर्यावरण हमारे पर्यावरण में विषाक्त पदार्थों के आपके शरीर को "शुद्ध" करने की बात करता है, तो आपका जिगर गंभीर काम करता है।
लेकिन नतीजों का क्या? निश्चित रूप से, डिटॉक्स कुछ स्तर पर वितरित करना चाहिए - अन्यथा, लोग उन्हें क्यों करेंगे?
हां, आपको कुछ सकारात्मक परिणाम दिखाई दे सकते हैं, खासकर जब वजन कम करने की बात आती है, जब आप डिटॉक्स करते हैं - कम से कम पहले।
"कई लोग पैमाने से 'सफलता का न्याय करते हैं," रिएवर कहते हैं।
"लोग संभवतः डिटॉक्स पर कुछ वजन कम करेंगे क्योंकि वे खाद्य पदार्थ नहीं खा रहे हैं। [लेकिन] वजन जो खो गया है वह शरीर में संग्रहीत ऊर्जा का उपयोग करने के कारण होता है और इस प्रक्रिया में, पानी को जारी करता है। जब एक नियमित आहार फिर से शुरू किया जाता है, तो will वजन ’वापस आ जाएगा क्योंकि पानी फिर से बरकरार है।”
डिटॉक्स अनावश्यक, अप्रिय और संभावित खतरनाक होते हैं
संक्षेप में, डिटॉक्स अनावश्यक हैं - और वे अप्रभावी भी हैं।
यदि आप अपने स्वास्थ्य का समर्थन करने के बारे में चिंतित हैं, तो आप बहुत कुछ कर सकते हैं जिसमें सफाई शामिल करने की आवश्यकता नहीं है। याद रखें, वजन घटाना आपका एकमात्र लक्ष्य नहीं होना चाहिए।
समग्र स्वास्थ्य ख़ुशी, आत्मविश्वास और अपने आप को, अपने शरीर को समझने के लिए आता है, और आपको अपना सर्वश्रेष्ठ जीवन जीने के लिए क्या चाहिए।
आपके स्वास्थ्य का समर्थन करने के अन्य विकल्पों में शामिल हैं:
- दिन भर में पानी पीना
- घुलनशील और अघुलनशील फाइबर में उच्च आहार खा रहा है
- जोड़ा चीनी का सेवन कम से कम करने के लिए
- अपने आहार में अधिक कच्चे फलों और सब्जियों को शामिल करना, जो पाचन में सहायता कर सकता है
- अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से परहेज
- आराम, वसूली और विश्राम के लिए समय बनाना
- गहरी सांस लेने या ध्यान का अभ्यास करें
डीनना डेबरा एक स्वतंत्र लेखक हैं जिन्होंने हाल ही में सनी लॉस एंजिल्स से पोर्टलैंड, ओरेगन में कदम रखा है। जब वह अपने कुत्ते, वेफल्स, या हैरी पॉटर की सभी चीजों पर ध्यान नहीं दे रही है, तो आप उसकी यात्रा का अनुसरण कर सकते हैं instagram.
