धीमी कुकर और एक-पैन चमत्कार के युग में, मोनोक्रोम भोजन स्वचालित है कि हम अपने भोजन का आनंद कैसे लेते हैं। जबकि एक धोने योग्य व्यंजन में रात का खाना खाने की क्षमता योग्य सांत्वना है, हम अक्सर भूल जाते हैं कि आराम बेक किया हुआ है - न केवल भोजन में - बल्कि एक कटोरे के डिजाइन में भी।
अपनी गर्मजोशी को रखने से लेकर अंदर रखी स्वादिष्टता पर दावत तक, एक कटोरी में से खाना एक ग्लोब को क्रैक करने जैसा है और इस दुनिया में सभी मसालेदार कॉम्प्लेक्स का स्वाद लेना है।
और जैसा कि फ्रांसिस लैम ने न्यूयॉर्क टाइम्स के लिए लिखा था, नुस्खा के बारे में एक अनाज का कटोरा नहीं है - यह अनाज, प्रोटीन, सब्जी, और ड्रेसिंग के फार्मूले के बारे में है जो एक आदर्श, संतुलित काटने बनाता है।
यह परिवार के सूत्र के बारे में भी है
अनाज के कटोरे में भाग खाना खाने से भी बहुत अधिक है: साधारण सेटअप एक अधिक भूले हुए प्रकार के भोज को दर्शाता है।
प्रत्येक व्यक्ति के लिए एक कटोरी और स्वस्थ भोजन विकल्पों की एक सरणी के अलावा, यह जानने के लिए कि आप किसके साथ भोजन कर रहे हैं, का आदान-प्रदान होता है। चाहे वह बच्चों या रूममेट के साथ एक औसत रात हो, प्रत्येक व्यक्ति को वास्तव में अपने व्यक्तित्व से बना एक कटोरा बनाने के लिए मिलता है।
आप उनकी पसंद और नापसंद, क्षणिक विचित्रता और उस दिन की भावनाओं को जानते हैं ... और जैसे ही वे सेकंड के लिए मेज के चारों ओर चिपकते हैं, उतना ही सभी के लिए आरामदायक हो जाता है।
अनाज के कटोरे भी एक पूर्ण भोजन की तुलना में कम प्रस्तुत करने और तनाव वाले होते हैं क्योंकि लोगों को अपने दम पर चुनने के लिए सभी पक्षों (और इस तरह स्वाद कॉम्बो) को रखा जाता है। ड्रेसिंग से प्रोटीन तक, स्वाद महाराज के कौशल पर निर्भर नहीं है।
भीड़ में? बचे हुए का उपयोग करें या सब्जियों को तैयार भोजन-प्रस्तुत करने की शैली है। विचारों के नुकसान पर? भागों पूरे बनाते हैं - तो मिश्रण और मैच के लिए डर नहीं है!
आप वास्तव में गलत नहीं हो सकते (जब तक कि आप भोजन नहीं जलाते)।
लेकिन अगर आप अभी भी अनाज के कटोरे की दुनिया में नए हैं, तो हमने अपने पसंदीदा आठ खाद्य कॉम्बोस को चुना है, जो सभी फाइबर-स्वादों को संतुष्ट करते हैं।
1. स्कैलप्स + एवोकैडो + सन बीज + केल
अगर कभी कोई रात के खाने लायक अनाज का कटोरा होता, तो यही होता। पतले सार्डेड स्कैलप्स, भुना हुआ शकरकंद और लाल मिर्च, भांग के बीज, और मलाईदार एवोकैडो के साथ शीर्ष पर, यह पावर बाउल स्वस्थ वसा, फाइबर और बी विटामिन का एक उत्कृष्ट स्रोत है। नुस्खा प्राप्त करें!
2. स्मोकी टेम्पेह + स्प्राउट्स + गाजर + बीट्स + ब्राउन चावल
इस अल्ट्रा-दिलकश चावल के कटोरे का सितारा, बिना किसी संदेह के, धूमिल टेम्पेह है। तरल धुएँ, हाइसिन सॉस और मेपल सिरप में मसालेदार, यह स्वादिष्ट प्रोटीन-पैक टेम्पे आपको सुनिश्चित करता है कि आप मांस को याद नहीं करेंगे। ब्राउन राइस को एरोमेटिक्स के साथ पकाया जाता है और टेम्पे के साथ सबसे ऊपर, स्प्राउट्स, बहुत सारी सब्जियां और एक बिल्कुल नरम-पकाया हुआ अंडा बनाया जाता है। यह रंगीन कटोरा तैयार हो जाएगा और एक घंटे में थोड़ी सी मेज पर होगा। नुस्खा प्राप्त करें!
3. ग्राउंड टर्की + मिर्च + काली बीन्स + टॉर्टिला चिप्स
स्वादिष्ट स्वादिष्ट, आसान, बच्चे के अनुकूल व्यंजन बनाता है। यह टैको कटोरा कोई अपवाद नहीं है। इस कटोरे में अनाज मकई टॉर्टिला के रूप में आता है, जो क्रंच, बनावट और बच्चों (और वयस्कों) के लिए मजेदार कारक है। ताजा लेट्यूस, काली बीन्स, ताजी सब्जियां, दुबला टर्की और पनीर के संयोजन एक टैको कटोरा बनाने के लिए गठबंधन करते हैं जो फाइबर और प्रोटीन के साथ पैक किया जाता है और लगभग 15 मिनट में तैयार होता है। नुस्खा प्राप्त करें!
4. स्मोक्ड सैल्मन + ककड़ी + एवोकैडो + ब्राउन चावल
क्रेविंग सुशी लेकिन इसे रोल करने की परेशानी से नहीं निपटना चाहतीं? इस सामन सुशी बुद्ध कटोरा डालें। इस खंडित कटोरे में आधे समय में सुशी के सभी ताजा, उम्मी स्वाद शामिल हैं। ब्राउन राइस, कुरकुरे खीरे, मलाईदार एवोकैडो और स्मोक्ड सैल्मन को मिलाकर, इस बाउल में 20 ग्राम प्रोटीन होता है और यह सिर्फ 15 मिनट में तैयार हो जाएगा। नुस्खा प्राप्त करें!
5. स्मोकी चिकन + ग्रिल्ड कॉर्न + केल कोलेसलाव + सफेद चावल
इस बीबीक्यू बाउल के लिए एक बार ग्रिल को हल्का करें और आप पूरे सप्ताह में भोजन से पहले वाले लंच करेंगे। 39 ग्राम प्रोटीन और 10 ग्राम फाइबर के साथ, ये चिकन ग्रेन बाउल फिंगर-चाट बार्बेक पर एक स्वस्थ स्पिन है। स्मोकी चिकन, ग्रील्ड मकई, और एक कुरकुरे काले कोलसेलाव इस अनाज के कटोरे को पार्क के बाहर खटखटाते हैं। नुस्खा प्राप्त करें!
6. तेरीयाकी चिकन + कसा हुआ अनानास + तोरी + नारियल चावल
गर्मियों के स्वाद के लिए, जब भी आप पसंद करते हैं, इस हवाई अनाज के कटोरे में आपकी पीठ होती है। नारियल के चावल, ग्रिल्ड अनानास और टेरीयाकी-ग्लेज़्ड चिकन के साथ स्तरित, यह कटोरा स्वाद के साथ भरी हुई प्रोटीन से भरी कटोरी बनाने के लिए सभी उष्णकटिबंधीय आधारों को कवर करता है। अपना टेरीयाकी सॉस बनाकर डराना नहीं चाहिए - यह संस्करण आसान है और इसलिए इसके लायक है। नुस्खा प्राप्त करें!
7. अंडा + एवोकैडो + क्रुट + एक प्रकार का अनाज
किसने कहा कि अनाज के कटोरे दिन के दूसरे भाग तक ही सीमित हैं? यहां, एक प्रकार का कटोरा के लिए एक प्रकार का नारियल तेल और हिमालयी गुलाबी नमक में एक प्रकार का अनाज पकाया जाता है, जो कि आपकी विशिष्ट सुबह दलिया के लिए कुछ भी है। जलेपीनो क्रूट, पालक और एक कटोरे के लिए एक तले हुए अंडे के साथ शीर्ष जो आपके पूरे दिन के माध्यम से आपको शक्ति देगा। नुस्खा प्राप्त करें!
8. बादाम + ब्रोकोली + एडामे + क्विनोआ
हम सभी जानते हैं कि आपके लिए कितना महान क्विनोआ है। लेकिन यह कटोरा वहाँ नहीं रुकता। बादाम, चिया के बीज, ब्रोकोली, और केल के साथ भरा हुआ, यह अच्छा अनाज का कटोरा सुपरफूड्स के टन को शामिल करता है और किसी भी स्वाद का त्याग नहीं करता है। ड्रेसिंग में एगेव के लिए शहद स्वैप करें और यह कटोरी शाकाहारी है। नुस्खा प्राप्त करें!
कटोरे पूर्व-निर्मित न करें
भोजन से पहले अपनी सब्जियों और प्रोटीनों को छोड़कर, रात के खाने से पहले कटोरे का निर्माण न करें। इसके बजाय, आप खाली कटोरे रखना चाहते हैं (या पके हुए अनाज को कटोरे में रखें) और प्रत्येक व्यक्ति को अपने हिस्से लेने दें।
आपको छोटे बच्चों को अपनी पसंद को थोड़ा और विविधता के साथ संतुलित करने के लिए मार्गदर्शन करना पड़ सकता है, लेकिन हमने देखा है कि पसंद की प्रस्तुति पुराने लोगों को अधिक संतुलित भोजन खाने के लिए प्रोत्साहित करती है।
इसके अलावा, जब स्वाद ड्रेसिंग में निहित होता है, तो सब कुछ और कुछ भी एकीकृत (और छिपाना) करना बहुत आसान होता है।