अधिकांश अमेरिकियों को बहुत अधिक चीनी मिल रही है, और यह आंशिक रूप से है क्योंकि चीनी यहां तक कि स्वास्थ्यप्रद-ध्वनि वाले खाद्य पदार्थों में अपना रास्ता ढूंढता है।
कई पैक किए गए स्नैक्स में आश्चर्यजनक मात्रा में जोड़ा शक्कर होता है। यह आमतौर पर कम स्पष्ट शब्दों के साथ पोषण लेबल पर सूचीबद्ध है, जिसमें शामिल हैं:
- माल्टोज़
- डेक्सट्रोज
- फ्रुक्टोज
1-औंस ग्रेनोला बार वहाँ पर? आठ ग्राम चीनी। यह कम वसा वाले फल-स्वाद वाला दही? 4-औंस की सेवा में 21 ग्राम से अधिक चीनी।
आज, औसत अमेरिकी एक दिन में 17 चम्मच जोड़ा शक्कर खाता है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन इष्टतम स्वास्थ्य के लिए क्या सलाह देता है, इसके बारे में दो से तीन बार।
आप टीवी शो "द व्यू," "टॉक," और "द टुडे शो" जैसे टीवी शो में अपनी उपस्थिति से पौष्टिक जीवन के सेलिब्रिटी पोषण विशेषज्ञ और पंजीकृत आहार विशेषज्ञ केरी ग्लासमैन को पहचान सकते हैं। केरी कल्याण के लिए "संपूर्ण व्यक्ति" दृष्टिकोण लेता है। इसका एक बड़ा हिस्सा नीचे आता है जिसे आप अपने शरीर में डालते हैं।
वह बिना शक्कर के कुछ स्नैक विचारों के साथ आता है जो आपके स्नैक ड्रावर की तुलना में अधिक संतोषजनक और पौष्टिक होते हैं। उन्हे आजमायें!
1. जामुन के साथ रिकोटा
सामग्री के
- 2/3 कप रिकोटा पनीर
- 1 कप जमे हुए जामुन
- 1 छोटा चम्मच। जमीं अलसी
दिशा-निर्देश
- सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं, और आनंद लें!
उल्लेखनीय पोषक तत्व
- रिकोटा चीज़ से कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन ए
- जमे हुए जामुन की एक विस्तृत विविधता से विटामिन सी
- ओमेगा -3 फैटी एसिड फ्लैक्स सीड से
2. दालचीनी बादाम मक्खन के साथ सेब
सामग्री के
- 1 छोटा चम्मच। बादाम मक्खन
- 1/2 छोटा चम्मच। दालचीनी
- 1 सेब, कटा हुआ
दिशा-निर्देश
- एक कटोरे में बादाम मक्खन और दालचीनी मिलाएं।
- अखरोट मक्खन में सेब डुबकी, और आनंद लें!
उल्लेखनीय पोषक तत्व
- बादाम मक्खन से मैग्नीशियम, मैंगनीज और प्रोटीन
- सेब से फाइबर और विटामिन सी
3. तुर्की लेट्यूस रोलअप
सामग्री के
- दो आउंस। ताजा तुर्की
- 1 छोटा चम्मच। हुम्मुस
- 1 छोटा चम्मच। जैतून कटा
- 1 बड़ी पत्ती रोमेन लेटिष
दिशा-निर्देश
- लेट टर्की, ह्यूमस, और लेटिष पर जैतून।
- सुरक्षित करने के लिए रोल करें, और आनंद लें!
उल्लेखनीय पोषक तत्व
- टर्की से प्रोटीन और विटामिन बी -6
- विटामिन ए और विटामिन K रोमेन लेटिष से
4. पीच एवोकैडो टोस्ट
सामग्री के
- 1/3 एवोकैडो, मसला हुआ
- 1 टुकड़ा अंकुरित अनाज की रोटी, टोस्ट
- 3 स्लाइस आड़ू
- 1 चम्मच। भांग के बीज
दिशा-निर्देश
- एवोकैडो और आड़ू के स्लाइस के साथ शीर्ष गर्म टोस्ट।
- भांग के बीज के साथ छिड़के, और आनंद लें!
उल्लेखनीय पोषक तत्व
- एवोकाडो से फाइबर, फोलेट, पोटेशियम, विटामिन सी और विटामिन के
- अंकुरित अनाज ब्रेड से आयरन, फाइबर और प्रोटीन
5. मटका दही
सामग्री के
- 1 चम्मच। मटका पाउडर
- 1 कप ग्रीक योगर्ट
- 1/3 कप ब्लूबेरी
- 1 छोटा चम्मच। कटा हुआ पेकान
दिशा-निर्देश
- अच्छी तरह से संयुक्त होने तक दही में मटका पाउडर डालें।
- ब्लूबेरी और पेकान के साथ शीर्ष, और आनंद लें!
उल्लेखनीय पोषक तत्व
- ब्लूबेरी से फाइबर, मैंगनीज, विटामिन सी और विटामिन के
- ग्रीक योगर्ट से प्रोटीन और विटामिन डी
- पेकान से मैंगनीज
6. गुआडामोल के साथ क्रूडिटेस
सामग्री के
- 2 बड़ी चम्मच। ताज़ा गुआकामोल
- 1/2 कप गाजर, कटा हुआ
- 1/3 कप मूली
- 1/3 कप अंगूर टमाटर
दिशा-निर्देश
- निःशुल्क सूई सब्जियों के लिए guacamole का उपयोग करें, और आनंद लें!
उल्लेखनीय पोषक तत्व
- फाइबर, फोलेट, पोटेशियम, विटामिन सी और विटामिन के गुआमोल से
- गाजर से विटामिन ए और विटामिन के
- मूली से विटामिन सी
- अंगूर टमाटर से विटामिन ए और विटामिन सी