मजबूत स्वाद, मजबूत संभावनाएं
लहसुन को लंबे समय से स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के वैकल्पिक उपाय के रूप में देखा जाता है। यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने से लेकर संभवतः कैंसर को रोकने तक कई लाभ प्रदान करने का श्रेय देता है। अधिक लहसुन खाने से कोई बिना दिमाग वाला लग सकता है।
कोलेस्ट्रॉल के साथ मदद करने की इसकी स्पष्ट क्षमता एचआईवी दवाओं को लेने वाले लोगों के लिए वांछनीय हो सकती है, जिससे कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है। इस बात के भी कुछ प्रमाण हैं कि लहसुन में रोगाणुरोधी और प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले प्रभाव हो सकते हैं।
कुचलने, काटने और इस जड़ी बूटी को अपने आहार में शामिल करने से पहले, ध्यान रखें कि लहसुन में कुछ एंटीरेट्रोवाइरल सहित दवाओं के साथ नकारात्मक बातचीत करने की क्षमता है।
लहसुन के जोखिमों और लाभों का पता लगाएं, और पता करें कि इसका एक रसायन अच्छे से अधिक नुकसान कैसे कर सकता है।
लहसुन का लाभ
लहसुन का इस्तेमाल सदियों से हीलिंग और बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने के लिए किया जाता है।
प्राचीन समय में, लहसुन का उपयोग इलाज के रूप में किया जाता था-पेट के दर्द, संक्रमण और खांसी सहित कई बीमारियों के लिए।
2014 के साहित्य की समीक्षा के अनुसार, आधुनिक विज्ञान ने प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार, हृदय रोग, और बहुत कुछ पर लहसुन के प्रभावों का दस्तावेजीकरण किया है।
जब कच्चे लहसुन को कुचल दिया जाता है, तो यह एक रासायनिक यौगिक पैदा करता है जिसे एलिसिन कहा जाता है। यह यौगिक लहसुन को इसकी मजबूत गंध देता है। यह जड़ी बूटी के रोगाणु-लड़ने और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले गुणों के लिए भी आंशिक रूप से जिम्मेदार है।
राष्ट्रीय पूरक और एकीकृत स्वास्थ्य केंद्र (एनसीसीआईएच) के अनुसार:
- चूहों में कुछ अध्ययन कहते हैं कि एलिसिन रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है। हालांकि, कुछ मानव अध्ययनों से पता चलता है कि विभिन्न लहसुन की तैयारी का रक्त कोलेस्ट्रॉल कम करने पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है.
- लहसुन एथेरोस्क्लेरोसिस, या कठोर धमनियों के विकास को धीमा कर सकता है। यह स्थिति स्ट्रोक या हृदय रोग का कारण बन सकती है।
- लहसुन एस्पिरिन की तरह रक्त को फेंक देता है। किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य पर निर्भर करते हुए, रक्त को पतला करने का सकारात्मक या नकारात्मक प्रभाव हो सकता है।
- लहसुन, साथ ही लहसुन परिवार में जड़ी बूटियों, जैसे कि प्याज और गाल, जठरांत्र और अन्य कैंसर के खतरों को कम करने में मदद कर सकते हैं।
महत्वपूर्ण रूप से, एनसीसीएएम यह भी नोट करता है कि लहसुन कुछ दवाओं की कार्रवाई में हस्तक्षेप कर सकता है।
लहसुन और एचआईवी दवाएं
लहसुन प्रभावित कर सकता है कि कितनी तेजी से शरीर दवाओं को तोड़ता है, जिसमें कुछ एचआईवी के इलाज के लिए उपयोग किए जाते हैं। यदि कोई व्यक्ति एक असुरक्षित दवा के साथ लहसुन लेता है, तो वे अपने रक्तप्रवाह में बहुत अधिक या बहुत कम दवा के साथ समाप्त हो सकते हैं। यह प्रभावित कर सकता है कि एचआईवी उपचार उनके लिए कितना अच्छा काम करता है।
2017 के साहित्य की समीक्षा ने निष्कर्ष निकाला कि लहसुन के कुछ रूपों में कुछ एंटीरेट्रोवाइरल के स्तर में काफी कमी आती है और इसका उपयोग एचआईवी के साथ रहने वाले लोगों द्वारा नहीं किया जाना चाहिए।
प्रोटीज अवरोधक
2002 में क्लिनिकल इंफेक्शियस डिजीज में प्रकाशित एक छोटे अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने एचआईवी ड्रग सैक्विनवीर पर लहसुन के प्रभावों का अध्ययन किया। उन्होंने पाया कि सैक्विनवीर के साथ लहसुन की खुराक लेने से रक्तप्रवाह में दवा का स्तर 30 से 40 प्रतिशत तक गिर गया।
शोधकर्ताओं ने सिफारिश की कि यदि लोग एकमात्र प्रोटीज अवरोधक के रूप में इस्तेमाल किया जाता है तो लहसुन को साक्विनवीर के साथ मिला कर सावधानी बरतें।
2010 के टेस्ट-ट्यूब अध्ययन में जानवरों को शामिल किया गया था, वृद्ध लहसुन के अर्क ने साक्विनवीर की गतिविधि को रोक दिया था। हालांकि, इसने एक और प्रोटीज अवरोधक दरुनवीर की गतिविधि को बढ़ाया।
Invirase के लिए निर्धारित जानकारी के अनुसार, saquinavir के एक ब्रांड-नाम संस्करण, saquinavir के सह-प्रशासन और लहसुन कैप्सूल की सलाह नहीं दी जाती है।
अन्य एचआईवी दवाओं
2017 के एक अध्ययन के अनुसार, लोगों को लहसुन की खुराक से बचना चाहिए यदि वे निम्नलिखित एचआईवी दवाएं लेते हैं:
- नॉन-न्यूक्लियोसाइड रिवर्स ट्रांस्क्रिप्टेज़ इनहिबिटर (एनएनआरटीआई), जिसमें एफएविरेंज़ (सुस्टिवा) और रिलपीविरीन (एडुरेंट) शामिल हैं
- डोलग्रेविर (तिविके)
- मारवीयोक (सेलज़ेंट्री)
- कैबियोनिस्टैट-बूस्टेड एल्विटग्रेविर
यह दवा बातचीत की संभावना के कारण है।
एक स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ बात करें
यदि उपरोक्त कोई भी दवाइयाँ किसी व्यक्ति के एचआईवी उपचार के आहार का हिस्सा हैं, तो उन्हें लहसुन की खुराक लेने के बारे में अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करनी चाहिए।
लहसुन को अपने भोजन में शामिल करना उनके लिए सुरक्षित हो सकता है, लेकिन उनके स्वास्थ्य सेवा प्रदाता उन्हें बता पाएंगे कि बड़ी मात्रा में लहसुन या लहसुन की खुराक उनके एचआईवी उपचार में बाधा डाल सकती है।
लहसुन के दुष्प्रभावों को समझना
संभावित दवा बातचीत के अलावा, लहसुन दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है जो किसी व्यक्ति की एचआईवी उपचार लेने की क्षमता को प्रभावित कर सकता है। लहसुन के दुष्प्रभाव एचआईवी या एड्स के कारण होने वाले कुछ लक्षणों की नकल भी कर सकते हैं।
एक स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से पूछें कि एचआईवी या एड्स के कारण होने वाले लहसुन के प्रभाव और लक्षणों के बीच अंतर कैसे बताएं।
लहसुन के प्रभावों में शामिल हैं:
- मुंह में जलन होना
- दस्त
- गैस
- पेट में जलन
- उल्टी
- पेट की ख़राबी
क्योंकि लहसुन खून को पतला कर सकता है, इससे कुछ लोगों में रक्तस्राव की समस्या हो सकती है। एक व्यक्ति को अपने लहसुन के सेवन से सावधान रहना चाहिए, यदि वे:
- रक्तस्राव विकार है
- दंत काम कर रहे हैं
- सर्जरी कर रहे हैं
यदि कोई व्यक्ति ऊपर सूचीबद्ध परिदृश्यों में से एक में है, तो उनके लिए अपने डॉक्टर के साथ लहसुन की खुराक का उपयोग करने या उन खाद्य पदार्थों का सेवन करने के बारे में बात करना एक अच्छा विचार हो सकता है जिनमें लहसुन की उच्च मात्रा होती है।
तल - रेखा
एचआईवी के साथ रहने वाले व्यक्ति को अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता को उन सभी दवाओं और जड़ी-बूटियों के बारे में पता होना चाहिए जो वे बिना किसी पर्चे के खरीदे गए हैं। एक स्वास्थ्य सेवा प्रदाता उन्हें बता सकता है कि क्या कच्चा या बोतलबंद लहसुन उनके स्वास्थ्य में मदद कर सकता है और क्या यह उनके एचआईवी उपचार योजना में हस्तक्षेप कर सकता है।
एक फार्मासिस्ट भी दवा और पूरक बातचीत के बारे में पूछने के लिए एक महान संसाधन है।
