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अवलोकन
लाइसिन एक आवश्यक अमीनो एसिड है जो आपके शरीर को प्रोटीन बनाने के लिए आवश्यक है। चूंकि हमारे शरीर में आवश्यक अमीनो एसिड का उत्पादन नहीं हो सकता है, इसलिए आपके आहार में लाइसिन सहित यह सुनिश्चित करने का एकमात्र तरीका है कि आप इसे प्राप्त कर रहे हैं।
लाइसिन आपके प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह एथलेटिक प्रदर्शन में भी सुधार कर सकता है। दाद सिंप्लेक्स वायरस (एचएसवी) और मधुमेह जैसे कुछ स्वास्थ्य स्थितियों वाले लोगों को अतिरिक्त लाइसिन का सेवन करने से भी लाभ हो सकता है।
लाइसिन के लिए खुराक की सिफारिशें आपके द्वारा इसका उपयोग करने के अनुसार भिन्न होती हैं। लाइसिन के लिए विशिष्ट आहार दिशानिर्देश प्रति दिन 1 ग्राम (जी) या 1000 मिलीग्राम (मिलीग्राम) है।
अपने आहार में लाइसिन प्राप्त करने के सर्वोत्तम तरीकों का पता लगाने के लिए पढ़ते रहें और आपको लाइसिन की खुराक लेने के बारे में क्या पता होना चाहिए।
संयंत्र आधारित खाद्य पदार्थ लाइसिन से भरपूर
यद्यपि पशु उत्पाद लाइसिन के सबसे प्रसिद्ध स्रोत हैं, आप इसे शाकाहारी या शाकाहारी स्रोतों से भी प्राप्त कर सकते हैं। कई खाद्य पदार्थ जो लाइसिन में उच्च होते हैं, वे एक स्वस्थ आहार के स्टेपल होते हैं जो प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं।
यदि आप अपने लाइसिन का सेवन करने में रुचि रखते हैं, तो जितना संभव हो उतना कम आर्गिनम का सेवन करें, सूखे खुबानी खाने की कोशिश करें। औसतन, निर्जलित, बिना पके हुए खुबानी में प्रति सेवारत आर्गिनिन से दुगनी मात्रा में लाइसिन होता है।
Arginine एक अर्ध-आवश्यक अमीनो एसिड है, जिसका अर्थ है कि आपका शरीर इसे खाद्य स्रोतों से प्राप्त करने के अलावा बनाता है। आपको अच्छी तरह से संतुलित आहार से पर्याप्त मात्रा में आर्जिनिन प्राप्त करना चाहिए। Arginine आपके लिए अच्छा है लेकिन यह अवशोषण के लिए लाइसिन के साथ प्रतिस्पर्धा करता है। कुछ शर्तों के लिए, और जितना संभव हो उतना लाइसिन से लाभ प्राप्त करने के लिए, आप कम आर्गिनिन का उपभोग करना चाहते हैं।
यहाँ लाइसिन के कुछ और महान संयंत्र आधारित स्रोत हैं:
सब्जियां और फल
- avocados
- सूखे खुबानी और आम
- बीट
- लीक
- टमाटर
- रहिला
- हरी और लाल मिर्च
- आलू
फलियां
- सोया आधारित उत्पाद जैसे:
- tempeh
- टोफू
- सोयाबीन
- सोय दूध
- सेम, सहित:
- राजमा
- नेवी बीन
- काले सेम
- छोला और हम्मस
- मसूर की दाल
- Edamame
नट, बीज, और अनाज
- कद्दू के बीज
- पिसता
- काजू
- मैकाडामिया नट्स
अनाज आमतौर पर लाइसिन से समृद्ध नहीं होता है, लेकिन कुछ उल्लेखनीय अपवाद हैं - जो आपके लिए बहुत अच्छे होते हैं -
- Quinoa
- अम्लान रंगीन पुष्प का पौध
- अनाज
- Seitan
मांस और डेयरी उत्पादों लाइसिन में समृद्ध
मछली और अंडे जैसे पशु उत्पाद लाइसिन से भरपूर होते हैं। लाइसिन के अन्य पशु-आधारित स्रोतों में शामिल हैं:
डेयरी आधारित उत्पाद
- दही
- पनीर
- मक्खन
- दूध
समुद्री भोजन
- कस्तूरी
- झींगा
- घोघें
मांस
- भैस का मांस
- सुअर का मांस
- मुर्गी
यदि आप दाद सिंप्लेक्स वायरस के उपचार के लिए अतिरिक्त लाइसिन का उपभोग करना चाहते हैं, तो अपने आर्गिनिन की खपत कम रखें। दाद में उच्च और आर्गिनिन में कम दाद को रोकने और इलाज में मदद करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
एक डेयरी उत्पाद का एक उदाहरण जो उस जरूरत को पूरा कर सकता है, वह है कम वसा वाला परमेसन चीज। यह पनीर लाइसिन में उच्च और निम्न के साथ arginine में उच्च रैंक करता है:
- 2.2 ग्राम लाइसिन प्रति 100 ग्राम पनीर
- 1.5 ग्राम आर्गिनिन
भुना हुआ गोमांस और steaks भी लाइसिन सामग्री में उच्च बिना arginine में उच्च रहे हैं। हड्डियों और वसा के साथ एक शीर्ष दौर स्टेक (85 ग्राम या 3 औंस) आपको देता है:
- 3 ग्राम लाइसिन
- बस 2 ग्राम से अधिक आर्गिनिन
लाइसिन के अन्य स्रोत
Spirulina
स्पिरुलिना एक प्रकार का शैवाल है जो मानव उपभोग के लिए तैयार और सुरक्षित है। स्पिरुलिना सप्लीमेंट्स, स्पिरुलिना पाउडर और पूरे स्पिरुलिना में उच्च मात्रा में लाइसिन होता है।
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की आपूर्ति करता है
Lysine की खुराक स्वास्थ्य खाद्य दुकानों, फार्मेसियों में ऑनलाइन और काउंटर पर आसानी से मिल जाती है। यदि आप स्वास्थ्य की स्थिति का इलाज करने के तरीके के रूप में अधिक लाइसिन का उपभोग करना चाहते हैं, तो कोशिश करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें। यदि आप अतिरिक्त आर्गिनिन का सेवन किए बिना लाइसिन की खुराक के साथ एक स्वास्थ्य स्थिति का इलाज करना चाहते हैं, तो बिना आर्गिनिन के विपणन किए गए कैप्सूल की तलाश करें - बहुत सारे हैं।
ध्यान रखें कि लाइसिन की खुराक एफडीए की निगरानी के अधीन नहीं है। केवल उन आपूर्तिकर्ताओं से लाइसिन की खुराक खरीदें, जिन पर आप भरोसा करते हैं, और जो उपभोक्ता लैब के साथ एनएसएफ प्रमाणित या अच्छी तरह से रेट करते हैं।
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लाइसिन के लाभ
प्रोटीन हार्मोन आपके शरीर के मूल कार्यों को स्थिर करते हैं, जैसे आपकी नींद और आपका चयापचय। ये प्रोटीन हार्मोन, जैसे इंसुलिन, मेलाटोनिन और विकास हार्मोन, हजारों हजारों अमीनो एसिड चेन से बने होते हैं।
आपके शरीर की कोशिकाएं लगातार टूट रही हैं और पुनर्स्थापित हो रही हैं, इसलिए आपके शरीर को नए हार्मोन का उत्पादन करने के लिए लाइसिन जैसे अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है। एंटीबॉडी, जो आपके शरीर को वायरस और संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं, प्रोटीन से बने होते हैं। और एंजाइम, जो पाचन सहित आपके शरीर की सभी प्रक्रियाओं में सहायता करते हैं, इन प्रोटीनों से भी बने होते हैं।
Lysine का उपयोग आपके शरीर द्वारा कोलेजन बनाने के लिए भी किया जाता है, जो आपकी त्वचा का मुख्य संरचनात्मक प्रोटीन है।
कई स्वास्थ्य स्थितियों पर इसके प्रभाव के लिए लाइसिन का अध्ययन किया गया है। यह निम्नलिखित में मदद कर सकता है:
लाइसिन रक्तचाप को कम कर सकता है
उच्च रक्तचाप (हाई ब्लड प्रेशर) वाले पुरुषों और महिलाओं दोनों पर एक अध्ययन में, जो लाइसिन की कमी थी, लाइसिन की खुराक लेने से उनके रक्तचाप में कमी आई।
Lysine दाद के प्रकोप से लड़ने में मदद कर सकता है
शोध में बताया गया है कि लाइसिन में खाद्य पदार्थों का अधिक और आर्गिनिन में कम सेवन हर्पीज सिम्प्लेक्स वायरस के एपिसोड को दबाने में मदद कर सकता है। वास्तविक रूप से, कई लोग जिनके पास हर्पीज़ सिम्प्लेक्स होता है, वे पाते हैं कि अपने आहार में लाइसिन और कम आर्गिनिन से भरपूर खाद्य पदार्थों को जोड़ना उनके लक्षणों के साथ मदद करता है।
मेयो क्लिनिक स्वीकार करता है कि क्रीम और कैप्सूल के रूप में लाइसिन ठंड घावों के इलाज के लिए प्रभावी हो सकता है।
चिंता के लक्षणों के साथ लाइसिन मदद कर सकता है
सीरिया के एक 2004 के अध्ययन में प्रयुक्त लाइसिन की खुराक ने दीर्घकालिक चिंता और एक तीव्र तनाव प्रतिक्रिया वाले लोगों में सुधार पाया। 2003 से एक और परीक्षण जिसने लैब चूहों का इस्तेमाल किया था, ने निष्कर्ष निकाला कि चिंता से जुड़े आंतों के संकट के इलाज के लिए लाइसिन मददगार हो सकता है।
इस तरह से काम करने के तरीके को समझने के लिए और अधिक अध्ययनों की आवश्यकता है और यदि आपके आहार में अधिक लाइसिन जोड़ने से समान परिणाम हो सकते हैं।
लाइसिन इंसुलिन प्रतिरोध में मदद कर सकता है
2009 के एक छोटे से अध्ययन ने 9 वर्षों के दौरान 13 लोगों का अनुसरण किया है और सुझाव दिया है कि लाइसिन घूस मधुमेह वाले लोगों के लिए ग्लूकोज प्रतिक्रिया में सुधार कर सकता है, हालांकि वर्तमान शोध कुछ हद तक परस्पर विरोधी है। आपके शरीर की प्रक्रिया में मदद करने और इंसुलिन जैसे हार्मोन प्रोटीन का उत्पादन करने में लाइसिन की भूमिका इसके साथ कुछ हो सकती है।
रक्त शर्करा पर लाइसिन के प्रभाव को समझने के लिए हमें अभी और अधिक शोध की आवश्यकता है।
विचार करने के लिए बातें
लाइसिन सप्लीमेंट्स को लंबे समय तक लेने के प्रभावों को समझने के लिए हमें अभी भी और अधिक शोध की आवश्यकता है। बहुत अधिक लाइसिन का सेवन करने से पेट में ऐंठन और दस्त हो सकता है। आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले किसी भी उत्पाद की अनुशंसित दैनिक खुराक के भीतर रहकर आप दुष्प्रभावों से बच सकते हैं।
चूंकि लाइसिन कैल्शियम को अवशोषित करने के लिए आपके शरीर की क्षमता को बढ़ा सकता है, इसलिए यदि आपको पहले से ही कैल्शियम सप्लीमेंट का उपयोग करना हो तो आपको डॉक्टर से लाइसिन लेने के बारे में पूछना चाहिए। गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को लाइसिन या किसी अन्य पूरक लेने से पहले डॉक्टर से बात करनी चाहिए।
अपने जीवन में लाइसिन
लाइसिन एक आवश्यक अमीनो एसिड है जो आपके शरीर को स्वाभाविक रूप से उत्पन्न नहीं करता है। अपने आहार के माध्यम से या पूरक आहार के माध्यम से अधिक लाइसिन का उपभोग करना - कुछ स्वास्थ्य स्थितियों में सुधार कर सकता है। यह आपके शरीर को कोलेजन, पाचन एंजाइम, एंटीबॉडी और प्रोटीन हार्मोन का उत्पादन करने में मदद करके आपके स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है। जब संभव हो, अपने लाइसिन को स्वाभाविक रूप से, खाद्य पदार्थों से प्राप्त करने का प्रयास करें।
Lysine किसी भी स्वास्थ्य स्थिति के लिए डॉक्टर के पर्चे की दवा का विकल्प नहीं है। लाइसिन की खुराक ज्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित है और लाइसिन से गंभीर दुष्प्रभाव दुर्लभ हैं। यदि आपके पास लाइसिन के उपयोग या खुराक के बारे में कोई प्रश्न हैं, तो अपने डॉक्टर से बात करें।
