लगभग एक दशक तक, मैंने एक खाने की गड़बड़ी से जूझ रहा था जो मुझे यकीन नहीं था कि मैं कभी भी पूरी तरह से ठीक हो गया हूं। मुझे अपना अंतिम भोजन दिए 15 साल हो गए हैं और मुझे अभी भी कभी-कभी आश्चर्य होता है कि पूर्ण चिकित्सा एक लक्ष्य है जिसे मैं प्राप्त करूंगा।
मैं अब अपने शरीर के प्रति दयालु हूं, और मुझे नहीं लगता कि मैं कभी उन साधनों का सहारा ले सकूंगा, जिन्हें मैं एक बार नियंत्रित करता था। लेकिन मेरे खाने की गड़बड़ी हमेशा पृष्ठभूमि में होती है, मेरे कान में फुसफुसाती आवाज़ आती है कि मैं कभी पर्याप्त नहीं हूं।
विकार विकार खाने की ओर मेरा रास्ता
शुरुआत में, मेरे खाने का विकार किसी भी चीज़ से अधिक नियंत्रण के बारे में था। मेरे पास एक अव्यवस्थित माँ और सौतेली माँ के साथ एक अराजक गृह जीवन था, जिसने यह स्पष्ट कर दिया था कि उसने मुझे उसके अन्यथा पूर्ण परिवार पर एक काले निशान के रूप में देखा था।
मैं खो गया था, अकेला था, और टूट गया।
मैं शक्तिहीन महसूस कर सकता था, लेकिन मैंने जो खाया और जो मैंने अपने शरीर में प्रत्येक भोजन के बाद रहने दिया - वह कुछ मैं था सकता है नियंत्रण।
यह कैलोरी या पतले होने की इच्छा के बारे में नहीं था ... कम से कम, पहले तो नहीं।
समय के साथ, रेखाएँ धुंधली हो गईं। कुछ को नियंत्रित करने की आवश्यकता - और मेरे शरीर को नियंत्रित करने की क्षमता - इस तरह से परस्पर जुड़ गई कि शरीर के डिस्मॉर्फिया के साथ एक आजीवन संघर्ष अनिवार्य परिणाम था।
आखिरकार, मैंने हीलिंग का काम किया।
मैंने थेरेपी की और दवाएँ लीं। मैं पोषण विशेषज्ञ से मिला और अपना पैमाना फेंक दिया। मैंने अपने शरीर की भूख के संकेतों को सुनना और कभी भी किसी खाद्य पदार्थ को "अच्छा" या "बुरा" नहीं कहना सीखा, मैं बेहतर हो गया।
मैंने डिसऑर्डर रिकवरी खाने में जो सीखा वह यह है कि खाना सिर्फ खाना है। यह मेरे शरीर के लिए जीविका और मेरे मुंह के लिए एक इलाज है।
मॉडरेशन में, कुछ भी एक स्वस्थ जीवन शैली का हिस्सा हो सकता है। आवाज़ों के खिलाफ पीछे धकेलना जो शायद कहे कि चिकित्सा की ओर मेरे रास्ते का हिस्सा बन गया।
एक नए निदान ने पुरानी भावनाओं को वापस ला दिया
जब मुझे मेरी वसूली में चरण 4 एंडोमेट्रियोसिस का पता चला था, तो डॉक्टर द्वारा मेरी सूजन और दर्द को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए डॉक्टर द्वारा प्रतिबंधात्मक आहार का सुझाव दिया गया था। मैंने अपने आप को अपने शरीर के लिए सबसे अच्छा काम करने के बीच फंसा हुआ पाया और फिर भी अपने मानसिक स्वास्थ्य का सम्मान किया।
एंडोमेट्रियोसिस एक भड़काऊ स्थिति है और अनुसंधान, वास्तव में, पाया गया है कि कुछ आहार परिवर्तन इसे प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं। मुझे व्यक्तिगत रूप से एक से अधिक अवसरों पर ग्लूटेन, डेयरी, चीनी और कैफीन छोड़ने की सलाह दी गई है।
मेरा वर्तमान चिकित्सक किटोजेनिक आहार का एक बड़ा प्रशंसक है - एक आहार जिसे मैं स्वीकार करने से नफरत करता हूं, मुझे बहुत सफलता मिली है।
जब मैं सख्ती से "केटो" खाता हूं, तो मेरे दर्द का स्तर व्यावहारिक रूप से कोई नहीं है। मेरी सूजन नीचे है, मेरा मूड ऊपर है, और यह लगभग ऐसा है जैसे मेरे पास बिल्कुल भी पुरानी स्थिति नहीं है।
समस्या? किटोजेनिक आहार से चिपके रहने के लिए बहुत अनुशासन की आवश्यकता होती है। यह नियमों की एक लंबी सूची के साथ एक सख्त आहार है।
जब मैं अपने खाने की आदतों पर नियम लागू करना शुरू करता हूं, तो मैं सोचने और खाने के विकारग्रस्त तरीके से गिरने का जोखिम उठाता हूं। और यह मुझे डराता है - विशेष रूप से एक छोटी लड़की को माँ के रूप में मैं अपने अतीत से खुद को बचाने के लिए कुछ भी करूँगा।
पुराने पैटर्न के लिए पुनर्मुद्रण करना आसान है
कीटो में मेरे फोर्सेस हमेशा मासूमियत से शुरू होते हैं। मैं अपने आप को दर्द और भयानक महसूस कर रहा हूं, और मुझे पता है कि मैं इसे ठीक करने के लिए क्या कर सकता हूं।
सबसे पहले, मैं हमेशा खुद को समझाता हूं कि मैं एक उचित तरीके से ऐसा कर सकता हूं - अपने जीवन को जीने के पक्ष में, बिना शर्म या खेद के, हर बार फिर से खुद को कमरे में फिसलने की अनुमति देता हूं।
मॉडरेशन में सब कुछ, सही?
लेकिन वह लचीलापन कभी नहीं रहता। जैसे-जैसे सप्ताह बीतता है, और मैं नियमों को पूरी तरह से गले लगाता हूं, मेरे लिए कारण बनाए रखना कठिन हो जाता है।
मैं फिर से संख्याओं पर ध्यान देना शुरू करता हूं - इस मामले में, मेरी कीटो मैक्रोज़। कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन में वसा का सही संतुलन बनाए रखना वह सब हो जाता है जिसके बारे में मैं सोच सकता हूं। और खाद्य पदार्थ मेरे दिशा-निर्देशों के भीतर नहीं हैं, अचानक खराब हो जाते हैं और हर कीमत पर बचा जा सकता है।
यहां तक कि मेरे खाने के विकार से एक दशक दूर होने के बावजूद, मैं बाढ़ के खतरे को खोले बिना खाद्य प्रतिबंध के रास्ते पर जाने में सक्षम नहीं हूं। जब भी मैं अपने भोजन के सेवन को नियंत्रित करने की कोशिश करता हूं, यह मुझे नियंत्रित करता है।
मैं ही अकेला नहीं हूं
मेलैनी रोजर्स के अनुसार, BALANCE ईटिंग डिसऑर्डर ट्रीटमेंट सेंटर के संस्थापक और कार्यकारी निदेशक, MS, RDN, जो मैंने अनुभव किया है वह एक ईटिंग डिसऑर्डर वाले व्यक्तियों के लिए विशिष्ट है।
रोजर्स इन कारणों को साझा करते हैं कि क्यों एक प्रतिबंधात्मक आहार पर रखा जाना किसी खा विकार वाले इतिहास के लिए खतरनाक हो सकता है:
- किसी भी प्रकार के खाद्य प्रतिबंध किसी को आवश्यकता से अधिक खाद्य पदार्थों को नष्ट करने में ट्रिगर कर सकते हैं।
- भोजन पर ध्यान केंद्रित करना और क्या हो सकता है या नहीं हो सकता है के बारे में पता करने के लिए भोजन के साथ एक जुनून ट्रिगर या खराब हो सकता है।
- अगर किसी ने आरामदायक बनने के लिए बहुत मेहनत की है और खुद को सभी खाद्य पदार्थों की अनुमति देता है, तो कुछ खाद्य पदार्थों को सीमित करने के विचार के माध्यम से काम करना मुश्किल हो सकता है।
- हमारे समाज में, कुछ खाद्य समूहों को समाप्त करने को आहार व्यवहार के रूप में देखा जा सकता है जिसे मनाया जाना चाहिए। यह विशेष रूप से ट्रिगर हो सकता है यदि, उदाहरण के लिए, कोई व्यक्ति खाने के लिए बाहर निकलता है और कुछ चुनता है जिसे आहार संस्कृति की दृष्टि से "स्वस्थ" समझा जा सकता है, और एक मित्र अपने अनुशासन की प्रशंसा करता है। ईटिंग डिसऑर्डर इतिहास वाले किसी व्यक्ति के लिए, यह अधिक आहार व्यवहार में भाग लेने की इच्छा को ट्रिगर कर सकता है।
मेरे लिए, उन बिंदुओं में से प्रत्येक मेरे स्वयं के स्वास्थ्य के लिए कीटो को गले लगाने के मेरे प्रयासों में सच है। यहां तक कि लोगों के यह मानने के कारण कि मैं केटो आहार पर हूं, मुझे वजन घटाने के बारे में बात करने के लिए खुला होना चाहिए, जो सामान्य रूप से, मेरे साथ जुड़ने के लिए बातचीत का एक खतरनाक विषय है।
डॉक्टर इस फिसलन ढलान को हमेशा नहीं समझते हैं
मेरे डॉक्टर को हमेशा यह समझ में नहीं आता है कि मेरे लिए कितना खतरनाक प्रतिबंधक आहार हो सकता है। वह जो देखती है वह एक स्वास्थ्य स्थिति वाली रोगी है जिसे आहार परिवर्तन करके मदद की जा सकती है।
जब मैं यह समझाने की कोशिश करता हूं कि मेरे लिए यह करना मुश्किल क्यों है और जब मैं कोशिश करता हूं तो मुझे अपना मानसिक स्वास्थ्य क्यों खराब होता है, तो मैं बता सकता हूं कि वह मेरे शब्दों में बहाने देखना और अपनी अनिच्छा को कम करने की इच्छाशक्ति में कमी है।
वह यह नहीं समझती है कि इच्छाशक्ति कभी भी मेरी समस्या नहीं है।
किसी व्यक्ति के शरीर को जानबूझकर वर्षों तक नुकसान पहुंचाने से अधिक इच्छाशक्ति प्राप्त होती है जो कभी भी समझ सकता है।
इस बीच, मेरा चिकित्सक पहचानता है कि ये आहार मेरे सिर पर क्या करते हैं। वह देखती है कि कैसे वे मुझे एक खतरे के क्षेत्र में वापस खींच लेते हैं, जिससे मैं कभी भी बचने का जोखिम नहीं उठाता।
मेरे खाने का विकार मेरी लत थी। यह किसी भी प्रकार के खाद्य प्रतिबंध को एक संभावित प्रवेश द्वार दवा बनाता है।
अब मैं खुद को जोखिम में डाले बिना अपने शरीर की देखभाल कैसे कर सकता हूं?
तो जवाब क्या है? अपने मानसिक स्वास्थ्य को बनाए रखने के साथ-साथ मैं अपने शारीरिक स्वास्थ्य का कैसे ध्यान रखूं?
रोजर्स कहते हैं, "डॉक्टरों को अव्यवस्था के लक्षणों और किसी भी इतिहास के खाने के बारे में पता होना चाहिए, और भावनात्मक रूप से भावनात्मक और मानसिक प्रभाव को समझना चाहिए।"
जब एक प्रतिबंधित आहार निर्धारित किया जाता है, तो वह इन नए जीवन शैली परिवर्तनों को लागू करते हुए काम करने के लिए एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और चिकित्सक को खोजने का सुझाव देती है।
हालांकि, मैंने अपने चिकित्सक से उन संघर्षों के बारे में बात की है जो मेरे पास हैं, मुझे स्वीकार करना होगा, मैंने यह सुनिश्चित करने में कभी भी बहुत आगे नहीं बढ़ पाया कि प्रतिबंधित भोजन योजना शुरू करने से पहले मेरे पास इतने सारे समर्थन थे। मैंने अतीत में पोषण विशेषज्ञों को देखा है, लेकिन यह वर्षों से है। और मेरे पास एक वर्तमान मनोचिकित्सक है जो मेरी देखभाल की निगरानी कर रहा है।
तो शायद यह मेरे मानसिक स्वास्थ्य और मेरे शारीरिक स्वास्थ्य के लिए इस तरह से एक साथ करने का समय है। समर्थन का निर्माण करने के लिए मुझे एक प्रतिबंधित आहार को पूरी तरह से गले लगाने की आवश्यकता है, जबकि मैं जितना अच्छा कर सकता हूं उतने विकार वाले खरगोश के छेद के नीचे गिरने के जोखिम को कम करता हूं।
मैं विश्वास करना चाहता हूं कि मैं एक ही समय में अपने दिमाग और अपने शरीर की देखभाल करने में सक्षम हूं।
यदि यह कुछ ऐसा है जिससे आप संघर्ष करते हैं, तो मैं चाहता हूं कि आप इस पर विश्वास करें।
लिआह कैम्पबेल एक लेखक और संपादक हैं जो एंकोरेज, अलास्का में रहते हैं। घटनाओं की एक गंभीर श्रृंखला के बाद वह अपनी बेटी को गोद लेने के लिए नेतृत्व करने के बाद एक सिंगल मदर है। लिआह पुस्तक के लेखक भी हैं ”एकल बांझ महिला"और बांझपन, गोद लेने और पालन-पोषण के विषयों पर विस्तार से लिखा है। आप के माध्यम से लेह से जुड़ सकते हैं फेसबुक, उसके वेबसाइट, तथा ट्विटर.
