ओरल एलर्जी सिंड्रोम
ओरल एलर्जी सिंड्रोम (OAS) एक सामान्य भोजन से संबंधित एलर्जी की स्थिति है जो वयस्कों में विकसित होती है। OAS पर्यावरणीय एलर्जी से जुड़ा होता है, जैसे घास का बुखार।
जब आपको मौखिक एलर्जी सिंड्रोम होता है, तो कुछ ताजे फल, नट्स, और सब्जियां पराग के समान संरचना वाले प्रोटीन की वजह से मुंह और गले में एलर्जी पैदा कर सकती हैं।
दूसरे शब्दों में, आपका शरीर पराग प्रोटीन के साथ एक फल प्रोटीन को भ्रमित करता है। आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली में विशिष्ट इम्युनोग्लोबिन ई एंटीबॉडी एलर्जी का कारण बनते हैं।
इस कारण से, स्थिति को कभी-कभी पराग-फल एलर्जी सिंड्रोम कहा जाता है। जब पराग का स्तर अधिक होता है, तो लक्षण वर्ष के दौरान खराब होते हैं।
मौखिक एलर्जी सिंड्रोम खाद्य ट्रिगर सूची
विभिन्न लोगों को अलग-अलग खाद्य पदार्थों द्वारा ट्रिगर किया जाता है। हालांकि, ओएएस केवल कुछ फलों में पराग और इसी तरह संरचित प्रोटीन के बीच क्रॉस-रिएक्टिविटी के परिणामस्वरूप होता है।
OAS के कुछ सामान्य ट्रिगर्स में शामिल हैं:
- केले
- चेरी
- संतरे
- सेब
- आड़ू
- टमाटर
- खीरे
- तोरी
- बेल मिर्च
- सरसों के बीज
- गाजर
- ताजा जड़ी बूटी, जैसे कि अजमोद या सीलांटो
यदि आपके पास ओएएस, ट्री नट्स, जैसे हेज़लनट्स और बादाम हैं, तो आपके लक्षणों को ट्रिगर कर सकते हैं। मौखिक एलर्जी सिंड्रोम आमतौर पर अधिक प्रणालीगत अखरोट एलर्जी की तुलना में अधिक दूधिया होता है जो घातक हो सकता है।
आमतौर पर मौखिक एलर्जी सिंड्रोम वाले लोगों को एलर्जी की गंभीर प्रतिक्रिया नहीं होती है। प्रतिक्रिया आम तौर पर मुंह और गले के क्षेत्र तक सीमित होती है, लेकिन यह 9 प्रतिशत तक प्रणालीगत लक्षणों में प्रगति कर सकती है। सच एनाफिलेक्सिस भी दुर्लभ है, लेकिन यह लगभग 2 प्रतिशत लोगों में हो सकता है।
मौखिक एलर्जी सिंड्रोम के लक्षण
ओएएस लक्षण अलग-अलग हो सकते हैं, लेकिन वे मुंह और गले के क्षेत्र में केंद्रित होते हैं। वे शायद ही कभी शरीर के अन्य क्षेत्रों को प्रभावित करते हैं। जब आपका OAS ट्रिगर होता है, तो आपके पास ये लक्षण हो सकते हैं:
- आपकी जीभ पर या आपके मुंह की छत पर खुजली या मरोड़
- सूजे हुए या सुन्न होंठ
- एक खरोंच गले
- छींकने और नाक की भीड़
लक्षणों का उपचार और प्रबंधन
OAS का सबसे अच्छा उपचार सीधा है: अपने ट्रिगर खाद्य पदार्थों से बचें।
OAS लक्षणों को कम करने के कुछ अन्य आसान तरीके इन युक्तियों में शामिल हैं:
- अपना खाना पकाएं या गर्म करें। गर्मी के साथ भोजन तैयार करने से भोजन की प्रोटीन संरचना बदल जाती है। कई बार, यह एलर्जी ट्रिगर को समाप्त करता है।
- डिब्बाबंद सब्जियां या फल खरीदें।
- सब्जियों या फलों को छीलें। OAS- पैदा करने वाला प्रोटीन अक्सर उत्पाद की त्वचा में पाया जाता है।
ओवर-द-काउंटर (ओटीसी) उपचार
1991 के अध्ययन के अनुसार, ओटीसी हिस्टामाइन ब्लॉकर्स, या एंटीहिस्टामाइन, हे फीवर के लिए इस्तेमाल किए गए मौखिक एलर्जी के लक्षणों के लिए काम कर सकते हैं।
डीफेनहाइड्रामाइन (बेनाड्रिल) और फेक्सोफेनाडाइन (एलेग्रा) का उपयोग खुजली, पानी की आंखों और खरोंच वाले गले को राहत देने के लिए किया जा सकता है जो एलर्जी होने पर उच्च पराग के दिनों के साथ आते हैं। वे कभी-कभी OAS प्रतिक्रियाओं को भी दबा सकते हैं।
इन खाद्य पदार्थों को खाने से पहले एंटीथिस्टेमाइंस के साथ पूर्व-चिकित्सा करना पूरी तरह से प्रभावी नहीं दिखाया गया है।
immunotherapy
जिन लोगों को OAS के लिए इम्यूनोथेरेपी के साथ इलाज किया गया था उनके मिश्रित परिणाम थे। 2004 के एक नैदानिक अध्ययन में, प्रतिभागियों ने इम्यूनोथेरेपी के बाद बर्च पराग ट्रिगर की थोड़ी मात्रा को सहन किया। हालाँकि, वे OAS लक्षणों को पूरी तरह से दूर नहीं कर सकते थे।
मौखिक एलर्जी सिंड्रोम किसे होता है?
अमेरिकन कॉलेज ऑफ एलर्जी, अस्थमा और इम्यूनोलॉजी के अनुसार, जिन लोगों को बर्च पराग, घास पराग, और रैगवेड पराग से एलर्जी है, उनमें ओएएस होने की सबसे अधिक संभावना है।
छोटे बच्चे आमतौर पर मौखिक एलर्जी सिंड्रोम से प्रभावित नहीं होते हैं। अक्सर युवा वयस्कों में समस्या के बिना वर्षों से ट्रिगर खाद्य पदार्थ खाने के बाद पहली बार ओएएस के लक्षण होंगे।
पेड़ और घास के परागण का मौसम - अप्रैल और जून के बीच - OAS के लिए चरम समय होता है। सितंबर और अक्टूबर के दौरान फिर से लक्षण आ सकते हैं क्योंकि खरपतवार परागण से गुजरते हैं।
अपने डॉक्टर को कब बुलाना है
मौखिक एलर्जी सिंड्रोम वाले 9 प्रतिशत लोगों में, लक्षण अधिक गंभीर हो सकते हैं और चिकित्सा सहायता की आवश्यकता होती है। यदि आपको पराग-आधारित भोजन की प्रतिक्रिया है जो मुंह के क्षेत्र से परे फैली हुई है, तो आपको चिकित्सा ध्यान देना चाहिए।
कुछ बहुत ही दुर्लभ मामलों में, OAS एनाफिलेक्सिस को ट्रिगर कर सकता है। अन्य मामलों में, लोग मौखिक एलर्जी सिंड्रोम के साथ अपने गंभीर अखरोट या फलियां एलर्जी को भ्रमित कर सकते हैं।
सुनिश्चित करें कि आप अपने चिकित्सक से अपने लक्षणों की तीव्रता और गंभीरता के बारे में बात करते हैं। आपको यह सुनिश्चित करने के लिए एक एलर्जीवादी को संदर्भित करने की आवश्यकता हो सकती है कि आपके लक्षण OAS के कारण होते हैं।
