नाशपाती एलर्जी क्या है?
हालांकि नाशपाती का उपयोग कुछ डॉक्टरों द्वारा अन्य फलों की एलर्जी वाले रोगियों की मदद करने के लिए किया गया है, नाशपाती एलर्जी अभी भी संभव है, हालांकि बहुत ही असामान्य है।
नाशपाती एलर्जी तब होती है जब आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली नाशपाती के साथ बातचीत करती है और इसके कुछ प्रोटीन को हानिकारक मानती है। यह तब आपके शरीर में कई पदार्थों को जारी करता है, मुख्य रूप से हिस्टामाइन और इम्युनोग्लोबुलिन ई, आपके सिस्टम से एलर्जेन को हटाने के लिए। यह एक एलर्जी प्रतिक्रिया के रूप में जाना जाता है।
मेयो क्लिनिक पाता है कि खाद्य एलर्जी लगभग 6 से 8 प्रतिशत छोटे बच्चों (3 वर्ष से कम आयु) और 3 प्रतिशत तक वयस्कों को प्रभावित करती है।
खाद्य एलर्जी कभी-कभी खाद्य असहिष्णुता के साथ भ्रमित होती है। असहिष्णुता बहुत कम गंभीर स्थिति है और इसमें आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली शामिल नहीं है। लक्षण पाचन के साथ मुद्दों तक सीमित होते हैं।
एक खाद्य असहिष्णुता के साथ, आप अभी भी कम मात्रा में नाशपाती का उपभोग करने में सक्षम हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, कुछ लोग जो लैक्टोज असहिष्णु हैं, वे अभी भी नियमित रूप से पनीर खा सकते हैं क्योंकि वे पाचन को आसान बनाने के लिए लैक्टेज एंजाइम की गोली लेने में सक्षम हैं।
नाशपाती एलर्जी के लक्षण
नाशपाती से एलर्जी की प्रतिक्रिया फल की बहुत कम मात्रा की उपस्थिति से हो सकती है। प्रतिक्रियाएं गंभीरता में भिन्न हो सकती हैं। लक्षणों में शामिल हैं:
- आपके चेहरे, जीभ, होंठ, या गले की सूजन
- खुजली वाली त्वचा, जिसमें पित्ती और एक्जिमा के ब्रेकआउट शामिल हैं
- आपके मुंह में खुजली या मरोड़
- घरघराहट, साइनस भीड़, या सांस लेने में परेशानी
- उलटी अथवा मितली
- दस्त
गंभीर नाशपाती एलर्जी वाले लोगों में एनाफिलेक्सिस नामक प्रतिक्रिया भी हो सकती है, जो जानलेवा हो सकती है।
यदि आपको या आपके किसी जानने वाले को निम्नलिखित लक्षणों में से किसी एक का अनुभव हो रहा है, तो आपको तत्काल चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए:
- अपने वायुमार्ग को मजबूत करना
- गले या जीभ की सूजन इस बिंदु पर कि सांस लेना मुश्किल है
- कमजोर और तेजी से नाड़ी
- रक्तचाप में गंभीर गिरावट, जिसके परिणामस्वरूप व्यक्ति सदमे में जा सकता है
- चक्कर आना या चक्कर आना
- होश खो देना
नाशपाती एलर्जी के उपचार और रोकथाम
यदि आप नाशपाती एलर्जी के लक्षणों का सामना कर रहे हैं, तो कुछ कदम हैं जिन्हें आप उन्हें राहत देने के लिए ले सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- डाइपेनहाइड्रामाइन (बेनाड्रील) की तरह प्रिस्क्रिप्शन या ओवर-द-काउंटर एंटीहिस्टामाइन दवाएं, छोटी प्रतिक्रियाओं के लिए कई लक्षणों को दूर करने में मदद कर सकती हैं।
- यदि आपको अधिक गंभीर प्रतिक्रियाएं होने का खतरा है, तो अपने डॉक्टर से इपिन या एड्रेनाक्लिक जैसे आपातकालीन एपिनेफ्रीन ऑटो-इंजेक्टर के लिए एक नुस्खा प्राप्त करने के बारे में बात करें। ये उपकरण दवा की एक जीवन-रक्षक, आपातकालीन खुराक प्रदान कर सकते हैं।
अगर आपको लगता है कि आपने एक नाशपाती एलर्जी विकसित की है, तो प्रतिक्रिया को रोकने का सबसे अच्छा तरीका है कि उन चीजों को खाने या पीने से बचें, जिनमें नाशपाती होती है। इसमें एक सतह पर तैयार किया गया भोजन शामिल है जिसका उपयोग नाशपाती तैयार करने के लिए भी किया जाता है।
अत्यधिक एलर्जी के लिए, एक मेडिकल अलर्ट ब्रेसलेट पहनने पर विचार करें ताकि आपके आस-पास के लोग मदद कर सकें अगर कोई प्रतिक्रिया अप्रत्याशित रूप से शुरू हो जाती है।
पराग-खाद्य सिंड्रोम
पराग-खाद्य सिंड्रोम, जिसे मौखिक एलर्जी सिंड्रोम भी कहा जाता है, तब होता है जब पराग में पाए जाने वाले एलर्जी कच्चे फलों (जैसे नाशपाती), सब्जियों या नट्स में पाए जाते हैं।
जब आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली आपके भोजन में संभावित एलर्जेन (पराग से आपको एलर्जी है) के समान उपस्थिति की अनुभूति होती है, तो एलर्जी प्रतिक्रिया को पार करती है और प्रतिक्रिया को ट्रिगर करती है।
पराग-खाद्य सिंड्रोम के लक्षण और उपचार
पराग-खाद्य सिंड्रोम में खाद्य एलर्जी के समान लक्षण हैं। हालांकि, भोजन निगलने या हटाए जाने के बाद वे जल्दी से चले जाते हैं।
निम्नलिखित लक्षण आमतौर पर आपके मुंह के आसपास के एक क्षेत्र तक ही सीमित होते हैं, जैसे कि आपकी जीभ, होंठ, या गले:
- खुजली
- झुनझुनी
- सूजन
एक गिलास पानी पीना या रोटी का एक टुकड़ा खाना उपरोक्त उपरोक्त संवेदनाओं को बेअसर करने में मददगार हो सकता है।
पराग-खाद्य सिंड्रोम के जोखिम कारक
यदि आपको कुछ प्रकार के पराग से एलर्जी है, तो आप नाशपाती खाते समय पराग-भोजन सिंड्रोम का अनुभव करने की अधिक संभावना रखते हैं। हालांकि, आप बिना किसी प्रतिक्रिया के पके हुए नाशपाती खाने में सक्षम हो सकते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि गर्म होने पर भोजन में प्रोटीन बदल जाते हैं।
पराग-खाद्य सिंड्रोम के अन्य जोखिम कारकों में शामिल हैं:
- बिर्च पराग से एलर्जी होना। यदि आपके पास एक बर्च पराग एलर्जी है, तो आपको नाशपाती, सेब, गाजर, बादाम, हेज़लनट्स, अजवाइन, कीवी, चेरी, आड़ू या प्लम की प्रतिक्रिया का अनुभव हो सकता है।
- तुम्हारा उम्र।पराग-भोजन सिंड्रोम आमतौर पर छोटे बच्चों में दिखाई नहीं देता है और किशोरों या युवा वयस्कों में अधिक आम है।
- छिलके का सेवन। फलों के छिलके का सेवन करने पर प्रतिक्रियाएं अधिक गंभीर हो जाती हैं।
टेकअवे
यदि आपको लगता है कि आपके पास नाशपाती से एलर्जी की प्रतिक्रिया है, तो अपने डॉक्टर या एलर्जी विशेषज्ञ के साथ एक नियुक्ति करें। वे परीक्षण के माध्यम से आपकी एलर्जी की पुष्टि कर सकते हैं और भविष्य में आपके लक्षणों को संभालने का सबसे अच्छा तरीका बता सकते हैं।
