क्या गर्भवती होने पर अंडे का रस पीना सुरक्षित है?

Eggnog उन मौसमी खाद्य पदार्थों में से एक है जो एक मजबूत प्रतिक्रिया को प्राप्त करता है - या तो आप इसे प्यार करते हैं या आप इसे नफरत करते हैं। जो लोग इसकी मलाईदार बनावट और मसाले के संकेत से प्यार करते हैं, उनके लिए छुट्टी की भावना में आपको पाने के लिए एक अच्छा बड़ा कप जैसा कुछ नहीं है।

जब आप गर्भवती हों, हालाँकि, आपको अपने हस्ताक्षर स्नोमैन मग में किस तरह का अंडाणु डालना है, इस बारे में थोड़ा और अधिक सावधान रहने की आवश्यकता है। अपने पसंदीदा अवकाश पेय का सुरक्षित रूप से आनंद लेने का तरीका यहां देखें।

गर्भवती होने पर अंडे का छिलका पीने से सुरक्षा संबंधी चिंताएं

गर्भधारण करने से पहले, आपने अंडों को पीने का दूसरा विचार नहीं दिया होगा। आखिरकार, यह निश्चित रूप से दिखता है दूध के एक मसालेदार संस्करण की तरह। हालाँकि, अब जब आप एक बच्चा पैदा कर रहे हैं, तो आप एक पार्टी या परिवार में एक साथ कटोरा में डुबकी के संभावित जोखिमों के बारे में चिंतित हो सकते हैं।

गर्भावस्था के दौरान अंडों को पीने के संभावित नुकसान के बारे में पता होना स्मार्ट है। सबसे पहले, इस पेय को अक्सर शराब के साथ दिया जाता है - और यदि आप इसे बनाने वाले नहीं हैं, तो आप यह नहीं जान सकते हैं कि शराब कितना जोड़ा गया था। (इसके अलावा, गर्भवती होने पर शराब की कोई भी मात्रा सुरक्षित नहीं है।)

इस बीच, यहां तक ​​कि अगर एक कुंवारी विकल्प के साथ जा रहा है, तो कई अंडे से बने व्यंजनों को कच्चे या अनपचुरेटेड अंडे के लिए कहते हैं। (स्वाद और बनावट के लिए अच्छा है, हो सकता है - बढ़ते बच्चों के लिए बुरा हो।)

गर्भवती होने पर अंडे का सेवन करने के जोखिम

गर्भावस्था के दौरान शराब का सेवन एक निश्चित संख्या है। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के अनुसार, आपके द्वारा गर्भवती होने पर अल्कोहल की सुरक्षित मात्रा का उपयोग नहीं किया जाता है।

आपके सिस्टम में अतिरिक्त शराब गर्भनाल के माध्यम से आपके अजन्मे बच्चे तक जा सकती है, जिसके परिणामस्वरूप भ्रूण शराब स्पेक्ट्रम विकार (FASD) के रूप में जाना जाता है।

FASD के लक्षणों में जन्म के समय कम वजन, चेहरे की असामान्य विशेषताएं, भाषण और भाषा में देरी और अन्य समस्याएं शामिल हो सकती हैं, जिन्हें आप निश्चित रूप से अपने छोटे पर नहीं चाहेंगे।

आपको बैंगन में कच्चे या अनपचुरेटेड अंडे से भी साफ करना होगा। ये परेशान कर सकते हैं साल्मोनेला, एक बैक्टीरिया जो भोजन की विषाक्तता का कारण बन सकता है।

विशेष रूप से सावधान रहने का एक अच्छा कारण है साल्मोनेला गर्भावस्था के दौरान।

अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सूचना परिषद (IFIC) में पोषण संचार के प्रबंधक, आरएलएसए पाइक, आरडीएसए पाइक कहते हैं, "गर्भवती लोगों को एक खाद्य जनित बीमारी के विकास की तुलना में अधिक जोखिम होता है क्योंकि गर्भावस्था उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली को संक्रमण से लड़ने की क्षमता को प्रभावित करती है।"

और मार्च ऑफ डाइम्स के अनुसार, गर्भावस्था के दौरान साल्मोनेला संक्रमण आपको प्रीटरम डिलीवरी, गर्भपात या स्टिलबर्थ के अधिक जोखिम में डाल सकता है।

कौन से अंडे का विकल्प ठीक है

यदि आप गर्भावस्था के दौरान मोटे और मलाईदार अंडे के कप के लिए हाँक रहे हैं, तो दो नियम लागू होते हैं। एक, सुनिश्चित करें कि आप जो भी अंडे का सेवन करते हैं, वह शराब मुक्त है। (जब संदेह हो, तो इसे न पियें।)

दूसरा, यह सत्यापित करना सुनिश्चित करें कि खरीदे गए अंडों को कच्चे या बिना पचे अंडे से नहीं बनाया गया है। यह व्यावसायिक रूप से तैयार अंडेनोग पर स्पष्ट रूप से चिह्नित होना चाहिए।

अपना खुद का अंडाणु बनाते समय, अपना होमवर्क उन अंडों पर करें, जिनका आप उपयोग कर रहे हैं।

आईएफआईसी में खाद्य प्रौद्योगिकी संचार के वरिष्ठ निदेशक तामिका सिम्स कहते हैं, "कुछ अंडे की दुकानों पर पाश्चुरीकृत अंडे खरीदे जा सकते हैं, लेकिन बिल्कुल नहीं।" “अगर वे हैं तो अंडे के डिब्बों को स्पष्ट रूप से चिह्नित किया जाएगा। यदि आप 'पास्चुरीकृत' लेबल नहीं देखते हैं, तो आप स्पष्ट नहीं हैं। "

यह पूछने में संकोच नहीं करना चाहिए कि सामाजिक सभा में अंडे में क्या गया, या तो। गर्भवती होने पर आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों की सुरक्षा स्थापित करने के लिए कोई भी आपको दोष नहीं दे सकता है।

प्रेगनेंसी फ्रेंडली अंडाणु कैसे बनाये

घर का बना अंडे की सुरक्षा की गारंटी के लिए, पकाया हुआ, पाश्चुरीकृत अंडे का उपयोग करें। कई व्यंजनों (जैसे यह) आपको क्रीम, चीनी और जायफल जैसी अन्य स्वादिष्ट सामग्री को जोड़ने से पहले सॉस पैन में अंडे की जर्दी पकाने के महत्वपूर्ण चरण के माध्यम से ले जाता है।

सुरक्षित पक्ष पर होने के लिए, एक खाद्य थर्मामीटर का उपयोग करें यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका अंडा मिश्रण 160 ° F (71 ° C) तक पहुंचता है - अंडे पकाने के लिए उचित आंतरिक तापमान।

बैंगन का विकल्प

जबकि अन्य लोगों ने अंडे के अंडे को निगल लिया, यह जानना अच्छा है कि आप कई वैकल्पिक उत्सव पेय के साथ जश्न मना सकते हैं।

भाप से भरा और संतोषजनक कुछ के लिए, हॉट चॉकलेट हमेशा चाल चलता है। (व्हीप्ड क्रीम और पेपरमिंट स्टिक वैकल्पिक।)

गर्म चाय, चाहे काली हो या हरी, आपको स्वास्थ्य लाभ के साथ अंदर से गर्म कर सकती है।वैकल्पिक रूप से, गैर-अल्कोहल वाले सेब साइडर के एक आरामदायक कप के लिए पहुंचें जो एक फलन मोड़ के लिए क्रेनबेरी या कटा हुआ संतरे के साथ गार्निश है।

कूलर की सिपिंग के लिए, अपने हाथ को मॉकटेल में मिला कर देखें। अदरक एले, स्वाद वाले सेल्ट्ज़र्स और अनार, क्रेनबेरी, या अंगूर जैसे सर्दियों के फलों से रस के साथ रचनात्मक प्राप्त करें। ट्विस्टेड सिट्रस रिंडर्स, मार्शचिनो चेरी या जायफल की डस्टिंग से गार्निश करें।

कुछ सुंदर और स्वादिष्ट बनाने का मज़ा एक कुंवारी पेय के साथ चिपक के कुछ दूर ले जा सकता है।

अन्य छुट्टी खाद्य पदार्थों से बचने के लिए

जब आप गर्भवती होती हैं, तो यह केवल अंडे का छिलका नहीं होता है, जिसे आपको अपनी अवकाश तालिका से दूर रहना होगा। वास्तव में, अन्य सभी मादक पेय आपको स्तनपान कराने तक इंतजार करना होगा। मिश्रित पेय, हार्ड शराब, बीयर और वाइन (हां, यहां तक ​​कि मुल्तानी शराब) के लिए न कहें।

अंडे सेने वाले लैटेस पर इसे ज़्यादा करने से पहले सावधान रहें।

पाईक कहते हैं कि आम तौर पर इन्हें सुरक्षित तापमान और अल्कोहल-फ्री में गर्म किया जाता है, "गर्भवती महिलाओं को अपने दैनिक कैफीन के सेवन से सावधान रहना चाहिए।" "अमेरिकन कॉलेज ऑफ़ ओब्स्टेट्रिशियन एंड गायनेकोलॉजिस्ट (ACOG) कहता है कि कैफीन का एक दिन में 200 मिलीग्राम से अधिक गर्भवती महिलाओं के लिए सुरक्षित नहीं है।"

इसके अतिरिक्त, अनपेक्षित रूप से नरम चीज़ों और डेली मीट के लिए ध्यान रखें जो छुट्टी के प्रसार में दिखाई दे सकते हैं। जब आप गर्भवती होते हैं, तो आपको लिस्टेरियोसिस नामक एक संक्रमण के अनुबंध का खतरा बढ़ जाता है लिस्टेरिया monocytogenes बैक्टीरिया ये खाद्य पदार्थ ले जा सकते हैं।

टेकअवे

अगर अंडाणु ऐतिहासिक रूप से आपकी पसंद का अवकाश पेय है, तो आप वार्षिक परंपरा को बनाए रखने के लिए स्वतंत्र महसूस कर सकते हैं, जब तक आप जानते हैं कि इसमें अल्कोहल या कच्चे, अनपेचुरेटेड अंडे नहीं हैं।

हमेशा अगले साल छुट्टी भावना के एक नुकीले कप पर लौटने के लिए। अभी के लिए, एक हार्दिक (गैर-शराबी) आपको और आपके बढ़ते बच्चे को खुश करता है!