आपने कभी नहीं सोचा था कि आप गर्भावस्था के रूढ़ियों के अनुकूल नहीं हैं। लेकिन यहाँ आप आइसक्रीम को इतनी तीव्रता से तरस रहे हैं कि आप अपने साथी को रात के मध्य में किराने की दुकान से पिंट टकसाल चॉकलेट चिप लाने के बारे में भेज सकते हैं।
एक तरफ क्लिच, आइसक्रीम एक बहुत ही सामान्य गर्भावस्था की लालसा है - अचार के साथ या उसके बिना।
सिर्फ प्रलोभन देने के लिए प्रलोभन और एक में बैठे पूरे पिंट नीचे चाउ? जरा संभलकर बैठिए।
"दो के लिए भोजन" एक मिथ्या नाम का एक सा है। गर्भवती होने पर आइसक्रीम खाने के दौरान, उन cravings को परिप्रेक्ष्य में रखना और यह सुनिश्चित करना भी महत्वपूर्ण है कि आप उचित तरीके से लिप्त हैं। यहाँ आपको क्या जानना है
तरस के पीछे कारण
इतने सारे गर्भवती लोगों के लिए आइसक्रीम अविश्वसनीय रूप से अप्रतिरोध्य क्यों लगती है? विशेषज्ञों का अनुमान है कि हार्मोनल परिवर्तन इनमें से कुछ को उत्पन्न कर सकते हैं। आप विशेष खाद्य पदार्थों के लिए इतनी तीव्रता से पाइन कर सकते हैं कि आपको लगता है कि आप उस लालसा को पूरा करने तक आराम नहीं कर सकते।
हर कोई गर्भावस्था से संबंधित भोजन का अनुभव नहीं करता है, लेकिन उनमें से बहुत से लोग करते हैं। शोध बताते हैं कि संयुक्त राज्य अमेरिका में 50 से 90 प्रतिशत महिलाएं गर्भवती होने के दौरान विशिष्ट खाद्य पदार्थों की खबरों को बताती हैं।
आपके पहले ट्राइमेस्टर के अंत तक क्रेविंग्स उभरने लगती हैं, और वे अक्सर दूसरी तिमाही के दौरान अपने चरम पर पहुंच जाती हैं। जब आप अपनी डिलीवरी की तारीख के करीब पहुंचते हैं, तो आमतौर पर गिरावट आती है।
गर्भवती होने पर आइसक्रीम खाने की सुरक्षा
आइए कुछ मिनट के लिए आइसक्रीम सुरक्षा के बारे में बात करें। इससे पहले कि आप अपने चम्मच को ठंडे, मीठे आनंद के उस टीले में खोदें, विचार करें कि आप क्या उपभोग करने वाले हैं। किस प्रकार की आइसक्रीम आपके सबसे अच्छे दांव हैं?
स्टोर-खरीदा आइसक्रीम
सामान्यतया, आइसक्रीम जिसे आप अपने स्थानीय किराना या बड़े बॉक्स स्टोर पर खरीदते हैं, आपके लिए खाने के लिए पूरी तरह से सुरक्षित होना चाहिए।
यदि आप किसी स्थानीय रेस्तरां में सॉफ्ट-सर्व मशीन द्वारा लुभाते हैं, तो यह ठीक होना चाहिए, जब तक कि आइसक्रीम पाश्चुरीकृत दूध के साथ बनाई गई हो। (पाश्चराइजेशन की प्रक्रिया किसी भी संभावित हानिकारक बैक्टीरिया को मार देगी, जो दूध से आइस क्रीम बना सकती है।
घर का बना आइसक्रीम
घर का बना आइसक्रीम, जैसा कि लुभावना हो सकता है, थोड़ा जोखिम भरा हो सकता है। यदि इसमें कच्चे अंडे होते हैं, तो आपको शायद इससे बचना चाहिए। कच्चे अंडे साल्मोनेला फूड पॉइजनिंग का खतरा पैदा कर सकते हैं, और आप गर्भवती होने पर खुद को उस संभावना तक नहीं खोलना चाहती हैं।
स्वाद से बचना है
यदि आपका पसंदीदा स्वाद स्ट्रॉबेरी या मिंट चॉकलेट चिप है, तो आप बिना किसी मुद्दे के अपनी लालसा को दूर रख सकते हैं। (खैर, कारण के भीतर, वैसे भी)
लेकिन अगर आप पहले से ही कैफीन का सेवन करते हैं, तो आप किसी भी ऐसी आइसक्रीम को कैफीन से साफ कर सकते हैं, जैसे कि कॉफी के स्वाद वाली आइसक्रीम। ग्रीन टी में वास्तव में कुछ कैफीन भी होता है, ताकि इसे छोड़ने या सीमित करने के लिए एक और स्वाद हो सकता है।
अमेरिकन कॉलेज ऑफ ओब्स्टेट्रिशियन एंड गायनेकोलॉजिस्ट (ACOG) गर्भवती लोगों के लिए प्रति दिन 200 मिलीग्राम से अधिक कैफीन की सिफारिश नहीं करता है। तो लगभग 1 से 2 कप कॉफी में कैफीन के बराबर होने की संभावना गर्भावस्था के दौरान सुरक्षित है - चाहे आप कॉफी, कॉफी आइसक्रीम या चाय के रूप में इसका सेवन करते हों या नहीं। हालांकि, ध्यान रखें कि कॉफी आइसक्रीम में काफी अधिक कैलोरी और जोड़ा हुआ चीनी होता है।
ध्यान में रखने के लिए विचार
जैसा कि हमने पहले उल्लेख किया है, बहुत से लोग यह मानते हैं कि जब आप "दो के लिए भोजन" कर रहे हों, तो आप जितना चाहें उतना खा सकते हैं। लेकिन वास्तव में, जब आप गर्भवती होते हैं, तो कैलोरी के बारे में पूरी तरह से हवा में सावधानी बरतने के लिए यह एक अच्छा विचार नहीं है।
औसतन, आपको अपने दूसरे तिमाही के दौरान प्रति दिन अतिरिक्त 340 कैलोरी और तीसरे तिमाही के दौरान अतिरिक्त 450 कैलोरी का उपभोग करना होगा। (ध्यान दें कि हमने पहली तिमाही का उल्लेख नहीं किया है - क्योंकि जब तक आपका डॉक्टर आपको अन्यथा नहीं बताता है, तब तक आपको आमतौर पर इसकी आवश्यकता नहीं होती है कोई उस समय अतिरिक्त कैलोरी।)
यदि आप सोने से पहले हर रात आइसक्रीम की एक पूरी पिंट खाने की आदत में पड़ जाते हैं - और ऐसा करना इतना आसान है - आपको एहसास (या ज़रूरत) की तुलना में अधिक कैलोरी का उपभोग हो सकता है।
आइसक्रीम के एक पिंट में आमतौर पर चार सर्विंग्स होते हैं, और यदि आप एक सेवारत के बाद ढक्कन वापस नहीं डालते हैं, तो कैलोरी की गिनती तेजी से बढ़ सकती है। वास्तव में, आपके प्रीमियम आइसक्रीम का एक पिंट में 1,000 कैलोरी या अधिक हो सकती है!
गर्भवती होने पर आइसक्रीम खाने के जोखिम और दुष्प्रभाव
हालांकि कभी-कभी गर्भावस्था के दौरान एक मीठे उपचार का आनंद लेना पूरी तरह से स्वस्थ होता है, बहुत अधिक कैलोरी का सेवन करने से अत्यधिक वजन बढ़ सकता है और अन्य स्वास्थ्य जटिलताएं हो सकती हैं जो आपके स्वास्थ्य और आपके बच्चे के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती हैं।
गर्भावस्था के दौरान बहुत अधिक वजन प्राप्त करना गर्भावधि मधुमेह के अधिक जोखिम से जुड़ा हुआ है, एक ऐसी स्थिति जिसमें आपके शरीर की कोशिकाओं को हार्मोन इंसुलिन का कुशलतापूर्वक उत्पादन और उपयोग करने में परेशानी होती है।
गर्भावधि मधुमेह उच्च रक्तचाप और प्रीक्लेम्पसिया नामक एक बहुत गंभीर स्थिति के विकास के आपके जोखिम को बढ़ा सकता है।
गर्भकालीन मधुमेह आपके बच्चे को कुछ स्वास्थ्य जोखिम भी दे सकता है, जैसे:
- शीघ्र वितरण
- साँस की परेशानी
- जन्म के ठीक बाद निम्न रक्त शर्करा का स्तर
साथ ही, गर्भकालीन मधुमेह से ग्रस्त माताओं के लिए जन्म लेने वाले शिशुओं के बड़े होने की संभावना होती है, जो कभी-कभी प्रसव के साथ कठिनाइयों का कारण बन सकते हैं।
गर्भवती होने पर आइसक्रीम खाने की सलाह
यह गर्भवती (और गैर-गर्भवती) लोगों के लिए सबसे अच्छा है कि वे आहार के रूप में आइसक्रीम का आनंद लें, न कि आहार के रूप में। क्योंकि ज्यादातर आइसक्रीम में चीनी और कैलोरी की मात्रा अधिक होती है। बहुत अधिक मीठा, कैलोरी से भरपूर व्यवहार करना किसी के स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है।
हालांकि आइसक्रीम में ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो गर्भावस्था के दौरान आवश्यक होते हैं, जैसे कैल्शियम, यह ऐसे पोषक तत्वों के स्वस्थ स्रोत के रूप में निर्भर नहीं होना चाहिए।
आपको कितने कैल्शियम की आवश्यकता है? ACOG 19-50 वर्ष की महिलाओं के लिए प्रति दिन 1,000 मिलीग्राम कैल्शियम की सिफारिश करता है।
आप निश्चित रूप से आइसक्रीम के साथ उस कैल्शियम के कुछ प्राप्त कर सकते हैं। विभिन्न स्वादों और ब्रांडों में कैल्शियम की मात्रा अलग-अलग हो सकती है - 100 ग्राम (लगभग 3.5 औंस) आइसक्रीम में 99 और 128 मिलीग्राम कैल्शियम हो सकते हैं।
लेकिन अगर कैल्शियम आपका औचित्य है, तो बस याद रखें: आप अन्य कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों पर भी भरोसा कर सकते हैं, जिसमें ब्रोकोली, सार्डिन, चिया सीड्स, पनीर, बिना पका दही, पिंटो बीन्स, पालक और बादाम शामिल हैं।
टेकअवे
थोड़ी सी आइसक्रीम ने आपको या बच्चे को चोट नहीं पहुंचाई है - बस इसे ज़्यादा मत करो।
पोषण में अधिकांश चीजों के साथ, मॉडरेशन प्रमुख है। स्वस्थ वसा, प्रोटीन, और फाइबर-पैक उत्पादन सहित पोषक तत्व-घने खाद्य पदार्थों से समृद्ध एक गर्भावस्था आहार का उपभोग करने की कोशिश करें।
आइसक्रीम का आनंद लें क्योंकि आप अन्य शर्करा व्यवहार करेंगे: कभी-कभार और कम मात्रा में। यदि आप सोच रहे हैं कि आइसक्रीम कितनी अधिक है, तो एक स्वस्थ आहार पद्धति के साथ आने के लिए एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ के साथ काम करें जो आपके पसंदीदा खाद्य पदार्थों के लिए एक स्वस्थ गर्भावस्था को बढ़ावा देने की अनुमति देता है।