शाकाहारी आहार का पालन करने का मतलब पशु उत्पादों को नहीं खाना है। इसमें मीट, अंडे, डेयरी और कभी-कभी शहद शामिल हैं। बहुत से लोग चमड़े और फर सहित पशु उत्पादों को पहनने या उपयोग करने से बचने के लिए चुनते हैं।
हालांकि, शाकाहारी आहार के कई संभावित स्वास्थ्य लाभ हैं, जिसमें बेहतर हृदय स्वास्थ्य, वजन कम करना और नैतिकता शामिल हैं, लोगों को महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को प्राप्त करने के लिए अतिरिक्त ध्यान रखना चाहिए जो शाकाहारी आहार में कमी हो सकती है। इनमें प्रोटीन, आयरन, विटामिन बी -12 और कैल्शियम शामिल हैं।
यदि आप एक शाकाहारी जीवन शैली पर विचार कर रहे हैं, तो खाद्य पदार्थों और पूरक आहार के सही संतुलन का पता लगाने के लिए डॉक्टर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से बात करें। यह उन बच्चों और लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो गर्भवती हैं या स्तनपान कर रहे हैं।
पहली बार एक शाकाहारी आहार का पालन करना सबसे पहले भारी या सीमित महसूस कर सकता है, क्योंकि कई सामान्य खाद्य पदार्थों में छिपे हुए पशु उत्पाद, विशेष रूप से डेयरी और अंडे होते हैं।
सौभाग्य से, एक भरोसेमंद ऐप की मदद से, आप अपने फोन के साथ सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी-अनुकूल रेस्तरां, उत्पाद, व्यंजनों और प्रतिस्थापन पा सकते हैं।
इस लेख में, हम 2020 में उपलब्ध सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी ऐप की एक आसान सूची प्रदान करते हैं।
1. 21-दिवसीय शाकाहारी किकस्टार्ट
iPhone रेटिंग: 4 स्टार
Android रेटिंग: 4 स्टार
मूल्य: नि: शुल्क
यह सरल ऐप आपको सब कुछ प्रदान करता है जो आपको शाकाहारी आहार में परिवर्तित करने की आवश्यकता है। यह एप्लिकेशन भरोसेमंद है, क्योंकि यह जिम्मेदार चिकित्सा के लिए चिकित्सकों की समिति द्वारा क्यूरेट किया गया है।
वास्तव में, यह 21 दिनों के पूर्ण भोजन की योजना, विशेषज्ञ आहार विशेषज्ञ, किराना सूची, पोषण युक्तियों और अन्य द्वारा अनुमोदित एक नुस्खा पुस्तकालय प्रदान करता है। इसमें दुनिया भर के स्वादिष्ट व्यंजन हैं।
प्रत्येक नुस्खा के लिए पूर्ण पोषण तथ्य प्रदान करने के अलावा, इसमें चरण-दर-चरण निर्देश और फ़ोटो भी शामिल हैं। खाना पकाने के प्रदर्शन आपको व्यंजनों के विवरण को सही पाने में मदद करेंगे, और दैनिक संदेश आपको ट्रैक पर रखने और प्रेरित महसूस करने में मदद करेंगे।
पेशेवरों
- यह ऐप शाकाहारी भोजन को आज़माने में मज़ेदार और आसान है, खासकर जब आपने पहले शाकाहारी खाने की कोशिश नहीं की हो।
- यह पोषण संबंधी पूर्ण भोजन योजनाएं, और पोषण विशेषज्ञों से युक्तियां और चालें आपके स्वास्थ्य की देखभाल करने में आपकी सहायता करता है।
- यह डाउनलोड करने और उपयोग करने के लिए मुफ़्त है।
विपक्ष
- जबकि यह ऐप शाकाहारी आहार का पता लगाने के लिए शुरू करने वाले लोगों के लिए बहुत अच्छा हो सकता है, अन्य ऐप अनुभवी वेजन्स के लिए अधिक गहन व्यंजनों की पेशकश कर सकते हैं।
2. ओह शी ग्लोज़
iPhone रेटिंग: 5 स्टार
Android रेटिंग: 5 स्टार
कीमत: iPhone के लिए $ 1.99, Android के लिए $ 2.49
ओह शी ग्लोज़ एक प्लांट-बेस्ड रेसिपी ऐप है जो आपको अपनी ओर खींचता है। सुरुचिपूर्ण फ़ोटोग्राफ़ी, कुरकुरा डिज़ाइन, और सफ़ेद स्थान की एक स्वस्थ मात्रा जीवंत खाद्य रंगों को पॉप करने की अनुमति देती है। कई प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजनों को खोजने और आज़माने के लिए सीजन, डिश प्रकार और बहुत कुछ द्वारा खोजें।
एप्लिकेशन एंजेला लिडन, न्यूयॉर्क टाइम्स-बेस्टसेलिंग कुकबुक लेखक द्वारा प्रस्तुत किया गया है। ऐप में, वह अपने सबसे लोकप्रिय व्यंजनों को अपने पुरस्कार विजेता ब्लॉग, ओहशेगल डॉट कॉम से साझा करती है।
खरीदारी या खाना बनाते समय आप सुविधा के लिए व्यंजनों को ऑफलाइन ले सकते हैं। अपने व्यंजनों को कस्टमाइज़ करें, अपने खुद के खाना पकाने के नोट्स जोड़ें, और जैसे ही आप जाते हैं, सामग्री और दिशाओं को हड़ताल करें।
पेशेवरों
- प्रत्येक नुस्खा में पोषण संबंधी विस्तृत जानकारी होती है।
- आप सबसे अधिक प्रासंगिक व्यंजनों के त्वरित उपयोग के लिए सीजन और अवकाश द्वारा व्यंजनों को सॉर्ट कर सकते हैं।
- ट्रेंडिंग व्यंजनों आपको पांच लोकप्रिय व्यंजनों को दिखाता है जो अन्य उपयोगकर्ता किसी भी समय खाना बना रहे हैं।
- एक एंटी-लॉक क्षमता है, जिसका अर्थ है कि आपको अपने फोन को गीले या भोजन से भरे हाथों से लगातार अनलॉक नहीं करना होगा।
विपक्ष
- यह ऐप 160+ रेसिपी प्रदान करता है, जबकि अन्य ऐप अधिक संख्या में रेसिपी आइडिया प्रदान करते हैं।
3. खाद्य दानव
iPhone रेटिंग: 4.5 स्टार
कीमत: इन-ऐप खरीदारी के साथ मुफ़्त
फूड मॉन्स्टर कोशिश करने के लिए विविध व्यंजनों की एक बड़ी संख्या प्रदान करता है। यह शाकाहारी भोजन की प्रेरणा के लिए एक बेहतरीन ऐप है। 15,000 से अधिक व्यंजनों तक पहुंच के साथ, हर स्वाद के लिए कुछ न कुछ है।
केवल इतना ही नहीं, बल्कि हर हफ्ते 40 नई रेसिपीज को शामिल किया जाता है, जिससे आपकी भोजन योजना को पूरा करना आसान हो जाता है।
आप अपने स्वाद कलियों के अनुरूप विकल्प खोजने के लिए आहार प्रकार, व्यंजन, सामग्री और मौसम के अनुसार व्यंजनों को ब्राउज़ कर सकते हैं।
पेशेवरों
- यह ऐप वेजी बर्गर, कच्चे शाकाहारी डेसर्ट और डेयरी-मुक्त चीज़ों सहित लोकप्रिय विषयों के व्यंजनों को समूह में रखता है।
- यह सुविधाओं और भोजन की योजना प्रदान करता है, वन ग्रीन ग्रह के संपादकों द्वारा प्रदान की गई आहार प्रकार और थीम से टूट गया है।
- आप आसानी से ईमेल और सोशल मीडिया पर दोस्तों के साथ व्यंजनों को साझा कर सकते हैं।
विपक्ष
- मूल संस्करण मुफ्त है, लेकिन सभी 15,000 व्यंजनों तक पहुंच प्राप्त करने के लिए, उपयोगकर्ता को इन-ऐप खरीदारी करने की आवश्यकता होगी।
4. वेजी अल्टरनेटिव्स
iPhone रेटिंग: कोई रेटिंग नहीं
Android रेटिंग: 4.5 स्टार
मूल्य: नि: शुल्क
अंडे, दूध, या बेकन के विकल्प की तलाश है? वेजी अल्टरनेटिव्स के जवाब हैं। यह ऐप उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो शाकाहारी आहार की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन अपनी पसंद को सीमित करने के बारे में चिंतित हैं।
एप्लिकेशन को अपने सभी पसंदीदा खाद्य पदार्थों के लिए 300 से अधिक पशु-अनुकूल विकल्प समेटे हुए है। यह शीर्ष शाकाहारी ब्रांडों से सुझाए गए विकल्पों का वर्णन करता है और यहां तक कि मूल्य निर्धारण की जानकारी और नुस्खा विचारों को भी प्रदान करता है।
ऐप में कुछ शाकाहारी शिक्षा भी शामिल है, जिसमें शाकाहारी होने के लाभ भी शामिल हैं। वेजी ऑल्टरनेटिव्स का सुव्यवस्थित इंटरफ़ेस आपको इच्छित सामग्री की आवश्यकता या प्रतिस्थापित करने के लिए सरल बनाता है।
पेशेवरों
- स्मार्ट सहायक उन उत्पादों और व्यंजनों की सिफारिश करता है जो आपको पसंद हो सकते हैं।
- ऐप उन मंचों को होस्ट करता है जिससे आप समान विचारधारा वाले लोगों के साथ चैट कर सकते हैं।
- यह डाउनलोड करने और उपयोग करने के लिए मुफ़्त है।
विपक्ष
- ऐप कई ब्रांडेड उत्पादों को सूचीबद्ध करता है जो कुछ क्षेत्रों में महंगे या कठिन हो सकते हैं।
5. गोनट्स
iPhone रेटिंग: 4.5 स्टार
Android रेटिंग: 4.5 स्टार
मूल्य: नि: शुल्क
गोनट्स खुद को "शाकाहारी अनुवादक" के रूप में ब्रांड करते हैं, जिसका अर्थ है कि यह आपको आम व्यंजनों और सामग्री के लिए शाकाहारी व्यंजनों और विकल्प खोजने में मदद करता है। यह शाकाहारी उत्पादों और कच्चे माल पर भी प्रकाश डालता है।
ऐप में सैकड़ों शाकाहारी उत्पाद, व्यंजन और सामग्री हैं। आप अपनी खोज को गैर-जीएमओ, मूंगफली-मुक्त, कच्चे, उचित व्यापार या चीनी-मुक्त जैसे फिल्टर के साथ कर सकते हैं।
सबसे अच्छी विशेषताएं ऐप के कैलकुलेटर हो सकती हैं। अंडा रहित बेकिंग कैलकुलेटर आपको गैर-शाकाहारी व्यंजनों को समायोजित करने में मदद करता है। प्रोटीन कैलकुलेटर आपके आहार की ज़रूरतों के लिए आपके प्रोटीन सेवन को अनुकूलित करने में मदद करता है।
पेशेवरों
- Veganpedia आपको उन सभी कच्चे पदार्थों के बारे में जानने देता है जो शाकाहारी भोजन में जाते हैं।
- ऐप आपको फिट रखने में मदद करने के लिए एक प्रोटीन कैलकुलेटर प्रदान करता है।
- यह डाउनलोड और उपयोग करने के लिए स्वतंत्र है।
विपक्ष
- अन्य ऐप्स रेसिपी विचारों की अधिक संख्या प्रदान कर सकते हैं, लेकिन एक मुफ्त ऐप के साथ, यह कोशिश करने के लिए चोट नहीं करता है।
6. BeVVeg
iPhone रेटिंग: 5 स्टार
Android रेटिंग: 5 स्टार
मूल्य: नि: शुल्क
चाहे आपने केवल शाकाहारी आहार शुरू किया हो या आप वर्षों से शाकाहारी भोजन कर रहे हों, यह आपको आश्चर्यचकित कर सकता है कि पशु उत्पादों को कौन पीता है।
सूचीबद्ध 1 मिलियन से अधिक पेय के साथ, आपका अगला शाकाहारी-अनुकूल पेय एक हवा है। वे शाकाहारी शराब, शाकाहारी शराब और शाकाहारी बीयर के लिए बहुत सारे विकल्प प्रदान करते हैं।
डेटाबेस के माध्यम से ब्राउज़ करें या खरीदने से पहले प्रमाणित शाकाहारी ब्रांडों की जांच के लिए वाइन स्कैनर का उपयोग करें। आप अपने संग्रह को विकसित करने में मदद करने के लिए अपने पसंदीदा पेय पर दर और टिप्पणी भी कर सकते हैं।
पेशेवरों
- यह ऐप आपको जाँचने देता है कि कोई निश्चित ब्रांड या उत्पाद शाकाहारी है या नहीं, और आपको शाकाहारी विकल्प खोजने में मदद करता है।
- यह डाउनलोड करने और उपयोग करने के लिए मुफ़्त है।
विपक्ष
- जबकि कुछ पेय प्रमाणित शाकाहारी हैं, ऐप में अन्य प्रविष्टियाँ उपयोगकर्ता-जनित हैं। यदि आप किसी प्रविष्टि के बारे में सुनिश्चित नहीं हैं, तो यह निश्चित रूप से शाकाहारी होने के लिए शराब निर्माताओं तक पहुंचने के लायक हो सकता है।
7. सुखी
iPhone रेटिंग: 5 स्टार
Android रेटिंग: 5 स्टार
कीमत: iPhone, Android के लिए $ 3.99
यात्रा के जानकार शाकाहारी और शाकाहारियों के लिए, HappyCow एक जरूरी है। 180 से अधिक देशों के मार्गदर्शन के साथ, आप लगभग कहीं भी जाने पर शाकाहारी भोजन पा सकते हैं।
यह एप्लिकेशन आपको 120,000 से अधिक शाकाहारी-अनुकूल व्यवसायों के डेटाबेस के साथ कीवर्ड या फ़िल्टर द्वारा रेस्तरां खोजने देता है।
आप अपने निकटतम विकल्पों को खोजने के लिए इंटरेक्टिव मानचित्र ब्राउज़ कर सकते हैं। वर्तमान में खुले रेस्तरां द्वारा खोज करने से आप समय बचा सकते हैं, विशेष रूप से चलते समय।
आप यह देखने के लिए समीक्षाएँ पढ़ सकते हैं कि क्या कोई जगह आपके स्वाद के अनुकूल है, तो इसे आज़माने के बाद, आप इसे अपने पसंदीदा को बचा सकते हैं ताकि आप जान सकें कि कहाँ जाना है (या फिर नहीं जाना)। यदि आप मोबाइल वाई-फाई या वायरलेस सेवा के बिना हैं, तो आगे योजना बनाएं और रेस्तरां के विवरणों को ऑफ़लाइन सहेजें।
ऐप में स्टोर, फूड ट्रक, कॉफी शॉप और किसान बाजारों जैसे रुचि के बिंदु शामिल हैं। इसमें शाकाहारी के अनुकूल B & Bs और होटल भी शामिल हैं। और अगर आप अंदर रहना चाहते हैं, तो आप डिलीवरी द्वारा फ़िल्टर कर सकते हैं और बाहर निकाल सकते हैं।
सीमित क्षमताओं वाला एक निःशुल्क Android संस्करण है।
पेशेवरों
- 180 से अधिक देशों को कवर करते हुए यह ऐप आपको शाकाहारी भोजन खोजने में मदद करता है।
- सामुदायिक सुविधा आपको स्थानीय या विदेश में नए दोस्त बनाने के लिए दूसरों से जुड़ने देती है। आप उन खाद्य पदार्थों की तस्वीरें भी अपलोड और साझा कर सकते हैं जो आपको मिलेंगे।
- यह चीनी, डच, अंग्रेजी, फ्रेंच, जर्मन, हिब्रू, इतालवी, जापानी, पोलिश, स्पेनिश और पुर्तगाली के लिए भाषा समर्थन प्रदान करता है।
- आप उन विकल्पों की खोज करने के लिए घर के करीब भी इसका उपयोग कर सकते हैं जिन्हें आप याद कर रहे हैं।
विपक्ष
- जबकि एप्लिकेशन शाकाहारी रेस्तरां की एक विस्तृत श्रृंखला को कवर करता है, कोई भी ऐप हर एक सर्वव्यापी रेस्तरां को शामिल नहीं कर सकता है जो शाकाहारी विकल्प प्रदान करता है, इसलिए यह एक रेस्तरां में भी निर्णय लेने से पहले अन्य स्रोतों की जांच करने योग्य हो सकता है।
8. शाकाहारी अमीनो
iPhone रेटिंग: 5 स्टार
Android रेटिंग: 5 स्टार
मूल्य: नि: शुल्क
शाकाहारी अमीनो शाकाहारी होने के सामाजिक पक्ष में टैप करता है। एप्लिकेशन आपको अन्य शाकाहारी समुदाय से जोड़ता है। आप एक प्रोफ़ाइल बना सकते हैं और अपने आहार को साझा करने वाले अन्य लोगों के साथ चैट कर सकते हैं।
एप्लिकेशन में, आप प्रतिष्ठा स्कोर के माध्यम से प्रभावशाली vegans पा सकते हैं और अपने पसंदीदा का अनुसरण कर सकते हैं, या अपनी खुद की युक्तियों, ट्रिक्स, व्यंजनों, और बहुत कुछ साझा करके अपने लिए निम्नलिखित का निर्माण कर सकते हैं।
एप्लिकेशन को आज़माने के लिए व्यंजनों की एक लाइब्रेरी भी प्रदान करता है। सिर्फ एक डिश पाने के लिए संघर्ष? इसके बारे में एक प्रश्न पोस्ट करें और अन्य शाकाहारी रसोइयों को अपनी युक्तियां और तकनीक साझा करने दें।
ऐप यहां तक कि एक शाकाहारी विश्वकोश भी प्रदान करता है जो व्यंजनों, शाकाहारी ब्लॉग, पोषण संबंधी जानकारी और रेस्तरां से जोड़ता है। नवीनतम समाचार, शाकाहारी उत्पाद और स्मार्ट जीवन शैली हैक के लिए इसे देखें।
पेशेवरों
- सामुदायिक विशेषताएं आपको चैट, रेसिपी साझा करने और अपनी शाकाहारी रचनाओं को दिखाने के माध्यम से अन्य शाकाहारी लोगों से जुड़ने देती हैं।
- शाकाहारी सूची और सभी चीजों को जानने और साझा करने के लिए एक जगह, शाकाहारी सूची में योगदान करें।
- यह डाउनलोड करने और उपयोग करने के लिए मुफ़्त है।
विपक्ष
- यदि आप अन्य vegans के साथ सामूहीकरण करने के लिए कोई ऐप ढूंढ रहे हैं, तो यह आपके लिए एक है। यदि आप व्यंजनों या शाकाहारी रेस्तरां की सूची देख रहे हैं, तो अन्य ऐप अधिक अनुकूल हैं।
9. वेगमेनु
Android रेटिंग: 4.5 स्टार
मूल्य: नि: शुल्क
VegMenu इतालवी शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजनों में माहिर हैं, जिसमें से चुनने के लिए सैकड़ों विकल्प हैं।
सबसे अच्छी विशेषता मजबूत खोज हो सकती है। आप लस मुक्त खाद्य पदार्थों, तैयारी के समय, नुस्खा रंग और लागत सहित विभिन्न लक्षणों के लिए व्यंजनों को पा सकते हैं।
ऐप में बिल्ट-इन टाइमर, शॉपिंग कार्ट और माप कनवर्टर जैसे सहायक उपकरण हैं।
VegMenu आपको खाने की बर्बादी में कटौती करने में भी मदद कर सकता है। खाली फ्रिज की सुविधा आपको दिखाती है कि आपके द्वारा छोड़ी गई सामग्री से भोजन कैसे बनाया जाए।
पेशेवरों
- यह ऐप उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो इटैलियन फूड पसंद करते हैं।
- यह इन-सीजन फल और सब्जियों के लिए एक गाइड प्रदान करता है, और यह क्रिसमस, नए साल और हेलोवीन सहित विभिन्न छुट्टियों के लिए मेनू प्रदान करता है।
- यह डाउनलोड करने और उपयोग करने के लिए मुफ़्त है।
विपक्ष
- इतालवी भोजन पर ध्यान केंद्रित करने से, गुंजाइश अन्य ऐप्स की तुलना में अधिक सीमित है।
10. शाकाहारी जोड़
Android रेटिंग: 5 स्टार
कीमत: इन-ऐप खरीदारी के साथ मुफ़्त
यह ऐप शाकाहारी या नहीं के रूप में खाद्य योजकों की पहचान करने में आपकी मदद करता है। आप उत्पाद का नाम या एडिटिव्स के नाम से आइटम खोज सकते हैं।
ऐप प्रत्येक एडिटिव को तीन विकल्पों में से एक के साथ लेबल करता है: शाकाहारी, शाकाहारी हो सकता है, या नहीं शाकाहारी।
प्रत्येक आइटम के लिए, ऐप अलग-अलग एडिटिव्स के विवरण, मूल और सामान्य उपयोगों की तरह उपयोगी जानकारी भी प्रदान करता है।
पेशेवरों
- ऑफ़लाइन डेटाबेस का अर्थ है कि आपको खोज के लिए इंटरनेट कनेक्शन की आवश्यकता नहीं है, जिससे सुपरमार्केट में उपयोग करना आसान हो जाता है।
- यह डाउनलोड और उपयोग करने के लिए स्वतंत्र है।
विपक्ष
- यदि आप अतिरिक्त सुनिश्चित करना चाहते हैं कि एक योजक शाकाहारी है, तो यह भोजन के निर्माताओं से संपर्क करने के लायक हो सकता है।