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आहार और दस्त
चाहे आपका दस्त केवल कभी-कभी होता है और एलर्जी या फूड पॉइज़निंग के कारण होता है, या चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम या क्रोहन रोग जैसी पुरानी स्थिति के कारण, आहार और दस्त जटिल रूप से जुड़े होते हैं।
यहां तक कि अगर आपके पास दीर्घकालिक परिस्थितियां हैं जो पाचन तंत्र को प्रभावित करती हैं, तो आपके द्वारा खाया जाने वाला आहार आपके पाचन तंत्र को बहुत प्रभावित कर सकता है।
जब आप दस्त का एक प्रकरण अनुभव कर रहे हैं, तो कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं, जिन्हें खाकर आप अपने पाचन तंत्र को फिर से पटरी पर ला सकते हैं। कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं जिनसे आपको बचना चाहिए।
दस्त होने पर खाना
जब आपको दस्त होते हैं, तो आप जो खाद्य पदार्थ खाते हैं और जिन खाद्य पदार्थों से आप बचते हैं वे जल्दी ठीक होने में आपकी मदद कर सकते हैं। यह वह जगह है जहाँ BRAT खाद्य पदार्थ आते हैं।
BRAT का अर्थ है "केले, चावल, सेब, टोस्ट।" ये खाद्य पदार्थ धुंधले होते हैं, इसलिए ये पाचन तंत्र को नहीं बढ़ाते हैं। वे स्टूल अप करने में मदद करने के लिए बाध्यकारी भी हैं।
BRAT आहार में शामिल अन्य खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- पकी हुई अनाज जैसे क्रीम ऑफ़ व्हीट या फ़िनाइना
- सोडा पटाखे
- सेब और सेब का रस
आपको बहुत सारे तरल पदार्थ पीने की ज़रूरत है ताकि आप हाइड्रेटेड रह सकें और उन तरल पदार्थों को बदल सकें जिन्हें आप खो रहे हैं। बहुत सारा पानी पिएं और बर्फ के चिप्स पर चूसें। अन्य तरल पदार्थ जिन्हें आप आज़मा सकते हैं उनमें शामिल हैं:
- चिकन शोरबा या गोमांस शोरबा की तरह साफ शोरबा, किसी भी ग्रीस को हटा दिया गया
- विटामिन या इलेक्ट्रोलाइट्स के साथ इलेक्ट्रोलाइट-वर्धित पानी या नारियल पानी
- Pedialyte जैसे समाधान
- कमजोर, डिकैफ़िनेटेड चाय
आपके ठीक होने के बाद, आप तले हुए अंडे जैसे खाद्य पदार्थों में जोड़ सकते हैं।
दस्त होने पर खाने से बचें
जब आप दस्त का अनुभव कर रहे हैं या इससे उबर रहे हैं, तो बड़ी संख्या में ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनसे आप बचना चाहते हैं। ये खाद्य पदार्थ पाचन तंत्र को गति प्रदान कर सकते हैं और अतिसार या लंबे समय तक दस्त कर सकते हैं।
दस्त का सामना करने से बचने के लिए खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- दूध और डेयरी उत्पाद (दूध आधारित प्रोटीन पेय सहित)
- तला हुआ, वसायुक्त, चिकना भोजन
- चटपटा खाना
- प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से उन खाद्य पदार्थों के साथ
- सूअर का मांस और वील
- सार्डिन
- कच्ची सब्जियां
- एक प्रकार का फल
- प्याज
- मक्का
- सभी खट्टे फल
- अनानास, चेरी, बीज वाले जामुन, अंजीर, करंट और अंगूर जैसे अन्य फल
- शराब
- कॉफी, सोडा और अन्य कैफीनयुक्त या कार्बोनेटेड पेय
- सोर्बिटोल सहित कृत्रिम मिठास
उपचार और उपचार
अतिसार के कई मामले अल्पकालिक होते हैं और घरेलू उपचार जैसे कि संशोधित आहार, भारी तरल पदार्थ का सेवन और ओवर-द-काउंटर (ओटीसी) दवाओं के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करते हैं। ओटीसी उपचारों में पेप्टो-बिस्मोल जैसी एंटी-डायरहाइडल दवाएं शामिल हैं, जो दस्त को रोकने या धीमा करने में मदद कर सकती हैं।
कुछ मामलों में, दस्त परजीवी या एक जीवाणु संक्रमण के कारण होता है, और इसका एंटीबायोटिक दवाओं के साथ इलाज करने की आवश्यकता हो सकती है।
दस्त होने के बाद जितनी जल्दी हो सके प्रोबायोटिक्स लेना, पाचन तंत्र में स्वस्थ बैक्टीरिया को वापस लाने से एंटीबायोटिक दवाओं के प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं को रोकने में मदद कर सकता है। यह भविष्य में दस्त के मामलों को रोकने में भी मदद कर सकता है।
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यदि दस्त गंभीर है, तो आपको अंतःशिरा तरल पदार्थ के लिए अस्पताल में भर्ती होने की आवश्यकता हो सकती है।
अपने चिकित्सक को कब देखना है
जबकि दस्त के कई मामलों का इलाज घर पर ओटीसी उपचार, आराम और अस्थायी रूप से प्रतिबंधित आहार के साथ किया जा सकता है, अगर यह लंबे समय तक रहता है तो आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। अपने चिकित्सक को कॉल करें यदि:
- आपका दस्त बिना सुधार के दो दिनों से अधिक समय तक रहता है
- आप निर्जलित हो जाते हैं
यदि आप निर्जलित हो जाते हैं या अन्य लक्षण हैं, तो आपको तुरंत उपचार पाने के लिए आपातकालीन कक्ष में जाने की आवश्यकता हो सकती है।
अन्य लक्षणों में काले या खूनी मल, गंभीर पेट दर्द, या 102 ° F (39 ° C) या उच्चतर बुखार शामिल हैं। आप अपने डॉक्टर को बुला सकते हैं और पूछ सकते हैं कि अगर आपको इनमें से किसी भी लक्षण का अनुभव हो तो आपको क्या करना चाहिए।
यदि आपके बच्चे को दस्त है, तो अपने बाल रोग विशेषज्ञ को बुलाएं और पूछें कि क्या आपको उन्हें आपातकालीन कक्ष में ले जाना चाहिए यदि वे:
- 24 घंटे के बाद सुधार नहीं होगा
- तीन या अधिक घंटों में एक गीला डायपर नहीं था
- 102 ° F (39 ° C) या इससे अधिक बुखार होना
- सूखा मुंह या जीभ
- आंसू के बिना रोना
- त्वचा है कि अगर नहीं चपटा है और अगर जारी किया जाता है
- पेट, गाल, या आंखों के लिए एक धँसा उपस्थिति है
- काले या खूनी दस्त होते हैं
आउटलुक
आपका आहार दस्त का कारण और उपचार दोनों हो सकता है।
जब आपको दस्त होते हैं, तो बहुत सारे आराम करें, बहुत सारा पानी पिएं, और कुछ घंटों के बाद बीआरएटी खाद्य पदार्थों को पेश करना शुरू करें। एक या दो दिन के बाद, नरम खाद्य पदार्थ, आप दुबला जमीन चिकन और तले हुए अंडे जैसे खाद्य पदार्थों में जोड़ना शुरू कर सकते हैं।
इस आहार से चिपके रहने से आप तेजी से ठीक हो सकते हैं और जल्द ही बेहतर महसूस कर सकते हैं, इसलिए आप उन सभी खाद्य पदार्थों को खा सकते हैं जिन्हें आप जल्द से जल्द पसंद करते हैं।