जबकि अधिकांश फास्ट फूड सस्ते, अस्वास्थ्यकर अवयवों पर आधारित होते हैं, कई फास्ट-फूड प्रतिष्ठान अब स्वस्थ विकल्प प्रदान करते हैं।
कुछ प्रमुख श्रृंखलाएँ विशेष रूप से स्वस्थ फास्ट फूड प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित करती हैं।
जब आप स्वस्थ भोजन पकाने के लिए समय या ऊर्जा नहीं रखते हैं तो ये जीवन रक्षक हो सकते हैं।
यहां 10 फास्ट-फूड रेस्तरां हैं जो मेनू में कुछ स्वस्थ विकल्प हैं।
1. चिपोटल
चिपोटल मैक्सिकन ग्रिल एक रेस्तरां श्रृंखला है जो टैकोस और बुरिटोस जैसे खाद्य पदार्थों में माहिर है।
कंपनी प्राकृतिक रूप से उठाए गए जानवरों के मीट के साथ केवल जैविक, स्थानीय सामग्री का उपयोग करने की कोशिश करती है।
स्वस्थ विकल्प: विभिन्न प्रकार के मीट, वेजिस, चावल, बीन्स और गुआमकोल के साथ बरिटोस, टैकोस और सलाद
स्थान: पूरे अमेरिका के साथ-साथ कनाडा, जर्मनी, फ्रांस और यूनाइटेड किंगडम
आप यहां उनके मेनू पर एक नज़र डाल सकते हैं।
2. चिक-फिल-ए
चिक-फिल-ए एक फास्ट-फूड रेस्तरां है जो चिकन सैंडविच में माहिर है।
वे संयुक्त राज्य में पहली फास्ट-फूड चेन थे जो पूरी तरह से ट्रांस फैट से मुक्त एक मेनू की पेशकश करते थे।
उन्होंने अपने व्यंजनों को अधिक सेहतमंद बनाने के लिए कदम उठाए हैं। विशेष रूप से, उनके बच्चों के मेनू में फलों के प्याले और पीने के लिए दूध उपलब्ध है।
स्वस्थ विकल्प: ग्रिल्ड चिकन नगेट्स, चिकन सलाद, ग्रील्ड मार्केट सलाद, और मल्टी ग्रेन ब्रेकफास्ट ओटमील
स्थान: संयुक्त राज्य भर में
आप यहां उनके मेनू पर एक नज़र डाल सकते हैं।
3. वेंडी का
मैकडॉनल्ड्स और बर्गर किंग के पीछे वेंडी दुनिया की तीसरी सबसे बड़ी हैमबर्गर फास्ट-फूड चेन है।
यद्यपि उनके मेनू में ज्यादातर हैमबर्गर, चिकन सैंडविच और फ्रेंच फ्राइज़ शामिल हैं, वे कुछ स्वस्थ विकल्प भी प्रदान करते हैं।
स्वस्थ विकल्प: चिकन सलाद और चिकन रैप्स
स्थान: दुनिया भर में 30 देश, ज्यादातर उत्तरी और दक्षिणी अमेरिका, एशिया और कैरिबियन में
आप यहां उनके स्वस्थ सलाद पर एक नज़र डाल सकते हैं।
4. मैकडॉनल्ड्स
मैकडॉनल्ड्स दुनिया की सबसे बड़ी फास्ट-फूड चेन है।
यह अपने हस्ताक्षर बर्गर जैसे कि बिग मैक के लिए प्रसिद्ध है।
मैकडॉनल्ड्स के अधिकांश प्रसाद अत्यधिक संसाधित और अस्वस्थ हैं। कंपनी को दुनिया भर में मोटापे और टाइप 2 मधुमेह महामारियों को सुविधाजनक बनाने में इसकी भूमिका के लिए स्लैम किया गया है।
हालाँकि, इस आलोचना के कारण, मैकडॉनल्ड्स ने अपने मेनू में कई स्वस्थ विकल्प जोड़े हैं।
स्वस्थ विकल्प: कई स्वस्थ सलाद, ज्यादातर चिकन, सब्जियों और फलों के साथ बनाए जाते हैं
स्थान: दुनिया भर में, कुल 119 देशों में
आप यहां उनके सलाद मेनू पर एक नज़र डाल सकते हैं।
5. रूबी मंगलवार
रूबी मंगलवार को दुनिया भर में कई रेस्तरां हैं।
वे एक बड़े मेनू की पेशकश करते हैं, जिसमें स्टेक और सीफ़ूड से लेकर पास्ता और सलाद शामिल हैं।
उनके मेनू पर स्वस्थ विकल्पों को मोनिकर "फिट एंड ट्रिम" के साथ चिह्नित किया गया है। उन व्यंजनों में प्रति सेवारत 700 से कम कैलोरी होती है।
रूबी मंगलवार को सभी प्रकार की आहार संबंधी आवश्यकताओं के आधार पर विकल्प प्रदान करता है, जैसे कि लस असहिष्णुता।
स्वस्थ विकल्प: पके हुए आलू और ताजी सब्जियों जैसे साइड डिश के साथ विभिन्न प्रकार के मांस, मछली और सलाद
स्थान: उत्तरी अमेरिका और यूरोप
आप यहां उनके मेनू पर एक नज़र डाल सकते हैं।
6. चीज़केक फैक्टरी
चीज़केक फैक्ट्री को गरुण भाग के आकार और उच्च कैलोरी सामग्री के लिए जाना जाता है।
हालांकि, बढ़ते दबाव के कारण, वे अब छोटे हिस्से के आकार और स्वस्थ अवयवों के साथ "स्किनीलस" मेनू की पेशकश करते हैं।
स्वस्थ विकल्प: स्टेक, मछली, समुद्री भोजन, सलाद और विभिन्न ऐपेटाइज़र
स्थान: संयुक्त राज्य अमेरिका, मध्य पूर्व में कई रेस्तरां के साथ
आप यहां उनके स्किनीनल मेनू पर नज़र डाल सकते हैं।
7. केएफसी
केंटकी फ्राइड चिकन (KFC) एक अंतरराष्ट्रीय फास्ट-फूड रेस्तरां है, जो अपने हस्ताक्षर डीप-फ्राइड चिकन के लिए जाना जाता है। यह मताधिकार मुख्य रूप से अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को परोसता है।
हालांकि, उनके कुछ रेस्तरां अपने अधिक स्वास्थ्य के प्रति जागरूक ग्राहकों की सेवा के लिए ग्रील्ड चिकन बेचते हैं।
स्वस्थ विकल्प: ग्रील्ड चिकन के टुकड़े और किनारे जैसे हरी बीन्स या कॉब पर कॉर्न
स्थान: दुनिया भर में
आप यहां उनके मेनू पर एक नज़र डाल सकते हैं।
8. सबवे
सबवे एक फास्ट-फूड रेस्तरां है जो मुख्य रूप से बिल्ड-इट-खुद पनडुब्बी सैंडविच (उप) और सलाद बेचता है।
उस ने कहा, आप रोटी को पूरी तरह से छोड़ सकते हैं और चिकन स्तन और बहुत सारी ताजी सब्जियों के साथ सलाद प्राप्त कर सकते हैं।
स्वस्थ विकल्प: साबुत अनाज की रोटी, साथ ही खूब सारी सब्जियां
स्थान: 110 देशों में 44,000 रेस्तरां
आप यहां उनके मेनू पर एक नज़र डाल सकते हैं।
9. पनेरा की रोटी
पनेरा ब्रेड एक बेकरी, कैफे और रेस्तरां है जो पके हुए सामान, सूप, सलाद और सैंडविच परोसता है।
स्वस्थ विकल्प: स्वस्थ सूप और सलाद की एक किस्म
स्थान: उत्तरी अमेरिका
10. लगभग हर फास्ट-फूड रेस्तरां
इन दिनों, लगभग हर फास्ट-फूड रेस्तरां स्वस्थ विकल्प प्रदान करता है। यदि नहीं, तो भोजन को कभी-कभी आपकी आहार संबंधी प्राथमिकताओं के अनुरूप संशोधित किया जा सकता है।
कुछ लोग पूरे और प्रोटीन युक्त भोजन पसंद करते हैं, जैसे स्टेक या मछली, साथ में वेजीज़ और शायद एक पके हुए आलू। लेकिन फास्ट-फूड रेस्तरां में आमतौर पर शाकाहारी विकल्प भी उपलब्ध होते हैं।
बस मेनू के माध्यम से पढ़ने के लिए अपना समय लें। आप सबसे अधिक संभावना कुछ स्वस्थ पाएंगे - या जिसे साधारण संशोधनों के साथ स्वस्थ बनाया जा सकता है।
तल - रेखा
उपरोक्त कई रेस्तरां अपने अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के विस्तृत चयन के लिए प्रसिद्ध हैं। लेकिन जब आप पारंपरिक फास्ट फूड में लिप्त होने जैसा महसूस नहीं करते हैं, तो यह जानकर अच्छा लगता है कि वे स्वस्थ विकल्पों की भी सेवा करते हैं।
कुछ फास्ट-फूड रेस्तरां लस मुक्त विकल्प और शाकाहारी भोजन भी प्रदान करते हैं।
हालाँकि इनमें से कुछ रेस्तरां केवल संयुक्त राज्य में पाए जाते हैं, अधिकांश अंतर्राष्ट्रीय हैं।
अगली बार जब आप अपने आप को एक भीड़ में पाते हैं और फास्ट फूड के लिए जाते हैं, तो एक स्वस्थ विकल्प चुनना सुनिश्चित करें।
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