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स्वस्थ रहने के लिए संतुलित और पौष्टिक आहार का सेवन सबसे अच्छा तरीका है, लेकिन कभी-कभी व्यस्त जीवनशैली या अन्य परिस्थितियों के कारण पूर्ण भोजन तैयार करना कठिन हो जाता है।
भोजन प्रतिस्थापन प्रणाली आपको भोजन के पोषक तत्वों को प्राप्त करने में मदद करने के लिए होती है जब आपके पास उचित भोजन का आनंद लेने के लिए समय या पहुंच नहीं होती है।
सबसे लोकप्रिय विकल्पों में शेक, बार और पाउडर शामिल हैं।
हालाँकि, जैसे सभी की पोषण संबंधी ज़रूरतें अलग-अलग होती हैं, वैसे ही सभी भोजन के प्रतिस्थापन समान नहीं होते हैं। इसलिए, जब भोजन की जगह आती है, तो कोई एक आकार-फिट-सभी समाधान नहीं होता है।
फिर भी, कुछ विकल्प आपको दिन के माध्यम से प्राप्त करने के लिए पर्याप्त ऊर्जा और पोषक तत्व प्रदान कर सकते हैं।
यह लेख निम्नलिखित मानदंडों के आधार पर भोजन प्रतिस्थापन उत्पादों की जाँच करता है:
- तृतीय-पक्ष परीक्षण और अन्य गुणवत्ता प्रमाणपत्र
- संघटक गुणवत्ता
- पोषक तत्व अनुपात
- कीमत
यहां 8 सर्वश्रेष्ठ भोजन प्रतिस्थापन उत्पाद हैं।
कीमत पर एक नोट
डॉलर के संकेतों ($ से $ $ $) के साथ सामान्य मूल्य सीमाएं नीचे दी गई हैं। एक डॉलर के संकेत का मतलब है कि उत्पाद बल्कि सस्ती है, जबकि तीन डॉलर के संकेत उच्च मूल्य सीमा का संकेत देते हैं।
आम तौर पर, कीमतें $ 1.46 से $ 6.65 प्रति सेवारत या $ 23.99- $ 79.80 प्रति गुणक या टब से होती हैं। यद्यपि यह आपके द्वारा खरीदारी करने के आधार पर भिन्न हो सकता है।
ध्यान दें कि आकार देने वाले उत्पाद उत्पाद से भिन्न होते हैं। कुछ उत्पादों को मल्टीपैक में बेचा जाता है जबकि अन्य बहु-सेवा वाले टब के रूप में उपलब्ध हैं।
मूल्य निर्धारण गाइड
- $ = प्रति सेवारत 2.50 डॉलर
- $ $ = $ 2.50- $ 5 प्रति सेवारत
- $ $ $ = प्रति सेवारत $ 5 से अधिक
वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा
वेगा प्रोटीन पोषण शेक
मूल्य: $ $
यद्यपि यह प्रोटीन शेक के रूप में बेचा जाता है, वेगा प्रोटीन पोषण शेक आपके भोजन को पूरा करने के लिए कुछ स्वस्थ वसा और कार्ब्स पैक करता है।
शेक चॉकलेट या वेनिला में 12 के पैक में बेचे जाते हैं और आपके शरीर को ईंधन देने के लिए पर्याप्त संयंत्र-आधारित प्रोटीन और वनस्पति मिश्रण प्रदान करते हैं।
वे प्रमाणित शाकाहारी, गैर-जीएमओ (आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव), और डेयरी-, सोया- और लस मुक्त हैं। साथ ही, वे बी-निगम-प्रमाणित हैं - एक तृतीय-पक्ष प्रमाणन जो एक कंपनी को उच्च सामाजिक और पर्यावरणीय प्रदर्शन मानकों को पूरा करता है।
जबकि वे एक अच्छा विकल्प हैं, उनके पास कैलोरी की कम संख्या है। इसलिए, पोषक तत्वों से भरपूर कार्ब्स और वसा की अतिरिक्त खुराक के लिए उन्हें फल और नट्स परोसना सबसे अच्छा होगा।
यहां वनीला-फ्लेवर शेक के लिए पोषण संबंधी जानकारी दी गई है:
जीवन प्रोटीन सलाखों के लिए स्मार्ट
मूल्य: $
जीवन के लिए स्मार्ट प्रोटीन बार्स निचले हिस्से में रहते हुए, सभी तीन मैक्रोन्यूट्रिएंट्स - कार्ब्स, प्रोटीन और वसा प्रदान करते हैं।
ये लस मुक्त, गैर-जीएमओ, और कोषेर-डेयरी बार विभिन्न स्वादों में आते हैं, जिनमें कारमेल सेब, चोको कुरकुरा, दालचीनी पेकन, नींबू, मूंगफली का मक्खन चॉकलेट, s'mores और स्ट्रॉबेरी शामिल हैं।
इसके अतिरिक्त, वे एक सुरक्षित गुणवत्ता वाले खाद्य (SQF) स्तर 2, अच्छी विनिर्माण प्रथाओं (GMP) में निर्मित होते हैं, और खाद्य और औषधि प्रशासन (FDA) संचालित सुविधा, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि अच्छे कृषि, विनिर्माण और वितरण प्रथाओं का पालन किया जाता है। ।
फिर भी, वेगा के शेक की तरह, अपने भोजन को पूरा करने के लिए कुछ उच्च गुणवत्ता वाले कैलोरी के लिए दही, फल, या नट्स परोसना सुनिश्चित करें।
यहाँ कारमेल सेब प्रोटीन बार के लिए पोषण संबंधी जानकारी दी गई है:
वजन बढ़ाने के लिए सबसे अच्छा
AMPLE मूल पूर्ण भोजन शेक
मूल्य: $ $ $
प्रति बोतल 400-600 कैलोरी प्रदान करने वाले दो आकारों में उपलब्ध, एएमपीएलई ओरिजिनल कम्पलीट मील शेक एक उच्च प्रोटीन, उच्च वसा और उच्च फाइबर भोजन प्रदान करता है जो आपको 4 घंटे से अधिक समय तक भरा हुआ रखेगा।
प्रत्येक बोतल में एक चॉकलेट-, वेनिला-, वेनिला-दालचीनी- या बेरी-फ्लेवर्ड पाउडर आता है, जिसे आप पानी, दूध, कॉफी या अपने पसंदीदा रस के साथ मिलाकर तैयार करते हैं।
शेक ग्लूटेन- और सोया-मुक्त होते हैं और इनमें कोई कृत्रिम मिठास या स्वाद नहीं होता है। क्या अधिक है, वे उच्च गुणवत्ता वाले पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला पैक करते हैं, जिसमें एक स्वस्थ आंत का समर्थन करने के लिए प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स शामिल हैं।
इसके अतिरिक्त, एएमपीएलई उत्पादों को एक जीएमपी, एफडीए-पंजीकृत सुविधा में निर्मित किया जाता है और दोनों एनएसएफ अंतर्राष्ट्रीय और एनएसएफ स्पोर्ट्स प्रमाणपत्रों को दावा करते हैं, जिसका अर्थ है कि वे एथलेटिक संगठनों द्वारा प्रतिबंधित पदार्थों से मुक्त हैं।
ध्यान दें कि जिस द्रव के साथ आप पाउडर मिलाते हैं वह पोषक तत्व संरचना को बदल सकता है।
AMPLE मूल वेनिला-स्वाद वाले शेक के लिए पोषण संबंधी जानकारी यहाँ दी गई है:
सोयालेंट मूल संयंत्र प्रोटीन भोजन प्रतिस्थापन हिला
मूल्य: $ $
सोयालेन्ट भोजन प्रतिस्थापन शेक एक और उच्च कैलोरी विकल्प है जो उन लोगों के लिए अनुकूल है जो अपने दिन में अधिक पोषण संतुलित कैलोरी फिट करना चाहते हैं।
यह शेक कुछ पौधे-आधारित पोषण प्रदान करता है और लस-, डेयरी- और नट-फ्री है। यह एफडीए-निरीक्षण, वैश्विक खाद्य सुरक्षा पहल (GFSI) -Certified सुविधाओं में भी निर्मित है।
सोयलेंट मूल संयंत्र प्रोटीन भोजन प्रतिस्थापन शेक के लिए पोषण संबंधी जानकारी यहां दी गई है:
बेस्ट केटो
अमेरिकन मेटाबॉलिक्स केटो मील रिप्लेसमेंट पाउडर
मूल्य: $
अमेरिकन मेटाबॉलिक्स केटो मील रिप्लेसमेंट पाउडर एक भोजन समाधान प्रदान करता है जो वसा से 75% कैलोरी, प्रोटीन से 20% और कार्ब से 5% प्रदान करके कीटो आहार का समर्थन करता है।
इसका 20-सर्विंग टब सेब, पाई, वेनिला केक, चॉकलेट, ब्लूबेरी चीज़केक और पीनट बटर कुकी सहित कई स्वादों में आता है। इसके अतिरिक्त, पाउडर एक जीएमपी-प्रमाणित सुविधा में निर्मित होता है।
फिर भी, प्रत्येक सेवारत केवल 217 कैलोरी प्रदान करता है, जो पूर्ण भोजन के लिए अपेक्षाकृत कम संख्या है। इस प्रकार, अपने भोजन को बढ़ाने के लिए कुछ कठोर उबले अंडे, नट्स, या पनीर के साथ अपने शेक का आनंद लें।
यहाँ वेनिला स्वाद पाउडर के लिए पोषण की जानकारी है:
केटो फंक्शन केटो + शेक
मूल्य: $
केटो फंक्शन केटो + शेक भी वसा, प्रोटीन, और कार्ब्स के 75: 20: 5 अनुपात प्रदान करता है, जब आप समय पर या केटो-फ्रेंडली भोजन विकल्पों में कम होते हैं, तो अपनी केटो जीवन शैली को बनाए रखने में आपकी मदद करते हैं।
यह एक पाउडर के रूप में भी बेचा जाता है, जिसे पानी, कॉफी या पौधे-आधारित दूध के साथ मिलाया जा सकता है। इसके अलावा, इसमें एनर्जी बूस्ट के लिए एक स्वस्थ आंत और 20 मिलीग्राम कैफीन का समर्थन करने के लिए प्रोबायोटिक्स शामिल हैं।
हालाँकि, ग्लूटेन-मुक्त, डच-चॉकलेट-स्वाद वाला शेक लो कैलोरी की तरफ भी होता है और इसे अपने भोजन से सबसे अधिक प्राप्त करने के लिए कुछ केटो-फ्रेंडली खाद्य पदार्थों, जैसे कि जर्की, चीज़, या नट्स के साथ पूरक होना चाहिए।
इसके अतिरिक्त, शेक एफडीए-पंजीकृत, जीएमपी-प्रमाणित सुविधा में निर्मित होता है।
ध्यान दें कि पोषण संरचना उस तरल के आधार पर बदल सकती है जिसके साथ आप अपने शेक को मिलाते हैं।
यहां केटो फंक्शन केटो + शेक के लिए पोषण संबंधी जानकारी दी गई है:
सबसे अच्छा संयंत्र आधारित
गार्डन ऑफ़ लाइफ रॉ ऑर्गेनिक मील शेक एंड मील रिप्लेसमेंट
मूल्य: $
गार्डन ऑफ लाइफ पोषक तत्वों से भरपूर तत्वों से भरा एक ऑर्गेनिक भोजन प्रतिस्थापन पाउडर बनाता है।
इसमें अंकुरित प्रोटीन, फाइबर, स्वाद, फल, सब्जियां, साग, विटामिन, खनिज, और प्रोबायोटिक और एंजाइम मिश्रणों सहित कई कार्बनिक पोषक मिश्रण शामिल हैं।
28 सेवारत टब चार स्वादों में आता है - चॉकलेट, हल्का मीठा, वेनिला, और वेनिला चाय - जिसे आप पानी, कॉफी, पौधे-आधारित दूध या रस के साथ मिला सकते हैं।
इसके अलावा, यह NSF-प्रमाणित ग्लूटेन-फ्री, यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर (USDA) -सेर्टिफाइड ऑर्गेनिक, नॉन-जीएमओ, वेजेन और कोषेर के साथ-साथ इंफोर्मेड-चॉइस द्वारा प्रमाणित - एक ग्लोबल स्पोर्ट्स सप्लीमेंट प्रोग्राम है।
फिर भी, हालांकि इसमें एक उच्च प्रोटीन सामग्री है, लेकिन इस सूची में उत्पादों से सबसे कम कैलोरी की गिनती 130 कैलोरी प्रति सेवारत है। अपने आप से इसका सेवन करना एक संपूर्ण भोजन की तुलना में अधिक स्नैक होगा।
इसलिए, हृदय-स्वस्थ वसा और कार्ब्स की एक अतिरिक्त खुराक के लिए कुछ फल, अखरोट मक्खन और अपने पसंदीदा पौधे-आधारित दूध के साथ इसे आज़माएं और मिश्रण करें।
ध्यान रखें कि आप जिस तरल पदार्थ से अपना शेक बनाते हैं, उसके आधार पर पोषण संरचना बदल सकती है।
चॉकलेट के स्वाद के लिए पोषण संबंधी जानकारी यहाँ दी गई है:
ALOHA जैविक संयंत्र आधारित प्रोटीन बार्स
मूल्य: $
ALOHA आर्गेनिक प्लांट-आधारित प्रोटीन बार्स कार्ब, प्रोटीन और वसा के संतुलित पोषक अनुपात की पेशकश करते हैं।
आप पालेओ-फ्रेंडली बार को तीन स्वादों में पा सकते हैं - पीनट बटर चॉकलेट चिप, कारमेल समुद्री नमक और चॉकलेट फ्यूज ब्राउनी। वे शाकाहारी, यूएसडीए-प्रमाणित जैविक, गैर-जीएमओ और लस-, सोया- और डेयरी-मुक्त भी हैं।
हालांकि, उनकी कम कैलोरी की संख्या को देखते हुए, उन्हें अपने भोजन के पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए कुछ उच्च गुणवत्ता वाले कार्ब और प्रोटीन स्रोतों जैसे कि ग्रीक योगर्ट, ह्यूमस, या एडाम के साथ बाँधने की कोशिश करें।
मूंगफली का मक्खन चॉकलेट चिप बार के लिए पोषण संबंधी जानकारी यहां दी गई है:
कैसे चुने
भोजन के प्रतिस्थापन के लिए खरीदारी करते समय, एक ऐसा प्राप्त करना सुनिश्चित करें जो मैक्रोन्यूट्रिएंट्स - प्रोटीन, कार्ब्स और वसा का अच्छा अनुपात प्रदान करता है - जो आपकी जीवनशैली को सबसे अच्छा बनाता है।
आम तौर पर, 15-25 ग्राम प्रोटीन, 10-15 ग्राम वसा, 10 से अधिक विटामिन और खनिज, और प्रति सेवारत 3 ग्राम फाइबर युक्त विकल्प के लिए जाने की कोशिश करें - और अतिरिक्त शर्करा वाले लोगों से बचें।
अधिक क्या है, उच्च गुणवत्ता वाले ब्रांडों की तलाश करें जो संपूर्ण खाद्य सामग्री और तृतीय-पक्ष गुणवत्ता परीक्षण का उपयोग करते हैं ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि आपको पौष्टिक भोजन का सर्वोत्तम संभव विकल्प मिल रहा है।
इसके अलावा, अपनी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए उत्पाद की पैकेजिंग को पर्याप्त रूप से सुविधाजनक बनाने के लिए विचार करें, और प्रति विकल्प 250 कैलोरी से कम विकल्प वाले विकल्प के लिए जाने पर इसे पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ पूरक करने पर विचार करें।
फिर भी, याद रखें कि भोजन प्रतिस्थापन प्रणाली आपके पोषक तत्वों को प्राप्त करने का एक सुविधाजनक तरीका है जब आप समय पर कम होते हैं, या उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों तक पहुंच नहीं रखते हैं।
यदि आप अपने दिन में बहुत अधिक कैलोरी फिट करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं या बाइक चलाने या लंबी पैदल यात्रा जैसे धीरज गतिविधियों का अभ्यास करने में वे काम आ सकते हैं।
हालाँकि, उन्हें आपके रोजमर्रा के भोजन को प्रतिस्थापित नहीं करना चाहिए। इसके बजाय, पूरे समय के लिए संपूर्ण पौष्टिक भोजन खाने का लक्ष्य रखें और केवल एक ही बार में भोजन प्रतिस्थापन का विकल्प चुनें।
अंत में, हालांकि भोजन प्रतिस्थापन वयस्कों के लिए एक सफल वजन घटाने की रणनीति हो सकती है, बच्चों और किशोरों के बीच इस अभ्यास का समर्थन करने के लिए पर्याप्त सबूत नहीं हैं।
जीवन शैली में संशोधन करना टिकाऊ, दीर्घकालिक वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा तरीका होगा।
तल - रेखा
भोजन प्रतिस्थापन सिस्टम आपको भोजन के लायक पोषक तत्वों को फिट करने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है जब भी एक पौष्टिक भोजन का आनंद लेना एक विकल्प नहीं है।
आप उन्हें बार, शेक्स और पाउडर के रूप में विभिन्न प्रकार के स्वादों में शामिल कर सकते हैं और विभिन्न पोषक तत्व शामिल कर सकते हैं।
भोजन के प्रतिस्थापन के लिए खरीदारी करते समय, उच्च गुणवत्ता वाले ब्रांड चुनें जो पौष्टिक तत्वों का उपयोग करते हैं और विचार करें कि आपके लिए कौन से पोषक तत्व अनुपात और पैकेजिंग सबसे अच्छा है।
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