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जब आप समय के लिए दबाए जाते हैं, तो प्रोटीन बार आपको भोजन के बीच रखने के लिए एक त्वरित और सुविधाजनक स्नैक विकल्प हो सकता है।
हालांकि, शाकाहारी प्रोटीन बार खोजना मुश्किल हो सकता है, क्योंकि बाजार के अधिकांश उत्पादों में मट्ठा प्रोटीन, शहद और दूध जैसे तत्व शामिल हैं।
अधिकांश प्रोटीन बार एडिटिव्स, प्रिजर्वेटिव्स और कृत्रिम अवयवों से भरे होते हैं, जो सभी बार के संभावित स्वास्थ्य लाभों में से कई को नकार सकते हैं।
फिर भी, कई पोषक तत्वों से भरपूर शाकाहारी प्रोटीन बार उपलब्ध हैं, साथ ही कई व्यंजनों का भी उपयोग कर सकते हैं जिन्हें आप घर पर ही बना सकते हैं।
यहां 15 स्वस्थ शाकाहारी प्रोटीन बार हैं।
1. वेगा 20 जी प्रोटीन बार
चॉकलेट पीनट बटर और नमकीन कारमेल फ्लेवर में उपलब्ध, ये प्रोटीन बार प्रति सेवारत 20 ग्राम पौधे आधारित प्रोटीन को पैक करते हैं।
प्रत्येक वेगा 20 जी प्रोटीन बार में 290 कैलोरी और 4 ग्राम फाइबर होते हैं, जो रक्त शर्करा नियंत्रण और पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।
फाइबर के अपने सेवन को छोड़ने से रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने, रक्तचाप को कम करने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखने में भी मदद मिल सकती है।
2. इवो गांजा अनानास बादाम फल और अखरोट बार
ये शाकाहारी बार गांजा प्रोटीन का उपयोग करके बनाए जाते हैं, जो ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक बड़ा स्रोत है।
सूजन से राहत देने के अलावा, ओमेगा -3 फैटी एसिड मस्तिष्क समारोह, हृदय स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।
प्रत्येक ईवो गांजा बार में 205 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम फाइबर और कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, जिनमें फास्फोरस, मैंगनीज, विटामिन ई और मैग्नीशियम शामिल हैं।
3. आसान घर का बना शाकाहारी प्रोटीन बार
सिर्फ चार सरल सामग्रियों के साथ, ये होममेड प्रोटीन बार एक जैसे नौसिखिए रसोइये और खाद्य पदार्थों के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं।
इसके अतिरिक्त, कई प्रीपैकेजेड प्रोटीन बार के विपरीत, उनमें केवल पूरी खाद्य सामग्री होती है और यह एडिटिव्स, प्रिजर्वेटिव और कृत्रिम स्वादों से मुक्त होता है।
यद्यपि आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले विशिष्ट उत्पादों के आधार पर पोषण का मूल्य भिन्न हो सकता है, प्रत्येक सेवारत में लगभग 215 कैलोरी, 2.5 ग्राम फाइबर और लगभग 11 ग्राम प्रोटीन होता है।
4. उदय बार
राइज बार्स मटर प्रोटीन आइसोलेट का उपयोग करके बनाए जाते हैं और 3 ग्राम फाइबर और प्रति सेवारत 15 ग्राम प्रोटीन का दावा करते हैं।
उनमें सिर्फ चार प्रमुख तत्व होते हैं, जो उन्हें चीनी अल्कोहल या संरक्षक की खपत को सीमित करने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है।
वे पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत भी हैं, एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व जो हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने, रक्त शर्करा के स्तर का प्रबंधन करने और हड्डियों के नुकसान और गुर्दे की पथरी से बचाने में मदद कर सकता है।
ध्यान दें कि अधिकांश राइज़ बार शाकाहारी होते हैं, लेकिन शहद बादाम के स्वाद की तरह नहीं होते हैं। सुनिश्चित करने के लिए, नॉन-वेज आइटम्स के लिए घटक सूची की जाँच करें।
5. GoMacro MacroBar
270 कैलोरी, 2 ग्राम फाइबर और 12 ग्राम प्रोटीन के साथ, GoMacro MacroBar एक लोकप्रिय उत्पाद है जो अंकुरित भूरे चावल प्रोटीन का उपयोग करके बनाया गया है।
ब्राउन राइस प्रोटीन आवश्यक अमीनो एसिड का एक बड़ा स्रोत है, जो एक प्रकार का एमिनो एसिड है जो शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं किया जा सकता है और इसके बजाय खाद्य स्रोतों से प्राप्त करने की आवश्यकता होती है।
साथ ही, यह ब्रांच्ड-चेन एमिनो एसिड में उच्च है, जो मांसपेशियों के लाभ को बढ़ावा देने और व्यायाम के बाद मांसपेशियों की क्षति को कम करने में मदद कर सकता है।
6. नो-बेक चॉकलेट प्रोटीन बार
ये होममेड चॉकलेट प्रोटीन बार पौष्टिक होते हैं, तैयार करने में आसान होते हैं, और लगभग किसी भी मीठे दांत को संतुष्ट करने के लिए पर्याप्त होते हैं।
वे केले सहित कुछ सरल सामग्री का उपयोग कर रहे हैं।यह लोकप्रिय फल फाइबर, विटामिन सी और पोटेशियम की सामग्री को टकराते हुए बनावट को बढ़ाने में मदद करता है।
प्रत्येक सेवारत में 200 से कम कैलोरी और 20 ग्राम कार्ब, प्लस 12.5 ग्राम प्रोटीन और लगभग 2 ग्राम फाइबर होता है।
7. 22 दिन पोषण कार्बनिक प्रोटीन बार
ये स्वादिष्ट प्रोटीन बार कई स्वादों में उपलब्ध हैं, जिनमें चंकी पीनट बटर, फ्यूड ब्राउनी, पीनट बटर चॉकलेट चिप और नमकीन कारमेल शामिल हैं।
अन्य प्रोटीन सलाखों की तुलना में, 22 दिन का पोषण बार कैलोरी में अपेक्षाकृत कम होता है, जो प्रोटीन और फाइबर में उच्च होता है, जिसमें 160 कैलोरी, 9 ग्राम फाइबर और 15 ग्राम प्रोटीन होता है।
इसके अलावा, वे लोहे का एक अच्छा स्रोत हैं, पोषक तत्वों में अक्सर शाकाहारी आहार की कमी होती है। आयरन स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
8. कोई गाय प्रोटीन बार
प्रोटीन और फाइबर दोनों में उच्च, ये पावर-पैक प्रोटीन बार एक अच्छी तरह से गोल वजन घटाने आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाते हैं।
वास्तव में, नो काउ प्रोटीन बार में 19 ग्राम फाइबर, 20 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम चीनी और प्रति सेवारत केवल 190 कैलोरी होती हैं।
प्रोटीन को घ्रेलिन के स्तर को कम करने में मदद करने के लिए दिखाया गया है, एक हार्मोन जो भूख की भावनाओं को उत्तेजित करने के लिए जिम्मेदार है।
इस बीच, फाइबर पाचन तंत्र के माध्यम से बहुत धीरे-धीरे चलता है, जो भूख को कम करने और वजन कम करने के लिए परिपूर्णता की भावनाओं को बढ़ावा देने में मदद करता है।
9. ALOHA कार्बनिक प्रोटीन बार
ये प्रोटीन बार शाकाहारी, लस मुक्त और जैविक हैं। इसके अलावा, वे कद्दू के बीज और ब्राउन राइस प्रोटीन के मिश्रण का उपयोग करते हैं।
14 ग्राम प्रोटीन और 13 ग्राम फाइबर प्रति सेवारत प्रदान करने के अलावा, ALOHA प्रोटीन बार्स हृदय-स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड में अपेक्षाकृत अधिक है।
मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने और टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में रक्त शर्करा और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं।
10. कुकी आटा प्रोटीन बार
ये होममेड कुकी आटा प्रोटीन बार वेनिला एक्सट्रेक्ट, प्रोटीन पाउडर, मेपल सिरप और काजू बटर के साथ कुछ अन्य सरल सामग्रियों के संयोजन से बनाया जाता है।
इनमें जई का आटा भी होता है, जो बीटा ग्लूकन का अच्छा स्रोत है।
बीटा ग्लूकन एक यौगिक है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है, जो हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
इन स्वादिष्ट प्रोटीन बार की एक विशिष्ट सेवा में लगभग 230 कैलोरी, 7.5 ग्राम प्रोटीन और 3.5 ग्राम फाइबर मिलता है।
11. रॉ रेव ग्लोस प्रोटीन बार
11 ग्राम प्रोटीन और 13 ग्राम फाइबर की आपूर्ति करने के अलावा, कच्चे रेव ग्लोस की मात्रा चीनी में कम है, जिसमें प्रति सेवारत केवल 3 ग्राम है।
अतिरिक्त चीनी की खपत न केवल वजन बढ़ाने में योगदान कर सकती है, बल्कि हृदय स्वास्थ्य, रक्त शर्करा के स्तर और यकृत समारोह को भी नुकसान पहुंचा सकती है।
ये स्वादिष्ट प्रोटीन बार प्राकृतिक रूप से भिक्षु फल के अर्क और डार्क चॉकलेट जैसी सामग्री के साथ मीठा किया जाता है और चिया बीज, सन बीज और सन प्रोटीन सहित पौष्टिक तत्वों के मिश्रण का उपयोग करके बनाया जाता है।
12. पेगन थिन प्रोटीन बार
यह प्रोटीन बार फाइबर से भरा होता है और इसमें केवल 1 ग्राम शुद्ध कार्ब्स होते हैं, जो इसे कम कार्ब या केटोजेनिक आहार पर पसंद करते हैं।
पेगन थिन प्रोटीन बार भी प्रीबायोटिक फाइबर से भरपूर होता है, एक प्रकार का फाइबर जो आपकी आंत में फायदेमंद बैक्टीरिया को ईंधन देने में मदद करता है।
शोध बताते हैं कि इस बैक्टीरिया के स्वास्थ्य, जिसे आंत माइक्रोबायोम भी कहा जाता है, प्रतिरक्षा समारोह, पाचन स्वास्थ्य, कैंसर के विकास और सूजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
प्रत्येक बार में 170 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन और 27 ग्राम फाइबर होता है।
13. अमृता प्रोटीन बार्स
रसायनों और योजकों के बजाय परिचित खाद्य पदार्थों से भरपूर एक घटक सूची के साथ, अमृता बार्स स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं के लिए एक अच्छा विकल्प है।
वे वर्तमान में सात अलग-अलग स्वादों की पेशकश करते हैं जो कि खजूर, ब्राउन राइस प्रोटीन, सूरजमुखी के बीज, कटा हुआ नारियल, और चिया बीज जैसी सामग्री के साथ बनाए जाते हैं।
प्रत्येक सेवारत लगभग 15 ग्राम प्रोटीन, 4–6 ग्राम फाइबर और लगभग 220 कैलोरी प्रदान करता है।
14. स्वस्थ माचा प्रोटीन बार्स
ये होममेड, कांपते रंग के प्रोटीन बार समान भाग स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं।
एक सर्विंग में 150 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम फाइबर होते हैं, जो उन्हें एक शानदार, अपराध-मुक्त स्नैक विकल्प बनाते हैं।
उन्होंने मच, हरी चाय का एक केंद्रित रूप भी दिखाया है जो वसा जलने को बढ़ावा देने, मस्तिष्क के कार्य में सुधार और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए दिखाया गया है।
15. लोला प्रोबायोटिक बार
12 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम फाइबर और सिर्फ 200 कैलोरी प्रदान करने के अलावा, प्रोबायोटिक्स के एक बिलियन कॉलोनी बनाने वाली इकाइयों (CFU) में प्रत्येक लोला प्रोबायोटिक बार रोता है।
प्रोबायोटिक्स स्वास्थ्य लाभ की लंबी सूची से जुड़े लाभकारी बैक्टीरिया का एक प्रकार है, जिसमें बेहतर नियमितता और पाचन स्वास्थ्य शामिल हैं।
क्या अधिक है, प्रोबायोटिक्स बीमारी की रोकथाम में मदद कर सकता है, सूजन से लड़ने और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने की उनकी क्षमता के लिए धन्यवाद।
तल - रेखा
बहुत सारे स्वस्थ शाकाहारी प्रोटीन बार उपलब्ध हैं।
आप अपने स्थानीय सुपरमार्केट या ऑनलाइन पर उनमें से एक किस्म पा सकते हैं, या अपनी रसोई के आराम में एक बैच को कोड़ा मार सकते हैं।
प्रत्येक सेवारत में प्रोटीन की हार्दिक खुराक प्रदान करने के अलावा, इनमें से कई प्रोटीन बार फाइबर, स्वस्थ वसा और अन्य पौष्टिक तत्वों के एक मेजबान की पेशकश करते हैं।
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