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अदरक शॉट्स, जो अदरक की जड़ की केंद्रित मात्रा से बने पेय हैं (ज़िंगिबर ऑफ़िसिनले), बीमारी को दूर करने और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करने का दावा किया जाता है।
हालांकि अदरक शॉट केवल हाल ही में कल्याण समुदाय में लोकप्रिय हो गए हैं, अदरक अमृत का उपयोग प्राचीन काल से विभिन्न बीमारियों का इलाज करने के लिए किया जाता है।
जबकि अदरक प्रभावशाली स्वास्थ्य गुण प्रदान करता है, आप सोच सकते हैं कि क्या अदरक शॉट्स लेना वास्तव में फायदेमंद है।
यह लेख उनके संभावित लाभों, डाउनसाइड और अवयवों सहित, अदरक शॉट्स की समीक्षा करता है।
अदरक शॉट क्या हैं?
अदरक शॉट्स ताजा अदरक के साथ बनाया पेय पदार्थ हैं। सामग्री नुस्खा के आधार पर भिन्न होती है।
कुछ शॉट्स में केवल ताजे अदरक का रस होता है, जबकि अन्य में नींबू का रस, संतरे का रस, हल्दी, केयेन काली मिर्च और / या मुनक्का शहद शामिल होते हैं।
वे ताजा अदरक की जड़ को रसते हुए या ताजा, कद्दूकस किए हुए अदरक को अन्य रसों जैसे कि नींबू या नारंगी के साथ मिलाकर बनाते हैं।
अदरक के शॉट्स प्री-मेड हैं या किशोर या विशेष स्वास्थ्य खाद्य भंडार पर ऑर्डर करने के लिए उपलब्ध हैं।
आप एक जूसर का उपयोग करके घर पर उन्हें कोड़ा मार सकते हैं, साइट्रस के रस में ताजा कसा हुआ अदरक जोड़ सकते हैं, या एक उच्च शक्ति वाले ब्लेंडर में अन्य अवयवों के साथ अदरक का एक नॉब मिला सकते हैं।
इस शक्तिशाली जड़ की उनकी उच्च एकाग्रता के कारण, अदरक शॉट्स मसालेदार और पीने के लिए अप्रिय हो सकता है। इस प्रकार, वे कम मात्रा में बने होते हैं और आमतौर पर एक या दो सूअरों में खपत होती है।
सारांशअदरक शॉट्स रस या कसा हुआ अदरक जड़ से बने कॉम्पैक्ट पेय हैं। वे कभी-कभी नींबू के रस या मनुका शहद जैसे कई अन्य सामग्रियों के साथ संयुक्त होते हैं।
अदरक शॉट्स के संभावित स्वास्थ्य लाभ
अदरक आपके स्वास्थ्य को कई तरह से बढ़ावा दे सकता है।
हालांकि मजबूत सबूत इसके लाभों का समर्थन करते हैं, शॉट्स पर शोध स्वयं सीमित है।
जैसा कि निम्नलिखित शोधों में से अधिकांश उच्च खुराक वाले अदरक की खुराक पर आधारित है, यह स्पष्ट नहीं है कि अदरक के शॉट्स का एक ही प्रभाव है या नहीं।
शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट गुण
अदरक कई प्रकार के एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिकों को समेटे हुए है, जिसमें विभिन्न प्रकार के एंटीऑक्सिडेंट भी शामिल हैं, जो ऐसे पदार्थ हैं जो आपके शरीर को मुक्त कणों नामक अस्थिर अणुओं द्वारा क्षति से बचाते हैं।
उदाहरण के लिए, अदरक को अदरक, पेराडोल, सेसक्विटरपेस, शोगोल और जिंजरोन के साथ पैक किया जाता है, जिनमें से सभी में शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं।
कई टेस्ट-ट्यूब और जानवरों के अध्ययन से पता चलता है कि अदरक का अर्क गठिया, सूजन वाली आंत की बीमारी, अस्थमा और कुछ कैंसर जैसी स्थितियों में सूजन को कम करता है।
मानव अध्ययन समान परिणामों को प्रकट करता है।
टाइप 2 डायबिटीज वाले 64 लोगों में 2 महीने के अध्ययन में पाया गया कि 2 ग्राम अदरक पाउडर रोजाना लेने से ट्यूमर नेक्रोसिस फैक्टर अल्फा (टीएनएफ-अल्फा) और सी-रिएक्टिव प्रोटीन (सीआरपी) जैसे भड़काऊ प्रोटीन का स्तर काफी कम हो जाता है। प्लेसीबो
एक अन्य अध्ययन में, 6 सप्ताह तक प्रतिदिन 1.5 ग्राम अदरक पाउडर प्राप्त करने वाले पुरुष एथलीटों में सूजन मार्करों के स्तर में महत्वपूर्ण कमी आई, जैसे कि टीएनएफ-अल्फा, इंटरल्यूकिन 6 (आईएल -6), और इंटरल्यूकिन -1 बीटा (IL-1-) बीटा), एथलीटों की तुलना में जिन्हें प्लेसीबो मिला।
इसके अतिरिक्त, नींबू और हल्दी सहित अदरक के शॉट्स में पाए जाने वाले अन्य सामान्य तत्व मजबूत विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं।
मतली और पाचन मुद्दों को शांत कर सकते हैं
अदरक पेट के मुद्दों के लिए एक सामान्य प्राकृतिक उपचार है, जैसे कि सूजन और अपच।
अध्ययनों से पता चलता है कि अदरक के साथ पूरक आपके पेट के माध्यम से भोजन की गति को बढ़ाने, अपच में सुधार, सूजन को कम करने और आंतों की ऐंठन को कम करने में मदद कर सकता है।
अदरक का उपयोग मतली के इलाज में मदद करने के लिए भी किया जाता है और अक्सर गर्भवती महिलाओं द्वारा प्राकृतिक और प्रभावी मतली के उपाय की तलाश की जाती है जो उनके और उनके बच्चे दोनों के लिए सुरक्षित हो।
120 गर्भवती महिलाओं में एक अध्ययन से पता चला है कि जिन लोगों ने 4 दिनों तक रोजाना 750 मिलीग्राम अदरक का सेवन किया, उन्हें एक नियंत्रण समूह की तुलना में मतली और उल्टी में महत्वपूर्ण कमी का अनुभव हुआ। कोई प्रतिकूल दुष्प्रभाव नहीं बताया गया।
अदरक कीमोथेरेपी और सर्जरी से संबंधित मतली और उल्टी को राहत देने में भी मदद कर सकता है।
इसके अतिरिक्त, पशु अध्ययन बताते हैं कि अदरक पेट के अल्सर से बचाव और उपचार कर सकता है।
प्रतिरक्षा स्वास्थ्य को लाभ हो सकता है
अपने मजबूत विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव के कारण, अदरक प्रतिरक्षा स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है।
हालांकि तीव्र सूजन सामान्य प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, पुरानी सूजन आपके प्रतिरक्षा प्रणाली को नुकसान पहुंचा सकती है, संभवतः आपकी बीमारी की संभावना बढ़ सकती है।
एंटीऑक्सिडेंट युक्त खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों जैसे अदरक के शॉट्स का सेवन करने से सूजन का मुकाबला हो सकता है और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली स्वस्थ रह सकती है।
कई टेस्ट-ट्यूब और जानवरों के अध्ययन से पता चलता है कि अदरक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ा सकता है। क्या अधिक है, अदरक में शक्तिशाली एंटीवायरल और जीवाणुरोधी गुण हैं।
एक टेस्ट-ट्यूब अध्ययन में पाया गया कि ताजा अदरक में मानव श्वसन सिंक्रोटील वायरस (HRSV) के खिलाफ एंटीवायरल प्रभाव था, जो श्वसन संक्रमण का कारण बनता है, और HRSV के खिलाफ प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ावा देने में मदद करता है।
इसके अलावा, कई आम अदरक शॉट सामग्री, जैसे शहद और नींबू का रस, भी प्रतिरक्षा स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, शहद और नींबू दोनों में जीवाणुरोधी और एंटीवायरल प्रभाव दिखाया गया है।
इसके अतिरिक्त, शहद आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को सुरक्षित रख सकता है और प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया बढ़ा सकता है।
अन्य लाभ
उपरोक्त लाभों के अलावा, अदरक शॉट हो सकता है:
- ब्लड शुगर नियंत्रण में लाभ। कई अध्ययन ध्यान देते हैं कि अदरक की खुराक रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकती है और हीमोग्लोबिन ए 1 सी में सुधार कर सकती है, जो लंबी अवधि के रक्त शर्करा नियंत्रण का एक मार्कर है।
- वजन कम करना। अदरक को शरीर के वजन को कम करने, भूख को कम करने और भोजन के थर्मिक प्रभाव को बढ़ाने या पाचन के दौरान आपके द्वारा जलाए जाने वाले कैलोरी को दिखाया गया है।
- प्रदर्शन विरोधी गुण। अनुसंधान इंगित करता है कि अदरक कैंसर के कुछ प्रकारों से बचाने में मदद कर सकता है, जिसमें अग्नाशयी कैंसर भी शामिल है, संभवतः इसकी एंटीऑक्सिडेंट सामग्री के कारण।
अतिरिक्त सामग्री के आधार पर, जैसे कि पालक और सेब, अदरक शॉट्स अन्य स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान कर सकते हैं।
सारांशअदरक शॉट्स में शामिल अदरक और अन्य सामग्री सूजन को कम करने, पाचन संबंधी मुद्दों को कम करने और प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ाने में मदद कर सकती है, अन्य लाभों के साथ।
अदरक शॉट downsides
आमतौर पर अदरक के शॉट को उतारना ज्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित माना जाता है, पर ध्यान देने योग्य कुछ संभावित दुष्प्रभाव हैं।
अदरक, खासकर जब बड़ी मात्रा में सेवन किया जाता है, तो रक्त-पतला प्रभाव हो सकता है। हालांकि, इस क्षेत्र में अनुसंधान मिश्रित है, क्योंकि कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि अदरक का रक्त पतला होने पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।
फिर भी, वारफेरिन जैसे रक्त पतले लेने वाले लोग अदरक के शॉट्स से बचना चाहते हैं और अपने अदरक की खपत को कम कर सकते हैं।
चूंकि अदरक रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है, कुछ रक्त शर्करा दवाओं पर मधुमेह वाले लोगों को अदरक की बड़ी खुराक का सेवन करने के बारे में दिमाग होना चाहिए।
उस ने कहा, यह रक्त-शर्करा-कम करने वाला प्रभाव केवल केंद्रित अदरक की खुराक के साथ जुड़ा हुआ है, जरूरी नहीं कि अदरक शॉट्स।
इसके अतिरिक्त, जिन लोगों को अदरक से एलर्जी है, उन्हें अदरक के शॉट्स से बचना चाहिए।
जोड़ा चीनी भी एक चिंता का विषय है। कुछ व्यंजनों मिठास के लिए बुलाते हैं, जैसे कि शहद या एगेव अमृत, और अदरक के मसालेदार स्वाद को कुंद करने के लिए संतरे के रस जैसे फलों के रस का उपयोग करें।
थोड़ी मात्रा में रस या शहद का सेवन करना हानिकारक नहीं है, नियमित रूप से जोड़ा हुआ चीनी या फलों के रस के साथ अदरक के शॉट्स को खाने से अतिरिक्त कैलोरी और रक्त शर्करा की समस्या हो सकती है।
सारांशअदरक शॉट्स आम तौर पर सुरक्षित हैं। फिर भी, केंद्रित अदरक उत्पाद पतले रक्त और रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकते हैं। अदरक शॉट्स में जोड़ा चीनी के रूप में अच्छी तरह से सावधान रहें।
घर पर अदरक के शॉट्स कैसे बनाएं
जूस बार नियमित रूप से विभिन्न प्रकार के अदरक शॉट्स बनाते हैं, जिसमें कुछ अद्वितीय सामग्री जैसे स्पिरुलिना या कैनेई मिर्च शामिल हैं।
पहले से बनाए गए अदरक शॉट्स को विशेष किराने और स्वास्थ्य खाद्य भंडार के साथ-साथ ऑनलाइन भी खरीदा जा सकता है।
हालाँकि, अपने रसोई घर के आराम में अपने अदरक के शॉट्स बनाना काफी आसान है। यदि आपके पास जूसर नहीं है, तो आप एक ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं।
- 1/4 कप (24 ग्राम) छिलके वाली, ताजी अदरक की जड़ को 1/4 कप (60 मिली) ताजे निचोड़े हुए नींबू के रस के साथ मिलाएं।
- बादल होने तक तेज गति से ब्लेंड करें।
- एक ठीक छलनी के माध्यम से मिश्रण डालो और रस आरक्षित करें।
इस अदरक के मिश्रण का 1 औंस (30 मिली) प्रतिदिन आनंद लें और बाकी को अपने फ्रिज में एक एयरटाइट बोतल में स्टोर करें।
यदि आप रचनात्मक प्राप्त करना चाहते हैं, तो दालचीनी या कैयेन काली मिर्च के पानी का छींटा जैसे अन्य अवयवों को जोड़ने का प्रयास करें। कई संभव स्वाद संयोजनों और व्यंजनों ऑनलाइन उपलब्ध हैं।
यदि मीठे पदार्थों का उपयोग किया जाता है, जैसे कि सेब का रस, संतरे का रस, या शहद, तो अपने शर्करा के सेवन को सीमित करने के लिए केवल थोड़ी मात्रा में शुरू करें।
सारांशआप आसानी से घर पर अदरक के शॉट्स बना सकते हैं या पहले से तैयार लोगों को ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं। अपने स्वाद के आधार पर, अपने शॉट्स को स्पिरुलिना या शहद जैसी सामग्री के साथ मिलाएं।
अदरक को कैसे छीलें
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अदरक शॉट्स एक लोकप्रिय कल्याण पेय है जो स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है।
अदरक और अन्य शॉट सामग्री जैसे नींबू का रस सूजन को कम करने, पाचन मुद्दों को शांत करने और प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
कहा कि, पूर्व या घर के बने शॉट्स में अतिरिक्त चीनी को देखना सबसे अच्छा है।
स्वादिष्ट, शक्तिशाली स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए अपने अदरक के शॉट्स बनाने की कोशिश करें।
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