क्या बच्चे बकरी का दूध पी सकते हैं?

इस क्षण से पहले, आपने शायद कभी नहीं सोचा होगा कि आप अपने बच्चे को सही फिट खोजने के लिए बाज़ार के प्रत्येक दूध पर शोध करने में घंटों लगाते हैं। पारंपरिक गाय के दूध से लेकर पौधे-आधारित विकल्प - जैसे कि सोया, बादाम और मटर - बकरी का दूध एक अन्य पशु-व्युत्पन्न विकल्प के रूप में विकसित होता है।

वास्तव में, बकरी का दूध या बकरी का दूध आधारित सूत्र मई गाय के दूध की संवेदनशीलता वाले बच्चों के लिए या गाय के दूध के बारे में अन्य स्वास्थ्य चिंताओं वाले बच्चों के लिए एक स्वस्थ और पौष्टिक विकल्प हो। दूसरी तरफ, बकरी के दूध के उत्पाद सभी के लिए नहीं हो सकते हैं।

यदि आप विचार कर रहे हैं मू-विंग बकरी के दूध से अधिक, हम जानते हैं कि आप निर्णय नहीं लेना चाहते हैं, ठीक है, meh। और क्योंकि आप अपने बच्चे को सर्वोत्तम संभव पोषण प्रदान करने के बारे में भावुक हैं, हम समझाएंगे कि यह कब होगा - या नहीं - एक अच्छा विकल्प हो सकता है।

विशेषज्ञ बकरी के दूध और सुरक्षा के बारे में क्या कहते हैं

आप अपने बच्चे के पोषण के स्रोत के लिए क्या चुनते हैं, इसकी संभावना कई कारकों से होती है। ये सभी खेल में आ सकते हैं:

• आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य मान्यताएं
• आपके बच्चे के स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाली परिस्थितियाँ (जैसे कि एक्जिमा, एलर्जी या गाय के दूध के प्रति संवेदनशीलता)
• संसाधनों की उपलब्धता

लेकिन इन ड्राइवरों की परवाह किए बिना, सुरक्षा हमेशा पहले है।

खुरों से नीचे, बकरी के दूध को आमतौर पर गाय के दूध का विकल्प माना जाता है, लेकिन केवल उचित समय का पालन करते हुए इसे अपने बच्चे को पेश करें।

बकरी के दूध आधारित सूत्र जन्म से 12 महीने तक सुरक्षित हैं, लेकिन ताज़ा बकरी का दूध - और किसी भी अन्य प्रकार का शुद्ध दूध जिसे शिशु फार्मूला नहीं माना जाता है और वह स्तन दूध नहीं है - अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स (एएपी) द्वारा अनुशंसित आपके छोटे से जीवन के पहले 12 महीनों में पूरी तरह से बचा जाना चाहिए।

इसका कारण यह है कि अकेले बकरी का दूध शिशुओं के लिए पर्याप्त पोषण प्रदान नहीं करता है। यदि शिशु फार्मूला या स्तन के दूध के विकल्प के रूप में इसका सेवन किया जाता है, तो यह गंभीर स्वास्थ्य और विकासात्मक परिणामों से जुड़ा है।

इसके अलावा, शिशुओं के पाचन तंत्र पशु-व्युत्पन्न दूध में बड़ी मात्रा में प्रोटीन को पचाने के लिए पर्याप्त परिपक्व नहीं होते हैं।

एक बार जब बच्चा 1 वर्ष की आयु तक पहुँच जाता है, हालाँकि, तब तक शुद्ध बकरी का दूध पेश करना सुरक्षित होता है, जब तक कि वह पास्चुरीकृत न हो जाए। (कच्चा, बिना पका हुआ बकरी के दूध में बैक्टीरिया हो सकते हैं जो शिशुओं और छोटे बच्चों में गंभीर बीमारी का कारण बन सकते हैं।)

बकरी के दूध पर विचार करने के सामान्य कारण

माता-पिता के बकरी के दूध को गाय का दूध एलर्जी या असहिष्णुता मानते हैं। विकसित दुनिया में गाय का दूध एलर्जी 3 प्रतिशत तक प्रभावित करता है।

गाय के दूध की एलर्जी के लक्षण दस्त और खांसी से लेकर सांस की तकलीफ और एनाफिलेक्सिस जैसे गंभीर और संभावित जीवन के लिए खतरनाक लक्षण होते हैं।

गाय का दूध एलर्जी बनाम गाय का दूध प्रोटीन असहिष्णुता

ध्यान दें कि एक गाय का दूध एलर्जी गाय के दूध प्रोटीन असहिष्णुता के समान नहीं है, जो जीवन के पहले 1 से 3 महीनों के भीतर 5 प्रतिशत तक शिशुओं को प्रभावित करता है। दूध से एलर्जी के विपरीत, एक असहिष्णुता प्रतिरक्षा प्रणाली को शामिल नहीं करती है। गाय के दूध के प्रोटीन असहिष्णुता के संकेत में सूजन, गैस और दस्त शामिल हैं।

दिलचस्प बात यह है कि गाय के दूध से होने वाली एलर्जी (40 से 100 प्रतिशत के बीच) में कई लोगों को बकरी के दूध से एलर्जी का अनुभव नहीं होता है - शायद इसलिए क्योंकि बकरी का दूध प्रोटीन में अधिक होता है और इसमें अन्य गुण होते हैं जो इसे पचाने में आसान बनाते हैं। (लोकप्रिय धारणा के विपरीत, बकरी का दूध कर देता है लैक्टोज होते हैं - बस कम।)

फिर भी, गाय के दूध के फॉर्मूले या बकरी के दूध उत्पादों के साथ शुद्ध गाय के दूध की जगह हमेशा अपने बच्चे के बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा चर्चा और पर्यवेक्षण किया जाना चाहिए - खासकर अगर उन्हें एलर्जी है।

बकरी के दूध और गाय के दूध की तुलना पोषण से कैसे की जाती है

पौष्टिक रूप से, शुद्ध बकरी के दूध में गाय के दूध की तुलना में थोड़ा अधिक प्रोटीन और वसा होता है। बकरी का दूध अन्य महत्वपूर्ण विटामिनों और खनिजों के अलावा कैल्शियम, पोटेशियम, विटामिन ए और तांबा को काफी अधिक पैक कर सकता है।

लेकिन जहां कुछ विटामिन और खनिजों में बकरी का दूध अधिक होता है, वहीं यह दूसरों में कम होता है। उदाहरण के लिए, गाय के दूध में अधिक मात्रा में विटामिन बी 12 और फोलेट होता है, जहाँ बकरी के दूध में अधिक पोटेशियम और विटामिन ए।

बकरी के दूध के संभावित किनारे में शरीर के कुछ पोषक तत्वों जैसे लोहे के अवशोषण को बढ़ाने की क्षमता हो सकती है, जैसा कि जानवरों के अध्ययन में दिखाया गया है।

एक अन्य महत्वपूर्ण पोषण अंतर लैक्टोज (सभी जानवरों के दूध में पाई जाने वाली प्राकृतिक चीनी) में है। एक सच्ची एलर्जी के बिना भी, कई लोगों को इस दूध प्रोटीन को पचाने में मुश्किल समय होता है, जो अक्सर पेट की परेशानी के रूप में फैलता है।

बकरी के दूध में लैक्टोज कम होता है, और यह एक बड़ा कारण है कि गाय के दूध की संवेदनशीलता वाले लोग बकरी के दूध को बेहतर तरीके से सहन कर सकते हैं।

बकरी का दूध आधारित सूत्र

कुछ नए मामा नहीं कर सकता या नहीं का चयन करें स्तनपान (और यह पूरी तरह से ठीक है)। यदि आप इस समूह में आते हैं, तो आप अगली सबसे अच्छी चीज़ की खोज कर सकते हैं - और एक वास्तविक संभावना के रूप में बकरी के दूध आधारित फ़ार्मुलों पर नज़र रखना।

2014 के इस अध्ययन में उन बकरियों के दूध के फॉर्मूले और उन गायों के दूध के फॉर्मूले के बीच तुलनात्मक रूप से स्वस्थ शिशु विकास दिखाया गया।

शिशुओं के लिए इसका उपयोग करने के पोषण संबंधी लाभों पर विस्तार करने के लिए बकरी के दूध पर अधिक अध्ययन की आवश्यकता है। लेकिन 2019 के एक अध्ययन में सुझाव दिया गया है कि बकरी के दूध-आधारित फार्मूले मानव स्तन दूध की अधिक करीबी नकल कर सकते हैं, जब यह मुट्ठी भर सुरक्षात्मक प्रीबायोटिक्स की बात आती है जिसे ओलिगोसेकेराइड्स कहा जाता है, जो आंत के स्वास्थ्य और यहां तक ​​कि प्रतिरक्षा विकास को बढ़ावा देने में मदद करता है।

एक बात ध्यान दें: बकरी के दूध-आधारित फार्मूले की पोषण सामग्री ब्रांड द्वारा अलग-अलग होगी, इसलिए अपने बच्चे को खिलाने से पहले अपने बाल रोग विशेषज्ञ के साथ अपनी सूत्र पसंद की समीक्षा करें। फिर, आप आश्वस्त महसूस कर सकते हैं कि यह मानक पोषण और सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा करता है।

एक्जिमा और भाटा के लिए बकरी का दूध

बकरी के दूध को पढ़ते हुए, आप कुछ वास्तविक दावों के बारे में जान सकते हैं कि यह शिशुओं में एक्जिमा या भाटा की गंभीरता को कम करने में मदद कर सकता है, लेकिन इन प्रत्यक्ष लाभों के आसपास के ठोस अनुसंधानों की कमी है।

यदि आप चिंतित हैं कि दूध उत्पाद आपके बच्चे के एक्जिमा या भाटा से संबंधित हैं, तो उनके आहार बदलने से पहले सर्वोत्तम सलाह और मार्गदर्शन के लिए अपने बाल रोग विशेषज्ञ के साथ इस पर चर्चा करें।

बकरी के दूध की कमियां

बकरी का दूध एक पशु उत्पाद है और गाय के दूध के साथ इसी तरह की एलर्जी साझा करता है। तो यह वास्तव में बहुत संभावना है कि यदि आपके बच्चे को गाय के दूध से एलर्जी है, तो उन्हें बकरी के दूध से भी एलर्जी होगी। (यह एलर्जी की गंभीरता के आधार पर भिन्न हो सकता है।)

वास्तव में, अनुसंधान से पता चला है कि गाय के दूध से एलर्जी वाले 90 प्रतिशत से अधिक बच्चों में बकरी का दूध प्रतिक्रिया दे सकता है।

जैसा कि हमने पहले कहा था, अपने बच्चे के डॉक्टर से हमेशा इस बारे में बात करें कि क्या बकरी के दूध के लिए - या किसी भी प्रकार के वैकल्पिक दूध उत्पाद को आज़माना सुरक्षित है।

पहुंच और लागत बकरी के दूध को आपके किडो के आहार में एक प्रमुख स्थान बनाने के लिए अतिरिक्त संभावित चुनौतियां हैं। आपको अपने पसंदीदा किराने की दुकान और फार्मेसी अलमारियों पर बकरी का दूध मिलने की संभावना कम है। तो, आपको इसे स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों की दुकानों, विशेष आदेश, या ऑनलाइन इसके लिए शिकार करने के लिए बाहर निकालना पड़ सकता है।

और अंत में, यदि आपने कभी बकरी पनीर की कोशिश की है, तो आप जानते हैं कि इसका एक अलग स्वाद है जो गाय के दूध से बने पनीर से अलग है। आप बकरी के दूध के साथ एक समान स्वाद की उम्मीद कर सकते हैं। कुछ लोग इसे पहले या पूरी तरह से झपकी ले सकते हैं - खासकर यदि वे गाय के दूध उत्पादों के लिए उपयोग किए जाते हैं।

यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि कहां से शुरू करें, तो अपने बच्चे के बाल रोग विशेषज्ञ से विशेष ब्रांडों की सिफारिश करने के लिए कहें, या आपके द्वारा पाए गए कुछ विकल्पों की पोषण संबंधी जानकारी का प्रिंट आउट लें और चर्चा करें कि आपके बच्चे के लिए सबसे अच्छा क्या है।

बकरी के दूध का सबसे सुरक्षित प्रकार

12 महीने से कम उम्र के बच्चों के लिए, आपको केवल पोषण के उपयुक्त फॉर्मूलों पर विचार करना चाहिए। बकरी का दूध आधारित शिशु फार्मूला विटामिन और खनिजों के साथ गढ़वाया जाना चाहिए। उस ने कहा, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके बच्चे के बाल रोग विशेषज्ञ के साथ पोषण लेबल को देखने के लिए यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि यह सभी सही बक्से की जांच करता है।

यदि आपका सूत्र पहले से ही नहीं है, तो आपका बाल रोग विशेषज्ञ विटामिन डी के साथ पूरक की सिफारिश कर सकता है। दूसरों को भी लोहे के पूरक की सिफारिश कर सकते हैं।

जब यह बच्चों और बच्चों की उम्र के लिए शुद्ध बकरी के दूध से 1 और ऊपर की बात आती है, तो मानक थोड़ा आराम करते हैं क्योंकि आपके किडो को विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों से उनका पोषण मिलना चाहिए।

जबकि विभिन्न ब्रांड पोषण सामग्री पर थोड़ा भिन्न होंगे, यह सुनिश्चित करना बहुत महत्वपूर्ण है कि आपके बकरी का दूध पास्चुरीकृत है। फार्म-ताजा बकरी के दूध का विचार मज़ेदार और "जैविक" विकल्प की तरह लगता है, रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) इसके खिलाफ चेतावनी देता है क्योंकि कच्चे दूध में हानिकारक बैक्टीरिया बच्चों में गंभीर बीमारी का कारण बन सकते हैं।

टेकअवे

दुनिया भर के अन्य देशों की तुलना में, संयुक्त राज्य अमेरिका में बकरी का दूध एक कम लोकप्रिय विकल्प है जब यह 1 साल की उम्र के बाद शिशु फार्मूला और शुद्ध पशु-व्युत्पन्न दूध के विकल्प की बात करता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह सही फिट नहीं हो सकता है आपका छोटा

वास्तव में, यदि आपका बच्चा गाय के दूध उत्पादों के प्रति संवेदनशीलता दिखा रहा है या आपको अन्य स्वास्थ्य संबंधी चिंताएँ हैं, तो आप अपने बच्चे के बाल रोग विशेषज्ञ के साथ बकरी के दूध के विकल्प पर चर्चा कर सकते हैं।

अध्ययनों से पता चलता है कि बकरी के दूध आधारित शिशु फार्मूले और शुद्ध, पाश्चराइज़्ड बकरी का दूध 1 वर्ष की आयु के बाद पोषण प्रदान करता है जो गाय के दूध के साथ तुलनात्मक है - और कुछ अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ भी पैक कर सकते हैं।

लेकिन उनके पास कुछ कमियां हैं, जिनमें खोजने के लिए कठिन होना, अलग-अलग चखना, और एक उच्च मूल्य टैग के साथ आना शामिल है। यदि ये कारण बकरी के दूध की गिनती नहीं करते हैं, तो यह देखने के लिए अपने बच्चे के बाल रोग विशेषज्ञ के साथ चर्चा करें कि क्या यह एक अच्छा फिट है।