कड़वे तरबूज (भी रूप में जाना जाता है मोमोर्डिका चारेंटिया या करेला) एक ऐसा पौधा है जो अपने स्वाद से अपना नाम प्राप्त करता है। यह अधिक से अधिक कड़वा हो जाता है क्योंकि यह पक जाता है।
यह एशिया, दक्षिण अमेरिका, कैरिबियन और पूर्वी अफ्रीका सहित कई क्षेत्रों में बढ़ता है। समय के साथ लोगों ने विभिन्न प्रकार की चिकित्सा स्थितियों के लिए कड़वे तरबूज का उपयोग किया है।
कड़वे तरबूज में कई पोषक तत्व होते हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। यह रक्त शर्करा को कम करने से जुड़ा हुआ है, जो कुछ अध्ययनों का सुझाव है कि यह मधुमेह के उपचार में सहायता कर सकता है।
कड़वे तरबूज को एक पूरक या वैकल्पिक चिकित्सा माना जाता है। इसलिए, मधुमेह या किसी अन्य चिकित्सकीय स्थिति के उपचार के लिए खाद्य और औषधि प्रशासन (FDA) द्वारा कड़वे तरबूज का उपयोग स्वीकृत नहीं है।
कड़वे तरबूज और मधुमेह के बारे में शोध क्या कहता है
कड़वे तरबूज शरीर की रक्त शर्करा को कम करने से जुड़ा हुआ है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कड़वे तरबूज में इंसुलिन जैसे गुण होते हैं, जो ऊर्जा के लिए कोशिकाओं में ग्लूकोज लाने में मदद करता है।
कड़वे तरबूज की खपत आपके कोशिकाओं को ग्लूकोज का उपयोग करने और इसे आपके जिगर, मांसपेशियों और वसा में स्थानांतरित करने में मदद कर सकती है। खरबूजा आपके शरीर को रक्त शर्करा में समाप्त होने वाले ग्लूकोज में उनके रूपांतरण को अवरुद्ध करके पोषक तत्वों को बनाए रखने में मदद करने में सक्षम हो सकता है।
कड़वे तरबूज एक अनुमोदित उपचार या पूर्व-मधुमेह या मधुमेह के लिए दवा नहीं है, इस सबूत के बावजूद कि यह रक्त शर्करा का प्रबंधन कर सकता है।
कई अध्ययनों ने कड़वे तरबूज और मधुमेह की जांच की है। अधिकांश मधुमेह प्रबंधन के लिए तरबूज के किसी भी रूप का उपयोग करने से पहले अधिक शोध करने की सलाह देते हैं।
यहाँ दो अध्ययन हैं जो कड़वे तरबूज और मधुमेह को संबोधित करते हैं:
- कोक्रेन डेटाबेस ऑफ़ सिस्टमैटिक रिव्यूज़ की एक रिपोर्ट में निष्कर्ष निकाला गया कि टाइप 2 मधुमेह पर कड़वे तरबूज के प्रभावों को मापने के लिए और अधिक अध्ययनों की आवश्यकता है। यह पोषण चिकित्सा के लिए कैसे उपयोग किया जा सकता है, इस पर अधिक शोध की आवश्यकता का हवाला दिया।
- नृवंशविज्ञान के जर्नल में एक अध्ययन एक वर्तमान मधुमेह दवा के साथ कड़वे तरबूज की प्रभावशीलता की तुलना करता है। अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि कड़वे तरबूज ने टाइप 2 मधुमेह प्रतिभागियों के साथ फ्रुक्टोसामाइन के स्तर को कम कर दिया। हालांकि, यह पहले से ही अनुमोदित दवा की कम खुराक की तुलना में इतनी प्रभावी ढंग से कम था।
इस समय मधुमेह के उपचार के रूप में कड़वे तरबूज का सेवन करने का कोई चिकित्सकीय अनुमोदित तरीका नहीं है। कड़वे तरबूज को एक स्वस्थ और विविध आहार के हिस्से के रूप में खाया जा सकता है। अपनी डिनर प्लेट से परे कड़वे तरबूज का सेवन करने से जोखिम हो सकता है।
कड़वे तरबूज के पोषण संबंधी लाभ
एक फल के रूप में जिसमें सब्जी के गुण होते हैं, कड़वे तरबूज में विटामिन ए और सी के साथ-साथ आयरन भी होता है। इसे कई संस्कृतियों ने औषधीय महत्व दिया है।
कड़वे तरबूज के रूप और खुराक
इस समय चिकित्सा उपचार के रूप में कड़वे तरबूज के लिए कोई मानक खुराक नहीं हैं।
आप इसके प्राकृतिक सब्जी रूप में कड़वे तरबूज, पूरक के रूप में, और यहां तक कि चाय के रूप में भी पा सकते हैं। ध्यान रखें कि एफडीए द्वारा पूरक को विनियमित नहीं किया जाता है और बेचने से पहले किसी भी कड़े मानकों का पालन नहीं करना पड़ता है।
आपको अपने चिकित्सक से परामर्श के बिना कड़वे तरबूज को पूरक के रूप में उपयोग नहीं करना चाहिए।
संभावित जोखिम और जटिलताओं
अपने भोजन में सामयिक उपयोग से परे सावधानी के साथ कड़वे तरबूज का उपयोग करें। कड़वे तरबूज दुष्प्रभाव पैदा कर सकते हैं और अन्य दवाओं के साथ हस्तक्षेप कर सकते हैं।
कड़वे तरबूज के कुछ जोखिम और जटिलताओं में शामिल हैं:
- दस्त, उल्टी और अन्य आंतों के मुद्दे
- योनि से रक्तस्राव, संकुचन और गर्भपात
- इंसुलिन के साथ लेने पर रक्त शर्करा का खतरनाक कम होना
- यकृत को होने वाले नुकसान
- G6PD की कमी वाले लोगों में फेविज़्म (जो एनीमिया पैदा कर सकता है)
- प्रभावशीलता को बदलने के लिए अन्य दवाओं के साथ मिश्रण करने के कारण समस्याएं
- जिन लोगों की हाल ही में सर्जरी हुई है, उनमें ब्लड शुगर नियंत्रण में समस्या
टेकअवे
फल या सब्जी के रूप में कभी-कभी सेवन किया जाने वाला कड़वे तरबूज आपके आहार के लिए एक स्वस्थ अतिरिक्त हो सकता है। कड़वे तरबूज के विभिन्न रूपों और चिकित्सा स्थितियों के उपचार के बीच संबंध बनाने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।
कड़वे तरबूज उत्पादों का उपयोग सावधानी के साथ किया जाना चाहिए। उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।