हमारे आहार माइग्रेन को कैसे प्रभावित करते हैं
कई चीजें माइग्रेन के हमले को ट्रिगर कर सकती हैं, जिसमें हम क्या खाते और पीते हैं।
माइग्रेन रिसर्च फाउंडेशन के अनुसार, माइग्रेन को ट्रिगर करने वाले खाद्य पदार्थ केवल तभी कर सकते हैं जब अन्य ट्रिगर्स के साथ मिलाया जाता है। लेकिन यह संयोजन - और सामान्य रूप से कोई भी ट्रिगर - अत्यधिक वैयक्तिकृत है, जिससे शोध मुश्किल हो जाता है।
यूनिवर्सल माइग्रेन ट्रिगर जैसी कोई चीज नहीं है। लेकिन कुछ सामान्य ट्रिगर हैं जो कुछ लोगों में माइग्रेन के एपिसोड का कारण या योगदान कर सकते हैं।
1. कैफीन
बहुत अधिक कैफीन और कैफीन वापसी का अनुभव करने से माइग्रेन या सिरदर्द हो सकता है।
लेकिन अमेरिकी माइग्रेन फाउंडेशन के अनुसार, कैफीन वास्तव में माइग्रेन के हमलों को रोकने में मदद कर सकता है। यह कभी-कभी उपयोग के साथ सिरदर्द से राहत भी दे सकता है।
कैफीन के साथ खाद्य और पेय में शामिल हैं:
- कॉफ़ी
- चाय
- चॉकलेट
2. कृत्रिम मिठास
कई प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में कृत्रिम मिठास होती है। ये चीनी के विकल्प हैं जिन्हें मिठास जोड़ने के लिए खाद्य पदार्थों और पेय में मिलाया जाता है।
लेकिन ये मिठास माइग्रेन का कारण बन सकती है। विशेष रूप से Aspartame को माइग्रेन एपिसोड को ट्रिगर करने के लिए माना जाता है।
3. शराब
शराब माइग्रेन को ट्रिगर करने के लिए सोचा जाने वाले अधिक आम उत्पादों में से एक है। एक अध्ययन के अनुसार, माइग्रेन वाले 35% से अधिक प्रतिभागियों ने बताया कि शराब उनके सामान्य ट्रिगर्स में से एक था।
रेड वाइन को विशेष रूप से 77% से अधिक प्रतिभागियों को ट्रिगर के रूप में सूचित किया गया था जिन्होंने एक ट्रिगर के रूप में शराब की सूचना दी थी।
शराब निर्जलीकरण का कारण बन सकती है, जो सिरदर्द विकसित करने में महत्वपूर्ण योगदानकर्ता है।
4. चॉकलेट
अमेरिकन माइग्रेन फाउंडेशन के अनुसार, शराब के बाद माइग्रेन के हमलों के लिए चॉकलेट को दूसरा सबसे आम ट्रिगर माना जाता है। वे कहते हैं कि यह अनुमानित 22 प्रतिशत लोगों को प्रभावित करता है जो माइग्रेन का अनुभव करते हैं।
चॉकलेट में कैफीन और बीटा-फेनिलथाइलामाइन दोनों होते हैं, जो कुछ लोगों में सिरदर्द पैदा कर सकते हैं।
5. एमएसजी युक्त खाद्य पदार्थ
मोनोसोडियम ग्लूटामेट (एमएसजी) ग्लूटामिक एसिड का एक सोडियम नमक है, जो हमारे शरीर में स्वाभाविक रूप से मौजूद है।
MSG कुछ खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, और कई खाद्य पदार्थों में एक खाद्य योज्य के रूप में मौजूद होता है। इसे खाना सुरक्षित माना जाता है, लेकिन कुछ शोधकर्ता इसे माइग्रेन के हमलों से जोड़ते हैं।
अमेरिकन माइग्रेन फाउंडेशन ने नोट किया है कि यह माइग्रेन वाले 10 से 15 प्रतिशत लोगों में गंभीर माइग्रेन एपिसोड को ट्रिगर कर सकता है। कुछ लोगों में अन्य संरक्षक भी ट्रिगर हो सकते हैं।
6. मीट ठीक किया
मीट मीट - जिसमें डेली मीट, हैम, हॉट डॉग और सॉसेज शामिल हैं - सभी में नाइट्रेट नामक प्रिजर्वेटिव होते हैं, जो रंग और स्वाद को बनाए रखते हैं। ये खाद्य पदार्थ नाइट्रिक ऑक्साइड को रक्त में छोड़ सकते हैं, जिसे मस्तिष्क में रक्त वाहिकाओं को पतला करने के लिए सोचा जाता है।
कुछ सबूत हैं कि नाइट्रिक ऑक्साइड माइग्रेन का कारण या योगदान कर सकता है।
7. वृद्ध चीज
वृद्ध चीज में टेरमाइन नामक पदार्थ होता है। यह तब बनता है जब भोजन की उम्र बढ़ने का कारण प्रोटीन का टूटना होता है।
पनीर जितना पुराना होगा, टायरामाइन की मात्रा उतनी ही अधिक होगी।
टायरामाइन एक अन्य रसायन है जिसे सिरदर्द और माइग्रेन को ट्रिगर करने के लिए कहा गया है। सामान्य चीयर जो कि टायरामाइन में उच्च होते हैं, शामिल हैं:
- feta
- फफूंदी लगा पनीर
- परमेज़न
8. अचार और किण्वित खाद्य पदार्थ
वृद्ध चीज़ों की तरह, अचार और किण्वित खाद्य पदार्थों में अधिक मात्रा में टाइरामाइन हो सकता है। इन खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- अचार
- किमची
- कोम्बुचा (जिसमें मादक तत्व भी हो सकते हैं)
- अचारी भिंडी
- मसालेदार Jalapenos
9. जमे हुए खाद्य पदार्थ
जमे हुए खाद्य पदार्थ और पेय जैसे आइसक्रीम या स्लाइस खाने से सिर में गंभीर, तेज दर्द हो सकता है।
यदि आप व्यायाम करने के बाद, या जब अधिक गर्म होते हैं, तो आप सिरदर्द का अनुभव करने की संभावना रखते हैं जो माइग्रेन के हमलों का कारण बनते हैं।
10. नमकीन खाद्य पदार्थ
नमकीन खाद्य पदार्थ - विशेष रूप से नमकीन प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जिनमें हानिकारक संरक्षक शामिल हो सकते हैं - कुछ लोगों में माइग्रेन को ट्रिगर कर सकते हैं।
सोडियम के उच्च स्तर का सेवन रक्तचाप बढ़ा सकता है, जिससे सिरदर्द या माइग्रेन का दौरा पड़ सकता है।
माइग्रेन का इलाज
माइग्रेन के लिए उपचार में डॉक्टर के पर्चे और ओवर-द-काउंटर (ओटीसी) दवाओं और वैकल्पिक उपचार का एक संयोजन शामिल हो सकता है।
कभी-कभी सिरदर्द या माइग्रेन के दर्द के लिए, आप दर्द से राहत के लिए एक्स्रेड्रिन माइग्रेन जैसी ओटीसी दवाएं ले सकते हैं। आपका डॉक्टर दर्द से राहत के लिए ट्रिप्टान दवाएं भी लिख सकता है।
यदि आप नियमित रूप से माइग्रेन एपिसोड का अनुभव करते हैं, तो आपका डॉक्टर निवारक दवाओं को लिख देगा। इनमें बीटा-ब्लॉकर्स शामिल हो सकते हैं, जो रक्तचाप को कम कर सकते हैं और माइग्रेन के हमलों को कम कर सकते हैं।
अवसाद के बिना उन लोगों में भी, माइग्रेन के लक्षणों को रोकने के लिए एंटीडिप्रेसेंट कभी-कभी निर्धारित होते हैं।
इस बात के प्रमाण हैं कि कुछ वैकल्पिक उपाय माइग्रेन के इलाज में मदद कर सकते हैं। इसमे शामिल है:
- मालिश चिकित्सा, जो माइग्रेन के हमलों की आवृत्ति को कम कर सकती है
- बायोफीडबैक, जो आपको सिखाता है कि मांसपेशियों के तनाव की तरह तनाव की शारीरिक प्रतिक्रियाओं की जांच कैसे करें
- विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन), जो माइग्रेन के एपिसोड को रोकने में मदद कर सकता है
- मैग्नीशियम की खुराक
आउटलुक और रोकथाम
माइग्रेन के एपिसोड दर्दनाक हो सकते हैं और आपके जीवन को बाधित कर सकते हैं। सौभाग्य से, कुछ जीवनशैली में बदलाव हैं जिन्हें आप अपना सकते हैं और उन्हें अपनाने की आदतें जो आपको उन्हें रोकने में मदद कर सकती हैं।
इसमे शामिल है:
- नियमित रूप से भोजन करना और कभी भी भोजन नहीं छोड़ना
- अपने कैफीन का सेवन सीमित
- भरपूर नींद लेना
- योग, माइंडफुलनेस या मेडिटेशन करके अपने जीवन में तनाव को कम करें
- जितनी बार आप उज्ज्वल रोशनी देख रहे हैं, या सीधे सूर्य के प्रकाश में हैं, जो दोनों संवेदी माइग्रेन का कारण बन सकते हैं
- टेलीविजन, कंप्यूटर और अन्य स्क्रीन से बार-बार "स्क्रीन ब्रेक" लेना
- किसी भी खाद्य एलर्जी या असहिष्णुता की पहचान करने में मदद करने के लिए एक उन्मूलन आहार की कोशिश करना जो सिरदर्द ट्रिगर हो सकता है
