दिल की विफलता के लिए भोजन योजना: क्या करने की कोशिश करें और क्या से बचें

अवलोकन

यदि आपको दिल की विफलता का पता चला है, तो आपका डॉक्टर उपचार में मदद करने के लिए दवाएं लिखेगा। कुछ मामलों में, वे सर्जरी या चिकित्सा उपकरणों की सिफारिश कर सकते हैं ताकि आपके दिल की धड़कन ठीक से हो सके।

आपका डॉक्टर आपको अपने आहार सहित अपनी जीवन शैली में बदलाव करने के लिए प्रोत्साहित भी कर सकता है। एक स्वस्थ आहार खाने से दिल की विफलता के लक्षणों को दूर करने में मदद मिल सकती है और इसे खराब होने या ट्रिगर होने से रोका जा सकता है। पोषक तत्वों से भरपूर आहार भी अच्छे समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है।

सिस्टोलिक या डायस्टोलिक सहित कुछ अलग प्रकार के कंजेस्टिव हार्ट फेल्योर हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपको किस प्रकार की दिल की विफलता है, आहार की सिफारिशें समान हैं।

भोजन योजना के विकल्पों और आहार परिवर्तनों के बारे में जानने के लिए पढ़ें, जो आपको हृदय की विफलता का प्रबंधन करने में मदद कर सकते हैं।

डीएएसएच या भूमध्य आहार का पालन करने पर विचार करें

डीएएसएच आहार एक खाने की योजना है जिसे रक्तचाप को कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया था। यह पौध-आधारित खाद्य पदार्थों और हृदय-स्वस्थ वसा में समृद्ध है। तो भूमध्यसागरीय आहार, एक खाने का पैटर्न है जो कई भूमध्य देशों में आम है।

DASH आहार या भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से आपको अपने स्वस्थ खाने के लक्ष्यों को पूरा करने में मदद मिल सकती है। इन आहारों का पालन करते हुए कम सोडियम वाले खाद्य पदार्थों का चयन करना संभव है, खासकर यदि आप अपने प्रसंस्कृत और पहले से तैयार उत्पादों की खपत को सीमित करते हैं।

इन आहारों के बारे में अधिक जानने के लिए, अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से बात करें। वे आपको विभिन्न खाने के पैटर्न के संभावित उतार-चढ़ाव के बारे में जानने में मदद कर सकते हैं।

पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों के आसपास अपने भोजन की योजना बनाएं

आपको अपने दिल की सेहत का समर्थन करने वाले खाने के लिए एक विशिष्ट आहार या निर्धारित भोजन योजना का पालन करने की आवश्यकता नहीं है। एक अन्य विकल्प यह है कि आप अपने दैनिक दिनचर्या में स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल करना सीखें और हर भोजन में दिल से स्मार्ट विकल्प चुनें।

आपके शरीर की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए, विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को खाना महत्वपूर्ण है जो विटामिन, खनिज, फाइबर और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। दूसरी ओर, अपने खाद्य पदार्थों की खपत को सीमित करना सबसे अच्छा है जिसमें बहुत अधिक कैलोरी लेकिन कुछ पोषक तत्व होते हैं।

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (AHA) पौधे आधारित खाद्य पदार्थों से समृद्ध आहार खाने की सलाह देता है, जैसे:

• फल और सबजीया
• सेम और अन्य फलियां
• दाने और बीज
• साबुत अनाज

आप दुबले पशु उत्पादों से कई आवश्यक पोषक तत्व भी प्राप्त कर सकते हैं, जैसे:

• समुद्री भोजन
• त्वचा रहित मुर्गे
• कम वसा वाले डेयरी उत्पाद

दूसरी ओर, AHA आपके लिए रेड मीट, मिठाइयों और अन्य खाद्य पदार्थों के सेवन को सीमित करने की सलाह देता है जो संतृप्त वसा, ट्रांस वसा, कोलेस्ट्रॉल, सोडियम, या परिष्कृत चीनी में उच्च हैं।

सोडियम पर वापस काटें

जब आप बहुत अधिक नमक या सोडियम खाते हैं, तो यह आपके शरीर को तरल पदार्थ बनाए रखने का कारण बनता है। जब आपके शरीर में तरल पदार्थ का निर्माण होता है, तो यह आपके रक्तचाप को बढ़ाता है और आपके दिल पर अधिक दबाव डालता है।

दिल की विफलता में, यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि सोडियम दिल की विफलता के लक्षणों को बदतर बना सकता है। यह गुर्दे और हृदय पर दीर्घकालिक प्रभाव भी डाल सकता है।

दिल की विफलता का प्रबंधन करने में मदद करने के लिए, आपका डॉक्टर आपको कम सोडियम वाले आहार का पालन करने के लिए प्रोत्साहित करेगा, आमतौर पर दिल की विफलता के रोगियों के लिए प्रतिदिन <2,000 मिलीग्राम तक सीमित। यह आपकी विशिष्ट स्थिति और हृदय की विफलता के प्रकार के आधार पर भिन्न हो सकता है - सिस्टोलिक या डायस्टोलिक।

सोडियम प्राकृतिक रूप से कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, जिनमें समुद्री भोजन, मुर्गी पालन, रेड मीट, डेयरी उत्पाद और पादप उत्पाद शामिल हैं। लेकिन सोडियम का सबसे बड़ा स्रोत नमक है, जो कई घर के बने व्यंजनों और अधिकांश प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में जोड़ा जाता है।

अपने आहार में सोडियम की मात्रा को कम करने में मदद करने के लिए:

• डिब्बाबंद सूप, जमे हुए रात्रिभोज, ठीक मीट, अनुभवी पास्ता और चावल के मिश्रण, सलाद ड्रेसिंग और अन्य मसालों, और पटाखे और अन्य स्नैक खाद्य पदार्थों सहित प्रसंस्कृत और पूर्व-पैक खाद्य पदार्थों की अपनी खपत को सीमित करें।
• जब आप प्रसंस्कृत या पहले से तैयार खाद्य पदार्थ खरीदते हैं, तो पोषण लेबल पढ़ें और कम-सोडियम विकल्प चुनें।
• नमक की मात्रा में कटौती करें जो आप घर के बने व्यंजनों में जोड़ते हैं। इसके बजाय, उन्हें जड़ी-बूटियों, मसालों, खट्टे के रस, या अन्य कम सोडियम सामग्री के साथ सीज़न करें।

सोडियम पर वापस कटौती करने और अपने आहार में अन्य परिवर्तन करने के बारे में जानने में आपकी मदद करने के लिए, आपका डॉक्टर आपको आहार विशेषज्ञ के पास भेज सकता है।

अपने तरल पदार्थों का सेवन प्रतिबंधित करें

यदि आपको दिल की विफलता है, तो आपका डॉक्टर आपको प्रत्येक दिन पीने वाले तरल पदार्थों की मात्रा को ट्रैक करने और सीमित करने के लिए प्रोत्साहित कर सकता है। हाइड्रेटेड रहने के लिए आपको पर्याप्त तरल पदार्थों का सेवन करना होगा। लेकिन बहुत अधिक तरल पदार्थ पीने से आपका रक्तचाप बढ़ सकता है और दिल की विफलता होने पर अपने दिल को तनाव दे सकता है।

अपने डॉक्टर से पूछें कि आपको प्रत्येक दिन कितने कप तरल पदार्थ पीने चाहिए। कुछ मामलों में, वे मूत्रवर्धक लिख सकते हैं, जिसे आमतौर पर पानी की गोलियों के रूप में जाना जाता है, ताकि आपके शरीर को अतिरिक्त तरल पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद मिल सके।

अपनी शराब की खपत को सीमित करें

आपके दिल और रक्त वाहिकाओं की सुरक्षा में मदद करने के लिए, आपका डॉक्टर आपको शराब की खपत को सीमित करने के लिए प्रोत्साहित कर सकता है। बहुत अधिक शराब पीने से दिल का दौरा, स्ट्रोक और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है।

अपने चिकित्सक से पूछें कि क्या आपके लिए मध्यम मात्रा में शराब पीना सुरक्षित है।

कैलोरी प्रतिबंध के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें

कुछ मामलों में, आपका डॉक्टर आपके दिल पर तनाव को कम करने में मदद करने के लिए वजन कम करने के लिए प्रोत्साहित कर सकता है। वजन कम करने के लिए, ज्यादातर लोगों को कम कैलोरी खाने की जरूरत होती है।

अपने डॉक्टर से पूछें कि क्या वजन कम करने के लिए अपने कैलोरी सेवन को प्रतिबंधित करना आपके लिए एक अच्छा विचार है। यदि आपको कैलोरी काटने में मदद की आवश्यकता है, तो वे आपको आहार विशेषज्ञ का उल्लेख कर सकते हैं। आपके आहार विशेषज्ञ आपको कैलोरी को ट्रिम करते हुए पोषक तत्वों से भरपूर भोजन विकल्प बनाने के तरीके सीखने में मदद कर सकते हैं। वे आपको यह जानने में भी मदद कर सकते हैं कि कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का चयन कैसे करें जो आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस कर रहे हैं।

टेकअवे

पोषक तत्वों से भरपूर आहार का सेवन आपके शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। यदि आपको दिल की विफलता है, तो आपका डॉक्टर आपको नमक, शराब और अन्य तरल पदार्थों की खपत को सीमित करने के लिए प्रोत्साहित कर सकता है। अपने आहार में परिवर्तन करने में मदद करने के लिए, वे आपको आहार विशेषज्ञ के पास भेज सकते हैं।