मधुमेह के साथ जीवन के बारे में सबसे आम सवालों में से एक शराब पीने के विषय पर है, और इसे सुरक्षित रूप से कैसे किया जाए।
विशिष्ट प्रश्न इस बात से संबंधित हैं कि क्या कुछ पेय अल्कोहल के लिए कार्ब गिनती के लिए "रक्त शर्करा के अनुकूल" हैं, और रक्त शर्करा के स्तर पर प्रभाव घंटों बाद। शराब के प्रकार का सेवन किया जा रहा है - शराब, बीयर, मिश्रित पेय या कठोर शराब - निश्चित रूप से जवाब में एक भूमिका निभाता है।
आश्चर्य नहीं कि मार्च में सेंट पैट्रिक दिवस के आसपास, और हर साल अप्रैल में शराब जागरूकता माह के दौरान, सर्दियों की छुट्टियों को लेकर उत्सुकता बढ़ती है। और वैश्विक महामारी के कारण शराब की बिक्री में काफी वृद्धि हुई है, ऐसा लगता है कि कई लोगों के दिमाग में पहले से कहीं ज्यादा "पीने और मधुमेह" था।
यह एक सार्वभौमिक विषय है जो किसी भी बिंदु पर साझा करने योग्य है। यहाँ डायबिटीज़ पाठकों के लिए संकलित संसाधनों की "उड़ान" है।
मधुमेह की वेबसाइट के साथ पीना
शुरू करने के लिए एक उपयोगी जगह साथी मधुमेह वकील बेनेट डनलप द्वारा बनाई गई एक संसाधन है, जो टाइप 2 मधुमेह के साथ रहता है और उसके दो बच्चे हैं जो टाइप 1 मधुमेह (टी 1 डी) के साथ रहते हैं। उनका शराब पीना डायबिटीज वेबसाइट शराब के साथ व्यक्तिगत अनुभवों के बारे में डी-समुदाय की उपयोगी जानकारी और कहानियों से भरा एक केंद्र है।
यह ऑनलाइन गाइड मधुमेह से सुरक्षित रूप से पीने के लिए "कैसे" बिल्कुल नहीं है, लेकिन यह मधुमेह (पीडब्ल्यूडी) वाले लोगों की वास्तविक कहानियां पेश करता है, जो विभिन्न चुनौतियों से निपटते हैं, और आगंतुकों को जिम्मेदार पीने के व्यवहार के बारे में बातचीत शुरू करने की अनुमति देते हैं। चाहे वह पीने के लिए नहीं है, उपभोग को सीमित करने, या दूसरों के कहे अनुसार सीखना "उन्हें क्या करना चाहिए था", सामुदायिक आवाज़ें खुली और ईमानदार हैं।
एक टी 1 डी एंडोक्रिनोलॉजिस्ट से युक्तियां पीना
अधिक जानकारी के लिए "कैसे" जानकारी के लिए, डायबिटीज मेन डॉ। जेरेमी पेट्टस, कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय में एक अभ्यास एंडोक्रिनोलॉजिस्ट सैन डिएगो में बदल गया, जो 15 साल की उम्र से खुद T1D के साथ रह चुके हैं। वह नियमित रूप से मधुमेह और पीने के विषय पर बोलते हैं देश भर में आभासी और व्यक्तिगत घटनाएँ।
उनका संदेश: हां, पीडब्लूडी सुरक्षित रूप से शराब पी सकते हैं, जब तक कि वे मन लगाकर और संयम के साथ ऐसा करते हैं।
पेट्टस उन विशेषज्ञों की ओर इशारा करता है जो कहते हैं कि महिलाओं को प्रति दिन एक से अधिक पेय नहीं चाहिए, और पुरुषों को प्रति दिन दो से अधिक पेय नहीं चाहिए। स्पष्ट होने के लिए, एक पेय है: 12 ऑउंस बीयर, एक 5 ऑउंस ग्लास वाइन या 1 z ऑज़ डिस्टिल्ड स्पिरिट।
उन्होंने अपने व्यक्तिगत अनुभवों के आधार पर सुरक्षित रूप से पीने के बारे में अपने सुझाव साझा किए (क्योंकि शराब सेवन और टी 1 डी के मिश्रण के बारे में नैदानिक डेटा की कमी है)।
- हमेशा पीने से पहले कुछ खाएं।
- शक्कर मिश्रित पेय से बचें।
- शराब के लिए बोलुस, लेकिन आधे आप सामान्य रूप से कार्ब्स के लिए क्या करेंगे।
- अक्सर रक्त शर्करा के स्तर की जाँच करें (पीने से पहले, जबकि पीने से पहले, बिस्तर से पहले)।
- यदि इंसुलिन पंप पर नहीं है, तो हमेशा अपना बेसल इंसुलिन लें (शायद आपके बाहर जाने से पहले भी)।
- रातोंरात बेसल बेसल कम करें या अपने बेसल लैंटस / लेविमीर खुराक को 20 प्रतिशत या उससे कम करें।
- अगले दिन छोटे बोल्ट ले लो।
- ग्लूकोज के स्तर की जांच करने के लिए रात के मध्य (3 बजे) अलार्म सेट करें।
- बिस्तर से ठीक पहले बोल्ट न करें।
- यदि आपके पास पहले से ही नहीं है, तो एक निरंतर ग्लूकोज मॉनिटर (सीजीएम) प्राप्त करें जो समय के साथ आपके मधुमेह पर होने वाले प्रभाव को कम करने में मदद करता है।
- शराब पीने से बचने के लिए खुद को थोड़ा ऊँचा चलने दें: लक्ष्य रेंज 160-200 mg / dL।
- यदि आप सोच रहे हैं (और आपातकाल के मामले में), ग्लूकागन अभी भी पीने के दौरान काम कर सकता है, हालांकि प्रभाव कम हो सकता है।
पेट्टस का कहना है कि निचली रेखा द्वि घातुमान पीने से बचना है।
बीयर और रक्त शर्करा
प्रति पेटटस, अंगूठे का सामान्य नियम बीयर जितना गहरा होता है, उसमें उतनी ही अधिक कैलोरी और कार्ब्स होते हैं।
बीयर में बस कितने कार्ब्स और कैलोरी पाए जाते हैं? कुछ उदाहरण:
- एमस्टेल लाइट में 95 कैलोरी और 5 कार्ब ग्राम होते हैं।
- गिनीज जैसी डार्क बीयर में 126 कैलोरी और 10 कार्ब होते हैं।
- बडवाइजर में 145 कैलोरी और 10.6 कार्ब होते हैं।
- एक लोकप्रिय माइक्रोब्रीरी से वास्तव में "अच्छी बीयर" में लगभग 219 कैलोरी और 20 कार्ब होते हैं।
माइक्रोब्रैरीज़ एक सटीक कार्ब और कैलोरी काउंट पर पिन करने के लिए थोड़े सख्त होते हैं, क्योंकि हर एक में थोड़ा भिन्न होता है - कोई एकल इंडिया पेल एले (आईपीए) या स्टाउट दूसरे की सटीक प्रतिकृति नहीं है, और क्राफ्ट ब्रेवर विभिन्न सामग्रियों में जोड़ने के लिए प्रसिद्ध हैं उनके उत्पादों को विशेषज्ञ।
डायबिटीज़माइन के माइक हॉकिंस ने शिल्प बियर की खपत और रक्त शर्करा के प्रभाव का अपना व्यक्तिगत अध्ययन किया। उन्होंने स्थानीय मिशिगन क्राफ्ट ब्रूज़ का एक मुट्ठी भर परीक्षण किया और पाया कि प्रत्येक ने अपने रक्त शर्करा के स्तर (बीजी) को प्रति ग्लास औसतन 75 से 115 अंक बढ़ाया, बिना किसी इंसुलिन या कार्बोहाइड्रेट के बोर्ड पर।
उन्होंने जो सीखा वह यह था कि अग्रिम योजना आपको चरम या उच्च बीजी का अनुभव किए बिना कुछ ब्रूज़ का आनंद लेने में मदद करती है। इंसुलिन उपयोगकर्ता के रूप में, आपको भोजन और शारीरिक गतिविधि के बारे में कठिन सोचना होगा जो संभवतः आपके असंतुलन के साथ होगा।
यदि आप मार्च में सेंट पैट्रिक दिवस मना रहे हैं, तो यह जानना उपयोगी है कि हॉलमार्क ग्रीन बीयर में कोई भिन्न कार्ब या कैलोरी नहीं होती है, क्योंकि यह आम तौर पर खाद्य रंग है जो पेय को एक अलग रंग देता है।
डायबिटिक गॉरमेट मैगज़ीन में सेंट पैडी डे पीने के लिए याद करने के लिए अलग-अलग कार्ब काउंट का एक बेहतरीन राउंडअप है, साथ ही साथ आयरिश भोजन जो अक्सर इस उत्सव के अवसर पर पीने के लिए चुनने वालों के साथ होता है।
लोअर-कार्ब काढ़ा
हाँ, ये मौजूद हैं!
मधुमेह के वकील और लेखक केरी स्पार्लिंग के लिए धन्यवाद जिन्होंने हाल ही में लो-कार्ब बीयर विकल्पों पर अपने निष्कर्ष साझा किए हैं:
- बाजार में सबसे कम-कार्ब बीयर 85% कैलोरी और 1.65 ग्राम कार्ब प्रति बोतल में मार्स्टन के रिज़ॉल्यूशन पर दिखाई देती है। सर्वेक्षणों के अनुसार, "इसका स्वाद ताज़ा होता है और डबल किण्वन प्रक्रिया अपने कार्ब लोड को लगभग अनिश्चित बना देती है।" जबकि इस यूके बियर को संयुक्त राज्य में खोजना मुश्किल है, इसे ऑनलाइन खरीदा जा सकता है और प्रीमियम शुल्क के लिए यू.एस.
- माइकेलो अल्ट्रा, 95 कैलोरी पर और 2.6 ग्राम कार्ब प्रति बोतल के साथ, अमेरिकी बार में नियमित रूप से पाया जाता है। “यह अपने समकक्ष, प्राकृतिक प्रकाश (95 कैलोरी, 3.2 कार्ब्स) की तरह बहुत अधिक स्वाद का दावा नहीं करता है। लेकिन अगर आप उच्च कार्ब लोड के बिना विकल्पों की तलाश कर रहे हैं, तो यह नहीं होगा।
- एमस्टेल लाइट की एक बोतल में 95 कैलोरी, 5 कार्ब होते हैं।
- हेनेकेन प्रीमियम लाइट में 99 कैलोरी, 7 कार्ब होते हैं। ये लोकप्रिय बियर हैं और अमेरिकी बार में आम हैं।
- अधिक "प्रकाश" विकल्पों में कोरोना लाइट (109 कैलोरी, 5 कार्ब) शामिल हैं; बड लाइट (110 कैलोरी, 6.6 कार्ब्स); या सैम एडम्स लाइट (119 कैलोरी, 9.7 कार्ब)। "सभी तीनों अधिकांश बाजारों में आसानी से उपलब्ध हैं और आपके औसत उच्च-कार्ब बीयर की तुलना में आपके रक्त शर्करा पर मेल हैं।"
- और यदि आप मधुमेह और सीलिएक रोग के साथ रह रहे हैं, तो बाजार में कुछ लस मुक्त बियर हैं जो आपके लिए काम कर सकते हैं: ओटमीर लेगर 140 कैलोरी और 11 कार्ब्स में आता है और एक बीयर के रूप में लिया जाता है जो "सभी तालिकाओं को लूटता है" , जिसमें औसत बीयर पीने वाले और शिल्प पारखी शामिल हैं। ” 125 कैलोरी और 9 कार्ब्स के साथ ग्लूटेन-मुक्त मेजर का आयरिश साइडर का एक पिंट एक और विकल्प है। यह आयात अब बेवरेजेस एंड मोर पर खरीदने के लिए उपलब्ध है, और इंस्टाकार्ट के माध्यम से यू.एस.
क्या आप मधुमेह के साथ शराब पी सकते हैं?
हमें खुशी है कि आपने पूछा है। डायबिटीज मेन ने हाल ही में यह "निश्चित गाइड टू वाइन एंड टाइप 1 डायबिटीज" प्रकाशित किया है जिसमें एक टन विस्तार शामिल है।
यहां जानिए कुछ महत्वपूर्ण बातें:
- औसतन, वाइन में प्रति ग्लास 120 कैलोरी और 5g कार्ब होते हैं।
- सूखी सफेद में कम से कम चीनी होती है, लाल रंग में थोड़ा अधिक होता है, और मिठाई की मदिरा शर्करा होती है, "जैसे वे ध्वनि करते हैं," मैरी एलेन फिप्स के अनुसार, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ जो स्वयं टी 1 डी के साथ रहता है।
- अल्कोहल वाइन वाइन में अक्सर स्वाद के कारणों के लिए अधिक चीनी होती है, और कीथ वालेस, वाइनमेकर, सोममेलियर और वाइन स्कूल ऑफ फिलाडेल्फिया के संस्थापक के अनुसार, अतिरिक्त शक्कर से बचने के लिए आप 12.5 प्रतिशत से 16 प्रतिशत अल्कोहल वाले वैरिएटल की तलाश कर रहे हैं। ।
- स्थान के मामले: इतालवी और फ्रांसीसी मदिरा पारंपरिक रूप से कम अवशिष्ट चीनी है, जबकि ओरेगन से मदिरा, उदाहरण के लिए, अधिक चीनी जोड़ा है, वाल्डन ने कहा।
- खाली पेट पर शराब न पिएं, हाथ पर ग्लूकोज की तेजी से कार्रवाई करें, और अपनी पार्टी में कम से कम एक व्यक्ति को अपने मधुमेह के बारे में बताएं और हाइपोग्लाइसीमिया के मामले में कैसे मदद करें।
"वाइन अच्छा है, इतने सारे तरीकों से," वालेस ने डायबिटीज़माइन को बताया। “पीडब्ल्यूडी में बहुत तनाव है और शराब एक महान तनाव reducer है। यह एक चिंताजनक बात नहीं है सही किया, यह बहुत अच्छा है। "
स्नैक रक्षा
“अल्कोहल से संक्रमित रक्त शर्करा की कमी को दूर करने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप रात के लिए दुर्घटनाग्रस्त होने से ठीक पहले एक उच्च वसा, कम-कार्ब-स्नैक खाएं। विचार यह है कि कुछ कार्ब्स धीरे-धीरे आपके रक्त में लिवर के लिए खड़े होने के लिए, जब तक कि वह अगली सुबह अपने हैंगओवर से ठीक नहीं हो जाता है। ”
- डायबिटीज मेन का लोकप्रिय "अंकल विल" शराब और मधुमेह के बारे में कॉलम
कॉकटेल और हार्ड शराब
मधुमेह के साथ कॉकटेल और कठिन शराब पीना विशेष रूप से मुश्किल हो सकता है। क्योंकि फेस्टिव कॉकटेल में अक्सर फलों का रस और स्वाद वाला सिरप शामिल होता है जो बीजी पंच पैक करते हैं। मिक्सर और लिकर मीठा हो सकता है और उच्च कार्ब मायने रखता है जो बीजी को बढ़ाता है। दूसरी ओर, स्ट्रिच-अप हार्ड शराब लीवर को जोर से मारती है, जिससे बीजी कम हो सकते हैं।
यदि आप मिश्रित पेय पसंद करते हैं, तो यह कॉकटेल वेबसाइट पीडब्ल्यूडी के लिए सबसे अच्छे विकल्पों की सिफारिश करती है: एक ब्लडी मैरी, ड्राई मार्टिनी, वोडका और सोडा, या यहां तक कि असली चीनी के बजाय स्टीविया के साथ बनाया गया एक पुराने जमाने या मोजिटो कॉकटेल।
यदि आप सीधे हार्ड शराब का विकल्प चुनते हैं, तो विशेषज्ञ व्हिस्की, बॉर्बन, स्कॉच और राई - सभी डिस्टिल्ड स्पिरिट की सलाह देते हैं, जिनमें कार्ब्स नहीं हैं। हालांकि स्वाद वाली व्हिस्की से सावधान रहें, जिसमें चीनी का सिरप हो सकता है।
मधुमेह के साथ कठिन शराब पीते समय, संभावित हाइपोग्लाइसीमिया के लिए तैयार रहना महत्वपूर्ण है।
याद रखें कि आपके जिगर का मुख्य कार्य ग्लाइकोजन को संग्रहीत करना है, जो कि ग्लूकोज का संग्रहित रूप है, ताकि जब आप खाना नहीं खाएंगे तो आपके पास ग्लूकोज का एक स्रोत होगा। खासकर जब आप अतिरिक्त अवयवों के बिना "शुद्ध" शराब पीते हैं, तो आपके जिगर को बीजी को विनियमित करने के लिए काम करने के बजाय इसे अपने रक्त से निकालने के लिए काम करना पड़ता है। इस कारण से, आपको कभी भी शराब नहीं पीनी चाहिए जब आपका रक्त शर्करा पहले से कम हो। और फिर कभी, खाली पेट नहीं पीना चाहिए।
चियर्स, दोस्तों!
