चेलेटेड जस्ता क्या है और यह क्या करता है?

चेलेटेड जस्ता एक प्रकार का जस्ता पूरक है। इसमें जिंक होता है जो एक chelating एजेंट से जुड़ा होता है।

चेलटिंग एजेंट रासायनिक यौगिक होते हैं जो एक स्थिर, पानी में घुलनशील उत्पाद बनाने के लिए धातु आयनों (जैसे जस्ता) के साथ बंधन करते हैं जो आसानी से शरीर द्वारा अवशोषित किया जा सकता है।

जिंक सप्लीमेंट का उपयोग ऐसे लोग करते हैं जो अपने नियमित आहार में पर्याप्त जिंक नहीं ले सकते हैं। जस्ता एक आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व है जो आपके स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।

Chelated जस्ता के लाभों के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ते रहें, यदि आपके पास जस्ता की कमी है, और जागरूक होने के लिए सहभागिता कितनी है।

हमें जिंक की आवश्यकता क्यों है?

जस्ता एक सूक्ष्म पोषक तत्व है जो आपके पूरे शरीर में कोशिकाओं में पाया जाता है। राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान (NIH) के अनुसार, जस्ता आपके स्वास्थ्य के कई पहलुओं के लिए महत्वपूर्ण है। जिंक क्या करता है इसके कुछ उदाहरण यहां दिए गए हैं:

• आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को वायरस और बैक्टीरिया से बचाव में मदद करता है
• आपके शरीर के प्रोटीन उत्पादन का समर्थन करता है
• आपके शरीर को डीएनए बनाने में मदद करता है (सभी कोशिकाओं में आनुवंशिक सामग्री)
• गंध और स्वाद की आपकी इंद्रियों का समर्थन करता है
• घाव को भरने में मदद करता है

झागयुक्त जस्ता क्या है?

चेलेटेड जस्ता एक जस्ता पूरक है जो आपके शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित होता है।

क्योंकि आपके शरीर के लिए अपने दम पर कुशलतापूर्वक जस्ता को अवशोषित करना मुश्किल है, इसलिए जिंक को अक्सर सप्लीमेंट में एक chelating एजेंट से जोड़ा जाता है। एक chelating एजेंट एक पदार्थ है जो एक अधिक शोषक अंत उत्पाद बनाने के लिए जस्ता के साथ बांड करता है।

Chelated जस्ता के प्रकार

चेलेटेड जस्ता मुख्य रूप से निम्नलिखित यौगिकों में से एक का उपयोग करके बनाया जाता है: अमीनो एसिड या कार्बनिक एसिड।

अमीनो अम्ल

• एसपारटिक एसिड: जस्ता एस्पार्टेट बनाने के लिए उपयोग किया जाता है
• मेथियोनीन: जस्ता मेथियोनीन बनाने के लिए उपयोग किया जाता है
• मोनोमेथियोनीन: जस्ता मोनोमेथियोनीन बनाने के लिए उपयोग किया जाता है

कार्बनिक अम्ल

• एसिटिक एसिड: जिंक एसीटेट बनाने के लिए उपयोग किया जाता है
• साइट्रिक एसिड: जस्ता साइट्रेट बनाने के लिए उपयोग किया जाता है
• ग्लूकोनिक एसिड: जिंक ग्लूकोनेट बनाने के लिए उपयोग किया जाता है
• orotic acid: जिंक ओरोटेट बनाने के लिए उपयोग किया जाता है
• picolinic एसिड: जस्ता picolinate बनाने के लिए इस्तेमाल किया

जिंक की खुराक में सल्फेट (जस्ता सल्फेट) और ऑक्साइड (जस्ता ऑक्साइड) जैसे अकार्बनिक एसिड के साथ जस्ता के संयोजन भी उपलब्ध हैं।

किस प्रकार के chelated जस्ता में सबसे अच्छा अवशोषण होता है?

अधिक आसानी से अवशोषित जस्ता प्रकारों में शामिल हैं:

• जिंक पिकोलिनेट
• जिंक साइट्रेट
• जिंक एसीटेट
• जिंक मोनोमेथिओनिन

मुझे कितना जस्ता लेना चाहिए?

NIH के अनुसार, जस्ता (मिलीग्राम में) के लिए वर्तमान में अनुशंसित दैनिक भत्ते (RDA) हैं:

उम्रपुरुषमहिला ०-६ महीने 2 मिलीग्राम (पर्याप्त सेवन) 2 मिलीग्राम (पर्याप्त सेवन) 7-12 महीने 3 मिलीग्राम 3 मिलीग्राम 1-3 साल 3 मिलीग्राम 3 मिलीग्राम 4-8 साल 5 मिग्रा 5 मिग्रा 9–13 साल 8 मिलीग्राम 8 मिलीग्राम 14-18 साल 11 मिग्रा 9 मिलीग्राम 19+ साल 11 मिग्रा 8 मिलीग्राम

जो लोग गर्भवती होते हैं, उन लोगों की तुलना में थोड़ा अधिक जस्ता की आवश्यकता होती है जो गर्भवती नहीं हैं। गर्भवती किशोरावस्था और वयस्कों को रोजाना 12 मिलीग्राम और 11 मिलीग्राम, क्रमशः जस्ता की आवश्यकता होती है; स्तनपान करने वाले किशोर और वयस्कों को 13 मिलीग्राम और 12 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है।

क्या मुझे बहुत अधिक जस्ता मिल सकता है?

हां, आपके भोजन में बहुत अधिक जस्ता प्राप्त करना संभव है। इसके संकेतों में शामिल हैं:

• भूख में कमी
• पेट में ऐंठन
• जी मिचलाना
• उल्टी
• दस्त
• कम तांबे का स्तर
• कम प्रतिरक्षा
• निम्न स्तर "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल)

क्या मुझे बहुत कम जस्ता मिल सकता है?

आपके भोजन में अपर्याप्त जस्ता के निम्नलिखित प्रभाव हो सकते हैं:

• शिशुओं और बच्चों के लिए धीमी वृद्धि
• किशोरों में यौन विकास में देरी
• पुरुषों में नपुंसकता
• बाल झड़ना
• दस्त
• त्वचा और आंख के घाव
• वजन घटना
• घाव भरने की समस्या
• भोजन को स्वाद और सूंघने की क्षमता कम हो जाती है
• सतर्कता के स्तर में कमी

NIH के अनुसार उत्तरी अमेरिका में जिंक की कमी असामान्य है।

जस्ता की कमी के लिए कौन जोखिम में है?

जिन लोगों में जिंक की अपर्याप्त मात्रा होने का खतरा होता है उनमें शामिल हैं:

• शाकाहारियों
• क्रोनिक रीनल डिजीज, क्रोनिक लीवर डिजीज, डायबिटीज या सिकल सेल डिजीज जैसी कुछ बीमारियों वाले लोग
• कुछ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों वाले लोग, जैसे क्रोहन रोग या अल्सरेटिव कोलाइटिस
• जो लोग शराब का दुरुपयोग करते हैं
• गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं
• पुराने शिशु जो विशेष रूप से स्तनपान कर रहे हैं
• जो लोग बहुत अधिक तांबा लेते हैं (क्योंकि जस्ता और तांबा अवशोषण के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं)

अन्य दवाओं के साथ बातचीत

मेयो क्लिनिक के अनुसार, आपके द्वारा ली जा रही कुछ दवाओं के साथ परस्पर क्रिया करने वाले जस्ता पूरक के कुछ जोखिम हैं, जिनमें शामिल हैं:

• क्विनोलोन या टेट्रासाइक्लिन एंटीबायोटिक्स: जस्ता इन प्रकार के एंटीबायोटिक दवाओं के अवशोषण को प्रभावित कर सकता है। अपने डॉक्टर से बात करें कि इन एंटीबायोटिक्स के 2 घंटे पहले या 4 से 6 घंटे बाद जिंक सप्लीमेंट लेने से इस बातचीत को रोकने में मदद मिलेगी।
• पेनिसिलीन (डेपेन, कप्रीमाइन): इस दवा से आपके शरीर में जिंक की मात्रा कम हो सकती है। इस बातचीत से बचने के लिए पेनिसिलिन से 2 घंटे पहले जिंक सप्लीमेंट ले सकते हैं या नहीं यह देखने के लिए अपने डॉक्टर से बात करें।
• थियाजाइड मूत्रवर्धक: ये रक्तचाप दवाएं जिंक की मात्रा को बढ़ाती हैं जो आप पेशाब करते समय खो देते हैं। इस प्रकार के मूत्रवर्धक का उपयोग करते समय जस्ता की खुराक लेने के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें।

टेकअवे

आपको प्रतिरक्षा प्रणाली कार्य, डीएनए संश्लेषण और विकास सहित कई महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभों के लिए जस्ता की आवश्यकता होती है। आपके शरीर पर जस्ते की तुलना में चेलिनेटेड जस्ता अधिक आसानी से अवशोषित होता है।

अपने आहार में जस्ता पूरक जोड़ने से पहले, एक डॉक्टर के साथ अपनी योजनाओं पर चर्चा करें। वे यह सुनिश्चित करने में सहायता कर सकते हैं कि आप उचित खुराक ले रहे हैं और पूरक आपके द्वारा उपयोग की जा रही अन्य दवाओं के साथ नकारात्मक बातचीत नहीं करता है।