जब रक्तचाप अनियंत्रित हो जाता है, तो यह हृदय रोग और स्ट्रोक जैसी जटिलताओं को जन्म दे सकता है।
उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) के खिलाफ रक्षा की आपकी पहली पंक्तियों में से एक है आपका आहार। रक्तचाप-अनुकूल आहार अपनाने से दवाओं के दुष्प्रभाव के बिना आपके रक्तचाप को एक स्वस्थ सीमा के भीतर रखने में मदद मिल सकती है।
कुछ खाद्य पदार्थों के अलावा जो आपके रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकते हैं, कुछ प्रकार के पेय भी सहायक हो सकते हैं।
इस लेख में, हम 7 विभिन्न प्रकार के पेय में एक गहरा गोता लेंगे जो आपके रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकते हैं।
1. टमाटर का रस
बढ़ते सबूत बताते हैं कि प्रति दिन एक गिलास टमाटर का रस पीने से दिल की सेहत को बढ़ावा मिल सकता है।
2019 के एक अध्ययन में, जापानी शोधकर्ताओं ने हृदय रोग के जोखिम वाले कारकों के बीच प्रति दिन औसतन एक कप टमाटर का रस पीने के प्रभावों का मूल्यांकन किया।
उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि टमाटर का रस सिस्टोलिक और डायस्टोलिक दोनों रक्तचाप में सुधार करता है, साथ ही साथ एलडीएल कोलेस्ट्रॉल भी। हाल के अन्य अध्ययनों ने चरण 1 उच्च रक्तचाप और गर्भवती महिलाओं वाले लोगों के बीच समान परिणाम की सूचना दी है।
अनावश्यक सोडियम से बचने के लिए, जो रक्तचाप पर विपरीत प्रभाव डाल सकता है, अनसाल्टेड टमाटर का रस खरीदना सुनिश्चित करें।
2. चुकंदर का रस
न केवल इन रंगीन, कम कैलोरी वाली सब्जियों में स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले विटामिन, खनिज, और पौधों के यौगिक होते हैं, बल्कि ये निम्न रक्तचाप में भी मदद कर सकते हैं।
2016 के एक यादृच्छिक पायलट अध्ययन में पाया गया कि दोनों कच्चे और पके हुए बीट के रस ने रक्तचाप में सुधार किया। हालांकि, कच्चे चुकंदर के रस का रक्तचाप पर अधिक प्रभाव पड़ा।
बीट आहार नाइट्रेट्स में समृद्ध हैं, एक यौगिक जो रक्तचाप को कम करने वाले प्रभावों के लिए जाना जाता है। 2017 की समीक्षा में, शोधकर्ताओं ने पाया कि ये लाभ अकेले नाइट्रेट्स के प्रभाव से अधिक थे।
दूसरे शब्दों में, अन्य दिल के अनुकूल यौगिकों के रूप में अच्छी तरह से खेलने की संभावना है।
ब्लड प्रेशर को कम करने के लिए इस सरल चुकंदर के रस की विधि को आजमाएँ।
3. प्रून जूस
कब्ज को कम करने में मदद करने के लिए प्रून जूस लंबे समय से जाना जाता है। लेकिन प्रून जूस के कम-ज्ञात स्वास्थ्य लाभों में से एक यह है कि यह रक्तचाप को भी कम करता है।
यह प्रभाव 2010 के एक अध्ययन में बताया गया था। शोधकर्ताओं ने तीन समूहों की तुलना की: एक समूह ने प्रति दिन तीन बार खाया, दूसरे समूह ने प्रति दिन छह prunes खाया और एक तीसरे समूह ने कोई भी prunes नहीं खाया।
शोधकर्ताओं ने उन लोगों में रक्तचाप में महत्वपूर्ण कमी की सूचना दी जो प्रति दिन तीन prunes की एक एकल खुराक खाते थे। जो लोग प्रति दिन छह prunes खाते हैं, उन्होंने सिस्टोलिक रक्तचाप में एक अतिरिक्त कमी का अनुभव किया।
इसके अलावा, दोनों तीन और छह-प्रून खुराक में भी एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कम पाया गया।
इन प्रभावों का लाभ उठाने के लिए, 100 प्रतिशत प्रून जूस का एक गिलास पिएं या भीगे हुए प्रून को मिलाकर अपना बना लें।
4. अनार का रस
न केवल फोलेट और विटामिन सी जैसे पोषक तत्वों से भरपूर अनार हैं, वे भी शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ प्रभाव घमंड करते हैं। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं हो सकती है, फिर, अनार का रस हृदय-स्वस्थ आहार में योगदान कर सकता है।
आठ यादृच्छिक, नियंत्रित परीक्षणों के 2016 के साहित्य की समीक्षा में पाया गया कि अनार के रस का सेवन करने से सिस्टोलिक और डायस्टोलिक दोनों रक्तचाप कम हो सकते हैं।
सिस्टोलिक रक्तचाप पर प्रभाव इस बात से स्वतंत्र था कि कब तक प्रतिभागियों ने अनार के रस का सेवन किया और कितना किया। शोधकर्ता डायस्टोलिक रक्तचाप को कम करने के लिए कम से कम 240 मिलीलीटर की खुराक की सलाह देते हैं।
यदि आप अपने आहार में अनार का रस शामिल करने का निर्णय लेते हैं, तो सुनिश्चित करें कि इसमें कोई जोड़ा चीनी नहीं है।
5. बेरी का रस
अनार की तरह, जामुन - विशेष रूप से ब्लूबेरी - अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाने जाते हैं। हालांकि, उनके दिल के लाभों के बारे में कम ही जाना जाता है।
2020 की समीक्षा में बताया गया कि क्रैनबेरी या चेरी का रस पीने से रक्तचाप में सुधार हो सकता है।
में प्रकाशित एक और समीक्षा प्रकृति 2016 में पाया गया कि जामुन के सेवन से सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल दोनों कम होते हैं।
दोनों मामलों में, शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि जामुन से हृदय संबंधी लाभ होते हैं, लेकिन हृदय रोग को रोकने और नियंत्रित करने में उनकी भूमिका को स्पष्ट करने के लिए और अधिक शोध किए जाने की आवश्यकता है।
यदि आप स्टोर-बेरी जूस का विकल्प चुनते हैं, तो सुनिश्चित करें कि इसमें कोई जोड़ा हुआ चीनी नहीं है।
6. दूध स्किम
कम वसा वाले डेयरी उत्पाद जैसे कि स्किम दूध और दही उच्च रक्तचाप को रोकने के लिए आहार रणनीतियों का एक प्रमुख घटक है, उच्च रक्तचाप को रोकने और इलाज के लिए सिफारिशों का विज्ञान-आधारित सेट है।
45,000 वयस्कों को शामिल करते हुए 2011 की साहित्य समीक्षा में, शोधकर्ताओं ने निम्न और उच्च वसा वाले डेयरी उत्पादों और प्रत्येक प्रभावित रक्तचाप को कैसे जांचा।
उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि कम वसा वाले दूध की खपत उच्च रक्तचाप के कम जोखिम से जुड़ी थी।
प्रति दिन कम वसा वाले दूध उत्पादों के दो से तीन सर्विंग्स प्राप्त करने का प्रयास करें। आप अपने भोजन के साथ एक गिलास पी सकते हैं, या इसे अनाज या स्मूदी में जोड़ सकते हैं। उबला हुआ स्किम दूध भी कॉफी के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाता है।
7. चाय
जब रक्तचाप की बात आती है, तो सभी चाय समान नहीं बनती हैं। रक्तचाप पर काली और हरी चाय की खपत के प्रभाव की तुलना में 2014 के यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों की साहित्य समीक्षा।
शोधकर्ताओं ने बताया कि दोनों प्रकार की चाय के लंबे समय तक सेवन से सिस्टोलिक और डायस्टोलिक दोनों रक्तचाप कम हो गए। हालांकि, हरी चाय के लिए रक्तचाप में कमी अधिक महत्वपूर्ण थी।
कॉफी और शराब के बारे में क्या?
कॉफी और शराब दोनों रक्तचाप पर विभिन्न प्रभाव डाल सकते हैं।
कॉफ़ी
रक्तचाप पर कॉफी का प्रभाव वैज्ञानिक समुदाय में विवाद का एक पुराना स्रोत रहा है।
कैफीन रक्तचाप में एक अस्थायी स्पाइक बनाता प्रतीत होता है। लेकिन नियमित कॉफी पीने वालों के बीच यह प्रभाव कम हो सकता है।
पिछले कुछ शोधों से पता चला है कि लंबे समय तक कॉफी का सेवन उच्च रक्तचाप के खतरे को बढ़ाता है।
लेकिन 34 अध्ययनों की 2017 की साहित्य समीक्षा के अनुसार, मध्यम कॉफी की खपत सुरक्षित है, और शायद स्वस्थ लोगों और उच्च रक्तचाप वाले लोगों दोनों के लिए भी फायदेमंद है।
यदि आपको उच्च रक्तचाप का पता चला है, तो संभवतः आपको कॉफी काटने की आवश्यकता नहीं है। इसके साथ ही कहा गया है कि यदि आपने पहले ही कॉफी नहीं पी है तो कॉफी पीने का सबसे अच्छा समय हो सकता है।
शराब
कॉफी के साथ, रक्तचाप पर शराब का प्रभाव जटिल है।
मध्यम शराब की खपत - कि महिलाओं के लिए प्रति दिन एक पेय और पुरुषों के लिए प्रति दिन दो बार - एक बार रक्तचाप कम करने के लिए सोचा गया था। लेकिन हालिया शोध बताते हैं कि मध्यम शराब पीने से दिल की सेहत को भी ख़तरा हो सकता है।
इसके अलावा, रक्तचाप दवाओं और शराब मिश्रण नहीं है।
जब शराब की खपत की बात आती है, तो सिफारिश की संभावना सभी के लिए समान नहीं होती है। यदि आपके पास उच्च रक्तचाप है, तो अपने चिकित्सक से बात करें कि आपके लिए अल्कोहल की खपत का सुरक्षित स्तर क्या है।
और क्या मदद कर सकता है?
अपने आहार में उच्च रक्तचाप को कम करने वाले पेय को शामिल करने के अलावा, आप अपने रक्तचाप को कम करने में मदद के लिए निम्नलिखित प्रयास कर सकते हैं:
- चलते रहो। अपनी दिनचर्या में शारीरिक गतिविधि को शामिल करना रक्तचाप को कम करने में कुछ दवाओं के समान प्रभावी हो सकता है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन प्रति सप्ताह 150 मिनट मध्यम गतिविधि या स्वास्थ्य लाभ के लिए 75 मिनट प्रति सप्ताह जोरदार गतिविधि की सिफारिश करता है।
- अतिरिक्त पाउंड बहाएं। यदि आप अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त हैं, तो आपके दिल को पूरे शरीर में रक्त पंप करने के लिए कड़ी मेहनत करनी होगी। यहां तक कि बस कुछ पाउंड खोने से आपके रक्तचाप को कम करने में मदद मिल सकती है।
- DASH आहार की जाँच करें। डीएएसएच आहार, जिसे विशेष रूप से उच्च रक्तचाप को रोकने और इलाज के लिए डिज़ाइन किया गया था, फलों और सब्जियों, साबुत अनाज और दुबले प्रोटीन जैसे असंसाधित खाद्य पदार्थों पर जोर देता है।
- धूम्रपान छोड़ने। आपके द्वारा धूम्रपान की जाने वाली प्रत्येक सिगरेट आपके रक्तचाप में अल्पकालिक वृद्धि को ट्रिगर करती है। लंबे समय तक, तंबाकू का सेवन आपकी धमनियों को सख्त कर सकता है, जो आगे चलकर उच्च रक्तचाप का कारण बन सकता है।
- तनाव को सीमित करें। क्रोनिक तनाव उच्च रक्तचाप में योगदान कर सकता है। जब आप कर सकते हैं तनावों से बचें, और अपने तनाव को प्रबंधित करने के लिए स्वस्थ तरीके खोजने की कोशिश करें। जबकि तनाव के सभी स्रोतों को समाप्त नहीं किया जा सकता है, विश्राम के लिए अलग समय निर्धारित करने से आपका दिमाग शांत हो सकता है और आपका रक्तचाप कम हो सकता है।
तल - रेखा
हृदय-स्वस्थ आहार का पालन करने के अलावा, कुछ प्रकार के पेय भी आपके रक्तचाप को कम करने में मददगार हो सकते हैं।
शोध के अनुसार, कई प्रकार के फलों और सब्जियों के रस के साथ-साथ स्किम मिल्क और ग्रीन टी भी बिना किसी दुष्प्रभाव के आपके रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।
यदि आप अपने रक्तचाप के बारे में चिंतित हैं, तो अपने रक्तचाप और हृदय स्वास्थ्य के प्रबंधन के सर्वोत्तम तरीके के बारे में अपने डॉक्टर से बात करना सुनिश्चित करें।
