ब्रेड-फ्री जाने से बस अधिक स्वादिष्ट हो गई
निक्स लस या कट कार्ब्स की तलाश है? हम आपके पास हैं
हम किसी भी खाद्य पदार्थ को "खराब" के रूप में लेबल करना पसंद नहीं करते हैं, लेकिन रोटी को काटने या उससे बचने के कुछ लाभ हैं - विशेष रूप से परिष्कृत, संसाधित प्रकार (उर्फ सफेद ब्रेड)।
सौभाग्य से, वहाँ पहले से कहीं अधिक रोटी विकल्प हैं (आप, फूलगोभी क्रस्ट को देखते हुए)।
भूखे पेट? नीचे इन ब्रेड स्वैप रेसिपी को देखें। स्पॉइलर अलर्ट: वे पौष्टिक, स्वादिष्ट और सुविधाजनक हैं।
1. शकरकंद का टुकड़ा चखना
एवोकैडो टोस्ट छोड़ दें? कभी नहीँ।
ब्रेड के बजाय, मीठे आलू के एक स्लाइस के लिए टोस्ट के अपने सुबह के स्लाइस को स्वैप करें।
यह स्वादिष्ट जड़ की सब्जी बीटा कैरोटीन के रूप में कैंसर से लड़ने वाले एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है। शकरकंद घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के फाइबर में उच्च होता है, जो पेट के स्वास्थ्य और पाचन के लिए भी फायदेमंद होता है।
अपने टोस्ट किए गए कंद को अपनी पसंद की किसी भी चीज़ के साथ ऊपर रखें। अखरोट के मक्खन, कटा हुआ केला, और शहद की एक बूंदा बांदी के साथ मिठाई जाओ। या मसला हुआ एवोकैडो और गुलाबी समुद्री नमक का एक पानी का छींटा।
दिशा-निर्देश
शकरकंद को 1 / 4- से 1/2-इंच के स्लाइस में काटें। 400 tenderF (204ºC) तक निविदा, लगभग 20 मिनट तक सेंकना। या टोस्ट में टोस्ट कुछ बार (लगभग पाँच बार) उच्चतम सेटिंग पर। वांछित मसालों के साथ शीर्ष।
2. टमाटर
सबसे आसान - और juiciest - रोटी स्वैप कभी? टमाटर। हम पाँच सेकंड बात कर रहे हैं, आसान। बस एक रसदार, पके टमाटर का टुकड़ा करें और इसे एक दिन बुलाएं।
टमाटर कार्बोहाइड्रेट में कम और फाइबर, विटामिन सी, और एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध हैं।
आप अपने पसंदीदा भरण, सलाद, या डेली मीट को सैंडविच करने के लिए टमाटर के स्लाइस का उपयोग कर सकते हैं। टमाटर "ब्रेड" का उपयोग करने का हमारा पसंदीदा तरीका है ताजे मोज़ेरेला, तुलसी और जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ एक सैंडविच सैंडविच बनाना।
दिशा-निर्देश
बस आप की तरह लेकिन कटौती और तैयार करते हैं। एक स्लाइस में भी स्लाइस के बिना टमाटर को टुकड़ा करने का सबसे अच्छा तरीका है? दाँतेदार ब्रेड चाकू का उपयोग करें।
3. ग्रिल्ड पोर्टोबेलो मशरूम
सोचें कि आप रोटी के बिना अपनी गर्मियों की बीवी का आनंद नहीं ले सकते? फिर से विचार करना!
ग्रील्ड पोर्टोबेलो मशरूम सही हैमबर्गर "बन" बनाते हैं। एक बर्गर और अपने पसंदीदा टॉपिंग को गले लगाने के लिए 'श्योर कैप आकार आदर्श आकार है।
एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर और बी विटामिन के साथ पैक किया गया, पोर्टोबेलो का उमी स्वाद वास्तव में आपके बर्गर को अगले स्तर तक ले जा सकता है।
दिशा-निर्देश
पोर्टोबेलो मशरूम के कैप्स को जैतून के तेल के साथ, फिर नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।टेंडर तक ग्रिल करें। इस स्वाद-पूर्ण Whole30 बर्गर की कोशिश करो!
4. पतली कटी हुई जीका
Taco मंगलवार बस एक पूरे बहुत स्वस्थ हो गया।
कुरकुरे टैको गोले के बजाय - जो, ईमानदार होने दें, वैसे भी दो सेकंड में गिर जाते हैं - अपने पसंदीदा टैको भरने के लिए जिकामा का उपयोग करें।
पोषक तत्वों से भरपूर जड़ वाली सब्जी कार्ब्स और कैलोरी में कम होती है और फाइबर, विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरी होती है। इसमें एक ताजा, थोड़ा मीठा स्वाद है और थोड़ा सा नींबू का रस और मिर्च पाउडर के साथ स्वाद है।
जीका के फाइबर, पोटेशियम और नाइट्रेट्स के कारण, यह हृदय स्वास्थ्य और परिसंचरण के लिए भी बहुत अच्छी खबर है।
दिशा-निर्देश
एक मंडोलिन का उपयोग करके जिकामा और टुकड़ा सुपर पतला छीलें। अपनी पसंद और हल्के से पैन फ्राइ करने के लिए सीजन।
5. कोलार्ड साग
Collards अपने नए "यह" हरे हैं। यह मजबूत पत्तेदार हरे रंग आपके टोटीला टैंको फिक्सिंग से लेकर स्वादिष्ट, कुरकुरे रैप बनाने तक सब कुछ कर सकते हैं।
Collard greens में विटामिन K का सबसे अच्छा स्रोत होता है (जो हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है)। वे इसमें भी उच्च हैं:
- विटामिन सी
- विटामिन ए
- रेशा
- कैल्शियम
- लोहा
दिशा-निर्देश
उपयोग करने से पहले ब्लैंच कॉलर ग्रीन्स। यह उन्हें खाने के लिए अधिक व्यावहारिक और सुखद बना देगा। फिर जो कुछ भी आपको पसंद है उसे भर दें, इसे रोल अप करें, और आप जाने के लिए अच्छा हैं।
टिफ़नी ला फोर्ज एक पेशेवर शेफ, रेसिपी डेवलपर, और फूड राइटर है, जो ब्लॉग परसनीप्स एंड पेस्ट्रीज चलाता है। उनका ब्लॉग संतुलित जीवन, मौसमी व्यंजनों और स्वास्थ्यप्रद सलाह के लिए वास्तविक भोजन पर केंद्रित है। जब वह रसोई में नहीं होती है, टिफ़नी को योग, लंबी पैदल यात्रा, यात्रा, जैविक बागवानी, और अपने कोरगी, कोको के साथ घूमने का आनंद मिलता है। उसे अपने ब्लॉग पर या Instagram पर जाएँ।