आहार और प्रोस्टेट कैंसर
यह सुझाव देने के लिए कुछ शोध हैं कि आहार प्रोस्टेट कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है। लेकिन प्रोस्टेट कैंसर से पीड़ित लोगों पर आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों का क्या प्रभाव पड़ता है?
प्रोस्टेट कैंसर अमेरिकन कैंसर सोसायटी के अनुसार अमेरिकी पुरुषों में पाया जाने वाला दूसरा सबसे आम कैंसर है। लगभग 9 में से 1 पुरुष अपने जीवनकाल के दौरान इस निदान को प्राप्त करेगा।
आप जो खाते हैं वह इस गंभीर बीमारी के लिए आपके दृष्टिकोण को प्रभावित कर सकता है। सक्रिय आहार परिवर्तन, खासकर यदि आप एक विशिष्ट "पश्चिमी" आहार खाते हैं, तो आपके दृष्टिकोण को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है।
आहार और प्रोस्टेट कैंसर के बीच संबंध के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ें।
अनुसंधान क्या कहता है? | अनुसंधान
प्रोस्टेट कैंसर पर आहार के प्रभाव पर सक्रिय रूप से शोध किया जा रहा है। कई अध्ययनों से संकेत मिलता है कि प्रोस्टेट कैंसर वाले पुरुषों के लिए पौधे आधारित खाने की योजना सबसे अच्छा विकल्प हो सकती है।
प्रोस्टेट कैंसर से पीड़ित लोगों के लिए रेड मीट, प्रोसेस्ड मीट और वसा में उच्च खाद्य पदार्थ खराब होते हैं।
पौधे आधारित खाद्य पदार्थ, जैसे कि सोया, फल और सब्जियां, विपरीत प्रभाव डाल सकते हैं। इस प्रकार के खाद्य पदार्थों का सेवन करने वाले पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर के विकास को धीमा करने में मदद मिल सकती है।
एक संघ द्वारा वित्त पोषित पुरुषों के भोजन और रहने (MEAL) के अध्ययन में देखा गया है कि कैसे पौध-आधारित खाद्य पदार्थों में उच्च आहार प्रोस्टेट कैंसर की प्रगति को धीमा कर सकता है।
क्लिनिकल परीक्षण के चरण III में, प्रोस्टेट कैंसर वाले 478 प्रतिभागियों ने लाइकोपीन और कैरोटेनॉइड पर जोर देने के साथ सब्जियों की सात या अधिक सर्विंग्स खा लीं - उदा। टमाटर और गाजर - हर दिन।
लगभग आधे समूह ने फोन पर आहार कोचिंग प्राप्त की, जबकि अन्य आधे, एक नियंत्रण समूह, ने प्रोस्टेट कैंसर फाउंडेशन से आहार सलाह का पालन किया।
जबकि दोनों समूहों में दो साल बाद उनके कैंसर की प्रगति समान थी, शोधकर्ता आशावादी हैं कि प्रोस्टेट कैंसर वाले लोगों में बड़े पैमाने पर आहार परिवर्तन संभव है। पौधों पर आधारित आहारों के दीर्घकालिक प्रभावों के लिए अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।
खाने के लिए और परहेज
यदि आप अपने दम पर संयंत्र आधारित MEAL आहार को दोहराना चाहते हैं, तो खाने के लिए खाद्य पदार्थ शामिल हैं:
- टमाटर और टमाटर उत्पादों के दैनिक दो सर्विंग। टमाटर लाइकोपीन में उच्च होते हैं, एक एंटीऑक्सिडेंट जो प्रोस्टेट स्वास्थ्य पर सुरक्षात्मक प्रभाव डाल सकता है।
- क्रूस पर चढ़ाने वाली सब्जियों के दो सर्विंग्स। इस समूह की सब्जियों में ब्रोकोली, बोक चॉय, ब्रुसेल्स स्प्राउट्स, हॉर्सरैडिश, फूलगोभी, केल, और शलजम शामिल हैं। ये सब्जियां आइसोथियोसाइनेट्स में उच्च होती हैं, जो कैंसर से बचाने में मदद कर सकती हैं।
- कैरोटीनॉयड में सब्जियों और फलों की दैनिक रूप से कम से कम एक सेवारत। कैरोटिनॉयड्स नारंगी और गहरे हरे रंग की सब्जियों जैसे गाजर, शकरकंद, कैंटालूप्स, विंटर स्क्वैश और गहरे हरे, पत्तेदार सब्जियों में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट का एक परिवार है।
- साबुत अनाज के एक से दो सर्विंग्स। उच्च फाइबर, साबुत अनाज खाद्य पदार्थों में दलिया, क्विनोआ, जौ, बाजरा, एक प्रकार का अनाज, और भूरे रंग के चावल शामिल हैं।
- कम से कम एक सेम या फलियां की दैनिक सेवा। प्रोटीन में उच्च और वसा, बीन्स और फलियों में कम सोयाबीन और सोयाबीन उत्पाद, दाल, मूंगफली, छोले, और कैरब शामिल हैं।
यह न केवल आप क्या खाते हैं, बल्कि आप जो खाते हैं वह नहीं खाते हैं। अध्ययन निम्नलिखित में से किसी एक दिन के लिए केवल एक ही सेवा की अनुमति देता है:
- रेड मीट के 2 से 3 औंस
- प्रसंस्कृत मांस के 2 औंस
- संतृप्त पशु वसा के अन्य स्रोत, जैसे 1 बड़ा चम्मच मक्खन, 1 कप पूरे दूध, या 2 अंडे की जर्दी
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि 2011 में एक अन्य अध्ययन में पाया गया था कि जो पुरुष प्रति सप्ताह ढाई या अधिक अंडे का सेवन करते थे, उन पुरुषों की तुलना में घातक प्रोस्टेट कैंसर का जोखिम 81 प्रतिशत बढ़ गया था, जो प्रति सप्ताह आधे से कम अंडे का सेवन करते थे।
क्या आहार प्रोस्टेट कैंसर का इलाज कर सकता है?
प्रोस्टेट कैंसर के एकमात्र उपचार के रूप में भी स्वास्थ्यप्रद आहार का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
जानवरों की वसा में कम और सब्जियों में उच्च आहार का ट्यूमर के विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। हालांकि, बीमारी का प्रभावी ढंग से इलाज करने और पुनरावृत्ति को कम करने या कम करने के लिए चिकित्सा उपचार की आवश्यकता है।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि MEAL अध्ययन में नामांकित व्यक्तियों को रोग की प्रगति के लिए बारीकी से निगरानी की जाती है। यदि आप अपने भोजन की योजनाओं को अपने दम पर दोहराने का निर्णय लेते हैं, तो आपको निर्धारित उपचारों के बारे में भी सतर्क रहना चाहिए और अपनी सभी चिकित्सा नियुक्तियों को बनाए रखना चाहिए।
उपचार के दौरान आहार और जीवन शैली
प्रोस्टेट कैंसर के उपचार में शामिल हो सकते हैं:
- बेसब्री से इंतजार
- हार्मोन थेरेपी
- शल्य चिकित्सा
- कीमोथेरपी
- विकिरण
- उपचार के अन्य रूप
इनमें से कुछ उपचारों के दुष्प्रभाव हो सकते हैं, जैसे कि थकान, मितली या भूख न लगना।
उपचार के दौरान स्वस्थ, सक्रिय जीवनशैली बनाए रखना कभी-कभी चुनौतीपूर्ण हो सकता है। लेकिन यह प्राप्त करने योग्य है और बीमारी की पुनरावृत्ति से बचने में मदद कर सकता है।
आहार एक स्वस्थ जीवन शैली का एक हिस्सा है। ध्यान रखने के लिए यहां कुछ अन्य एक्शन आइटम दिए गए हैं:
- सामाजिक कैलेंडर बनाए रखने या सहायता समूह में भाग लेने से सक्रिय रहें।
- स्वस्थ वजन बनाए रखें। प्रोस्टेट कैंसर वाले पुरुषों में मोटापे को प्रतिकूल परिणामों से जोड़ा गया है।
- एक व्यायाम का आनंद लें जो आप आनंद लेते हैं और इसे अपनी नियमित दिनचर्या का हिस्सा बनाते हैं। चलना, तैरना और वजन उठाना सभी अच्छे विकल्प हैं।
- सिगरेट जैसे तंबाकू उत्पादों का उपयोग कम या कम करें।
- शराब का सेवन कम करें या कम करें।
स्वास्थ्य लाभ
जो पुरुष अधिक वजन वाले या मोटे होते हैं, उनमें सामान्य श्रेणी में बॉडी मास इंडेक्स वाले लोगों की तुलना में बीमारी की पुनरावृत्ति या बीमारी होने की संभावना अधिक होती है।
अपने आहार से रेड मीट और सैचुरेटेड फैट को कम करने के अलावा, लाइकोपीन के साथ-साथ क्रूस पर चढ़ाने वाली सब्जियों में उच्च खाद्य पदार्थों का सेवन करना सुनिश्चित करें।
टेकअवे
रेड मीट और पशु उत्पादों में कम आहार, और पौधों और सब्जियों जैसे फलों पर आधारित खाद्य पदार्थों में उच्च प्रोस्टेट कैंसर की प्रगति को धीमा करने और ट्यूमर के विकास को कम करने में मदद मिल सकती है। अच्छा पोषण भी बीमारी की पुनरावृत्ति को कम करने में मदद कर सकता है।
फायदेमंद होते हुए, स्वस्थ भोजन को कैंसर का प्रबंधन करते समय कभी भी चिकित्सकीय हस्तक्षेप या पर्यवेक्षण का स्थान नहीं लेना चाहिए।
