क्या विटामिन सी गाउट के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है?

विटामिन सी गाउट से पीड़ित लोगों के लिए लाभ की पेशकश कर सकता है क्योंकि यह रक्त में यूरिक एसिड को कम करने में मदद कर सकता है।

इस लेख में, हम जांच करेंगे कि रक्त में यूरिक एसिड को कम करना गाउट के लिए अच्छा क्यों है, और विटामिन सी यूरिक एसिड को कम करने और गाउट के जोखिम को कम करने में कैसे योगदान दे सकता है।

गाउट के लिए रक्त में यूरिक एसिड को कम क्यों किया जाता है?

रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के अनुसार, गाउट शरीर में बहुत अधिक यूरिक एसिड के कारण होता है। इस कारण से, कुछ भी जो आपके शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा को कम कर सकता है, गाउट पर सकारात्मक प्रभाव होना चाहिए।

क्या विटामिन सी यूरिक एसिड को कम करता है?

हालांकि अधिक शोध की आवश्यकता है, लेकिन कई अध्ययनों से संकेत मिलता है कि विटामिन सी रक्त में यूरिक एसिड को कम करने में मदद कर सकता है, जो गाउट के खतरों से रक्षा कर सकता है।

• 20 साल की अवधि में लगभग 47,000 पुरुषों के एक अध्ययन में पाया गया कि विटामिन सी के पूरक लेने वालों में 44 प्रतिशत कम गाउट का खतरा था।
• लगभग 1,400 पुरुषों के 2008 के एक अध्ययन से संकेत मिलता है कि जिन पुरुषों ने सबसे कम विटामिन सी का सेवन किया, उनकी तुलना में यूरिक एसिड का रक्त स्तर काफी कम पाया गया।
• 2011 के 13 अलग-अलग अध्ययनों के मेटा-विश्लेषण में पाया गया कि बिना चिकित्सीय प्रभाव वाले नियंत्रण प्लेसबो की तुलना में, विटामिन सी की खुराक लेने की 30-दिन की अवधि काफी कम थी।

मेयो क्लिनिक का सुझाव है कि हालांकि विटामिन सी की खुराक आपके रक्त में यूरिक एसिड के स्तर को कम कर सकती है, लेकिन किसी भी अध्ययन ने यह नहीं दिखाया है कि गाउट फ्लेयर्स की गंभीरता या आवृत्ति विटामिन सी से प्रभावित होती है।

गाउट और आहार

नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ आर्थराइटिस एंड मस्कुलोस्केलेटल एंड स्किन डिजीज के अनुसार, प्यूरिन में उच्च खाद्य पदार्थों के आपके सेवन को सीमित करके आपके गाउट फ्लेयर्स के जोखिम को कम किया जा सकता है, जैसे:

• लाल मांस: गोमांस, सूअर का मांस, और भेड़ का बच्चा
• समुद्री भोजन: शंख, टूना, और सार्डिन
• अंग / ग्रंथि मीट: किडनी, स्वीटब्रेड और यकृत

उच्च प्यूरीन सामग्री वाले खाद्य पदार्थों से बचने के साथ, विटामिन सी में उच्च खाद्य पदार्थों पर विचार करें जिसमें फल और सब्जियां शामिल हैं, जैसे:

• ब्रोकोली
• ब्रसल स्प्राउट
• पत्ता गोभी
• खरबूजा
• गोभी
• चकोतरा
• कीवी फल
• संतरे
• लाल और हरी मिर्च
• स्ट्रॉबेरीज

अपने आहार में विटामिन सी को शामिल करने के अलावा, सीडीसी का सुझाव है कि कॉफी और चेरी दोनों का सेवन गाउट फ्लेयर्स के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है।

सीडीसी आपके सेवन को सीमित करने की भी सिफारिश करता है:

• बीयर
• आसुत शराब
• शर्करा युक्त खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ

गाउट क्या है?

गाउट एक प्रकार का भड़काऊ गठिया है, जो किडनी फाउंडेशन के अनुसार, 8.3 मिलियन वयस्कों (6.1 मिलियन पुरुष, 2.2 मिलियन महिलाएं) को प्रभावित करता है, जिनमें से 3.9 प्रतिशत अमेरिकी वयस्क हैं।

गाउट अतिवृद्धि के कारण होता है। हाइपर्यूरिसीमिया एक ऐसी स्थिति है जहां आपके शरीर में बहुत अधिक यूरिक एसिड होता है।

जब आपका शरीर प्यूरीन को तोड़ता है, तो यह यूरिक एसिड बनाता है। प्यूरीन आपके शरीर में मौजूद होते हैं और उन खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं जो आप खाते हैं। आपके शरीर में बहुत अधिक यूरिक एसिड के परिणामस्वरूप यूरिक एसिड क्रिस्टल (मोनोसोडियम यूरेट) का निर्माण हो सकता है जो आपके जोड़ों में निर्माण कर सकता है और असुविधा पैदा कर सकता है।

गाउट से पीड़ित लोगों को दर्दनाक फ्लेयर्स का अनुभव हो सकता है (बार-बार जब लक्षण बिगड़ते हैं) और विमुद्रीकरण (ऐसे समय जब कोई लक्षण नहीं होते हैं)।

• गाउट फ्लेयर आमतौर पर अचानक होते हैं और दिन या सप्ताह तक रह सकते हैं।
• गाउट छूट हफ्तों, महीनों या वर्षों तक रह सकती है।

वर्तमान में, गाउट का कोई इलाज नहीं है, लेकिन इसे स्व-प्रबंधन रणनीतियों और दवा के साथ इलाज किया जा सकता है।

दूर करना

हाइपरयुरिसीमिया, एक ऐसी स्थिति है जहाँ आपके शरीर में बहुत अधिक यूरिक एसिड होता है, इसे गाउट का कारण माना जाता है।

अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन सी आपके रक्त में यूरिक एसिड के स्तर को कम कर सकता है, और इस प्रकार गाउट से पीड़ित लोगों के लिए लाभकारी होता है। हालांकि, किसी भी अध्ययन से पता नहीं चला है कि विटामिन सी गाउट फ्लेयर्स की गंभीरता या आवृत्ति को प्रभावित करता है।

यदि आपको गाउट का निदान किया गया है, तो स्थिति के प्रबंधन और गाउट के जोखिम को कम करने के बारे में एक डॉक्टर से बात करें। दवा के साथ, एक डॉक्टर आहार परिवर्तन की सिफारिश कर सकता है जिसमें प्यूरिन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन कम करना और विटामिन सी का सेवन बढ़ाना शामिल है।