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आइसक्रीम गर्म गर्मी के दिनों में एक स्वादिष्ट इलाज है, लेकिन सबसे नियमित आइसक्रीम को वसा और चीनी से कैलोरी से भरा जाता है - और कुछ संदिग्ध सामग्री और एडिटिव्स के साथ बनाया जा सकता है।
सभी समान, स्वस्थ विकल्प मौजूद हैं। तुम भी कार्बनिक, शाकाहारी, कीटो, कम कैलोरी, और कोई चीनी जोड़ा आइसक्रीम खरीद सकते हैं।
हेल्थलाइन ने निम्नलिखित मानदंडों का उपयोग करते हुए विभिन्न आहार आवश्यकताओं के लिए स्वास्थ्यप्रद आइस क्रीम का मूल्यांकन किया:
- इसकी पोषक सामग्री
- सामग्री की गुणवत्ता
- परिरक्षकों की उपस्थिति, जैसे कि संरक्षक, कृत्रिम मिठास और प्राकृतिक या कृत्रिम स्वाद
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इनमें से कुछ उत्पाद अभी भी चीनी और वसा से कैलोरी पैक करते हैं, भले ही वे एक निश्चित आहार पैटर्न का पालन करते हों।
यहां 2020 के 13 "स्वास्थ्यप्रद" आइसक्रीम ब्रांड हैं।
मूल्य और ऑनलाइन खरीद पर एक नोट
जमी हुई वस्तुओं को ऑनलाइन खरीदना
कुछ विक्रेता ऑनलाइन खरीद के लिए आइसक्रीम की पेशकश करते हैं। यह एक सुविधाजनक विकल्प हो सकता है जब तक सुरक्षित और समय पर डिलीवरी की गारंटी हो। ऑनलाइन ऑर्डरिंग सभी क्षेत्रों में उपलब्ध नहीं हो सकती है, इसलिए आपको स्थानीय स्तर पर उत्पादों की तलाश करनी पड़ सकती है।
कीमतों
सामान्य मूल्य श्रेणियों को डॉलर के संकेत ($ से $ $ $) के साथ नीचे दर्शाया गया है। एक डॉलर का संकेत का मतलब है कि उत्पाद बल्कि सस्ती है, जबकि तीन डॉलर के संकेत उच्च लागत का संकेत देते हैं।
आमतौर पर, कीमतें $ 0.09- $ 4.31 प्रति औंस (30 एमएल), या $ 3.88- $ 60.34 प्रति पैकेज से लेकर होती हैं, हालांकि यह उस जगह के आधार पर भिन्न हो सकती है जहां आप खरीदारी करते हैं।
मूल्य निर्धारण गाइड
- $ = $ 0.25 प्रति औंस (30 एमएल) के तहत
- $ $ = $ 0.25- $ 1.00 प्रति औंस (30 एमएल)
- $$$ = $ 1.00 प्रति औंस (30 एमएल)
सबसे अच्छा समग्र
हेलो टॉप (वेनिला)
मूल्य: $ $
हेलो टॉप अपनी कम कैलोरी की गिनती, काफी सरल सामग्री की सूची और क्लासिक आइसक्रीम के स्वाद के लिए इस सूची में शीर्ष स्थान अर्जित करता है।
इसमें प्रोटीन की भी पर्याप्त मात्रा होती है।
यह चीनी और एरिथ्रिटोल के साथ मीठा होता है, जो स्वाभाविक रूप से खट्टा चीनी शराब है।
इस सूची के कई उत्पादों में चीनी अल्कोहल होते हैं, जो सुरक्षित शून्य-कैलोरी मिठास हैं। हालाँकि, ध्यान रखें कि बड़ी मात्रा में चीनी शराब का सेवन कुछ लोगों में पाचन परेशान कर सकता है।
यह भी ध्यान दें कि हेलो टॉप के क्लासिक फ्लेवर ऑर्गेनिक या डेयरी-फ्री नहीं हैं।
एक 2/3-कप (85-ग्राम) वेनिला सेम की सेवा हेलो टॉप आइसक्रीम प्रदान करता है:
सबसे अच्छा जैविक
अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) द्वारा जैविक आइस क्रीम को उन सामग्रियों से बनाया गया है जो कीटनाशकों और आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों (जीएमओ) से मुक्त हैं। फिर भी, वे इस सूची के अन्य उत्पादों की तुलना में चीनी, वसा और / या कैलोरी में अधिक हो सकते हैं।
टैलेंटी ऑर्गेनिक गेलैटो
अब अमेजॉन पर खरीदारी करें
मूल्य: $ $
गेलतो आइसक्रीम की कम वसा वाला चचेरा भाई है, जिसे आमतौर पर क्रीम के बजाय दूध के साथ बनाया जाता है। परिणाम एक जमे हुए मिठाई है जो अभी भी मलाईदार है लेकिन पारंपरिक आइसक्रीम के रूप में काफी समृद्ध नहीं है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कई जिलेटो उत्पाद - जिनमें टैलेंटी का पारंपरिक आइसक्रीम की तुलना में अधिक चीनी पैक शामिल है।
टैलेंटी का ऑर्गेनिक गेलैटो 100% ऑर्गेनिक सामग्री और अत्यधिक प्रसंस्कृत एडिटिव्स से मुक्त है। इसके स्वादों में ओक-एजेड वेनिला, ब्राउन बटर कारमेल, चॉकलेट मूस और जिंजर माचा शामिल हैं।
सिर्फ 2/3 कप (129 ग्राम) टैलेंटी ऑर्गेनिक ओक के वनीला गिलाटो में शामिल हैं:
365 हर दिन मूल्य कार्बनिक आइसक्रीम
मूल्य: $ $
365 एवरीडे वैल्यू एक ब्रांड है जिसे होल फूड्स और अमेज़ॅन पर बेचा जाता है, और यह कई जैविक विकल्प प्रदान करता है।
उनकी आइसक्रीम, जबकि पारंपरिक आइसक्रीम की तुलना में चीनी, वसा या कैलोरी में कम नहीं है, उच्च गुणवत्ता, 100% कार्बनिक सामग्री के साथ बनाई गई है। वे चॉकलेट, वेनिला और टकसाल चिप जैसे पारंपरिक स्वाद प्रदान करते हैं।
एक 2/3-कप (88-ग्राम) 365 सर्विंग ऑर्गेनिक ऑर्गेनिक वेनिला बीन आइसक्रीम की सेवा में शामिल हैं:
सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी
इस खंड में आइस क्रीम पूरी तरह से डेयरी और अन्य पशु उत्पादों से मुक्त हैं, जो उन्हें शाकाहारी, शाकाहारी या डेयरी-मुक्त आहार के बाद किसी के लिए भी आदर्श बनाते हैं।
फिर भी, चूंकि आइसक्रीम को कानूनी रूप से एक उत्पाद के रूप में परिभाषित किया जाता है जिसमें कम से कम 10% दूध वसा होता है, इसलिए ये विकल्प तकनीकी रूप से आइसक्रीम नहीं कहलाते हैं। बल्कि, उन्हें अक्सर "जमे हुए मिठाई" के रूप में लेबल किया जाता है।
नादामू!
मूल्य: $ $
नादामू! नारियल के दूध के बेस से बनी डेयरी मुक्त और शाकाहारी जमे हुए डेसर्ट की एक लोकप्रिय पंक्ति है।
ब्रांड के प्रशंसकों का कहना है कि नारियल का स्वाद बहुत सूक्ष्म है, जिससे आइसक्रीम का स्वाद चमक सकता है। एक बोनस के रूप में, कई स्वाद कार्बनिक हैं।
बस 2/3 कप (95 ग्राम) NadaMoo का! कार्बनिक वेनिला बीन जमे हुए मिठाई प्रदान करता है:
कैदो
मूल्य: $ $
स्वस्थ बर्फ क्रीम की दुनिया में कैडो फ्रोजन डेज़र्ट एक अनूठा विकल्प है। यह एवोकैडो के साथ बनाया गया है - एवोकैडो प्यूरी और अन्य एवोकैडो तेल की विशेषता वाले कुछ स्वादों के साथ।
एवोकैडो एक मलाईदार वसा स्रोत जोड़ता है जिसमें अक्सर शाकाहारी बर्फ क्रीम की कमी होती है। क्या अधिक है, उनके उत्पाद कार्बनिक अवयवों से बने हैं और डेयरी-मुक्त, शाकाहारी और सोया-मुक्त हैं।
कैडो वेनिला बीन एवोकाडो फ्रोजन डेज़र्ट में सेवारत 2/3-कप (101-ग्राम) में शामिल हैं:
बेन एंड जेरी की गैर-डेयरी
मूल्य: $ $
बेन एंड जेरी, अपने अद्वितीय स्वादों के लिए जाना जाता है जो कुकी चंक्स, कैंडी के टुकड़ों और स्वाद के भंवरों के साथ भरी हुई हैं, शाकाहारी और डेयरी मुक्त जमे हुए डेसर्ट की एक पंक्ति प्रदान करती हैं जो सूरजमुखी मक्खन या बादाम दूध के साथ बनाई जाती हैं।
एक बात का ध्यान रखें कि ये रिच फ्लेवर अन्य आइसक्रीम के मुकाबले चीनी और असाधारण रूप से कैलोरी से भरपूर होते हैं।
केवल 2/3 कप (140 ग्राम) बेन एंड जेरी की नॉन-डेयरी चेरी गार्सिया फ्रोजन डेज़र्ट प्रदान करता है:
बेस्ट केटो
बहुत कम कार्ब, उच्च वसा वाले केटो आहार पर मनोरम डेसर्ट आने से मुश्किल हो सकती है।
फिर भी, नीचे की आइस क्रीम वसा में समृद्ध होती हैं और शुद्ध कार्ब्स में कम होती हैं - यानी कुल कार्ब और अल्कोहल अल्कोहल को कम कर देती हैं।
विद्रोही केटो आइसक्रीम (वेनिला)
मूल्य: $ $
विद्रोही आइसक्रीम अतिरिक्त मलाईदार है, क्योंकि यह दूध के विपरीत असली क्रीम के साथ बनाया गया है। यह कार्ब की संख्या कम रखने के लिए भिक्षु फल और एरिथ्रिटोल के साथ मीठा होता है।
हालांकि इसमें कोई चीनी नहीं है, इसकी कैलोरी काउंट इसकी उच्च वसा सामग्री के कारण अधिकांश अन्य आइस क्रीम की तुलना में है।
विद्रोही 10 से अधिक क्लासिक आइसक्रीम फ्लेवर प्रदान करता है।
एक 2/3-कप (90-ग्राम) विद्रोही प्राकृतिक वेनिला आइसक्रीम की सेवा प्रदान करता है:
हेलो टॉप केटो सीरीज
मूल्य: $
उनके मानक किराया के साथ, हेलो टॉप केटो के अनुकूल आइस क्रीम की एक पंक्ति प्रदान करता है। वे स्किम दूध और क्रीम के आधार के साथ बनाये जाते हैं, फिर एरिथ्रिटोल और स्टेविया के साथ मीठा किया जाता है।
यह लाइन कुछ अप्रत्याशित स्वाद प्रदान करती है, जिसमें केले क्रीम पाई, कारमेल बटर पेकन और जेली डोनट शामिल हैं।
हालांकि, इन उत्पादों में भराव होता है, जैसे सूरजमुखी लेसिथिन और सेलूलोज़, और प्राकृतिक स्वाद, जो उनके नाम के बावजूद अत्यधिक संसाधित होते हैं।
हेलो टॉप केटो सीरीज कारमेल बटर पेकन आइसक्रीम के सिर्फ 2/3 कप (87 ग्राम):
सबसे अच्छा बर्फ चबूतरे
ये एकल-सेवारत आइस पॉप आपके हिस्से के आकार को विनियमित करने का सही तरीका हैं। वे इस सूची में अन्य उत्पादों की कैलोरी का एक अंश होते हैं।
जमे हुए स्मूथी शॉट्स को पुनः भेजें
मूल्य: $ $ $
ये जमे हुए, शर्बत की तरह स्मूथी शॉट्स उच्च गुणवत्ता, पूरे खाद्य सामग्री के साथ बनाए जाते हैं जो पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट से भरे होते हैं। वे अतिरिक्त शर्करा से मुक्त हैं।
जायके में ट्रॉपिकल ब्लिस (अनानास, आड़ू और आम), फ्रोस ऑल डे (स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी और शीशम), और वेरी बेरी ग्लो (स्ट्रॉबेरी, चेरी और ब्लूबेरी) शामिल हैं।
एक दिन फिरोजा पूरे दिन जमे हुए ठग शॉट (46 ग्राम) में शामिल हैं:
यासो ग्रीक योगर्ट बार्स
मूल्य: $ $ $
यासो बार जमे हुए ग्रीक दही से बने होते हैं, जो प्रोटीन में अधिक होता है और पारंपरिक आइसक्रीम की तुलना में वसा में कम होता है - लेकिन फिर भी मलाईदार और ठंडा होता है।
ये छोटी पट्टियाँ ब्लैक रास्पबेरी चिप, ऑरेंज क्रीम और चॉकलेट हेज़लनट जैसे फ्लेवर में आती हैं।
एक यासो वेनिला बीन ग्रीक दही बार (65 ग्राम) प्रदान करता है:
सबसे अच्छा कम कैलोरी / कोई चीनी जोड़ा
जबकि इन आइस क्रीम में अभी भी कुछ चीनी होती है, वे पारंपरिक आइस क्रीम की तुलना में कैलोरी में कम होते हैं।
प्रबुद्ध (वेनिला)
मूल्य: $ $
प्रबुद्ध कम कैलोरी, उच्च प्रोटीन, कम वसा, और एक कम दूध आधार के साथ कम चीनी आइसक्रीम बनाता है।
यद्यपि उनके उत्पादों में भराव होता है, वे कृत्रिम मिठास से मुक्त होते हैं और वास्तविक सामग्री और / या प्राकृतिक स्वादों के साथ सुगंधित होते हैं।
प्रबुद्ध वेनिला बीन आइसक्रीम की सेवा में 2/3-कप (86-ग्राम) शामिल हैं:
चीनी नहीं जोड़ा गया
मूल्य: $
लोकप्रिय ब्रांड आइसक्रीम ब्रांड ब्रेयर्स में बिना शक्कर के जमे हुए डेसर्ट की एक पंक्ति है।
वे चीनी शराब maltitol और Splenda के साथ मीठे हैं। ध्यान रखें कि यदि बड़ी मात्रा में खाया जाए तो माल्टिटोल पाचन संबंधी समस्या पैदा कर सकता है।
उत्पादों की यह रेखा कृत्रिम मिठास के साथ कई भरावों को भी परेशान करती है। यदि आप इन सामग्रियों से बचने की कोशिश करते हैं, तो इस सूची में से किसी अन्य आइटम को चुनना सबसे अच्छा है।
केवल 2/3 कप (74 ग्राम) बायरर्स नो शुगर वनीला फ्रोजन डेज़र्ट प्रदान करता है:
ईडी की धीमी गति से चीनी नहीं मिला
मूल्य: $
एड़ी की आइसक्रीम में कम वसा की मात्रा और पारंपरिक आइसक्रीम की तुलना में कम कैलोरी होती है।
ब्रेयर्स की तरह, वे बिना चीनी वाली लाइन की पेशकश करते हैं - हालांकि वे भराव, कृत्रिम मिठास और स्वाद का उपयोग करते हैं।
हालाँकि, Edy ग्रामीण क्षेत्रों में उपलब्ध है जिसमें इस सूची के कुछ अन्य उत्पाद उपलब्ध नहीं हो सकते हैं।
एक 2/3-कप (83-ग्राम) ईडी की धीमी मंथन की सेवा कोई चीनी जोड़ा वेनिला शामिल हैं: 1
एक स्वस्थ आइसक्रीम कैसे चुनें
एक स्वस्थ आइसक्रीम चुनना, आपके आहार की जरूरतों पर सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण निर्भर करता है। यदि आप शाकाहारी, लस मुक्त, कम चीनी, या केटो आहार का पालन कर रहे हैं, तो विकल्प न भूलें।
आप ऐसा उत्पाद भी चुनना चाहेंगे जो चीनी में कम हो और कृत्रिम मिठास और अनावश्यक योजक से मुक्त हो, क्योंकि ये तत्व पाचन मुद्दों और वजन बढ़ाने में योगदान कर सकते हैं।
हालांकि, पारंपरिक फुल फैट, फुल शुगर आइसक्रीम खाने के साथ कुछ भी गलत नहीं है। आपको इसे एक इलाज के रूप में आनंद लेना चाहिए और अपने आप को 1 / 2-2 / 3 कप (लगभग 50-100 ग्राम) के अनुशंसित सेवारत आकार तक सीमित रखना चाहिए।
तल - रेखा
हालांकि आइसक्रीम आमतौर पर चीनी, वसा और कैलोरी में समृद्ध होती है, लेकिन अधिक अनुकूल पोषक तत्वों वाले प्रोफाइल के कुछ बेहतरीन विकल्प हैं।
हालाँकि, सिर्फ इसलिए कि एक मिठाई जैविक, कीटो, या डेयरी-मुक्त नहीं है, इसका मतलब यह नहीं है कि यह पारंपरिक आइसक्रीम की तुलना में कैलोरी में कम है।
इसके अलावा, ध्यान दें कि "स्वस्थ" आइसक्रीम एक संतुलित आहार को बदलने के लिए नहीं है। इस बात का ध्यान रखें कि आप कितनी आइसक्रीम का सेवन करते हैं और इसके सेवारत आकारों का पालन करते हैं।पूर्ण पोषण के लिए संतुलित भोजन खाने को प्राथमिकता दें।
आपकी सबसे अच्छी शर्त एक स्वाद और ब्रांड का चयन करना है जिसे आप वास्तव में आनंद लेते हैं - इसकी कैलोरी सामग्री की परवाह किए बिना - और एकल सेवारत।
