इंजन 2 आहार की समीक्षा करें: क्या यह काम करता है?

इंजन 2 आहार एक "पौधा मजबूत" खाने वाला पैटर्न है जो पोषक तत्वों-घने तत्वों जैसे कि फल, सब्जी, साबुत अनाज और फलियों को प्राथमिकता देता है।

खाने की अन्य योजनाओं के विपरीत, यह जल्दी वजन घटाने या वसा जलने पर ध्यान केंद्रित नहीं करता है।

इसके बजाय, योजना आपके दैनिक आहार में कुछ सरल स्वैप करके दीर्घकालिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और पुरानी बीमारी से बचाने में मदद करने का वादा करती है।

यह लेख इंजन 2 आहार और क्या यह काम करता है पर करीब से नज़र डालता है।

इंजन 2 आहार क्या है?

मूल रूप से ट्राईएटलीट और पूर्व फायर फाइटर रिप एस्सेलस्टाइन द्वारा डिज़ाइन किया गया, इंजन 2 डाइट एक कम वसा वाला, पौधे आधारित आहार है जिसका उद्देश्य पुरानी बीमारी को रोकना और बेहतर स्वास्थ्य को बढ़ावा देना है।

यह "द इंजन 2 सेवन-डे रेस्क्यू डाइट" पर आधारित है, जो एक ऐसी पुस्तक है जो आहार योजना के लिए व्यापक जानकारी और दिशानिर्देश प्रदान करती है।

आहार के समर्थकों के अनुसार, इंजन 2 आहार एथलीटों के लिए आदर्श है, जो गर्भवती या नर्सिंग हैं, और वयस्क जो पहले से ही स्वस्थ वजन पर हैं।

आहार पौष्टिक पौधों के खाद्य पदार्थों को प्रोत्साहित करता है और पशु उत्पादों और तेल, नमक और चीनी से मुक्त है।

अपने आहार को संशोधित करने के अलावा, योजना नियमित व्यायाम और पूरे दिन भरपूर पानी पीने के महत्व पर जोर देती है।

सारांश

इंजन 2 आहार एक कम वसा वाला, पौधों पर आधारित आहार है जिसका उद्देश्य स्वास्थ्य में सुधार करना और आहार और जीवन शैली में परिवर्तन के माध्यम से पुरानी बीमारी को रोकना है।

यह काम किस प्रकार करता है

अन्य लोकप्रिय आहारों के विपरीत, इंजन 2 आहार में आपको कैलोरी की गणना करने या अपने पोषक तत्वों के सेवन को ट्रैक करने की आवश्यकता नहीं होती है।

हालाँकि, इसके लिए आपको उन खाद्य पदार्थों को बंद करना होगा जो आप खाते हैं और कम वसा वाले, "मजबूत पौधे" आहार योजना का पालन करते हैं।

फल, सब्जियां, साबुत अनाज, और फलियां सभी को आहार पर सीमित किया जाता है, साथ ही सीमित मात्रा में अखरोट मक्खन, टोफू, टेम्पेह, सीतासन, स्मूदी, बेक्ड सामान और पौधे-आधारित दूध के विकल्प के साथ।

इस बीच, सभी पशु उत्पादों, वनस्पति तेलों और परिष्कृत या प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचा जाना चाहिए।

एवोकाडोस, नट्स, बीज, और सूखे फल जैसे उच्च वसा या उच्च चीनी खाद्य पदार्थ भी योजना के हिस्से के रूप में सीमित होने चाहिए।

आहार का पालन करने के लिए कोई आवश्यक लागत या शुल्क नहीं है, और अनुमोदित व्यंजनों का एक बड़ा संग्रह यहां तक ​​कि मुफ्त में वेबसाइट पर भी उपलब्ध है।

ऑनलाइन भोजन योजनाकार एक अतिरिक्त शुल्क के लिए भी खरीदा जा सकता है, जो व्यक्तिगत भोजन की सिफारिशें, किराने की सूची, और प्रति माह $ 14, या प्रति वर्ष $ 99 के लिए व्यंजनों की पेशकश करता है।

आहार की एक सख्त विविधता, जिसे सात-दिवसीय बचाव योजना के रूप में जाना जाता है, भी उपलब्ध है और उन लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है जो कम समय में तेजी से परिणाम प्राप्त कर रहे हैं।

सारांश

इंजन 2 आहार पादप खाद्य पदार्थों को प्रोत्साहित करता है और पशु उत्पादों, वनस्पति तेलों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को सीमित करता है। नि: शुल्क व्यंजनों उनकी वेबसाइट पर उपलब्ध हैं, और एक अतिरिक्त लागत के लिए एक ऑनलाइन भोजन योजनाकार खरीदा जा सकता है।

लाभ

जबकि इंजन 2 आहार पर शोध विशेष रूप से सीमित है, इसी तरह के आहार पैटर्न कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़े हैं।

वजन घटाने को बढ़ावा दे सकता है

हालांकि वजन कम करना इंजन 2 डाइट का प्राथमिक लक्ष्य नहीं है, लेकिन शोध से पता चलता है कि वज़न प्रबंधन के लिए संयंत्र आधारित शाकाहारी आहार का पालन करना फायदेमंद हो सकता है।

12 अध्ययनों की एक समीक्षा के अनुसार, शाकाहारियों ने 18 सप्ताह की अवधि में औसतन 4.5 पाउंड (2 किलोग्राम) मांसाहार से अधिक खो दिया।

एक अन्य अध्ययन में, 16 सप्ताह के लिए कम वसा वाले शाकाहारी आहार का पालन करने वाले प्रतिभागियों ने अपना वजन अधिक खो दिया - 14.3 पाउंड (6.5 किलोग्राम) - साथ ही वसा समूह - 9.5 पाउंड (4.3 किलोग्राम) - एक नियंत्रण समूह की तुलना में, औसतन।

इसके अलावा, लगभग 61,000 लोगों में एक अध्ययन से पता चला है कि शाकाहारी लोगों के शरीर के निचले हिस्से में द्रव्यमान सूचकांक (बीएमआई) होता है, जो शरीर, वसा, शाकाहारियों और मांसाहारी लोगों की तुलना में शरीर की वसा का अनुमान लगाने के लिए उपयोग किया जाता है।

यह कई कारकों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। पादप खाद्य पदार्थ आम तौर पर कैलोरी में कम होते हैं और पशु उत्पादों की तुलना में फाइबर में अधिक होते हैं, और पादप-आधारित आहार इंसुलिन संवेदनशीलता में भी सुधार कर सकते हैं और पेट के माइक्रोबायोम के स्वास्थ्य को बढ़ा सकते हैं, जिससे वजन कम हो सकता है।

पोषक तत्व घने खाद्य पदार्थों को प्रोत्साहित करता है

इंजन 2 आहार स्वस्थ संपूर्ण खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देता है, जिसमें फल, सब्जियां, साबुत अनाज और फलियां शामिल हैं।

ये खाद्य पदार्थ फाइबर, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।

यह प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को भी सीमित करता है, जो आम तौर पर कैलोरी, सोडियम और अतिरिक्त चीनी में उच्च होते हैं, फिर भी आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी होती है।

यह न केवल कई महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों के आपके सेवन को बढ़ाने में मदद कर सकता है, बल्कि आपके आहार की गुणवत्ता में भी सुधार कर सकता है।

12 अध्ययनों की एक समीक्षा के अनुसार, शाकाहारी और शाकाहारियों में आमतौर पर मांसाहारी लोगों की तुलना में अधिक समग्र आहार गुणवत्ता होती थी।

इसके अलावा, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की बढ़ी हुई खपत से कैंसर, हृदय रोग और समय से पहले मौत का खतरा बढ़ गया है।

हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इंजन 2 आहार कई स्वस्थ, पोषक तत्व-सघन अवयवों को प्रतिबंधित करता है जो वसा में उच्च होते हैं, जिनमें वनस्पति तेल, नट, बीज, और एवोकाडो शामिल हैं।

इसके अतिरिक्त, शाकाहारी आहार पर पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए सावधानीपूर्वक योजना की आवश्यकता होती है। वास्तव में, अध्ययन बताते हैं कि ओमेगा -3 फैटी एसिड, विटामिन बी 12, लोहा और जस्ता सहित कई पोषक तत्वों में शाकाहारी आहार कम हो सकते हैं। ।

सरल और सीधा

सरल और सीधा आहार योजना चाहने वालों के लिए, इंजन 2 आहार एक अच्छा विकल्प हो सकता है।

डायटर्स को सावधानीपूर्वक भागों को मापने, कैलोरी की गणना करने या वसा, कार्ब्स या फाइबर के ट्रैक ग्राम की आवश्यकता के बजाय, इंजन 2 आहार एक सरल सूची प्रदान करता है, जिसमें बताया गया है कि किन खाद्य पदार्थों को खाने और बचने के लिए।

हालांकि शुरू में स्विच करना मुश्किल हो सकता है अगर आप बहुत सारे पशु उत्पाद, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ या उच्च वसा वाले तत्व खा रहे हैं, तो योजना की सादगी लंबे समय में पालन करना आसान बना सकती है।

इसके अलावा, क्योंकि वहाँ कोई आवश्यक macronutrient अनुपात, व्यंजनों, या भोजन की योजना का पालन करने के लिए, अपने कमरे में आप क्या काम करता है खोजने के लिए प्रयोग करने की अनुमति दी है।

सारांश

इंजन 2 आहार स्वस्थ, पोषक तत्व-घने खाद्य पदार्थों को प्रोत्साहित करता है और वजन घटाने को बढ़ावा दे सकता है। इससे आपको कैलोरी या पोषक तत्वों को ट्रैक करने की भी आवश्यकता नहीं होती है, जिससे लंबी अवधि के लिए चलना आसान हो सकता है।

कमियां

हालांकि इंजन 2 आहार को कई स्वास्थ्य लाभों से जोड़ा जा सकता है, विचार करने के लिए कुछ डाउनसाइड हैं।

सबसे पहले, यह सभी पशु उत्पादों, वनस्पति तेलों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों सहित कई खाद्य समूहों को अत्यधिक प्रतिबंधित और सीमित करता है।

इस कारण से, आपको इस योजना का पालन करना मुश्किल हो सकता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपका वर्तमान आहार कैसा दिखता है।

क्योंकि योजना के हिस्से के रूप में बहुत सारे खाद्य पदार्थ समाप्त हो गए हैं, रेस्तरां में जाना या सामाजिक स्थितियों में भोजन करना भी चुनौतीपूर्ण हो सकता है।

उचित योजना के बिना, इंजन 2 आहार इसी तरह कुछ पोषण संबंधी कमियों के जोखिम को बढ़ा सकता है।

अध्ययन बताते हैं कि विटामिन डी, विटामिन बी 12, कैल्शियम, जिंक और ओमेगा -3 फैटी एसिड सहित महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में शाकाहारी आहार कम हो सकते हैं।

यह वसा में भी कम है और कई पोषक तत्व-घने अवयवों को प्रतिबंधित करता है, जैसे कि एवोकाडोस, नट्स, बीज और वनस्पति तेल।

ये खाद्य पदार्थ हृदय-स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर होते हैं।

अध्ययन बताते हैं कि कम वसा वाले आहार समग्र हृदय स्वास्थ्य में सुधार नहीं कर सकते हैं या बीमारी से बचा सकते हैं।

सारांश

इंजन 2 आहार प्रतिबंधात्मक है और, उचित योजना के बिना, कुछ पोषण संबंधी कमियों के जोखिम को बढ़ा सकता है। यह कई स्वस्थ खाद्य पदार्थों को भी समाप्त करता है, जिसमें उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ जैसे नट्स, बीज, एवोकाडो और वनस्पति तेल शामिल हैं।

प्रभावशीलता

योजना के निर्माता के अनुसार, इंजन 2 आहार दिल की बीमारी, कैंसर, मधुमेह और अल्जाइमर सहित कई पुरानी स्थितियों को रोकने में मदद कर सकता है।

हालाँकि, विशेष रूप से इंजन 2 आहार की प्रभावशीलता पर कोई शोध उपलब्ध नहीं है, लेकिन समान आहार पैटर्न पर अध्ययन ने आशाजनक परिणाम दिए हैं।

वास्तव में, अध्ययनों से पता चलता है कि शाकाहारी आहार पर स्विच करने से आपके स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले पोषक तत्वों का सेवन बढ़ सकता है और हृदय रोग, मोटापा, कैंसर, उच्च रक्तचाप और टाइप 2 मधुमेह से सुरक्षा प्रदान कर सकता है।

इसके अतिरिक्त, कम वसा वाले शाकाहारी आहार को वजन घटाने और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने के लिए बांधा गया है, जिससे शरीर में रक्तप्रवाह से शर्करा को कोशिकाओं तक अधिक प्रभावी ढंग से ले जाने की क्षमता बढ़ जाती है।

इस कारण से, कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि पौधे आधारित आहार चयापचय सिंड्रोम को रोकने में मदद कर सकते हैं, ऐसी स्थितियों का समूह जो हृदय रोग, स्ट्रोक और मधुमेह के खतरे को बढ़ाता है।

यद्यपि अल्जाइमर रोग जैसी न्यूरोलॉजिकल स्थितियों पर शाकाहारी आहार के प्रभावों का मूल्यांकन करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है, लेकिन कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए पौधे आधारित आहार का उपयोग संभवतः किया जा सकता है।

उदाहरण के लिए, 12,062 लोगों में एक अध्ययन में पाया गया कि शाकाहारियों में मांसाहारियों की तुलना में डिमेंशिया विकसित होने का 38% कम जोखिम था।

क्या अधिक है, एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि स्वस्थ आहार परिवर्तन करना जैसे कि सब्जी की खपत बढ़ाना और चीनी और नमक का सेवन कम करना जीवन में बाद में मनोभ्रंश विकसित होने के कम जोखिम से जुड़ा था।

सारांश

अध्ययन बताते हैं कि इंजन 2 आहार के समान आहार पैटर्न हृदय रोग, कैंसर, मधुमेह और मनोभ्रंश जैसी पुरानी स्थितियों के कम जोखिम से जुड़ा हो सकता है।

तल - रेखा

इंजन 2 डाइट एक कम वसा वाला शाकाहारी आहार है जो पौधे आधारित तत्वों जैसे फलों, सब्जियों, साबुत अनाज और फलियों को प्राथमिकता देता है।

अध्ययन बताते हैं कि इसी तरह के आहार पैटर्न वजन घटाने को बढ़ावा दे सकते हैं और हृदय रोग, कैंसर और मधुमेह जैसी पुरानी स्थितियों से सुरक्षा प्रदान करते हैं।

हालांकि, योजना भी अत्यधिक प्रतिबंधात्मक है, कई स्वस्थ खाद्य पदार्थों को सीमित करती है, कुछ पोषण संबंधी कमियों के जोखिम को बढ़ा सकती है, और कुछ लोगों के लिए पालन करना मुश्किल हो सकता है।