एएलटी स्तर कैसे कम करें

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ALT क्या है?

ऐलेनिन एमिनोट्रांस्फरेज़ (ALT) एक एंजाइम है जो लिवर कोशिकाओं के अंदर पाया जाता है। एएलटी सहित लीवर एंजाइम, आपके शरीर को अवशोषित करने के लिए आसान बनाने के लिए आपके जिगर को प्रोटीन को तोड़ने में मदद करते हैं।

जब आपका लिवर खराब हो जाता है या सूजन हो जाती है, तो यह ALT को आपके रक्तप्रवाह में छोड़ सकता है। इसके कारण आपका ALT स्तर बढ़ जाता है। एक उच्च एएलटी स्तर एक यकृत समस्या का संकेत कर सकता है, यही वजह है कि डॉक्टर अक्सर यकृत की स्थिति का निदान करते समय एक एएलटी परीक्षण का उपयोग करते हैं।

कई चीज़ें उच्च ALT स्तर पैदा कर सकती हैं, जिनमें शामिल हैं:

• गैर-फैटी लिवर रोग (NAFLD)
• ओवर-द-काउंटर दर्द दवाएं, विशेष रूप से एसिटामिनोफेन
• कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली दवाओं का इस्तेमाल
• शराब की खपत
• मोटापा
• हेपेटाइटिस ए, बी, या सी
• दिल की धड़कन रुकना

आपके उन्नत एएलटी स्तर के कारण के बावजूद, अंतर्निहित कारण को खोजने और पता करने के लिए आपके डॉक्टर के साथ काम करना महत्वपूर्ण है। लेकिन इस बीच, कुछ चीजें हैं जो आप कोशिश कर सकते हैं जो आपके ALT स्तरों को कम करने में मदद कर सकते हैं।

कॉफी पियो

2013 के एक छोटे से अस्पताल-आधारित कॉहोर्ट अध्ययन में क्रोनिक हेपेटाइटिस सी के साथ रहने वाले लोगों को देखा गया। यह पाया गया कि जो लोग हर दिन कॉफी पीते थे, उनमें सामान्य एएलटी स्तर उन लोगों की तुलना में तीन गुना अधिक था, जो नहीं करते थे।

एक 2017 की समीक्षा आगे बताती है कि दिन में एक से चार कप कॉफी पीने से एएलटी का स्तर कम हो सकता है और यकृत रोग और कैंसर का खतरा कम हो सकता है।

यहाँ कॉफी पीने के 13 अन्य विज्ञान समर्थित लाभ हैं।

अधिक फोलेट का सेवन करें या फोलिक एसिड लें

अधिक फोलेट युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना और अपने आहार में फोलिक एसिड के पूरक को शामिल करना दोनों ही निम्न एएलटी स्तर से जुड़े होते हैं।

जबकि फोलेट और फोलिक एसिड का उपयोग अक्सर एक-दूसरे के लिए किया जाता है, वे समान रूप से नहीं होते हैं। वे विटामिन बी -9 के दो अलग-अलग रूप हैं। फोलेट स्वाभाविक रूप से कुछ खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले बी -9 है। फोलिक एसिड सप्लीमेंट्स में इस्तेमाल होने वाला बी -9 का सिंथेटिक रूप है और कुछ प्रोसेस्ड फूड में मिलाया जाता है। आपका शरीर उन्हें विभिन्न तरीकों से संसाधित करता है, भी।

जब वे काफी हद तक समान नहीं होते हैं, तो फोलेट और फोलिक एसिड दोनों के लाभ होते हैं जब यह लीवर के स्वास्थ्य और एएलटी को कम करने के लिए आता है।

2011 के एक अल्पकालिक, यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण में पाया गया कि दवा के साथ संयुक्त सीरम एएलटी के स्तर को कम करने के लिए एक दिन में 0.8 मिलीग्राम फोलिक एसिड लेने से मदद मिलती है। यह विशेष रूप से 40 यूनिट प्रति लीटर (IU / L) ALT स्तर वाले प्रतिभागियों के लिए सच था। संदर्भ के लिए, विशिष्ट ALT स्तर पुरुषों के लिए 29 से 33 IU / L तक और महिलाओं के लिए 19 से 25 IU / L तक होते हैं।

2012 के पशु अध्ययन में इसी तरह पाया गया कि अधिक फोलेट का सेवन करने से एएलटी का स्तर कम होता है और इससे लीवर खराब होने का खतरा कम होता है। परिणाम से पता चला कि एफ़एल का स्तर कम हो गया क्योंकि फोलेट का स्तर बढ़ गया।

एएलटी स्तर को कम करने में मदद करने के लिए, अपने आहार में अधिक फोलेट युक्त खाद्य पदार्थ शामिल करें, जैसे:

• पत्तेदार साग, जिसमें काले और पालक शामिल हैं
• एस्परैगस
• फलियां
• ब्रसल स्प्राउट
• बीट
• केले
• पपीता

आप फोलिक एसिड सप्लीमेंट लेने की भी कोशिश कर सकते हैं। अधिकांश फोलिक एसिड की खुराक में 400 या 800 माइक्रोग्राम की खुराक होती है। 800 माइक्रोग्राम की दैनिक खुराक के लिए निशाना लगाओ, जो 0.8 मिलीग्राम के बराबर है। यह फोलिक एसिड और एएलटी स्तरों के बीच की कड़ी को देखते हुए कई अध्ययनों में शामिल खुराक है।

अपने आहार में बदलाव करें

कम वसा वाले, मध्यम-कार्बोहाइड्रेट आहार को अपनाने से एनएएफएलडी के इलाज और रोकथाम दोनों में मदद मिल सकती है, जो उच्च एएलटी का एक सामान्य कारण है।

2013 के एक छोटे से अध्ययन में पाया गया कि वेजी-हेवी, कम वसा वाले भोजन के लिए दिन में सिर्फ एक बार भोजन करने से महीने के दौरान ALT स्तर कम हो सकता है। इसी तरह के एक पहले के अध्ययन में पाया गया है कि कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट में कम आहार लेना इंसुलिन प्रतिरोध के साथ अधिक वजन वाले वयस्कों में एएलटी के स्तर को कम करने के लिए प्रभावी था।

यकृत के स्वास्थ्य में सुधार करने और कम एएलटी में मदद करने के लिए, आपको अपने आहार में कठोर बदलाव करने की आवश्यकता नहीं है। एक दिन में ताजे फल और सब्जियों की कम से कम पांच सर्विंग्स खाने की कोशिश करके शुरू करें।

आप इन युक्तियों को अपने साप्ताहिक भोजन योजना में शामिल करने का भी प्रयास कर सकते हैं:

• उच्च कैलोरी सॉस या जोड़ा चीनी और नमक के साथ परोसे गए फलों और सब्जियों से बचें
• सप्ताह में कम से कम दो बार मछली खाएं, आदर्श रूप से ओमेगा -3 फैटी एसिड में उच्च, जैसे सामन या ट्राउट
• वसा रहित या कम वसा वाले दूध और डेयरी उत्पादों का विकल्प चुनें
• मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा के साथ संतृप्त और ट्रांस वसा को बदलें
• फाइबर युक्त साबुत अनाज चुनें
• दुबला पशु प्रोटीन, जैसे कि त्वचा रहित चिकन या मछली का विकल्प चुनें
• बेक्ड या भुना हुआ के लिए तले हुए खाद्य पदार्थ स्वैप करें

भोजन के साथ फैटी लिवर रोग के इलाज के बारे में अधिक जानें।

तल - रेखा

एक उच्च एएलटी स्तर आमतौर पर कुछ प्रकार के यकृत मुद्दे का संकेत होता है। अपने उन्नत एएलटी के अंतर्निहित कारण का पता लगाने के लिए अपने डॉक्टर के साथ काम करना महत्वपूर्ण है, भले ही आपको कोई लक्षण न हो। अपने ALT को कम करने के लिए कारण का इलाज करना होगा, लेकिन कुछ निश्चित आहार परिवर्तन मदद कर सकते हैं।