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BRAT एक परिचित है जो केले, चावल, सेब, और टोस्ट के लिए खड़ा है
अतीत में, बाल रोग विशेषज्ञ बच्चों में पेट की समस्याओं के इलाज के लिए BRAT आहार की सलाह देंगे।
विचार यह है कि ये ब्लैंड, आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थ पेट के मुद्दों के लक्षणों को कम कर सकते हैं और उत्पादित मल की मात्रा को कम कर सकते हैं।
आज, विशेषज्ञों का मानना है कि पेट की समस्याओं के इलाज के लिए BRAT आहार सबसे अच्छा विकल्प नहीं हो सकता है।
यह लेख पेट की बीमारियों और मुद्दों के इलाज के लिए BRAT आहार और इसके प्रभाव के पीछे के शोध की पड़ताल करता है।
BRAT डाइट क्या है?
बीआरएटी आहार में ब्लैंड, कम फाइबर खाद्य पदार्थ होते हैं और अक्सर पेट के मुद्दों, पाचन बीमारियों और दस्त के इलाज के लिए सिफारिश की जाती है।
बाल रोग विशेषज्ञों ने दस्त का अनुभव करने वाले शिशुओं के लिए ऐतिहासिक रूप से BRAT आहार निर्धारित किया है।
इन खाद्य पदार्थों में क्या आम है? वे सभी दोष और पेट पर आसानी से कर रहे हैं।
मतली, उल्टी और दस्त से निपटने के बाद उनसे चिपकना आपको बेहतर तेजी से महसूस करने में मदद कर सकता है।
जबकि BRAT आहार लघु अवधि के लिए सहायक हो सकता है, आहार में फाइबर, प्रोटीन, और वसा की एक विस्तारित अवधि के लिए कम आहार का पालन करने से जुड़े जोखिम हैं।
सारांशBRAT आहार एक कम फाइबर, ब्लैंड फूड खाने की योजना है जिसका उपयोग पेट की बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। जबकि छोटी अवधि के लिए सहायक, इस आहार का लंबे समय तक पालन करने से जुड़े जोखिम हैं।
आप BRAT डाइट पर क्या खा सकते हैं
कुछ डॉक्टर निर्दिष्ट करते हैं कि ब्लॉन्ड आहार बीआरएटी आहार से अलग है।
लेकिन ज्यादातर इस बात से सहमत हैं कि आप BRAT डाइट में सिर्फ केला, सेब, चावल और टोस्ट से ज्यादा खा सकते हैं।
प्रमुख यह है कि ब्लैंड खाद्य पदार्थ खाएं जो पेट पर कोमल होते हैं।
BRAT आहार पर खाने के लिए स्वीकार्य खाद्य पदार्थों को बाध्यकारी खाद्य पदार्थ माना जाता है, जिसका अर्थ है कि वे फाइबर में कम हैं और आपके मल को मजबूत करके दस्त को रोक सकते हैं।
अन्य ब्लैंड खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- पटाखे
- पकाया अनाज, जैसे दलिया या गेहूं की क्रीम
- कम अच्छी चाय
- सेब का रस या फ्लैट सोडा
- शोरबा
- उबला या बेक्ड आलू
लोगों को उन आहारों से बचना चाहिए जो इस आहार पर "नॉन ब्लैंड" हैं। वे सम्मिलित करते हैं:
- दूध और डेयरी
- कुछ भी तला हुआ, चिकना, वसायुक्त या मसालेदार
- स्टेक, पोर्क, सामन और सार्डिन जैसे प्रोटीन
- कच्चे साग, सलाद साग, गाजर की छड़ें, ब्रोकोली और फूलगोभी सहित
- अम्लीय फल, जैसे कि जामुन, अंगूर, संतरा, नींबू और नीबू
- बहुत गर्म या ठंडा पेय
- शराब, कॉफी, या कैफीन युक्त अन्य पेय
सारांशबीआरएटी आहार में फाइबर से कम खाद्य पदार्थ होते हैं जो पेट पर कोमल होते हैं, जैसे केला, चावल, सेब, टोस्ट, पटाखे और चिकन शोरबा। नॉन-ब्लैंड खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए।
ब्रैट आहार का पालन कैसे करें
ब्रैट आहार का सही तरीके से पालन करने के लिए सीमित अनुसंधान-समर्थित दिशानिर्देश मौजूद हैं, लेकिन 3-दिन की योजना के लिए सिफारिशें मौजूद हैं।
अपनी बीमारी के पहले 6 घंटों के भीतर, आप भोजन को पूरी तरह से छोड़ना चाह सकते हैं।
अपने पेट को आराम दें और तब तक खाने का इंतजार करें जब तक कि उल्टी और दस्त पूरी तरह से बंद न हो जाएं।
जब आप खाने का इंतजार करते हैं, तो पॉप्सिकल्स या बर्फ के चिप्स पर चूसने की कोशिश करें और पानी या स्पोर्ट्स ड्रिंक पीएं।
यह पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स को बदलने में मदद करेगा जो आपकी बीमारी के परिणामस्वरूप खो गए थे।
अपनी बीमारी के बाद स्पष्ट तरल पदार्थों को वापस अपने आहार में जोड़ने की कोशिश करें - जैसे पानी, सेब का रस और सब्जी या चिकन शोरबा।
यदि आपके लक्षण वापस आते हैं, तो स्पष्ट तरल पीना बंद करें और फिर से कोशिश करने से पहले कुछ घंटों तक प्रतीक्षा करें।
दो दिन, बीआरएटी आहार का पालन करना शुरू करें। यह आहार सीमित है और बहुत पौष्टिक नहीं है, इसलिए आप आवश्यकता से अधिक समय तक नहीं रहना चाहते हैं।
अपनी बीमारी के बाद तीन दिन, आप धीरे-धीरे अपने आहार में सामान्य खाद्य पदार्थों को शामिल करना शुरू कर सकते हैं यदि आप इसके लिए महसूस करते हैं।
नरम-पके हुए अंडे, पके हुए फल और सब्जियां, और सफेद मांस, जैसे चिकन या टर्की जैसी चीजों से शुरू करें।
आपके शरीर के संकेतों का पालन करना महत्वपूर्ण है। यदि आप बहुत अधिक मात्रा में बहुत जल्द खाते हैं, तो आपके लक्षण वापस आ सकते हैं।
सारांशBRAT आहार के लिए कोई औपचारिक दिशानिर्देश मौजूद नहीं है। एक 3-दिवसीय आहार योजना पेट की बीमारी से लड़ने के बाद आपके शरीर को एक नियमित आहार के रूप में ब्लैंड खाद्य पदार्थों के माध्यम से पुन: प्रस्तुत करती है।
जब BRAT आहार पर विचार करना है
पेट के मुद्दों से उबरने में आपकी मदद करने के लिए बीआरएटी आहार की तरह एक कठोर आहार तैयार किया गया है।
लोग अन्य स्थितियों में भी आहार का उपयोग कर सकते हैं, जैसे सर्जरी के बाद, जहां कोमल पाचन फायदेमंद होगा।
अतीत में, स्वास्थ्य सेवा प्रदाताओं ने माता-पिता को शिशुओं में तीव्र आंत्रशोथ का प्रबंधन करने में मदद करने के लिए BRAT आहार की सिफारिश की है।
हालांकि, वर्तमान अमेरिकी बाल रोग अकादमी (एएपी) सिफारिशें इसका समर्थन नहीं करती हैं।
बीआरएटी आहार का उपयोग वजन घटाने के लिए नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि यह लंबे समय तक उपयोग के लिए पोषण की कमी है।
यदि आप मतली, बेचैनी, दस्त या उल्टी का अनुभव कर रहे हैं, तो अपने डॉक्टर से पूछें कि क्या बीआरएटी आहार आपके लिए काम कर सकता है।
सारांशBRAT आहार आपको पेट के मुद्दों से उबरने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है लेकिन अब शिशुओं के लिए अनुशंसित नहीं है।
यदि आप पेट में दर्द का अनुभव करते हैं, तो अपने डॉक्टर से पूछें कि क्या बीआरएटी आहार आपके लिए काम कर सकता है।
क्या BRAT आहार प्रभावी है?
डॉक्टरों ने अतीत में बीआरएटी आहार की सिफारिश की है, लेकिन यह हमेशा सबसे अच्छा विकल्प नहीं हो सकता है।
वास्तविक समर्थन के बावजूद, BRAT आहार की प्रभावशीलता पर अनुसंधान की कमी है।
वर्षों के समर्थन के बाद, AAP अब बच्चों और शिशुओं के लिए इस आहार की सिफारिश नहीं करती है।
ऐसा इसलिए है क्योंकि आहार प्रतिबंधक है और शरीर को पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन, सूक्ष्म पोषक तत्व, और मैक्रोन्यूट्रिएंट नहीं देता है।
जबकि BRAT आहार पर कोई नैदानिक परीक्षण नहीं हैं, BRAT आहार में शामिल खाद्य पदार्थ डायरिया को कैसे प्रभावित करते हैं, इस पर कुछ अध्ययन मौजूद हैं।
उदाहरण के लिए, केले में पेक्टिन नामक एक निश्चित स्टार्च होता है जो पाचन क्रिया के लिए अच्छा होता है।
केले में पोटेशियम भी होता है, जो पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स के अवशोषण में मदद कर सकता है।
2019 की एक व्यवस्थित समीक्षा में पाया गया कि हरे केले का गूदा बच्चों में दस्त और कब्ज दोनों को कम करने में मदद कर सकता है।
2016 के एक अध्ययन में पाया गया कि चावल का सूप बच्चों में तीव्र दस्त के इलाज में अत्यधिक प्रभावी था।
हालांकि ये परिणाम आशाजनक हैं, लेकिन यह निर्धारित नहीं किया जा सकता है कि पेट के मुद्दों का इलाज करते समय केवल ब्लैंड खाद्य पदार्थों से युक्त आहार प्रभावी और सुरक्षित है।
BRAT आहार की सीमाएं अच्छे से अधिक नुकसान पहुंचा सकती हैं।
एक पुराने अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि BRAT आहार पर 2 सप्ताह बच्चों में अन्य चिकित्सा मुद्दों के साथ गंभीर कुपोषण हो सकता है।
यह मामला भर्ती कराया गया था, और अध्ययन वर्तमान नहीं है।
लेकिन किसी भी अनुवर्ती अध्ययन ने बीआरएटी आहार की प्रभावशीलता की जांच नहीं की है।
आज, AAP बच्चों को संतुलित आहार खिलाने की सलाह देती है, जैसे ही वे ठीक होते हैं, और नर्सिंग करते हैं या शिशुओं को पूर्ण शक्ति का फॉर्मूला देते हैं।
वयस्कों और बच्चों के लिए, BRAT आहार की संभावना है कि वे बिना कोई खाद्य पदार्थ खाने से बेहतर हैं। यह एक उपयोगी दीर्घकालिक समाधान नहीं है।
लक्ष्य यह है कि कुपोषण से बचने के लिए, भले ही आपका दस्त जारी हो, एक सामान्य आहार पर वापस लौटें।
पेट की समस्याओं वाले लोगों के लिए BRAT आहार एक सहायक उपाय है या नहीं यह निर्धारित करने के लिए अधिक वर्तमान शोध की आवश्यकता है।
यदि आप पेट में दर्द का अनुभव करते हैं और BRAT आहार की कोशिश करना चाहते हैं, तो अपने डॉक्टर से बात करें।
सारांशजबकि अध्ययनों से पता चलता है कि केले और चावल दस्त का इलाज करने में मदद कर सकते हैं, कोई नैदानिक परीक्षण नहीं हैं जो BRAT आहार की जांच करते हैं।
पेट के मुद्दों के इलाज के लिए BRAT आहार एक सुरक्षित और प्रभावी उपाय है या नहीं यह निर्धारित करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।
मदद कब लेनी है
यदि आप बीआरएटी आहार पर 24 घंटे के बाद बेहतर नहीं होते हैं, तो अपने डॉक्टर के साथ एक नियुक्ति करें।
यदि आपको लगातार या गंभीर दस्त का अनुभव हो रहा है, तो आपको एक डॉक्टर को भी देखना चाहिए।
आपके लक्षण वायरल गैस्ट्रोएंटेराइटिस का संकेत हो सकते हैं, जिसके लिए आमतौर पर चिकित्सा उपचार की आवश्यकता नहीं होती है।
लेकिन ऐसी अन्य स्थितियां हैं जो समान लक्षणों का कारण बनती हैं और उन्हें चिकित्सा उपचार की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, आपके लक्षण निम्न कारणों से हो सकते हैं:
- जीवाणु
- एक परजीवी
- कुछ दवाएं
- खाद्य असहिष्णुता
- अन्य मुद्दों पर तत्काल चिकित्सा ध्यान देने की आवश्यकता हो सकती है
यहां तक कि अगर आपको लगता है कि आपके पास सिर्फ पेट की खराबी है, तो आप अपने डॉक्टर से संपर्क करना चाहते हैं, यदि आपको 2 दिनों से अधिक समय तक दस्त हो या आपको लगता है कि आप निर्जलित हैं।
निर्जलीकरण के लक्षणों में शामिल हैं:
- शुष्क मुंह
- प्यास
- बार-बार पेशाब आना
- थकान, कमजोरी, या चक्कर आना
यदि आपके पेट में गंभीर दर्द या मलाशय में दर्द, खूनी या काला मल है, या 102 ° F (38.8 ° C) से अधिक बुखार है, तो भी अपने डॉक्टर को बुलाएँ।
छोटे बच्चों और शिशुओं के साथ, आपको उनके डॉक्टर को कॉल करना चाहिए अगर उल्टी या दस्त सिर्फ 1 दिन तक जारी रहे।
सारांशयदि आप BRAT आहार पर 24 घंटे के बाद बेहतर नहीं होते हैं या यदि आपका शिशु सिर्फ 1 दिन के लिए उल्टी या दस्त का अनुभव करता है, तो अपने डॉक्टर के साथ एक नियुक्ति करें।
एक अधिक गंभीर चिकित्सा स्थिति जिम्मेदार हो सकती है।
अन्य उपचार
अपने आहार को बदलने के अलावा, कुछ अन्य चीजें हैं जो आप पेट की बग से अपनी वसूली को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।
हाइड्रेटेड रहना
निर्जलीकरण दस्त की एक गंभीर संभावित जटिलता है।
स्पष्ट तरल पदार्थ पियें जैसे:
- पानी
- शोरबा
- स्पोर्ट्स ड्रिंक
- सेब का रस
इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से भरना भी एक अच्छा विचार है।
आप ओवर-द-काउंटर (OTC) इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक जैसे पेडियाल (पॉप्सिकल फॉर्म में भी उपलब्ध) या नारियल पानी, गेटोरेड या पॉवरडे पीने की कोशिश कर सकते हैं।
पेडियाल सहित इलेक्ट्रोलाइट पेय की खरीदारी करें।
कुछ खाद्य पदार्थों से बचें
उन खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें जो आप खाते हैं। कुछ खाद्य पदार्थ आपके पेट को पचाने के लिए कठिन हो सकते हैं, दस्त को ट्रिगर कर सकते हैं।
हालांकि विशेषज्ञ BRAT आहार को आपके पेट की ख़राबी के दीर्घकालिक समाधान के रूप में सुझाते हैं, फिर भी आप कुछ दिनों के लिए तले हुए, वसायुक्त या मसालेदार भोजन से बचना चाह सकते हैं।
शराब और कैफीन से बचने में भी मदद मिल सकती है।
डायरिया रोधी दवाएं
अपने डॉक्टर से एंटी-डायरियल दवाओं के बारे में पूछें, क्योंकि वे आपके दस्त के अंतर्निहित कारणों को खराब कर सकते हैं।
ऑनलाइन कई काउंटर विकल्प उपलब्ध हैं। ये दवाएं आपके पास दस्त के एपिसोड की संख्या को कम करने में मदद कर सकती हैं।
यदि आपका दस्त की वजह से है तो वे आपकी मदद नहीं करेंगे:
- जीवाणु
- एक परजीवी
- एक और चिकित्सा मुद्दा
वे बच्चों के लिए भी सुरक्षित नहीं हो सकते हैं।
प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स
प्रोबायोटिक्स के साथ अपने आंत्र पथ के अच्छे बैक्टीरिया को खिलाने से आपको तेजी से बेहतर महसूस करने में मदद मिल सकती है।
दस्त के लिए अनुशंसित उपभेद हैं लैक्टोबैसिलस जीजी तथा सैच्रोमाइसेस बुलार्डी। 2015 के एक अध्ययन में पाया गया कि दोनों उपभेदों से बीमारी की अवधि 1 दिन कम हो सकती है।
प्रोबायोटिक्स के लिए खरीदारी करें। आप कैप्सूल या तरल रूपों में प्रोबायोटिक्स खरीद सकते हैं।
प्रोबायोटिक्स किण्वित खाद्य पदार्थों में भी होते हैं, जैसे दही और कोम्बुचा।
प्रीबायोटिक युक्त फाइबर भी फायदेमंद हो सकते हैं क्योंकि प्रीबायोटिक्स आंत बैक्टीरिया को खिलाने में मदद करते हैं।
इन तंतुओं में पाया जा सकता है:
- चिकोरी रूट
- सूरजमूखी का पौधा
- फलियां
- जामुन
- केले
- प्याज
- जई का
- लहसुन
सारांशआपके पेट की बग का इलाज करने के अन्य तरीकों में हाइड्रेटेड रहना, कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज करना, एंटी-डायरियल दवा लेना और प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स का सेवन करना शामिल है।
दवा या सप्लीमेंट लेने से पहले अपने डॉक्टर से पूछें।
तल - रेखा
BRAT आहार अनुसंधान द्वारा समर्थित नहीं है, लेकिन पेट की बीमारी के बाद खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला को खाने के लिए एक उपयोगी संक्रमण हो सकता है।
पेट की समस्याओं का अनुभव करने के बाद आप फिर से खाने के बारे में चिंतित हो सकते हैं, लेकिन निर्जलीकरण वास्तव में सबसे बड़ी चिंता है।
अपने डॉक्टर को फोन करें यदि आप:
- सूखा मुंह है
- अत्यधिक प्यास है
- बार-बार पेशाब करना बंद करें
- थकान महसूस करना, या कमजोरी या चक्कर आना
अनुपचारित छोड़ दिया तो निर्जलीकरण जीवन के लिए खतरा हो सकता है।
तरल पदार्थ पीना सुनिश्चित करें और जैसे ही आप उन्हें सहन कर सकते हैं, खाद्य पदार्थों को पेश करने का प्रयास करें।
हालांकि BRAT आहार अनुसंधान, केले, आलू और चावल या दलिया जैसे पके हुए अनाज से समर्थित नहीं है, लेकिन यह आपको तेजी से ठीक करने में मदद कर सकता है।
जैसे ही आप सक्षम होते हैं, अपने समग्र पोषण और ऊर्जा के स्तर को बहाल करने के लिए विविध, संतुलित आहार लें।
