अवलोकन
कॉड लिवर तेल और मछली का तेल दो अलग-अलग स्वास्थ्य पूरक हैं। वे विभिन्न मछली स्रोतों से आते हैं और अद्वितीय लाभ होते हैं। आम तौर पर बोलना, हालांकि, कॉड लिवर तेल एक विशिष्ट प्रकार का मछली का तेल है।
मछली के तेल और कॉड लिवर तेल दोनों के स्वास्थ्य लाभ ओमेगा -3 फैटी एसिड के उच्च स्तर से आते हैं। ओमेगा -3 फैटी एसिड कई शरीर प्रणालियों का समर्थन करते हैं और कई बीमारियों को रोक सकते हैं। मानव शरीर अपने स्वयं के ओमेगा -3 फैटी एसिड नहीं बना सकता है, यही कारण है कि आपको उन्हें अपने आहार में शामिल करने की आवश्यकता है।
मछली के तेल में फैटी एसिड इकोसापेंटेनोइक एसिड (ईपीए) और डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (डीएचईए) हैं। ये ओमेगा -3 फैटी एसिड "अच्छे तेल" हैं जिन्हें हर किसी को अपने आहार में शामिल करना चाहिए।
कुछ पौधों के स्रोत (जैसे नट, बीज और वनस्पति तेल) में एक अन्य प्रकार का ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है, जिसे अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) कहा जाता है। यह मछली के तेल से फैटी एसिड के रूप में फायदेमंद साबित नहीं हुआ है।
यदि आप प्रति सप्ताह (नॉनफ्राइड) मछली की दो से तीन सर्विंग्स नहीं खाते हैं, तो आपको मछली के तेल या कॉड लिवर क्रीम की खुराक लेने से फायदा हो सकता है।
मछली का तेल और कॉड लिवर तेल कहां से आते हैं?
मछली का तेल आमतौर पर वसायुक्त मछली के मांस से निकाला जाता है जैसे:
- हिलसा
- टूना
- anchovies
- छोटी समुद्री मछली
- सैल्मन
कॉड लिवर ऑयल, जैसा कि नाम से पता चलता है, कोडफ़िश के लिवर से आता है। अटलांटिक कॉड और पैसिफिक कॉड का आमतौर पर कॉड लिवर ऑयल बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
फाइटोप्लांकटन खाने से मछलियों को ओमेगा -3 फैटी एसिड मिलता है, जो माइक्रोएल्गे को अवशोषित करते हैं। Microalgae ओमेगा -3 फैटी एसिड का मूल स्रोत है।
कॉड लिवर तेल के लाभ
कॉड लिवर ऑयल में ईपीए और डीएचए के उच्च स्तर के साथ-साथ विटामिन ए और डी भी होते हैं। कॉड लिवर ऑयल के कई लाभों को इसके शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ गुणों से माना जाता है।
विटामिन ए और डी की उपस्थिति के कारण कॉड लिवर ऑयल बनाम मछली के तेल की अनूठी ताकत की संभावना है।
कॉड लिवर तेल मदद कर सकता है:
- पूरे शरीर में कम सूजन
- गठिया से जुड़े दर्द को कम करें
- चिंता और अवसाद को कम करें
- स्वस्थ भ्रूण मस्तिष्क समारोह और दृष्टि को बढ़ावा देना
- अस्थि घनत्व बनाए रखें
- गर्भावस्था और नवजात शिशुओं में टाइप 1 मधुमेह के कम जोखिम
- एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करें
- ऊपरी श्वास की बीमारी को रोकें
- रक्त में कम ट्राइग्लिसराइड्स
- कम रकत चाप
- एचडीएल को थोड़ा बढ़ाएं, "अच्छा कोलेस्ट्रॉल"
- धमनियों में पट्टिका निर्माण को रोकें
संयुक्त राज्य अमेरिका में कॉड लिवर ऑयल बच्चों को दिया जाने वाला एक बहुत ही सामान्य पूरक हुआ करता था, विशेष रूप से रिकेट्स को रोकने के लिए, जब तक कि प्रैक्टिस ने संभावित विटामिन विषाक्तता के बारे में चिंताएं बढ़ा दीं।
मछली के तेल के फायदे
मछली के तेल का तीस प्रतिशत शुद्ध ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है। मछली का तेल विशेष रूप से निम्नलिखित क्षेत्रों में सहायक है:
- दिल दिमाग
- मानसिक स्वास्थ्य
- भड़काऊ बीमारियों
- गर्भावस्था
- स्तनपान
मछली का तेल मदद कर सकता है:
- स्वस्थ मस्तिष्क के विकास और कार्य का समर्थन करें
- जोखिम वाले लोगों के लिए मानसिक स्वास्थ्य विकारों को रोकना और सिज़ोफ्रेनिया और द्विध्रुवी विकार के लक्षणों को कम करना
- कमर की परिधि कम करें
- गठिया से जुड़ी सूजन और दर्द को कम करना
- त्वचा स्वास्थ्य का समर्थन करें
- गर्भावस्था, भ्रूण के विकास और स्तनपान का समर्थन करें
- जिगर स्वास्थ्य का समर्थन करें
क्या मछली का तेल और कॉड लिवर तेल सुरक्षित हैं?
फिश ऑयल और कॉड लिवर ऑयल दोनों को आमतौर पर सुरक्षित माना जाता है, लेकिन इन्हें लेने से पहले आपको अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए। मछली का तेल और कॉड लिवर तेल दोनों ही मामूली दुष्प्रभाव पैदा कर सकते हैं, और वे सभी लोगों के लिए सुरक्षित नहीं हो सकते हैं:
- अपने बच्चे को तेल देने से पहले विशेष रूप से अपने बच्चे के बाल रोग विशेषज्ञ से बात करें।
- यह अज्ञात है अगर मछली का तेल या कॉड लिवर तेल मछली और शेलफिश एलर्जी वाले लोगों के लिए सुरक्षित है।
- दिल और रक्त की स्थिति वाले लोगों को मछली के तेल या कॉड लिवर तेल लेने के बारे में सतर्क रहना चाहिए।
कॉड लिवर तेल हो सकता है:
- कारण
- नाक बहने का कारण
- नाराज़गी का कारण
- खून पतला करना
- इसमें विटामिन ए और डी के अस्वास्थ्यकर स्तर होते हैं, हालांकि यह अभी भी बहस में है
यदि आप गर्भवती नहीं हैं तो कॉड लिवर तेल न लें।
मछली के तेल का कारण हो सकता है:
- रक्त के थक्के या नाक से खून आना
- जी मिचलाना
- लूज़ मोशन
- जल्दबाज
- अपच और मछली चखने के burps
- विटामिन ई का स्तर कम
- गर्भनिरोधक दवा, वजन घटाने वाली दवाओं के साथ संभोग, और रक्त दवाओं के साथ बातचीत
आपको कितना चाहिए?
मछली का तेल और कॉड लिवर तेल की खुराक कैप्सूल और तरल रूपों में आते हैं। पूरक में आमतौर पर ताजी मछली की तुलना में कम पारा होता है।
मछली के तेल या कॉड लिवर तेल में ईपीए, डीएचए और विटामिन की मात्रा के आधार पर अपने मछली के तेल और कॉड लिवर तेल की खुराक की गणना करें। EPA या DHA की कोई मानक अनुशंसित खुराक नहीं है, इसलिए आप अपने डॉक्टर से बात करके, पूरक बोतल के लेबल को पढ़कर और EPA और DHA के स्तर की तुलना करके यदि आप एक पूरी मछली खा सकते हैं, तो आपके लिए सही खुराक निर्धारित कर सकते हैं।
उदाहरण के लिए:
- पकाए गए जंगली अटलांटिक सैल्मन के 3 औंस में 1.22 ग्राम डीएचए और 0.35 ग्राम ईपीए होता है
- पकाया हुआ पैसिफिक कॉड के 3 औंस में 0.10 ग्राम डीएचए और 0.04 ग्राम ईपीए होता है
जब सप्लीमेंट की बात आती है, तो एक अच्छी बात हमेशा बेहतर नहीं होती है। किसी भी रूप में बहुत अधिक ओमेगा -3 फैटी एसिड का जोखिम भरा दुष्प्रभाव हो सकता है।
यदि आप किसी विशेष ब्रांड पर शोध करना चाहते हैं, तो आप आहार अनुपूरक लेबल के राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान के संस्थानों का दौरा कर सकते हैं।
यह केवल मछली का तेल या कॉड लिवर तेल लेने के लिए सबसे अच्छा है, लेकिन दोनों एक साथ नहीं। दोनों तेल ओमेगा -3 फैटी एसिड से लाभ पहुंचाते हैं, लेकिन कॉड लिवर ऑयल में अतिरिक्त विटामिन ए और डी होता है। यदि आप अतिरिक्त विटामिन चाहते हैं, तो आप कॉड लिवर तेल ले सकते हैं।
यदि आप उन अतिरिक्त विटामिन नहीं चाहते हैं, तो बस मछली का तेल लें। यदि आप उन विटामिनों से लाभ चाहते हैं तो आप विटामिन ए और डी सप्लीमेंट के अलावा मछली का तेल भी ले सकते हैं लेकिन कॉड लिवर ऑयल नहीं लेना चाहते हैं।
भोजन के साथ मछली का तेल या कॉड लिवर तेल लेना, विशेष रूप से वसायुक्त भोजन, आपको बेहतर पचाने और ओमेगा -3 फैटी एसिड को अवशोषित करने में मदद कर सकता है।
अपने चिकित्सक की सहायता और निरीक्षण के बिना कभी भी डॉक्टर के पर्चे की दवा से सप्लीमेंट पर स्विच न करें।
आप उन्हें कहां से खरीद सकते हैं?
कॉड लिवर तेल की तुलना में मछली के तेल को खोजना आसान हो सकता है। हालांकि, आहार की खुराक सामान्य रूप से आसान हो रही है। किराने की दुकानों से लेकर हेल्थ फूड स्टोर्स से लेकर टारगेट और अमेज़न तक, अब आप बिक्री के लिए कई तरह के सप्लीमेंट्स पा सकते हैं।
पूरक का चयन करते समय गुणवत्ता सबसे महत्वपूर्ण है, और यह बताना कठिन हो सकता है कि कौन से सर्वोत्तम हैं। एक विश्वसनीय ब्रांड और तीसरे पक्ष के परीक्षण के लिए अपने डॉक्टर से पूछें ताकि आप उच्च गुणवत्ता के शुद्ध पूरक खरीद सकें।
हमेशा ठंडी, अंधेरी जगह में सप्लीमेंट्स रखें और अगर उन्हें बदबू आती है तो कभी भी उनका सेवन न करें।
टेकअवे
मछली का तेल और कॉड लिवर तेल दो पूरक हैं जो आप अपने ओमेगा -3 फैटी एसिड का सेवन बढ़ाने के लिए ले सकते हैं। ये फैटी एसिड गर्भावस्था के दौरान हृदय, मस्तिष्क और विकासशील भ्रूण सहित शरीर की अधिकांश प्रणालियों के स्वस्थ कामकाज के लिए आवश्यक हैं।
मछली के तेल और कॉड लिवर के तेल में कई समान विशेषताएं हैं, लेकिन उनके विशिष्ट जोखिम और लाभ अलग-अलग हैं क्योंकि वे विभिन्न स्रोतों से आते हैं।
