क्रैनबेरी का रस तीखा होता है, ताज़ा पेय हममें से कई जानते हैं जो मूत्र पथ के संक्रमण (यूटीआई) के असुविधाजनक जोखिम को कम करने की एक विधि के रूप में जानते हैं।
लेकिन क्रैनबेरी जूस के बारे में भी कई अन्य अफवाहें हैं, जिनमें से अगर आपको कब्ज़ है, तो यह आपकी मदद कर सकता है।
यह जानने के लिए पढ़ते रहें कि क्या क्रैनबेरी के रस में एक नहीं बल्कि दो (या अधिक) स्वास्थ्य लाभ की सूचना है, साथ ही कब्ज की रोकथाम और उपचार के कुछ सुझाव भी हैं।
क्या क्रैनबेरी जूस आपको अस्वस्थ बनाता है?
यह सुझाव देने के लिए बहुत अधिक शोध या डेटा नहीं है कि क्रैनबेरी का रस आपको किसी अन्य तरल कैन को पीने से अधिक सुरक्षित बना सकता है।
यहाँ हमें अपने शोध में पता चला है।
पेट का स्वास्थ्य
2019 के एक अध्ययन ने आंत पर सामान्य रूप से क्रैनबेरी के प्रभाव को अलग करने का प्रयास किया। उन्होंने सैलिसिलिक एसिड, या सैलिसिलेट - जो कि रस को तीखा स्वाद देता है, को इंगित किया।
शोधकर्ताओं ने पाया कि क्रैनबेरी रस में प्राकृतिक सैलिसिलेट की मात्रा कम हो सकती है Enterobacteriaceae, समेत ई कोलाई, जो चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) जैसे पाचन स्थितियों के साथ उच्च स्तर में पाए जाते हैं।
उन्होंने यह भी पाया कि सैलिसिलेट की उपस्थिति बढ़ गई जीवाणुभक्षी, एक स्वस्थ आंत बैक्टीरिया जो शोधकर्ताओं का मानना है कि पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है।
इसके अलावा, शोधकर्ताओं ने पाया कि क्रैनबेरी जूस ने एक खुराक पर निर्भर तरीके से बैक्टीरिया को मारने में मदद की, लेकिन यह निर्दिष्ट नहीं किया कि संभावित लाभकारी प्रभाव का आनंद लेने के लिए किसी व्यक्ति को कितना उपभोग करना होगा।
लेकिन यह अध्ययन छोटा था, केवल 26 प्रतिभागियों ने पानी के साथ मिश्रित क्रैनबेरी पाउडर से बने क्रैनबेरी रस पीने से पहले और बाद में मल के नमूनों का दान किया था।
यह अध्ययन क्रैनबेरी रस के एक संभावित लाभ की ओर इशारा करता है: IBS के साथ उन लोगों की मदद करना जो कब्ज जैसे लक्षणों से जूझ सकते हैं।
लेकिन कब्ज के अन्य संभावित कारण हैं, इसलिए क्रैनबेरी रस हर किसी के लिए समाधान नहीं हो सकता है।
क्रैनबेरी हेल्थ रिसर्च कॉन्फ्रेंस की 2016 की एक रिपोर्ट में पाया गया कि क्रैनबेरी जूस में प्रोएन्थोसाइनिडिन, आइसोप्रेनॉइड्स और जाइलोग्लुकन्स जैसे यौगिक होते हैं।
इन यौगिकों में से प्रत्येक में हानिकारक आंत बैक्टीरिया के खिलाफ संभावित सुरक्षात्मक प्रभाव शामिल है, जिसमें शामिल हैं ई कोलाई.
तरल पदार्थ का कारक
कुछ लोग निर्जलीकरण के कारण कब्ज की अधिक घटना का अनुभव करते हैं।
आपके शरीर को मल को पारित करने के लिए आसान बनाने के लिए पानी की आवश्यकता होती है। इसलिए अधिक क्रैनबेरी जूस पीने से आपकी निर्जलीकरण कम हो सकती है और कब्ज में मदद मिल सकती है।
लेकिन यह बताने के लिए कोई साक्ष्य नहीं है कि क्रैनबेरी रस सादे पानी की तुलना में अधिक प्रभावी ढंग से पूरा करता है।
इसके अतिरिक्त, क्रैनबेरी जूस (कम चीनी या कम कैलोरी संस्करण) में कैलोरी होती है जो समय के साथ वजन बढ़ा सकती है। इसका मतलब यह है कि कब्ज की रोकथाम के लिए दैनिक आधार पर यह आपकी पसंद नहीं हो सकती है।
इसे समेटना
भले ही आप क्रैनबेरी रस से प्यार करते हैं, आप इसे पीने के लिए अन्य कारणों को खोजने के लिए मदद कर सकते हैं इसके अलावा यह आपको शिकार बनाने में मदद करता है।
अन्य रस विकल्प हैं, जैसे कि प्रून जूस (फाइबर में उच्च) और सेब का रस (शक्कर में उच्च मात्रा में हल्के कब्ज-कम करने वाले प्रभाव), जो कि क्रैनबेरी रस की तुलना में कब्ज के लिए एक बेहतर समाधान हो सकता है।
क्या क्रैनबेरी जूस के अन्य स्वास्थ्य लाभ हैं?
संभवतः क्रैनबेरी रस के सबसे प्रसिद्ध कथित प्रभावों में से एक यूटीआई को रोकने के लिए इसकी क्षमता है। लेकिन यूटीआई को रोकने के लिए क्रैनबेरी जूस पीने से संबंधित अध्ययन मिश्रित हैं।
प्रयोगशाला-आधारित अध्ययन बताते हैं कि क्रैनबेरी के रस में कुछ सुरक्षात्मक प्रभाव होने चाहिए।
लेकिन कुछ अन्य अध्ययनों के अनुसार, मानव अध्ययन ने इसे सही साबित नहीं किया है:
- यूटीआई के साथ 319 कॉलेज उम्र की महिलाओं के 2011 के एक अध्ययन में पाया गया कि क्रैनबेरी रस पीने से उन महिलाओं की तुलना में यूटीआई पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा, जिन्होंने एक प्लेसबो द्रव पी लिया था।
- 60 वर्ष से अधिक आयु की 227 महिलाओं का 2017 का अध्ययन जिन्होंने हिप सर्जरी के बाद मूत्र कैथेटर प्राप्त किया था, कैथेटर के रस को कैथेटर के उपयोग से जुड़े यूटीआई से बचाव के लिए प्रभावी नहीं पाते हैं।
- 2019 के एक अध्ययन में क्रैनबेरी रस और यूटीआई के बीच संबंध पाया गया, लेकिन यह विशेष रूप से आंत बैक्टीरिया के संवर्धन से संबंधित है जीवाणुभक्षी और के विकास को नियंत्रित करता है Enterobacteriaceae.
शोधकर्ताओं को पता है कि क्रैनबेरी में 150 से अधिक बायोएक्टिव यौगिक होते हैं - एक छोटे बेर के लिए बहुत कुछ। कुछ प्रमुख विरोधी भड़काऊ घटकों में फ्लेवोनोइड्स, फेनोलिक एसिड और एन्थोकायनिन शामिल हैं।
इन यौगिकों की संभावना क्रैनबेरी खाने के साथ-साथ उनके रस पीने के कई स्वास्थ्य-सुरक्षात्मक प्रभाव प्रदान करते हैं।
और विभिन्न तैयारी में क्रैनबेरी का सेवन करने के कुछ अतिरिक्त संभावित लाभ हो सकते हैं।
हृदय संबंधी लाभ
चूहों पर किए गए कुछ अध्ययनों से पता चला है कि क्रैनबेरी खाने से शरीर में सीरम लिपिड स्तर और सूजन को कम करने में मदद मिल सकती है।
लेकिन इनमें से ज्यादातर रस नहीं बल्कि क्रैनबेरी पाउडर के उपयोग के आसपास हैं।
रक्तचाप में कमी
शोधकर्ताओं ने 250 मिली से 500 मिलीलीटर (एमएल) (8.5 से 16.5 औंस) की मात्रा में क्रैनबेरी जूस पीने से सिस्टोलिक रक्तचाप (शीर्ष संख्या) को 3 मिलीमीटर पारा (मिमी एचजी) तक घटाया है।
पुरुषों और महिलाओं पर एक और 2015 के अध्ययन में पाया गया कि क्रैनबेरी रस पीने से डायस्टोलिक रक्तचाप (नीचे की संख्या) को 4 अंक कम करने में मदद मिली।
कैंसर से लड़ने वाले फायदे
क्रेनबेरी और कैंसर के बारे में 14 प्रयोगशाला-आधारित अध्ययनों की 2016 की समीक्षा में पाया गया कि जामुन कोशिका मृत्यु को बढ़ावा देने और कैंसर कोशिकाओं के विकास को कम करने में मदद कर सकते हैं।
लेकिन कोई भी छोटी या लंबी अवधि के मानव अध्ययन नहीं हैं जो क्रैनबेरी के सेवन और कैंसर को कम करने या लड़ने के किसी भी निश्चित प्रभाव को साबित करते हैं।
कब्ज के कुछ सामान्य कारण क्या हैं?
कब्ज अक्सर केवल एक कारण का परिणाम नहीं होता है, लेकिन बहुत सारे योगदान कारक होते हैं। कुछ संभावित कारणों में शामिल हैं:
- चिकित्सा की स्थिति। कुछ चिकित्सा स्थितियां प्रभावित करती हैं कि आपके शरीर में मल कितनी तेजी से चलता है, जिससे आपको कब्ज हो सकता है। उदाहरणों में IBS, बृहदान्त्र सर्जरी का इतिहास या श्रोणि तल शिथिलता शामिल है।
- कुछ दवाएं लेना। कुछ दवाएँ कब्ज को खराब करने के लिए जानी जाती हैं, जिनमें कैल्शियम चैनल ब्लॉकर्स, मूत्रवर्धक, आयरन सप्लीमेंट्स, एंटीडिप्रेसेंट्स, ओपिओइड्स और कुछ एंटासिड्स हैं जो एल्यूमीनियम या कैल्शियम हैं। लेकिन इन दवाओं को लेना बंद न करें जब तक कि आपका डॉक्टर इसकी सिफारिश न करे।
- जीवनशैली के कारक। नियमित शारीरिक गतिविधि या कुछ आहार कारकों में संलग्न न होना, जैसे कि पर्याप्त पानी नहीं पीना या उच्च फाइबर आहार खाना, सभी कब्ज में योगदान कर सकते हैं।
- जीवन का चरण। वृद्ध वयस्कों को अपने आंतों के आंदोलन में परिवर्तन से संबंधित कब्ज का अनुभव होने की अधिक संभावना है। गर्भवती महिलाओं को साइड इफेक्ट के रूप में कब्ज होने की संभावना अधिक होती है।
मुझे डॉक्टर कब देखना चाहिए?
कब्ज असहज हो सकता है लेकिन संभावित रूप से खतरनाक भी हो सकता है क्योंकि इससे आंतों की रुकावट हो सकती है।
कब्ज से संबंधित निम्नलिखित लक्षणों का अनुभव होने पर तत्काल चिकित्सा की तलाश करें:
- आपके मल में रक्त
- गैस पास करने में असमर्थता
- मलाशय से रक्तस्राव
- गंभीर पेट दर्द
- सांस पर गंध
आदर्श रूप से, इन लक्षणों के शुरू होने से पहले आपको उपचार की तलाश करनी चाहिए। यदि आपको कब्ज है जो कई दिनों तक घर पर देखभाल के तरीकों से परे है, तो अपने डॉक्टर के कार्यालय से संपर्क करें।
मैं स्वस्थ आंत्र आंदोलनों को कैसे प्रोत्साहित कर सकता हूं?
स्वस्थ, नियमित मल त्याग आमतौर पर एक स्वस्थ जीवन शैली के साथ शुरू होता है। उदाहरणों में शामिल:
- फलों, सब्जियों और साबुत अनाज वाले खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन करना। ये फाइबर में उच्च हैं, जो आपके मल में थोक जोड़ता है। एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स के अनुसार, महिलाओं को एक दिन में लगभग 25 ग्राम की आवश्यकता होती है, जबकि पुरुषों को लगभग 38 ग्राम की आवश्यकता होती है।
- दिन में बहुत सारा पानी और अन्य तरल पदार्थ पीना। आपके मूत्र का रंग दैनिक आधार पर हल्का पीला होना चाहिए।
- नियमित शारीरिक गतिविधि में संलग्न होना। व्यायाम के मोड़ और आंदोलन आपकी आंतों को उत्तेजित करने में मदद कर सकते हैं। सप्ताह के अधिकांश दिनों में कम से कम 30 मिनट का लक्ष्य रखें।
- हर बार जब आप आग्रह महसूस करते हैं, तो बाथरूम का उपयोग करना। अपने मल त्याग में देरी करने से आपको कब्ज हो सकता है। बहुत से लोग हर दिन एक ही समय में उन्हें ढूंढते हैं। जब भी संभव हो एक शेड्यूल के साथ रखने की कोशिश करें।
आप यह देखने के लिए भी अपने चिकित्सक से अपनी दवा सूची की समीक्षा कर सकते हैं कि क्या आपकी कोई दवा आपके लक्षणों को खराब कर रही है।
कब्ज के लिए कुछ सामान्य उपचार क्या हैं?
जीवनशैली में बदलाव के अलावा, आप कब्ज को कम करने के लिए उपचार का उपयोग कर सकते हैं। कुछ काउंटर पर उपलब्ध हैं, लेकिन उनका उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से जांच करना अभी भी सबसे अच्छा है। उदाहरणों में शामिल:
- फाइबर सप्लीमेंट, जैसे कि मेटामुसिल या अन्य साइलियम-आधारित सप्लीमेंट। ये आपके मल में थोक जोड़ते हैं।
- मल सॉफ़्नर, जैसे कि डोकसैट सोडियम (Colace)। ये आपके मल को पास करना आसान बनाते हैं।
- आसमाटिक एजेंट, जैसे कि मैग्नेशिया या पॉलीइथाइलीन ग्लाइकॉल (मिर्लैक्स) का दूध। ये आपके मल में पानी खींचते हैं, इसलिए यह नरम और पास करना आसान है।
- उत्तेजक पदार्थ, जैसे कि बिसाकोडील (ड्यूलकोक्स) या सेन्ना चाय (सेनोकोट)। ये आंतों को अधिक स्थानांतरित करने के लिए उत्तेजित करते हैं।
- स्नेहक, जैसे खनिज तेल (फ्लीट के एनीमा)। ये आंतों की परत को चिकनाई देते हैं ताकि मल को पारित करना आसान हो।
कब्ज दूर करने के लिए ओवर-द-काउंटर कब्ज राहत अल्पकालिक समाधान के रूप में हैं। यदि आप पाते हैं कि आपके पास दवाओं के बिना आंत्र आंदोलन नहीं हो सकता है, तो अपने डॉक्टर से बात करें।
प्रिस्क्रिप्शन दवाएं उपलब्ध हैं जो अधिक दीर्घकालिक समाधान हो सकती हैं। अन्य दृष्टिकोण भी हैं, जैसे कि आंत्र प्रशिक्षण या बायोफीडबैक, जो कब्ज को कम करने के लिए आपके शरीर के साथ काम करने में आपकी मदद कर सकते हैं।
टेकअवे
हालांकि, इस बात का समर्थन करने के लिए बहुत सारे शोध नहीं हैं कि क्रैनबेरी रस आपको क्रॉप बनाता है, लेकिन क्रैनबेरी जूस मॉडरेशन में स्वास्थ्य के लिए एक बुरा विकल्प नहीं है। कैलोरी कम रखने और ब्लड शुगर को कम रखने के लिए कम चीनी संस्करणों की तलाश करें।
जब आप उस स्वस्थ विकल्प पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, तो कब्ज को रोकने के लिए अन्य कदम उठाना न भूलें। इनमें पौष्टिक आहार खाना, बहुत सारा पानी पीना और नियमित शारीरिक गतिविधियों में शामिल होना शामिल है।