क्या आप और डेयरी इन दिनों ठीक नहीं हो रहे हैं? चिंता न करें, आप अकेले नहीं हैं। 30 से 50 मिलियन अमेरिकियों के पास लैक्टोज असहिष्णुता की कुछ डिग्री है।
डेयरी को कम करना या समाप्त करना एक महान लक्ष्य हो सकता है, लेकिन अगर आपके पास एक मीठा दांत है, तो चीज़केक या आइसक्रीम छोड़ने का विचार पूर्ण यातना की तरह लग सकता है। यह नहीं होना चाहिए
चॉकलेट डेसर्ट, फल डेसर्ट, और अन्य मिठाई व्यवहार के लिए नीचे दिए गए व्यंजनों को देखें।
1. स्ट्रॉबेरी के साथ डार्क चॉकलेट हेज़लनट टार्ट
यह पूरी तरह से कच्चा, नो-बेक चॉकलेट तीखा, जिसमें गन्ने की फिलिंग होती है, बिल्कुल पापी है। यह पूरी मिठाई बहुत मलाईदार है, आपने यह नहीं माना कि डेयरी की एक बूंद भी नहीं है।
रेसिपी को बेयर रूट गर्ल पर देखें।
2. चॉकलेट पॉट्स डे क्रेमे
इन चॉकलेट पॉट डे क्रेहम वास्तव में "क्रेम" नहीं होते हैं। इसके बजाय, नारियल का दूध डेयरी को बदल देता है और पूरे नुस्खा में केवल पांच तत्व होते हैं। साथ ही, यह रेसिपी paleo- और चॉकलेट लवर-फ्रेंडली है।
एलाना के पेंट्री में नुस्खा देखें।
3. जर्मन चॉकलेट केक
यह समृद्ध, काला, और विनाशकारी चॉकलेट केक का स्वाद बिल्कुल अपने पारंपरिक समकक्ष की तरह होता है, जो कुरकुरे नारियल टॉपिंग के ठीक नीचे है। आप कभी यह अनुमान नहीं लगाते हैं कि यह डेयरी-मुक्त है।
डेयरी फ्रीड में नुस्खा देखें।
4. कच्चे काकाओ ट्रफल
यदि आप एक चॉकलेट प्रेमी हैं, तो आप "सुपरफ़ूड" कच्चे कोको से बने इन ट्रफ़ल्स को पसंद करेंगे, जिसमें अल्कलीकृत या डच-संसाधित कोको की तुलना में अधिक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।
Solluna पर नुस्खा देखें।
5. 11 संघटक अयस्क केक
काजू क्रीम इस स्वस्थ ले में व्हीप्ड क्रीम की जगह एक प्रसिद्ध ब्लैक-एंड-व्हाइट कुकी पर आधारित केक पर लेती है। सभी पट्टियों के अनुरूप कई ठंढक भिन्नताएं प्रदान की जाती हैं। यह अनाज-मुक्त, अंडे से मुक्त, और चीनी-मुक्त भी है, इसलिए जब आप सेकंड के लिए वापस जाते हैं तो आप दोषी महसूस नहीं करते।
पूरी तरह से जुड़वां बच्चों की रेसिपी देखें।
6. रॉ थिन मिंट पेपरमिंट पैटीज़
यह अमेरिका के सबसे प्रिय कुकीज़ में से एक कच्चा, शाकाहारी, कम-चीनी संस्करण है। अपने खुद के पुदीना पैटी बनाने के लिए इसे चॉकलेट में कोट करें!
रावमेजिंग की रेसिपी देखें।
7. शाकाहारी ब्लैकबेरी ब्राउनी
ब्लैकबेरी और चॉकलेट के संयोजन से ये ब्राउनी गोरी और अप्रतिरोध्य हो जाती हैं। आपको पूरे पैन को भक्षण करने से रोकना पड़ सकता है।
फ्रेंडली फिगर की रेसिपी देखें।
8. रॉ ब्लूबेरी चीज़केक
कई कच्चे डेसर्ट की तरह, यह नुस्खा पागल के लिए कहता है और पारंपरिक चीज़केक की तुलना में थोड़ी अधिक तैयारी की आवश्यकता होती है। हालाँकि, इसमें शून्य बेकिंग शामिल है।
आप इस मिठाई को पहले ही दिन से तैयार करना शुरू कर सकते हैं क्योंकि कुछ वस्तुओं को कई घंटों तक जमे रहना पड़ता है। आपके श्रम का परिणाम एंटीऑक्सिडेंट से भरा एक मलाईदार, पर्णपाती मिठाई है।
स्वादिष्ट एला में नुस्खा देखें।
9. पैलियो पीच पाई पॉप्सिकल्स
यह सरल नुस्खा पत्थर के फल के मौसम की ऊंचाई पर आड़ू का आनंद लेने के लिए एकदम सही है। पसंद के अपने स्वीटनर का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
होली में नुस्खा देखें अगर वह कर सकता है।
10. नाशपाती-बादाम तीखा
यह सुंदर नाशपाती तीखा एक शोस्टॉपर है जिसे आप अपने अगले पोटलक में ला सकते हैं। आपको इसे डेयरी-मुक्त भी नहीं बताना है।
बड़ी लड़कियों की छोटी रसोई में नुस्खा देखें।
11. स्ट्रॉबेरी बाल्समिक कॉम्पोट के साथ पन्ना कत्था
यह क्लासिक इतालवी मिठाई डेयरी खो देती है, लेकिन किसी भी नाजुक बनावट से पन्ना के कपड़े की उम्मीद नहीं है। स्ट्रॉबेरी और बाल्समिक सिरका की टॉपिंग एक आदर्श जोड़ी है जो आपको मिठास से अभिभूत नहीं करती है।
नोम नोम पैलियो में नुस्खा देखें।
12. Rhubarb भंवर के साथ Paleo स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम
यदि आप इस मौसम में अपने स्थानीय किसानों के बाजार में रब्बार और स्ट्रॉबेरी खोजने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं, तो यह नुस्खा एक नारियल के दूध के आधार में गर्मियों के सभी स्वादों को संरक्षित करता है।
मेरी प्राकृतिक परिवार की रेसिपी देखें।
13. ग्रीष्मकालीन बुखार स्ट्रॉबेरी चूना Granitas
Granita एक अर्द्ध-जमे हुए, कम कैलोरी वाली इतालवी मिठाई है जो गर्मियों के महीनों के लिए बहुत अच्छी है। चार सामग्री इस लगभग सरल इलाज करते हैं। पसंद के अपने तरल स्वीटनर का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
ओह शी ग्लोज़ की रेसिपी देखें।
14. बेरी मैंगो सनराइज टार्ट्स
ये फ्रोजन फ्रूट टार्ट्स वास्तव में सूर्योदय की तरह दिखते हैं और इनका स्वाद गर्मियों की तरह होता है। आपके द्वारा यह देखने के बाद कि यह कितना सरल है, इस सुंदर टैट को बनाने के लिए, आपको झुका दिया जाएगा।
नुस्खा देखें।
15. आम का शर्बत
शर्बत आइसक्रीम के लिए एक महान डेयरी मुक्त विकल्प हैं। तीन सामग्री और एक आइसक्रीम निर्माता (या थोड़ा कोहनी तेल) आप सभी को इस उष्णकटिबंधीय आम का इलाज करने की आवश्यकता है।
अंजा के भोजन 4 विचार पर नुस्खा देखें।
16. नींबू मेरिंग्यू पाई (एक जार में)
एक क्लासिक लेमन मेरिंग्यू पाई का यह रिवाम्प एक पारंपरिक स्पॉट की डेयरी, लस, और चीनी का एक सुंदर स्थान है!
प्लस, एक जार में पाई? यह नुस्खा भाग नियंत्रण के लिए अतिरिक्त अंक अर्जित करता है।
वेक द वुल्व्स की रेसिपी देखें।
17. ग्लूटेन-फ्री लेमन बार्स
एक डेयरी और लस मुक्त एक रेट्रो सेंकना पसंदीदा पर ले, इन आनंदित नींबू सलाखों स्वाद पूर्ण धूप की तरह।
Noshtastic पर नुस्खा देखें।
18. व्यावहारिक रूप से पैलो पेकन कद्दू पाई हलवा
नारियल के दूध, कद्दू प्यूरी, और मसालों की शादी इस डेयरी-मुक्त, शाकाहारी और पैलियो पुडिंग को आरामदायक और आरामदायक बनाती है।
स्लिम पिकिन की रसोई में नुस्खा देखें।
19. दालचीनी चीनी मिनी डोनट मफिन
सेब और डेयरी मुक्त दूध इन मफिन को सूखने से बचाते हैं। एक कप कॉफी के साथ इन मफिन को बाँधने की कोशिश करें।
दूध मुक्त माँ पर नुस्खा देखें।
20. अदरक हल्दी कुकीज़
अदरक और हल्दी में स्वास्थ्य लाभ के टन होते हैं। वे पाचन में सहायता करते हैं और सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। इन स्वादिष्ट कुकीज़ को अपने दिन के लिए पोषण बढ़ाने पर विचार करें।
केट के स्वस्थ अलमारी में नुस्खा देखें।
21. वेगन रेडिएंट ऑर्किड अल्फाजोरस
एक अर्जेंटीना क्लासिक कुकी का यह शाकाहारी संस्करण फ्यूशिया की एक शानदार छाया है, बैंगनी मीठे आलू के समावेश के लिए। कोकोनट मिल्क डोल्से डे लेचे ने प्रतिस्थापित किया कि एक स्वादिष्ट, डेयरी-मुक्त कुकी बनाने के लिए पारंपरिक डेयरी भरना।
शाकाहारी मैम की रेसिपी देखें।
दूर करना
डेयरी को जागरूक करने का प्रयास करना जरूरी नहीं है कि अमीर और मलाईदार डेसर्ट को छोड़ दें। शाकाहारी, कच्चे और पालेओ आहार की लोकप्रियता में वृद्धि के साथ, डेयरी मुक्त व्यंजनों का विकास आसमान छू गया है।
इनमें से कुछ शानदार, डेयरी-मुक्त डेसर्ट की कोशिश करके एक आउट-ऑफ-द-बॉक्स दृष्टिकोण लें, और आप अपने डेयरी-मुक्त केक को खा सकते हैं और इसे भी खा सकते हैं।
