हालांकि कम कार्ब, उच्च वसा वाले कीटो आहार को मूल रूप से मिर्गी के इलाज में मदद करने के लिए तैयार किया गया था, कई लोग वजन कम करने के लिए इसे बदल रहे हैं।
कुछ शोधों के अनुसार, यह अन्य आहारों पर कई फायदे प्रदान करता है, जिसमें आपके संग्रहित शरीर की वसा को जलाना आसान होता है, आपकी चयापचय दर (आप जिस कैलोरी को आराम से जलाते हैं) को बनाए रखते हैं, और कम कैलोरी पर अधिक महसूस करते हैं।
उस ने कहा, आप आश्चर्य कर सकते हैं कि केटो पर अपने पहले सप्ताह में आप कितना वजन कम करने की उम्मीद कर सकते हैं। आहार शुरू करते समय बहुत से लोग अत्यधिक वजन घटाने की रिपोर्ट करते हैं। हालांकि, इसमें से अधिकांश को पानी के नुकसान के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।
यह लेख बताता है कि आप अपने पहले सप्ताह केटो पर कितना वजन कम करने की उम्मीद कर सकते हैं।
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कीटोसिस में प्रवेश करना
कीटो पर, आप अपने कार्ब सेवन को सख्ती से सीमित करते हैं, आमतौर पर कुल कार्ब्स के प्रति दिन 50 ग्राम या उससे कम, या 25 ग्राम या उससे कम शुद्ध कार्ब, जो कुल कार्बस माइनस फाइबर होते हैं।
अधिकांश लोगों के लिए, कार्ब शरीर की ऊर्जा का प्राथमिक स्रोत हैं। जब आप कार्ब्स को सीमित करते हैं, तो आपका शरीर आपकी मांसपेशियों और यकृत में कार्ब स्टोर्स के माध्यम से जलता है - जिसे ग्लाइकोजन कहा जाता है - आमतौर पर कुछ दिनों के भीतर।
इसके बाद, आपका शरीर किटोसिस नामक एक चयापचय राज्य में बदल जाता है, जिसमें यह केटोन्स का उपयोग करता है जो आहार वसा या संग्रहीत शरीर में वसा से टूट जाते हैं, ईंधन के अपने प्राथमिक स्रोत के रूप में।
यह शिफ्ट, जिसके दौरान आप अपने ग्लाइकोजन स्टोर के माध्यम से जलाते हैं और किटोन का उपयोग करने के लिए स्विच करते हैं, आमतौर पर एक सप्ताह से कम समय लगता है। हालांकि, कुछ लोगों के लिए, इसमें अधिक समय लग सकता है।
कीटो आहार शुरू करने के बाद कई लोग इस संक्रमण अवधि के दौरान नाटकीय रूप से वजन घटाने की सूचना देते हैं, लेकिन इसमें से अधिकांश पानी के वजन में परिवर्तन के कारण होता है।
सारांशजब आप केटो पर कार्ब्स को प्रतिबंधित करते हैं, तो आपका शरीर तेजी से ग्लाइकोजन के माध्यम से जलता है, आपके जिगर और मांसपेशियों में संग्रहीत कार्ब्स। आपके ग्लाइकोजन स्टोर कम हो जाने के बाद, आप वसा जलने पर शिफ्ट हो जाते हैं। कई लोग इस संक्रमण के दौरान नाटकीय रूप से वजन कम होने की सूचना देते हैं।
जल्दी वजन कम होना पानी का वजन है
आपकी मांसपेशियों और यकृत में संग्रहीत ग्लाइकोजन पानी से बंधा होता है, आमतौर पर ग्लाइकोजन के प्रत्येक ग्राम के लिए 3 ग्राम पानी के अनुपात में।
जब आप इन संग्रहीत कार्ब्स से जलते हैं, तो यह पानी आपके मूत्र या पसीने में उत्सर्जित होता है।
जैसे, केटो शुरू करने के बाद, आप देख सकते हैं कि आपको अधिक बार पेशाब करना पड़ता है और सामान्य से बहुत अधिक प्यास लगती है। आप बड़े वजन घटाने को भी नोटिस कर सकते हैं, जो ज्यादातर पानी के वजन घटाने वाले हैं।
आपके आकार और आपके द्वारा ले जा रहे पानी के वजन के आधार पर, यह वजन घटाने में भिन्नता हो सकती है। वास्तविक रूप से, लोग 1 पाउंड (0.5 किलोग्राम) से 10 या अधिक पाउंड (5 किलोग्राम) कहीं भी पहले सप्ताह के भीतर नुकसान की रिपोर्ट करते हैं।
आप जितने बड़े होंगे, केटो शुरू करने के बाद आपके पानी के वजन में उतनी ही कमी होगी। हालाँकि, इस बात की संभावना नहीं है कि इस शुरुआती वजन घटाने में से अधिकांश वसा हानि है।
हालांकि, एक बार जब आप किटोसिस में प्रवेश करते हैं, तो ऊर्जा के लिए अपने स्वयं के संग्रहीत वसा का उपयोग करना बहुत आसान होता है, जो एक कारण है कि कीटो आहार वजन घटाने के लिए फायदेमंद हो सकता है।
सारांशजब आप ग्लाइकोजन के माध्यम से जलाते हैं, तो आपका शरीर उस पानी को छोड़ता है जो इसके लिए बाध्य था। आपके शुरुआती वजन में कमी का कारण संभवतः इन पानी की कमी है। केटोसिस में पूरी तरह से हो जाने के बाद भी आप शरीर में अधिक जमा वसा को जलाएंगे।
तल - रेखा
कई लोग वजन घटाने के लिए कीटो आहार का उपयोग करते हैं, और आहार शुरू करने के तुरंत बाद नाटकीय वजन घटाने की ऑनलाइन कई रिपोर्टें हैं।
यह ज्यादातर पानी के वजन की संभावना है क्योंकि जब आप अपने कार्ब स्टोर से जलते हैं, तो आपका शरीर उन पानी को छोड़ता है जो उन कार्ब्स से बँधे थे।
एक बार जब आप पूरी तरह से कीटोसिस में हो जाते हैं, तो आपका वजन कम हो जाएगा, लेकिन यह पानी की तुलना में अधिक वसा होने की संभावना है।
