मोटापे की दर में वर्षों से वृद्धि हुई है, और इसलिए रोग के बारे में मिथक और गलत धारणाएं हैं। अभी भी बहुत कुछ है जो हम मोटापे के कारण या प्रबंधन के सर्वोत्तम तरीके के बारे में नहीं जानते हैं, लेकिन हम इसका उपयोग करने की तुलना में बहुत अधिक जानते हैं।
समर्थन डेटा की कमी के बावजूद, जनता, जन मीडिया और सरकार के सदस्य अक्सर असमर्थित मान्यताओं की वकालत करते हैं। यह केवल समस्या को बदतर बनाता है।
यहाँ हम पाँच सामान्य मोटापा मिथकों पर रिकॉर्ड को सीधे सेट करते हैं।
मिथक 1: मोटापा खराब जीवन शैली विकल्पों के कारण होता है
अधिकांश मोटापा कार्यक्रम खराब आहार विकल्पों और शारीरिक गतिविधि की कमी पर मोटापे को दोषी मानते हैं। यह सुनना आम है कि मोटापे से ग्रस्त लोग "आलसी" हैं या उनमें प्रेरणा की कमी है।
तथ्य: मोटापा अक्सर बहुक्रियाशील होता है
जबकि आहार और व्यायाम की कमी एक भूमिका निभा सकती है, कई अन्य कारक हैं जो मोटापा बढ़ाने में योगदान करते हैं।
इसके शीर्ष पर, सच्चाई यह है कि अधिकांश लोग - यहां तक कि स्वस्थ वजन वाले लोग भी - प्रत्येक दिन शारीरिक गतिविधि की अनुशंसित मात्रा को पूरा नहीं करते हैं।
अधिकांश के लिए, मोटापा केवल जीवन में खराब विकल्प बनाने का परिणाम नहीं है।
तनाव, नींद स्वास्थ्य, हार्मोन, पुराने दर्द, अंतर्निहित चिकित्सा स्थिति, दवाएं, आनुवांशिकी और कई अन्य पर्यावरणीय और आर्थिक कारक भी मोटापे को बढ़ाने में योगदान के लिए सबूत दिखाते हैं।
इस वजह से, मोटापे के प्रबंधन के लिए रोग के निदान वाले प्रत्येक व्यक्ति के अनुरूप होना आवश्यक है।
मिथक 2: वजन कम करना आपके सभी स्वास्थ्य मुद्दों को ठीक कर देगा
वजन घटाने में शरीर में कई प्रणालियां शामिल हैं जो ऊर्जा भंडारण के लिए जिम्मेदार हैं। वजन घटाने से आपके हृदय रोग, मधुमेह और अन्य जटिलताओं का खतरा कम हो सकता है। लेकिन शरीर की ऊर्जा प्रणालियों के विघटन से अन्य स्वास्थ्य समस्याएं भी हो सकती हैं।
वजन घटाने से जुड़े ये मुद्दे समय के साथ वजन घटाने को बनाए रखना और कठिन बना सकते हैं।
तथ्य: वजन घटने से स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं
वजन घटाने से आपके संपूर्ण स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है, लेकिन यह मनोवैज्ञानिक तनाव, हार्मोन व्यवधान और चयापचय संबंधी जटिलताओं से भी जुड़ा है। बहुत तेजी से वजन कम करने से मांसपेशियों के नुकसान का खतरा बढ़ सकता है और आपका चयापचय कम हो सकता है। यह पोषक तत्वों की कमी, नींद की समस्या, पित्त पथरी और अन्य जटिलताओं का कारण बन सकता है।
कुछ लोग वजन घटाने के परिणामस्वरूप त्वचा में खिंचाव और खिंचाव के निशान विकसित कर सकते हैं। कभी-कभी, वजन घटाने से आपके मानसिक और भावनात्मक स्वास्थ्य पर भी असर पड़ सकता है।
स्वस्थ तरीके से अपना वजन कम करने के लिए अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से बात करना महत्वपूर्ण है।
आपका डॉक्टर आपको एक मानसिक स्वास्थ्य पेशेवर के लिए भी संदर्भित कर सकता है जो आपके वजन घटाने की यात्रा के दौरान आपकी मानसिक और भावनात्मक कल्याण के लिए उपचार योजना बनाने में मदद कर सकता है।
मिथक 3: वजन कम करना "कैलोरी बनाम कैलोरी में" है
यदि आपने अपना वजन कम करने की कोशिश की है, तो संभवतः आपने "कैलोरी बनाम कैलोरी आउट" वाक्यांश सुना होगा। दूसरे शब्दों में, वजन कम करने के लिए आपको बस (कैलोरी इन) खाने की तुलना में अधिक कैलोरी (कैलोरी बाहर) जलाने की आवश्यकता होती है।
तथ्य: "कैलोरी बनाम बनाम कैलोरी" बहुत सरल है
हालांकि वजन घटाने के लिए कैलोरी के महत्व को नकारा नहीं जा सकता है, इस प्रकार की सोच बहुत सरल है। प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट जैसे मैक्रोन्यूट्रिएंट आपके शरीर पर विविध प्रभाव डाल सकते हैं।
आपके द्वारा उपभोग की जाने वाली कैलोरी - प्रकार और मात्रा - आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली ऊर्जा की मात्रा को प्रभावित करती है। आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थ हार्मोन को भी प्रभावित कर सकते हैं जो कब और कितना खाते हैं, इसे विनियमित करते हैं। कुछ खाद्य पदार्थ हार्मोन परिवर्तन का कारण बन सकते हैं जो वजन बढ़ाने को प्रोत्साहित करते हैं।
अन्य खाद्य पदार्थ आपकी परिपूर्णता की भावनाओं को बढ़ा सकते हैं और आपके चयापचय दर को बढ़ा सकते हैं।शोध बताते हैं कि वसा और प्रोटीन बढ़ाने के दौरान कम कार्ब्स खाने से संभवतः कैलोरी की मात्रा कम करने की तुलना में अधिक वजन कम होगा।
कैलोरी सेवन के आधार पर वजन कम करने के विचार के साथ एक और समस्या यह है कि यह खाद्य पदार्थों के अन्य स्वास्थ्य प्रभावों की अनदेखी करता है। बीमारियों को रोकने और समय के साथ स्वस्थ रहने के लिए सबसे अधिक पोषण लाभ प्राप्त करना आवश्यक है।
मिथक 4: खोए गए पाउंड की संख्या सफलता का सबसे महत्वपूर्ण उपाय है
सभी अक्सर, वजन घटाने और स्वस्थ भोजन कार्यक्रम पैमाने पर संख्या पर ध्यान केंद्रित करते हैं। लेकिन शोध बताते हैं कि सफलता के एकमात्र उपाय के रूप में वजन घटाने पर ध्यान देना न केवल अप्रभावी है, बल्कि यह मनोवैज्ञानिक रूप से भी हानिकारक है।
केवल पैमाने पर ध्यान केंद्रित करने से वजन घटाने और लाभ के चक्र हो सकते हैं। यह भी बढ़ तनाव, अव्यवस्थित खाने, आत्मसम्मान के मुद्दों, और शरीर की छवि के साथ एक अस्वास्थ्यकर जुनून हो सकता है।
तथ्य: सफलता को स्वास्थ्य से मापा जाना चाहिए, न कि वजन घटाने से
दीर्घकालिक सफलता की कुंजी अपने आहार और व्यायाम के बारे में स्वस्थ विकल्प बनाने पर ध्यान केंद्रित करना है, न कि आपके द्वारा खोए गए वजन के बारे में।
बढ़ते साक्ष्य बताते हैं कि सफलता के फोकस को वजन-तटस्थ परिणामों में स्थानांतरित करना, जैसे रक्तचाप, आहार की गुणवत्ता, शारीरिक गतिविधि, आत्म-सम्मान और शरीर की छवि सफलता के माप के रूप में वजन घटाने का उपयोग करने से अधिक प्रभावी है।
मिथक 5: सस्ती फल और सब्जियों तक पहुंच बढ़ाने से मोटापा महामारी का समाधान होगा
कुछ लोगों का मानना है कि मोटापे की महामारी को केवल फलों और सब्जियों को अधिक किफायती और उन समुदायों में आसानी से सुलभ बनाया जा सकता है जहां मोटापा प्रचलित है।
कई शहरों और राज्यों ने पहले से ही तथाकथित "खाद्य रेगिस्तान" में किराने की दुकानों और किसान बाजारों की संख्या बढ़ाने के लिए नीतियों को लागू किया है। ये ताजा, स्वस्थ भोजन तक सीमित पहुंच वाले स्थान हैं। खाद्य रेगिस्तान आमतौर पर कम आय वाले क्षेत्रों में पाए जाते हैं।
तथ्य: स्वस्थ भोजन के बारे में भोजन की प्राथमिकता और शिक्षा की कमी एक बड़ी भूमिका निभा सकती है
शोध से पता चलता है कि शिक्षा और प्राथमिकताएं स्वस्थ भोजन विकल्प बनाने में एक मजबूत भूमिका निभाती हैं - आय और पहुंच से अधिक।
लोगों की डाइट में सुधार करने के लिए किसी समुदाय में अस्वास्थ्यकर खाद्य विकल्पों की संख्या को विनियमित करने के लिए भोजन को सुलभ और सस्ता बनाना आवश्यक है। साथ ही, इसमें आहार और स्वास्थ्य के बारे में लोगों के ज्ञान को बदलना आवश्यक है।
इस दृष्टिकोण में फलों और सब्जियों से भरपूर आहारों को बढ़ावा देना शामिल है। इसमें लोगों को अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की खपत को कम करना भी शामिल है।
दूर करना
मोटापा एक जटिल बीमारी है। इसके बारे में अभी भी बहुत कुछ ऐसा है जिसे हम नहीं जानते हैं। इस वजह से, लोग इसे उन विचारों से जोड़ते हैं जो केवल सच नहीं हैं।
मोटापे के बारे में कल्पना से तथ्यों को अलग करना आपको बीमारी को बेहतर ढंग से समझने में मदद करेगा। अगर आप मोटापे के साथ रहते हैं, तो सच्चाई जानने से आपको अपनी देखभाल में मदद मिल सकती है।
