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विटामिन डी महत्वपूर्ण क्यों है?
विटामिन डी एक आवश्यक पोषक तत्व है, और इसकी शरीर में कई भूमिकाएँ हैं। उदाहरण के लिए, यह शरीर में कैल्शियम की मात्रा को विनियमित करने में मदद करता है।
अपनी हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने के लिए आपको विटामिन डी की आवश्यकता होती है। इसके बिना पर्याप्त रूप से आपकी हड्डियां पतली, कमजोर, या गलत हो सकती हैं।
बढ़ते शिशुओं और बच्चों के लिए विटामिन डी भी महत्वपूर्ण है। उनकी हड्डियों को तेजी से विकास का समर्थन करने के लिए बहुत सारे विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है। उनकी हड्डियों को स्वस्थ और मजबूत रखने के अलावा, विटामिन डी उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली, हृदय, मस्तिष्क और अन्य अंगों के साथ भी मदद करता है।
बच्चे को कितना विटामिन डी चाहिए?
आपके बच्चे को विटामिन डी का एक दिन में 400 अंतर्राष्ट्रीय इकाइयाँ (IU) मिलनी चाहिए, जो जीवन के पहले कुछ दिनों में शुरू होती हैं।
स्तन के दूध में केवल लगभग 5-80 IU प्रति लीटर (L) होता है, इसलिए सभी स्तनपान शिशुओं के लिए मौखिक विटामिन डी की बूंदों के प्रति दिन 400 IU की खुराक की सिफारिश की जाती है। इसमें वे बच्चे शामिल हैं जो कभी-कभी स्तनपान करते हैं और कभी-कभी शिशु फार्मूला देते हैं।
काउंटर पर विटामिन डी की बूंदें उपलब्ध हैं। आप अपने बाल रोग विशेषज्ञ से अनुशंसित ब्रांड के लिए पूछ सकते हैं। अपने शिशु को देने के लिए उत्पाद की कितनी बूंदें हैं, यह जानने के लिए लेबल को अवश्य पढ़ें।
आप बाद में अपने बच्चे को स्तन के दूध से दूर करने का निर्णय ले सकती हैं और केवल विटामिन डी-फोर्टिफाइड शिशु फार्मूला का उपयोग कर सकती हैं। यदि आप करते हैं, तो अतिरिक्त सप्लीमेंट आवश्यक नहीं होंगे क्योंकि वे प्रति दिन कम से कम 1 लीटर पीते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में बेचे जाने वाले सभी फार्मूले में कम से कम 400 IU विटामिन D प्रति लीटर है।
एक बार जब आप अपने बच्चे को सूत्र से हटा दें, तो उन्हें विटामिन डी-फोर्टिफाइड दूध दें।
क्या विटामिन डी की कमी का कारण बनता है?
विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत धूप है। लोगों को पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी बनाने के लिए सूरज की रोशनी की सही मात्रा उनकी त्वचा के रंग, दिन के समय और बाहर के समय पर निर्भर करती है।
जब सूरज से पराबैंगनी (यूवी) किरणें त्वचा से टकराती हैं, तो यह आपके शरीर को विटामिन डी को संश्लेषित करने के लिए ट्रिगर करती है। आपके शरीर में एक बार, हाइड्रॉक्सिलेशन के रूप में जाना जाने वाली प्रक्रिया के माध्यम से विटामिन डी को सक्रिय करने की आवश्यकता होती है।
विटामिन डी की कमी आमतौर पर पर्याप्त धूप नहीं मिलने के कारण होती है।
गर्भवती या नर्सिंग माताओं को आमतौर पर अपने और अपने बच्चों दोनों के लिए पर्याप्त विटामिन डी नहीं मिलता है। यही कारण है कि जिन शिशुओं को विशेष रूप से स्तनपान कराया जाता है, उनमें विटामिन डी की कमी का खतरा अधिक होता है। स्तन के दूध में बहुत कम विटामिन डी होता है।
विटामिन डी की कमी से आपको क्या खतरा है?
विटामिन डी की कमी के जोखिम कारकों में शामिल हैं:
धूप से बचना या सनस्क्रीन का उपयोग करना
जबकि अधिक धूप प्राप्त करना विटामिन डी के लिए फायदेमंद हो सकता है, आज बहुत से लोग बहुत अधिक धूप के संपर्क में आने या सनस्क्रीन का उपयोग करने से बच रहे हैं। यह त्वचा कैंसर के बढ़ते जोखिम के कारण है।
संयुक्त राज्य अमेरिका में त्वचा कैंसर सबसे आम कैंसर है। एक प्रकार, जिसे मेलेनोमा के रूप में जाना जाता है, घातक हो सकता है।
त्वचा कैंसर के अधिकांश मामले सूर्य से यूवी प्रकाश के संपर्क में आने के कारण होते हैं। सूरज की रोशनी के अधिक संपर्क में रहने से भी त्वचा उम्र बढ़ने लगती है।
धूप में बाहर निकलने पर सुरक्षात्मक कपड़े पहने
जबकि सूरज विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत है, आपको अपने बच्चे को सीधे धूप से बाहर रखना चाहिए और उन्हें धूप से बचने के लिए सुरक्षात्मक कपड़े पहनने चाहिए। इस कारण से, आपके बच्चे को स्वस्थ रखने के लिए विटामिन डी के एक अन्य स्रोत की आवश्यकता होगी।
कुछ वातावरण में रहते हैं
जो लोग उत्तरी अक्षांश में रहते हैं, उन्हें विशेष रूप से सर्दियों के महीनों में बहुत अधिक सूरज नहीं मिलता है। उस कारण से, यह पर्याप्त विटामिन डी बनाने के लिए कठिन हो सकता है।
वायु प्रदूषण या घने बादल कवर के उच्च स्तर वाले क्षेत्र में रहना भी आपके विटामिन डी के स्तर को प्रभावित कर सकता है।
कुछ चिकित्सा शर्तों के बाद
सीलिएक रोग, सिस्टिक फाइब्रोसिस और सूजन आंत्र रोग (आईबीडी) जैसी कुछ स्थितियां, आपके शरीर को विटामिन डी को अवशोषित करने के तरीके को प्रभावित कर सकती हैं।
अपने आहार में पर्याप्त विटामिन डी नहीं लेना
विटामिन डी के अच्छे स्रोतों में वसायुक्त मछली और अंडे की जर्दी शामिल हैं। हालाँकि, यह बहुत कम खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से पाया जाता है।
इस कारण से, विटामिन डी को अक्सर कुछ खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में जोड़ा जाता है, जैसे दूध। इस प्रक्रिया को दुर्ग कहा जाता है।
गढ़वाले खाद्य पदार्थों के साथ भी, बहुत से लोगों को अभी भी पर्याप्त विटामिन डी नहीं मिलता है। शाकाहारी या शाकाहारी विशेष रूप से कमी के लिए उच्च जोखिम में हैं, क्योंकि उनके आहार में मछली, अंडे, या दूध शामिल नहीं हो सकते हैं।
त्वचा का काला होना
गहरे रंग की त्वचा सूरज की रोशनी में दृढ़ता से प्रतिक्रिया नहीं करती है। नतीजतन, डार्क स्किन वाले लोगों को अक्सर विटामिन डी की समान मात्रा उत्पन्न करने के लिए अधिक धूप के संपर्क की आवश्यकता होती है, जैसे कि हल्की त्वचा वाले लोग।
डार्क-स्किन वाले शिशुओं में विटामिन डी की कमी या रिकेट्स नामक हड्डी की बीमारी विकसित होने का अधिक खतरा होता है। क्योंकि गहरे रंग की त्वचा वाली माताओं को विटामिन डी की अधिक कमी होती है।
2014 के एक अध्ययन के अनुसार, अफ्रीकी-अमेरिकियों के बीच स्तनपान पोषण रिकेट्स की उच्च घटनाओं से जुड़ा हुआ है।
रिकेट्स क्या है?
जिन शिशुओं को विटामिन डी की खुराक नहीं मिलती है, उन्हें रिकेट्स के रूप में जाना जाता है।
रिकेट्स में, हड्डियां खनिज बनाने में विफल रहती हैं। यह नरम हड्डियों और कंकाल की विकृति जैसे कि झुके हुए पैर, मोटी कलाई और टखने, और एक अनुमानित ब्रेस्टबोन की ओर जाता है।
यदि इलाज नहीं किया जाता है, तो रिकेट्स भी कई जटिलताओं का कारण बन सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- बरामदगी
- विकास की विफलता
- छोटा कद
- सुस्ती
- श्वसन संक्रमण की संभावना
- घुमावदार रीढ़
- दांतों की समस्या
- कंकाल की विकृति
रिकेट्स की हड्डी की विकृति आमतौर पर तय की जा सकती है यदि बच्चे को जल्द से जल्द विटामिन डी दिया जाता है। कुछ शिशुओं को अस्थि विकृति को ठीक करने के लिए सर्जरी करानी पड़ सकती है।
1930 के दशक की शुरुआत में, संयुक्त राज्य अमेरिका में लोगों ने अपने डेयरी दूध को विटामिन डी के साथ मज़बूत करना शुरू कर दिया। इस परिवर्तन ने रिकेट्स को एक दुर्लभ बीमारी बना दिया है, लेकिन अभी भी कुछ मामलों में एक वर्ष है। कई विकासशील देशों में रिकेट्स अभी भी एक प्रमुख सार्वजनिक स्वास्थ्य चिंता है।
कमी के साथ अन्य क्या परिस्थितियां जुड़ी हैं?
जब से विटामिन डी की कमी का निदान बढ़ रहा है, तब से स्वास्थ्य और बीमारी में इसकी भूमिका काफी शोध पर केंद्रित है। विटामिन डी की कमी ऑस्टियोपोरोसिस का कारण साबित हुई है।
कई अन्य स्थितियों में विटामिन डी की कमी से जुड़े होने का संदेह है, लेकिन शोध जारी है। इन शर्तों में शामिल हैं:
- ऑटोइम्यून बीमारियां, जैसे कि टाइप 1 डायबिटीज, मल्टीपल स्केलेरोसिस (एमएस) और रूमेटाइड अर्थराइटिस (आरए)
- ऑस्टियोपोरोसिस
- दिल की बीमारी
- मनोवस्था संबंधी विकार
- कुछ प्रकार के कैंसर
- जीर्ण सूजन
- वात रोग
टेकअवे क्या है?
मानव दूध को अभी भी जीवन के पहले वर्ष में आपके बच्चे के लिए पोषक तत्वों का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है। यदि संभव हो, तो शिशुओं को जीवन के पहले 6 महीनों तक केवल स्तन का दूध पीना चाहिए। स्तनपान करने वाले शिशुओं को अपनी दैनिक आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विटामिन डी की बूंदों की आवश्यकता होगी।
यदि आपको अपने बच्चे के लिए विटामिन डी की खुराक की सुरक्षा के बारे में कोई चिंता है, तो अपने डॉक्टर से संपर्क करना सुनिश्चित करें। यदि आपका शिशु हड्डी का दर्द, मांसपेशियों की कमजोरी, या स्पष्ट कंकाल विकृति विकसित करता है, तो चिकित्सा सहायता लें।
कॉर्नवि यूनिवर्सिटी से जीव विज्ञान में डिग्री के साथ स्नातक की उपाधि प्राप्त करने के बाद से ही जैकलीन स्वास्थ्य और दवा क्षेत्र में एक लेखक और शोध विश्लेषक के रूप में हैं। लांग आइलैंड, एनवाई की एक मूल निवासी, वह कॉलेज के बाद सैन फ्रांसिस्को चली गई, और फिर दुनिया की यात्रा करने के लिए एक संक्षिप्त अंतराल लिया। 2015 में, जैकलीन ने सनी कैलिफोर्निया से सनीयर गेन्सविले, फ्लोरिडा में स्थानांतरित कर दिया, जहां वह 7 एकड़ और 58 फलों के पेड़ का मालिक है। वह चॉकलेट, पिज्जा, लंबी पैदल यात्रा, योग, फ़ुटबॉल और ब्राज़ीलियाई कैपीओरा से प्यार करती है।
