आपकी संस्कृति प्रभावित करती है कि आप जितना महसूस करते हैं उससे अधिक खाते हैं। जब आप गर्भवती होती हैं, तो आपकी विरासत आपको उस रंग में रंग सकती है जब आप "बच्चे के लिए क्या खाएं" के बारे में गर्भवती हों। (यदि आपके पास बहुत सारी चाची और महान-चाची हैं, तो आप शायद पहचान में साथ हैं।)
इसलिए, यदि आपके पास संस्कृतियों में जड़ें हैं जिनमें केसर एक लोकप्रिय या आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला मसाला है, तो आपको गर्भावस्था के दौरान केसर के लाभों के बारे में पहले से ही कुछ सलाह मिल सकती हैं। हालाँकि, गर्भावस्था के दौरान इसके संभावित प्रभावों के बारे में जानना भी महत्वपूर्ण है।
केसर क्या है?
केसर एक मसाला है जो केसर के क्रोकस पौधे से आता है, जिसे के रूप में भी जाना जाता है क्रोकस sativus। दुनिया में केसर की आपूर्ति का अधिकांश हिस्सा ईरान में उगाया जाता है, हालांकि यह भारत, अफगानिस्तान, मोरक्को और ग्रीस जैसे देशों में भी उगाया जाता है।
केसर अपने एंटीऑक्सिडेंट गुणों के लिए जाना जाता है - अन्य स्वास्थ्य लाभों के बीच - और प्रभावशाली कीमत। आमतौर पर केसर को दुनिया की सबसे महंगी मसाले के रूप में माना जाता है, जो कि इसे उगाने और इसकी कटाई में शामिल श्रम-गहन प्रक्रिया के कारण होता है।
गर्भावस्था के दौरान
कुछ संस्कृतियों का मानना है कि आपको गर्भावस्था की पहली तिमाही के बाद केसर को निगलना चाहिए।
कई संस्कृतियों में गर्भावस्था के दौरान (और स्तनपान के दौरान) भोजन के बारे में पारंपरिक या सांस्कृतिक वर्जनाएँ हैं। उदाहरण के लिए, भारत के कुछ ग्रामीण हिस्सों में, कुछ खाद्य पदार्थों को "गर्म" और "ठंडा" माना जाता है।
इसके अलावा, चूंकि गर्भावस्था को एक "गर्म" अवस्था माना जाता है, गर्भवती लोगों को आमतौर पर प्रसव के बाद अनानास, पपीता, केला और यहां तक कि अंडे और मांस जैसे "गर्म" खाद्य पदार्थों से बचने की सलाह दी जाती है। लोगों को चिंता है कि उन खाद्य पदार्थों से गर्भपात, समस्याग्रस्त श्रम और यहां तक कि भ्रूण की असामान्यताएं भी होती हैं।
फिर भी, ग्रामीण भारतीय क्षेत्रों में महिलाओं के सर्वेक्षणों से पता चला है कि भगवा को गर्भावस्था के दौरान मंजूरी मिल जाती है। क्यों? क्योंकि यह बच्चे की त्वचा को हल्का या गोरा दिखाने वाला है, जिसे एक वांछनीय परिणाम माना जाता है। यह कुछ सामान्य गर्भावस्था के लक्षणों को राहत देने के लिए भी माना जाता है।
क्या गर्भावस्था के तीनों ट्राइमेस्टर के दौरान केसर सुरक्षित है?
कुछ नैदानिक परीक्षणों सहित कुछ शोधों ने संकेत दिया है कि केसर प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम के लक्षणों को दूर करने में मदद कर सकता है, जैसे कि ऐंठन।
लेकिन जब आप गर्भवती हैं या गर्भवती होने के बारे में सोच रही हैं, तो यह आपके बारे में नहीं है। इसलिए, यह समझना महत्वपूर्ण है कि क्या आपके लिए केसर सुरक्षित है तथा आपके बच्चे।
जैसा कि कई गर्भावस्था करते हैं और ऐसा नहीं करते हैं, ऐसा लगता है कि पहली तिमाही सबसे महत्वपूर्ण हो सकती है। जबकि अधिक शोध उपयोगी होगा, मौजूदा शोध बताते हैं कि आपके पहले तिमाही के दौरान केसर से बचना सबसे अच्छा हो सकता है।
2014 के एक छोटे से अध्ययन में पाया गया कि गर्भपात की दर उन महिला किसानों में अधिक थी जो अपनी गर्भावस्था की पहली तिमाही के दौरान केसर के संपर्क में थीं।
सांस्कृतिक आयुर्वेद अभ्यास पहली तिमाही के दौरान केसर से बचने के लिए प्रोत्साहित करता है, लेकिन ज्यादातर लोग अपने बच्चे की चाल महसूस करने के बाद केसर को शुरू करने के लिए प्रोत्साहित होते हैं।
गर्भावस्था के दौरान केसर के संभावित लाभ
केसर का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में सदियों से कई तरह की स्थितियों के लिए किया जाता रहा है, जिनमें कुछ ऐसे भी हैं जो गर्भवती लोगों को प्रभावित कर सकते हैं, जैसे:
- पेट में जलन
- पाचन मुद्दों
- उच्च रक्तचाप
और कुछ लोग इन स्थितियों से राहत पाने के लिए भगवा की ओर रुख करते रहते हैं। यह भी सुझाव दिया गया है कि आप गर्भावस्था के दौरान गर्भाशय के ऊतक लोच को बनाए रखने के लिए प्रति दिन 0.5 से 2 ग्राम का उपभोग कर सकते हैं, लेकिन केवल पहली तिमाही के बाद।
फिर भी, इस मसाले के संभावित विषाक्तता पर कई अध्ययन किए गए हैं जो गर्भवती या नर्सिंग हैं, और विशेषज्ञों का मानना है कि विषाक्तता पर अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।
हालाँकि, एक बार जब आप पूर्ण-अवधि (या लगभग वहाँ), और आप अजीब, असहज, और श्रम शुरू करने के तरीकों का सपना देख रहे हैं, तो भगवा एक बुरा विचार नहीं हो सकता है।
पारंपरिक चिकित्सा कहती है कि केसर श्रम को प्रेरित करने के लिए उपयोगी है, क्योंकि यह चिकनी मांसपेशियों को प्रभावित करता है, गर्भाशय के संकुचन को उत्तेजित करता है, और पूरी प्रक्रिया में मदद करता है।
इसके अलावा, अनुसंधान इंगित करता है कि केसर का सेवन आपके गर्भाशय ग्रीवा को बड़े शो के लिए तैयार करने में मदद कर सकता है।
एक यादृच्छिक नैदानिक परीक्षण ने 50 पूर्ण-कालिक महिलाओं में केसर की प्रभावशीलता की जांच की। परिणामों से पता चला कि भगवा गर्भाशय ग्रीवा को पकने और इसे श्रम के लिए तैयार करने में मदद करता था। हालांकि, शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि वास्तविक वितरण पर इसके प्रभाव को निर्धारित करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।
जन्म देने के बाद, यदि आप नीचे महसूस कर रहे हैं तो आप केसर पर विचार कर सकते हैं। 2017 में 60 नई माताओं सहित यादृच्छिक नैदानिक परीक्षण में पाया गया कि भगवा प्रसवोत्तर अवसाद के लक्षणों को बेहतर बनाने में मदद करता है।
आप इसे अपने ओबी-जीवाईएन द्वारा पहले चलाना चाह सकते हैं, ज़ाहिर है, क्योंकि अधिक शोध की आवश्यकता है।
क्या भगवा आपके बच्चे की त्वचा की टोन बदल सकता है?
लोगों द्वारा भगवा धारण करने का एक कारण उनके बच्चे की त्वचा की टोन पर इसका स्पष्ट प्रभाव है। कुछ संस्कृतियों का मानना है कि केसर आपके बच्चे की त्वचा को हल्का बना देगा। हालाँकि, ऐसा कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि गर्भवती होने पर केसर का सेवन करने से यह प्रभाव होगा।
चिंता न करें: आपका बच्चा बिल्कुल सुंदर होगा, चाहे आप गर्भावस्था के दौरान किसी भी केसर का आनंद लें।
क्या बड़ी मात्रा में केसर गर्भपात का कारण बन सकता है?
गर्भावस्था के दौरान केसर के साथ सावधानी बरतने का कारण है।
कुछ शोधों से पता चला है कि अधिक मात्रा में केसर के संपर्क में आने से गर्भपात का खतरा बढ़ सकता है। उदाहरण के लिए, एक अध्ययन कहता है कि बड़ी खुराक, जैसे कि प्रति दिन 5 ग्राम से अधिक, गर्भावस्था के दौरान बचना चाहिए, क्योंकि वे गर्भाशय को उत्तेजित कर सकते हैं।
इसलिए, यदि आप केसर के साथ खाना बनाना पसंद करते हैं या कुछ केसर के दूध को फेंटने के बारे में सोच रहे हैं, तो आप पहले अपने ओबी-जीवाईएन या मिडवाइफ से सलाह लेना चाहते हैं। वे आपको एक छोटी राशि के लिए हरी बत्ती दे सकते हैं, लेकिन पहले इस पर चर्चा करना हमेशा बेहतर होता है।
केसर वाला दूध कैसे तैयार किया जाता है
क्या आप केसर दूध और पहली तिमाही से बाहर हैं? केसर वाला दूध एक मीठा दूध होता है, जो हां, केसर के साथ होता है। यह दूध में कुछ केसर के धागे भिगोने के द्वारा बनाया गया है, फिर अन्य पदार्थों को मीठा करने या स्वाद बढ़ाने के लिए, जैसे इलायची या कुचले या कटे हुए बादाम में मिलाया जाता है।
केसर दूध या भारतीय केसर दूध के रूप में भी जाना जाता है, केसर दूध अक्सर कुछ संस्कृतियों में गर्भवती लोगों के लिए अनुशंसित है। हालांकि, आपका OB-GYN आपको भगवा के प्रभावों के बारे में कुछ चेतावनियों को देखते हुए, कम से कम पहली तिमाही के दौरान बंद रखने का आग्रह कर सकता है।
टेकअवे
इससे पहले कि आप किसी भी हर्बल दवाओं या उपचारों की ओर रुख करें, अपने ओबी-जीवाईएन से परामर्श करें। गर्भावस्था के दौरान कुछ जड़ी-बूटियों, मसालों और पौधों का सेवन करना सुरक्षित माना जा सकता है, लेकिन यह भी कम हो सकता है कि आप कितना और कब सेवन करें।