भोजन का भय
सिबोफोबिया को भोजन के डर के रूप में परिभाषित किया गया है। सिबोफोबिया वाले लोग अक्सर भोजन और पेय से बचते हैं क्योंकि वे स्वयं भोजन से डरते हैं। डर एक प्रकार के भोजन के लिए विशिष्ट हो सकता है, जैसे कि खराब होने वाले खाद्य पदार्थ, या इसमें कई खाद्य पदार्थ शामिल हो सकते हैं।
एक फोबिया एक विशिष्ट चीज या स्थिति के बारे में एक गहरा, तर्कहीन भय है। यह घबराहट, सांस की तकलीफ और शुष्क मुंह सहित कई लक्षण पैदा कर सकता है।
फोबिया असामान्य नहीं हैं। वास्तव में, लगभग 19 मिलियन अमेरिकियों को फोबिया का अनुभव होता है इसलिए वे अपने जीवन को एक महत्वपूर्ण तरीके से प्रभावित करते हैं।
एनोरेक्सिया जैसे विकार खाने वाले व्यक्ति भोजन से बच सकते हैं क्योंकि वे अपने शरीर पर पड़ने वाले प्रभाव के बारे में चिंता करते हैं। उदाहरण के लिए, वे भयभीत भोजन खा रहे हैं जिससे वजन बढ़ेगा।
खाने की गड़बड़ी वाले कुछ लोग अंततः सिबोफोबिया विकसित कर सकते हैं, लेकिन यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ये दो अलग-अलग स्थितियां हैं।
अधिकांश फोबिया की तरह सिबोफोबिया का सफलतापूर्वक इलाज किया जा सकता है। ज्यादातर मामलों में, भोजन के डर वाले लोग इसे दूर कर सकते हैं और भोजन और पेय के साथ एक स्वस्थ संबंध विकसित कर सकते हैं।
खाद्य भय के लक्षण
जिन लोगों को फूड फोबिया है, वे निम्नलिखित लक्षणों का अनुभव कर सकते हैं:
- उच्च रक्तचाप
- काँपना या काँपना
- तेज़ दिल की धड़कन या दौड़
- साँसों की कमी
- छाती में दर्द
- सीने में जकड़न
- शुष्क मुंह
- पेट की ख़राबी
- तेजी से भाषण या बात करने में अचानक असमर्थता
- जोर से पसीना आना
- चक्कर
- जी मिचलाना
- उल्टी
एक खाद्य भय के साथ लोगों को लगभग सभी खाद्य और पेय पदार्थों का डर हो सकता है, या उनका डर अधिक विशिष्ट हो सकता है। निम्नलिखित खाद्य पदार्थ आमतौर पर एक भय उत्पन्न करते हैं:
- नाशपाती खाद्य पदार्थ। लोग मेयोनेज़, दूध, ताज़े फल और सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थों से डरते हैं, और मीट का मानना है कि वे पहले से ही खराब हो सकते हैं। उन्हें डर है कि वे उन्हें खाने के बाद बीमार हो सकते हैं।
- अधपके खाद्य पदार्थ। खाद्य जनित बीमारी का डर कुछ लोगों को ऐसे खाद्य पदार्थों से बचने के लिए प्रेरित कर सकता है, जिन्हें कम मात्रा में लेने पर यह खतरनाक हो सकता है। लोग इन खाद्य पदार्थों को इस बात से भी पार कर सकते हैं कि वे जल गए हैं या अविश्वसनीय रूप से सूख गए हैं।
- समाप्ति की तिथियां। सिबोफोबिया वाले लोग उन खाद्य पदार्थों से भयभीत हो सकते हैं जो उनकी समाप्ति तिथियों के निकट या पिछले हैं। वे यह भी मान सकते हैं कि एक बार खोलने के बाद खाद्य पदार्थ अधिक तेज़ी से समाप्त हो जाते हैं।
- बचा हुआ। सिबोफोबिया वाले कुछ व्यक्ति बचे हुए को नहीं खाते, यह मानते हुए कि वे उन्हें बीमार कर सकते हैं।
- बनाया हुआ खाना। जब एक खाद्य फ़ोबिया वाले लोग अपने स्वयं के भोजन को तैयार करने के नियंत्रण में नहीं होते हैं, तो वे इस बात से भयभीत हो सकते हैं कि उन्हें क्या परोसा गया है। वे एक रेस्तरां, एक दोस्त के घर, या कहीं भी खाने की तैयारियों को देख या नियंत्रित नहीं कर सकते।
सिबोफोबिया जटिलताओं
Phobias जो अनुपचारित छोड़ दिया जाता है, जिससे महत्वपूर्ण हानि हो सकती है। एक जो प्रबंधित नहीं है वह स्कूल, काम, व्यक्तिगत संबंधों और सामाजिक जीवन में हस्तक्षेप करना शुरू कर सकता है। सिबिलोफोबिया ही नहीं, लगभग किसी भी फोबिया के साथ ये जटिलताएं हो सकती हैं।
फ़ोबिया के दुष्प्रभावों और जटिलताओं पर सीमित शोध है। हालाँकि, यह स्पष्ट है कि अनुपचारित फ़ोबिया बहुत समस्याग्रस्त हो सकता है।
मौजूदा शोध से पता चलता है कि अनुपचारित खाद्य फ़ोबिया की जटिलताओं में शामिल हैं:
जुनूनी अनुष्ठान
फोबिया वाले कुछ लोग चिंता को कम करने के प्रयास में विस्तृत दिनचर्या बनाते हैं। इन दिनचर्या में शामिल हो सकता है कि वे अपनी रसोई को कैसे साफ करते हैं या अपना भोजन संग्रहीत करते हैं। हालाँकि, यह हमेशा उन्हें शारीरिक और मानसिक लक्षणों को रोकने में मदद नहीं करता है जो खाद्य पदार्थों से मुठभेड़ करते हैं।
कुपोषण
सिबोफोबिया के मामले में, कई खाद्य पदार्थों को नहीं खाने से अवशोषित होने वाले पोषक तत्वों की मात्रा को काफी कम किया जा सकता है। समय के साथ, इससे कुपोषण और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
सामाजिक कलंक
फूड फ़ोबिया वाले लोगों के लिए इसे दोस्तों, परिवार और सहकर्मियों से छुपाना मुश्किल है। यह अजीबोगरीब सवाल पैदा कर सकता है, और सिबोफोबिया वाले लोग इन इंटरैक्शन को रोकने के लिए सामाजिक व्यस्तताओं से बच सकते हैं।
अन्य भोजन फोबिया
सिबोफोबिया भोजन का सबसे सामान्य प्रकार है, लेकिन यह केवल एक ही नहीं है। भोजन के भय से पीड़ित लोगों में इनमें से एक अधिक विशिष्ट प्रकार हो सकता है:
खाना नपुंसकता
फूड न्यूबोफोबिया नए खाद्य पदार्थों का डर है। कुछ लोगों के लिए, नए खाद्य पदार्थों का सामना करने से तीव्र चिंता और घबराहट हो सकती है। यह बच्चों में विशेष रूप से आम है।
मेगीओरोफोबिया
Mageirocophobia में खाना पकाने का डर है। सबसे आम प्रकार का मेगियोक्रोफोबिया खाना पकाने या अंडरकुक्ड भोजन खाने का डर है, जिसके परिणामस्वरूप बीमारी या भोजन हो सकता है जो अखाद्य हो।
एमेटोफोबिया
एमीटोफोबिया उल्टी का डर है। उदाहरण के लिए, यदि आपको बीमार होने का डर है और उल्टी करने की आवश्यकता है, तो आप भोजन से भयभीत हो सकते हैं क्योंकि यह आपको बीमार बना सकता है।
यह फोबिया अनायास विकसित हो सकता है। यह तब भी विकसित हो सकता है जब कोई व्यक्ति भोजन के कारण बीमार और उल्टी हो गई हो।
भोजन के भय का इलाज
फूड फोबिया का सफलतापूर्वक इलाज किया जा सकता है। उपचार में शामिल हो सकते हैं:
- संज्ञानात्मक व्यवहार थेरेपी (सीबीटी)। इस उपचार में भोजन के साथ आपकी भावनाओं और अनुभवों के बारे में मानसिक स्वास्थ्य पेशेवर के साथ बात करना शामिल है। नकारात्मक विचारों और भय को कम करने के लिए आप एक साथ काम कर सकते हैं।
- अनावरण। यह निगरानी अभ्यास आपको उन खाद्य पदार्थों के संपर्क में लाता है जो भय उत्पन्न करते हैं। इस उपचार के साथ, आप एक सहायक सेटिंग में भोजन के प्रति अपनी भावनाओं और प्रतिक्रियाओं का सामना करना सीख सकते हैं।
- दवाई। एंटीडिप्रेसेंट, और दुर्लभ मामलों में एंटी-चिंता दवा, लोगों को एक खाद्य भय के साथ इलाज करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। हालाँकि, ये दवाएं आम तौर पर उनके उच्च लत दायित्व के कारण उपयोग नहीं की जाती हैं। बीटा ब्लॉकर्स का उपयोग भावनात्मक प्रतिक्रियाओं और अल्पकालिक आधार पर चिंता को कम करने में मदद करने के लिए भी किया जा सकता है।
- सम्मोहन। गहराई से आराम की स्थिति में, आपका मस्तिष्क फिर से जाँचने के लिए खुला हो सकता है। एक सम्मोहन चिकित्सक सुझाव दे सकता है या मौखिक संकेत दे सकता है जो भोजन के प्रति आपकी नकारात्मक प्रतिक्रियाओं को कम करने में मदद कर सकता है।
दूर करना
बहुत से लोगों के पास ऐसे खाद्य पदार्थ होते हैं जिन्हें वे पसंद नहीं करते हैं। हालांकि, जब भोजन का डर आपके दैनिक जीवन में हस्तक्षेप करता है और आपको भोजन का आनंद लेने से रोकता है, तो आपको भोजन भय हो सकता है।
यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाता है, तो एक खाद्य भय आपके स्वास्थ्य और जीवन पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकता है। उपचार आपको उन आशंकाओं को दूर करने और भोजन के साथ एक स्वस्थ रिश्ते को अपनाने में मदद कर सकता है।
यदि आपको लगता है कि आपके पास भोजन भय या भोजन से संबंधित भय है, तो डॉक्टर से बात करें। एक निदान और एक सफल उपचार खोजने में आपकी सहायता करने के लिए यह एक महत्वपूर्ण पहला कदम है।
