आंतरायिक उपवास एक लोकप्रिय आहार पैटर्न है जिसमें खाने और उपवास की अवधि के बीच साइकिल चलाना शामिल है।
शोध बताते हैं कि आंतरायिक उपवास वजन घटाने को बढ़ावा दे सकता है और कुछ पुरानी स्थितियों, जैसे हृदय रोग, मधुमेह और अल्जाइमर रोग के लिए जोखिम कारकों को कम कर सकता है।
यदि आप रुक-रुक कर उपवास के लिए नए हैं, तो आपको आश्चर्य हो सकता है कि क्या आपने उपवास के दौरान कॉफी पीने की अनुमति दी है।
यह लेख बताता है कि क्या रुक-रुक कर उपवास अवधि के दौरान कॉफी की अनुमति देता है।
ब्लैक कॉफ़ी आपके व्रत को नहीं तोड़ती
उपवास खिड़की के दौरान बहुत कम- या शून्य-कैलोरी पेय पीना मध्यम मात्रा में किसी भी महत्वपूर्ण तरीके से आपके उपवास से समझौता करने की संभावना नहीं है।
इसमें ब्लैक कॉफी जैसे पेय शामिल हैं।
एक कप (240 मिली) ब्लैक कॉफी में लगभग 3 कैलोरी और बहुत कम मात्रा में प्रोटीन, वसा और खनिज होते हैं।
ज्यादातर लोगों के लिए, ब्लैक कॉफ़ी के 1-2 कप (240-470 मिली) पोषक तत्व एक महत्वपूर्ण चयापचय परिवर्तन को शुरू करने के लिए पर्याप्त नहीं हैं जो एक तेजी से टूट जाएगा।
कुछ लोग कहते हैं कि कॉफी आपकी भूख को दबा देती है, जिससे लंबी अवधि में आपके उपवास के साथ रहना आसान हो जाता है। हालाँकि, यह दावा वैज्ञानिक रूप से अप्रमाणित है।
कुल मिलाकर, कॉफी पीना मामूली रूप से आपके आंतरायिक उपवास को बाधित नहीं करता है। बस बिना किसी अतिरिक्त सामग्री के, इसे काला रखना सुनिश्चित करें।
सारांशब्लैक कॉफी आंतरायिक उपवास के लाभों में बाधा की संभावना नहीं है। आम तौर पर उपवास खिड़कियों के दौरान इसे पीना ठीक है।
कॉफी उपवास के लाभों को बढ़ा सकती है
आश्चर्यजनक रूप से, कॉफी उपवास के कई लाभों को बढ़ा सकती है।
इनमें मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार, साथ ही सूजन, रक्त शर्करा और हृदय रोग का खतरा कम होता है।
मेटाबोलिक लाभ
पुरानी सूजन कई बीमारियों का मूल कारण है। शोध बताते हैं कि आंतरायिक उपवास और कॉफी का सेवन दोनों सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।
कुछ शोध बताते हैं कि उच्च कॉफी का सेवन चयापचय सिंड्रोम के कम जोखिम के साथ जुड़ा हुआ है, जो उच्च रक्त चाप, अतिरिक्त शरीर में वसा, उच्च कोलेस्ट्रॉल, और ऊंचा रक्त शर्करा के स्तर की विशेषता एक भड़काऊ स्थिति है।
अध्ययन भी कॉफी के सेवन को टाइप 2 मधुमेह के कम जोखिम से जोड़ते हैं। क्या अधिक है, प्रति दिन 3 कप (710 मिलीलीटर) कॉफी हृदय रोग से मृत्यु के 19% कम जोखिम के साथ जुड़ा हुआ है।
मस्तिष्क स्वास्थ्य
आंतरायिक उपवास का एक बड़ा कारण लोकप्रियता में वृद्धि है, जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और उम्र से संबंधित न्यूरोलॉजिकल बीमारियों से बचाने की क्षमता है।
दिलचस्प है, कॉफी शेयर और इन लाभों के कई पूरक हैं।
रुक-रुक कर उपवास की तरह, नियमित कॉफी की खपत मानसिक गिरावट के जोखिम के साथ-साथ अल्जाइमर और पार्किंसंस रोगों से जुड़ी होती है।
एक उपवास की स्थिति में, आपका शरीर कीटोन्स के रूप में वसा से ऊर्जा का उत्पादन करता है, एक प्रक्रिया जो मस्तिष्क के कार्य में सुधार से जुड़ी होती है। प्रारंभिक शोध से संकेत मिलता है कि कॉफी में कैफीन इसी तरह केटोन उत्पादन को बढ़ावा दे सकता है।
आंतरायिक उपवास भी बढ़े हुए ऑटोफैगी के माध्यम से मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है।
ऑटोफैगी आपके शरीर को स्वस्थ लोगों के साथ क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को बदलने का तरीका है। शोध बताते हैं कि यह उम्र से संबंधित मानसिक गिरावट से रक्षा कर सकता है।
इसके अलावा, चूहों ने एक अध्ययन में कॉफी को काफी बढ़ा दिया।
इस प्रकार, आपके आंतरायिक उपवास आहार में मध्यम मात्रा में कॉफी शामिल करना विशेष रूप से फायदेमंद हो सकता है।
सारांशकॉफी उपवास के समान ही कई लाभों को साझा करती है, जिसमें कम सूजन और मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार शामिल है।
जोड़ा सामग्री उपवास लाभ को कम कर सकता है
हालाँकि कॉफी में आपके तेज़, जोड़े गए अवयवों को तोड़ने की संभावना नहीं है।
दूध और चीनी जैसे उच्च कैलोरी योजक के साथ अपने कप को लोड करना, इस आहार पैटर्न के लाभों को सीमित करते हुए आंतरायिक उपवास को बाधित कर सकता है।
कई लोकप्रिय स्वास्थ्य और मीडिया आउटलेट का दावा है कि जब तक आप प्रत्येक उपवास खिड़की के दौरान 50-75 कैलोरी से कम नहीं रहते तब तक आप अपना उपवास नहीं तोड़ेंगे। हालांकि, कोई भी वैज्ञानिक प्रमाण इन दावों का समर्थन नहीं करता है।
इसके बजाय, आपको उपवास करते समय यथासंभव कम कैलोरी का सेवन करना चाहिए।
उदाहरण के लिए, लैटेस, कैपुचिनो और अन्य उच्च-कैलोरी या मीठे कॉफी पेय आपके फास्टेस्ट खिड़कियों के दौरान ऑफ-लिमिट होना चाहिए।
जबकि ब्लैक कॉफी सबसे अच्छा विकल्प है, अगर आपको कुछ जोड़ना है, तो 1 चम्मच (5 मिली) हैवी क्रीम या नारियल तेल अच्छा विकल्प होगा, क्योंकि वे आपके रक्त शर्करा के स्तर या कुल कैलोरी सेवन में उल्लेखनीय रूप से बदलाव नहीं करेंगे।
अन्य बातें
एक कप (240 मिली) कॉफी में लगभग 100 मिलीग्राम कैफीन होता है।
कॉफी से बहुत अधिक कैफीन का सेवन करने से साइड इफेक्ट हो सकते हैं, जिसमें दिल की धड़कन और रक्तचाप में अस्थायी वृद्धि शामिल है।
एक अध्ययन में पाया गया कि उच्च कॉफी का सेवन - प्रति दिन 13 कप (3.1 लीटर) - इंसुलिन के स्तर में तेजी से वृद्धि के परिणामस्वरूप, इंसुलिन संवेदनशीलता में अल्पकालिक कमी का सुझाव देता है।
यदि आप अपने उपवास इंसुलिन के स्तर में सुधार करने या अपनी इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाने के लिए रुक-रुक कर उपवास का उपयोग कर रहे हैं, तो आप अपने कॉफी के सेवन को कम करना चाहते हैं।
इसके अलावा, अत्यधिक कैफीन का सेवन आपकी नींद की गुणवत्ता को नुकसान पहुंचा सकता है। खराब नींद समय के साथ आपके चयापचय स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है, जो आंतरायिक उपवास के लाभों को नकार सकती है।
अधिकांश शोध से संकेत मिलता है कि प्रति दिन 400 मिलीग्राम तक कैफीन ज्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित है। यह प्रति दिन लगभग 3 से 4 कप (710–945 मिली) नियमित कॉफी के बराबर है।
सारांशयदि आप अपने उपवास अवधि के दौरान कॉफी पीते हैं, तो उच्च-कैलोरी, उच्च-चीनी एडिटिव्स से बचें, क्योंकि वे आपका उपवास तोड़ सकते हैं।
क्या आपको उपवास करते समय कॉफी पीनी चाहिए?
अंत में, उपवास के दौरान कॉफी पीना व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर है।
यदि आप कॉफी पसंद नहीं करते हैं या वर्तमान में इसे नहीं पीते हैं, तो शुरू होने का कोई कारण नहीं है। आप संपूर्ण, पौष्टिक खाद्य पदार्थों से समृद्ध आहार से कई स्वास्थ्य लाभ प्राप्त कर सकते हैं।
हालांकि, अगर एक गर्म कप जो आपके उपवास को थोड़ा आसान बनाता है, तो छोड़ने का कोई कारण नहीं है। बस संयम का अभ्यास करना याद रखें और अतिरिक्त सामग्रियों से बचें।
यदि आप पाते हैं कि आप कॉफ़ी को पचा रहे हैं या सोने में परेशानी महसूस कर रहे हैं, तो आप वापस कटौती करना चाहते हैं और रुक-रुक कर उपवास पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।
सारांशआंतरायिक उपवास के दौरान मध्यम मात्रा में ब्लैक कॉफी पीना पूरी तरह से स्वस्थ है। फिर भी, आप अपने सेवन को कम करना चाहते हैं और चीनी या दूध जैसे अधिकांश योजक से बचना चाहते हैं।
तल - रेखा
आप उपवास अवधि के दौरान मध्यम मात्रा में ब्लैक कॉफ़ी पी सकते हैं, क्योंकि इसमें बहुत कम कैलोरी होती है और आपके उपवास को तोड़ने की संभावना नहीं है।
वास्तव में, कॉफी आंतरायिक उपवास के लाभों को बढ़ा सकती है, जिसमें कम सूजन और बेहतर मस्तिष्क समारोह शामिल हैं।
फिर भी, आपको उच्च-कैलोरी योजकों से मुक्त होना चाहिए।
आपके सेवन को देखना भी सबसे अच्छा है, क्योंकि अधिक मात्रा आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है।
