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HelloFresh एक लोकप्रिय भोजन किट वितरण सेवा है जो व्यंजनों की साप्ताहिक डिलीवरी और आपको उन्हें पकाने के लिए आवश्यक सभी सामग्रियों की पेशकश करती है।
हालांकि कंपनी प्लांट-आधारित विकल्प प्रदान करती है, यह कड़ाई से शाकाहारी नहीं है।
यदि आप इसे अपने शाकाहारी आहार को समायोजित करने के लिए इसे बनाने में रुचि रखते हैं, तो यह किया जा सकता है - हालांकि यह थोड़ा मुश्किल हो सकता है।
यह लेख बताता है कि आप अपने शाकाहारी आहार के लिए हैलोफ्रेश संयंत्र आधारित भोजन को कैसे अनुकूलित कर सकते हैं।
कैसे एक शाकाहारी आहार के लिए HelloFresh को अनुकूलित करें
अपने HelloFresh बॉक्स को शाकाहारी के अनुकूल भोजन में बदलने के लिए, अपनी योजना को निजीकृत करने पर वेजी विकल्प का चयन करना सुनिश्चित करें। आप दो लोगों के लिए प्रति सप्ताह तीन से पांच व्यंजनों का चयन कर सकते हैं, या चार लोगों के लिए प्रति सप्ताह दो से चार व्यंजनों का चयन कर सकते हैं।
जब आप अपने भोजन का चयन करते हैं, तो आप उस सप्ताह उपलब्ध संयंत्र आधारित व्यंजनों में से सभी का चयन करने में सक्षम होंगे।
HelloFresh की वेबसाइट में एक रेसिपी आर्काइव है जो आपको व्यंजनों की पूरी सूची के सभी अवयवों और निर्देशों को देखने की अनुमति देता है। आप शाकाहारी व्यंजनों के सभी को देखने के लिए आहार वरीयता द्वारा फ़िल्टर कर सकते हैं।
एक निश्चित सप्ताह में उपलब्ध व्यंजनों से सबसे अधिक शाकाहारी-अनुकूल मेनू विकल्पों का चयन करने के लिए इस उपकरण का उपयोग करें। सबसे शाकाहारी विकल्प चुनने के लिए कुछ युक्तियों में शामिल हैं:
- मलाईदार या पनीर सॉस के साथ व्यंजनों से बचें।
- उन व्यंजनों से बचें, जिनमें प्रमुख प्रोटीन स्रोत के रूप में अंडा शामिल है।
एक बार जब आप अपना बॉक्स प्राप्त कर लेते हैं, तो आप नॉन-वेज सामग्री को त्याग सकते हैं और या तो उन्हें व्यंजनों से बाहर कर सकते हैं या उन्हें शाकाहारी विकल्प के साथ बदल सकते हैं। शाकाहारी हैलोफ्रेश भोजन में शामिल सामान्य गैर-शाकाहारी सामग्री में खट्टा क्रीम और पनीर शामिल हैं।
कभी-कभी, कुछ ब्रेड में दूध हो सकता है। आपको सत्यापित करने के लिए घटक लेबल की जांच करने की आवश्यकता है। हाथ पर कुछ शाकाहारी ब्रेड के साथ, खट्टा क्रीम और पनीर के लिए शाकाहारी विकल्प रखना एक अच्छा विचार है।
सारांशहैलोफ्रेश पर वेजी प्लान चुनें और फिर प्रत्येक सप्ताह के मेनू में भोजन का चयन करें जो शाकाहारी बनाना सबसे आसान होगा। आसान स्वैप के लिए हाथ पर शाकाहारी खट्टा क्रीम, पनीर और ब्रेड रखें।
हेलोफ्रेश पर शाकाहारी खाद्य पदार्थ
HelloFresh अपने व्यंजनों में विभिन्न प्रकार की शाकाहारी सामग्री प्रदान करता है। यहाँ कुछ उदाहरण सीधे उनके नुस्खा संग्रह में संयंत्र-आधारित व्यंजनों से खींचे गए हैं:
- प्रोटीन: काली बीन्स, छोले, पीनट बटर, तिल, मूंगफली, पिस्ता
- वसा और तेल: गुआमकोल, तिल का तेल
- अनाज / कार्ब्स: चावल, कूसकूस, पास्ता, ब्रेडक्रंब, आटा, आलू, बैगुइट, फ़र्रो
- सब्जियां: स्कैलियन, काली मिर्च, प्याज, तोरी, गाजर, पीली स्क्वैश, ब्रोकोली, आर्गुला, बटरनट स्क्वैश
- फल: टमाटर, नीबू, नींबू
- मसाले और मसाला: मिर्च के गुच्छे, थाइम, बाल्समिक सिरका, लहसुन, अदरक, सोया सॉस, सफेद शराब सिरका, तुलसी, लहसुन पाउडर, अजमोद
सारांशहालांकि HelloFresh विशेष रूप से शाकाहारी विकल्प प्रदान नहीं करता है, लेकिन कई सामग्रियां शाकाहारी के अनुकूल हैं।
मेनू संयोजन
HelloFresh द्वारा पेश किए गए कुछ प्लांट-आधारित व्यंजनों को आसानी से शाकाहारी बनाया जा सकता है:
- ब्राउन बटर जेमेली asparagus, अखरोट, और लिमन रिकोटा के साथ। पनीर निकालें और मक्खन के बजाय तेल के साथ पकाएं।
- वेजी बर्रिटो, कॉर्न और टमाटर साल्सा के साथ कटोरे। कटोरे में खट्टा क्रीम या पनीर न डालें।
- बेल मूंगफली और गाजर रिबन के साथ तिल मूंगफली नूडल्स। यह नुस्खा शाकाहारी है जैसा कि लिखा गया है।
- ज़ुकीनी और हिरलूम अंगूर टमाटर के साथ चिकीया संचालित चचेरे भाई। Feta पनीर नहीं जोड़ें।
- फैरेड, मसालेदार पेपिटास और चिपोटल-लाइम ड्रेसिंग के साथ चेरेड कॉर्न एलोट कटोरे। मक्खन के बजाय तेल से नुस्खा बनाएं और खट्टा क्रीम या पनीर न जोड़ें।
- Guacamole हरी देवी का कटोरा दूर, कुरकुरा छोले, और भुना हुआ शकरकंद के साथ। एक शाकाहारी विकल्प के साथ खट्टा क्रीम बदलें।
- पिको डे गलो और लाइम क्रेमा के साथ स्मोकी ब्लैक बीन और कॉर्न टोस्टैस। पनीर न डालें और खट्टा क्रीम को शाकाहारी विकल्प के साथ बदलें।
सारांशआप पनीर और खट्टा क्रीम को छोड़ने के साथ-साथ मक्खन के बजाय तेल के साथ खाना पकाने के द्वारा कई प्लांट-आधारित हैलोफ्रेश व्यंजनों को आसानी से बना सकते हैं।
पोषक गुण
एक चिंता की बात यह है कि आप अपने HelloFresh बॉक्स को बदलने के लिए शाकाहारी हो सकते हैं, चाहे आप इन भोजन से पर्याप्त पोषण प्राप्त कर रहे हों।
HelloFresh से कई शाकाहारी व्यंजनों को डेयरी उत्पादों पर भारी निर्भर करता है - और अंडे, कुछ हद तक - उनकी प्रोटीन सामग्री के लिए।
इसे दूर करने के लिए, आप विभिन्न प्रकार के प्रोटीन युक्त, शाकाहारी डेयरी विकल्प हाथ पर रखना चाह सकते हैं, जैसे कि शाकाहारी सॉस या ड्रेसिंग बनाने के लिए शाकाहारी दही या खट्टा क्रीम, साथ ही साथ व्यंजन या उपयोग के लिए छिड़कने के लिए डेयरी-मुक्त चींज। सैंडविच।
आप अंडे को बदलने के लिए हाथ पर कुछ टोफू या शाकाहारी अंडे का विकल्प भी रख सकते हैं, जब उन्हें जरूरत हो।
अन्यथा, भोजन में विभिन्न प्रकार की सब्जियां, पौधे-आधारित प्रोटीन स्रोत, साबुत अनाज और जड़ी-बूटियां और मसाले होते हैं जो पोषक तत्वों का खजाना प्रदान करते हैं।
सारांशकई प्लांट-आधारित हैलोफ्रेश भोजन डेयरी से उनके प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा प्राप्त करते हैं। हाथ पर कुछ प्रोटीन युक्त, शाकाहारी डेयरी विकल्प रखें ताकि आप यह सुनिश्चित कर सकें कि शाकाहारी होने के बाद भी इन भोजन में पर्याप्त प्रोटीन होता है।
प्रतियोगियों के साथ लागत और तुलना
HelloFresh सबसे उचित मूल्य वाली भोजन किट वितरण सेवाओं में से एक है। यह तालिका अपने कुछ प्रतियोगियों के साथ HelloFresh की कीमत की तुलना करती है।
सारांशHelloFresh एक प्रतिस्पर्धी मूल्य पर भोजन सेवा है, और इसका एकमात्र प्रमुख प्रतियोगी है जो एक विशेष शाकाहारी विकल्प प्रदान करता है - बैंगनी गाजर - प्रति सेवारत काफी महंगा है।
तल - रेखा
HelloFresh एक शाकाहारी भोजन की पेशकश करने वाली एक भोजन किट वितरण सेवा है, लेकिन आप इसे कुछ सामग्रियों, जैसे कि डेयरी उत्पादों और अंडों के स्थान पर शाकाहारी के अनुकूल बनाने के लिए इसे घर पर बना सकते हैं।
हालांकि, इन उत्पादों को हटाने के साथ, कुछ भोजन प्रोटीन में कम हो सकते हैं। आप इसके लिए अतिरिक्त शाकाहारी प्रोटीन को भोजन में शामिल कर सकते हैं।
HelloFresh सबसे उचित मूल्य वाली भोजन किट वितरण सेवाओं में से एक है, और शाकाहारी होने के लिए उनके संयंत्र-आधारित व्यंजनों को छोटा करके, आप कुछ पैसे बचाने में सक्षम हो सकते हैं, विशेष रूप से शाकाहारी भोजन किट वितरण सेवा के साथ तुलना में।
यहाँ HelloFresh के साथ शुरुआत करें।
