बेकिंग सोडा और 4 अन्य वंडर टॉनिक जो सूजन और दर्द से लड़ते हैं

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अदरक, अजमोद और हल्दी…

यदि आप एक ऑटोइम्यून बीमारी के साथ रहते हैं, तो आप अच्छी तरह से जानते हैं कि भोजन दर्द से राहत दे सकता है या इसे बदतर बना सकता है।

भूमिका के कारण भोजन सूजन से लड़ने या सहायता करने में खेलता है।

"सूजन, जो कि स्वस्थ, तीव्र उपचार चरण से परे जारी है, लगभग हर पुरानी स्वास्थ्य स्थिति और रुमेटीइड गठिया और मल्टीपल स्केलेरोसिस जैसी कई ऑटोइम्यून स्थितियों में फंसाया गया है," मिशेल साइमन, एक लाइसेंस प्राप्त प्राकृतिक चिकित्सक और संस्थान के अध्यक्ष के लिए कहते हैं। प्राकृतिक दवा।

लेकिन आपके शरीर में डाले जाने वाले खाद्य पदार्थ आपकी मदद कर सकते हैं।

"प्राकृतिक चिकित्सा, जैसे कि टॉनिक और प्राकृतिक, विरोधी भड़काऊ सामग्री और इम्यून-मॉड्यूलेटिंग एजेंटों के साथ शोरबा, शरीर की प्राकृतिक चिकित्सा प्रक्रिया का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं," साइमन कहते हैं।

यहां पांच शोध-समर्थित पेय हैं जो आपके शरीर में सूजन से लड़ने में मदद कर सकते हैं।

1. बेकिंग सोडा + पानी

हाल ही में जर्नल ऑफ इम्यूनोलॉजी में एक अध्ययनबेकिंग सोडा और पानी का एक टॉनिक पीने से सूजन को कम करने में मदद मिल सकती है।

लेकिन इस एक के साथ सावधान रहें: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि नियमित रूप से समय के साथ बेकिंग सोडा को नुकसान पहुंचाने के लिए हानिकारक दुष्प्रभाव हो सकते हैं, जैसे कि जिगर की क्षति और हड्डी का नुकसान। यहां तक ​​कि इस नए अध्ययन ने दो सप्ताह में सेवन को कम कर दिया।

अल्पकालिक सूजन राहत के लिए इस टॉनिक का उपयोग करें। लेकिन अब एक महीने से ज्यादा नहीं, साइमन सावधान।

बेकिंग सोडा के फायदे

• आसानी से उपलब्ध
• शरीर को अपने ऑटोइम्यून प्रतिक्रिया को शांत करने के लिए कहता है
• केवल अल्पावधि का सेवन करना चाहिए

इसे आज़माएं: 1/4 छोटा चम्मच मिलाएं। बेकिंग सोडा 8 से 12 औंस के साथ। पानी डा।

सप्ताह में दो बार भोजन के बाद एक बेकिंग सोडा और पानी का टॉनिक पिएं, लेकिन चार सप्ताह से अधिक नहीं।

2. अजमोद + अदरक हरा रस

अध्ययन में पाया गया कि अजमोद के सक्रिय संघटक, कार्नोसोल, संधिशोथ के कारण होने वाली सूजन को लक्षित करता है, साइमन बताते हैं।

अदरक एक प्रसिद्ध विरोधी भड़काऊ है। यह प्रोस्टाग्लैंडीन और ल्यूकोट्रिअन जैसे भड़काऊ अणुओं के उत्पादन को रोकता है, साथ ही प्रो-भड़काऊ साइटोकिन्स भी। ये एक प्रकार के प्रोटीन होते हैं जो कोशिकाओं में पाए जाते हैं, साइमन कहते हैं।

अदरक के फायदे

• इसमें अदरक, एक शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ है
• मांसपेशियों की व्यथा और दर्द को कम करने में मदद मिल सकती है
• पाचन में सहायता करता है

इसे आजमाएँ: घर पर अपना जूस बनायें। एक जूसर को भेजें:

• 1 बड़ा चम्मच अजमोद
• 2 कप पालक
• 1 हरा सेब
• 1 नींबू
• 1 छोटा ककड़ी
• 2 से 3 अजवाइन का डंठल
• 1 से 2 इंच अदरक

अजमोद और अदरक के हरे रस को 8 से 12 सप्ताह तक रोजाना पियें।

3. नींबू + हल्दी टॉनिक

साइमन कहते हैं, "कई अध्ययनों से पता चला है कि हल्दी में पाया जाने वाला सक्रिय तत्व कर्क्यूमिन, शरीर की भड़काऊ प्रतिक्रिया को कम करने और जोड़ों के दर्द और सूजन के लिए राहत प्रदान कर सकता है।"

वास्तव में, न्यूरोलॉजिकल साइंसेज में इस वर्ष की शुरुआत में प्रकाशित एक अध्ययन विश्लेषण पाया गया कि कर्क्यूमिन एक शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट पदार्थ था। यह मल्टीपल स्केलेरोसिस सहित केंद्रीय तंत्रिका तंत्र से संबंधित विकारों में प्रोटीन, एंजाइम और साइटोकिन्स को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।

इस टॉनिक का एक बोनस (जिसे मिनिमलिस्ट बेकर से संशोधित किया गया था): अदरक और नींबू पाचन में सहायता करेंगे, साइमन कहते हैं।

करक्यूमिन लाभ

• पुरानी सूजन के साथ मदद
• मुक्त कणों को बेअसर करके एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा प्रदान करते हैं
• मस्तिष्क विकृति से लड़ने

इसे आज़माएं: एक छोटे सॉस पैन में, गठबंधन करें:

• 1 छोटा चम्मच। ताजा कसा हुआ हल्दी
• 1 छोटा चम्मच। ताजा कसा हुआ अदरक
• 1 नींबू का रस
• उस नींबू का छिलका
• 3 कप फिल्टर्ड पानी

वैकल्पिक:

• 1 से 2 चम्मच। मेपल सिरप या कच्चे शहद
• एक चुटकी केयेन काली मिर्च

मध्यम से उच्च गर्मी के लिए एक उबाल पर लाओ, फिर गर्मी बंद करें। सावधान रहें कि इसे पूरी तरह उबलने न दें।

सेवारत चश्मे के ऊपर एक छोटा सा छलनी सेट करें और तरल को दो मग के बीच विभाजित करें।

दो से तीन दिनों तक फ्रिज में स्टोर किए गए बचे हुए स्टोर। खाने के लिए तैयार होने पर, स्टोवटॉप पर गर्म होने तक गर्म करें।

चार सप्ताह तक हर दिन 1 से 2 2/3 कप नींबू और हल्दी टॉनिक पियें।

4. अस्थि शोरबा

"मुर्गियों से अस्थि शोरबा, विशेष रूप से गोमांस या सूअर का मांस या मछली नहीं, उपास्थि में पाए जाने वाले चोंड्रोइटिन सल्फेट और ग्लूकोसामाइन के माध्यम से संयुक्त स्वास्थ्य का समर्थन करता है, और यह प्रोलाइन, ग्लाइसिन और अर्जीनीन जैसे विरोधी-भड़काऊ एमिनो एसिड का एक अच्छा स्रोत है," साइमन कहते हैं ।

अस्थि शोरबा लाभ

• सूजन से लड़ता है
• इसमें कोलेजन होता है, जो संयुक्त स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करता है
• बेहतर नींद, मानसिक कार्य और स्मृति को बढ़ावा दे सकता है

इसे आजमाएं: 10-चौथाई धीमी कुकर में, मिलाएं:

• 2 एलबीएस। चिकन हड्डियों (अधिमानतः मुक्त रेंज मुर्गियों से)
• 2 चिकन पैर
• 1 प्याज
• 2 गाजर
• 2 अजवाइन का डंठल
• 2 बड़ी चम्मच। सेब का सिरका
• 1 गैलन पानी

वैकल्पिक:

• अजमोद का 1 गुच्छा
• 1 छोटा चम्मच। या अधिक समुद्री नमक
• 1 चम्मच। peppercorns
• अपनी पसंद की अतिरिक्त जड़ी बूटियों

24 से 48 घंटे के लिए सिमर, कभी-कभी वसा को कम करना। गर्मी से निकालें और थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दें।

एक कोलंडर के माध्यम से कटोरे में ठोस और तनाव को छोड़ दें। स्टॉक को कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें, फिर कवर और सर्द करें।

प्रतिदिन 1 से 2 कप बोन ब्रोथ पिएं। आप इसे सूप के रूप में भी खा सकते हैं। एक सप्ताह के भीतर बैच का उपयोग करें, या तीन महीने तक फ्रीज करें।

5. कार्यात्मक भोजन ठग

पूरी तरह से खाद्य पदार्थ हमेशा सबसे अच्छे होते हैं, लेकिन एक मुट्ठी भर कार्यात्मक खाद्य पाउडर होते हैं, जो एक पेय में एक टन एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी देने में मदद करते हैं, जो न्यूट्री सिटी के लाइसेंस प्राप्त प्राकृतिक चिकित्सक और हर्बलिस्ट गैब्रिएल फ्रांसिस कहते हैं।

अदरक, मेंहदी और हल्दी जैसे स्रोतों से बायोफ्लेवोनॉइड्स और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरा पाउडर आपके प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और आपके शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकता है।

अन्य कार्यात्मक खाद्य पाउडर लीकी गट के मुद्दों को ठीक करने में मदद कर सकते हैं, जिससे आपको एलर्जी और विषाक्त पदार्थों को बाहर रखने के लिए अधिक पोषक तत्वों को अवशोषित करने की अनुमति मिलती है, जिससे सूजन होती है, फ्रांसिस कहते हैं।

उसकी स्मूदी में आर्कटिक कॉड लिवर ऑयल भी शामिल है। यह ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरा हुआ है, जो पुरानी सूजन को बढ़ावा देने वाले प्रोटीन को दबा सकता है।

उसकी स्मूदी में विटामिन ए और डी स्टडीज भी शामिल हैं, यह दर्शाता है कि विटामिन ए और डी की कमी पुरानी सूजन में योगदान कर सकती है।

ऊपर बजट के अनुकूल की तुलना में इस स्मूदी में मुट्ठी भर अधिक सामग्री है। लेकिन अगर आपने अन्य वैकल्पिक उपाय आजमाए हैं और उन्होंने आपकी सूजन को कम करने का काम नहीं किया है, तो यह एक बढ़िया विकल्प हो सकता है।

कॉड लिवर तेल लाभ

• इसमें विटामिन ए और डी, दोनों शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं
• विरोधी भड़काऊ ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक स्रोत है
• संधिशोथ वाले लोगों में जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद कर सकता है

इसे आज़माएँ: एक ब्लेंडर में, गठबंधन करें:

• मेटागेनिक्स अल्ट्रा-इन्फ्लेमएक्स के 2 स्कूप
• 1 छोटा चम्मच। स्वास्थ्य जीआई रिवाइव के लिए डिजाइन
• 1/2 छोटा चम्मच। स्वास्थ्य प्रोबायोटिक सिनर्जी के लिए डिजाइन
• 1 छोटा चम्मच। आर्कटिक कॉड लिवर ऑयल
• स्वास्थ्य पैलियो ग्रीन्स के लिए 1 स्कूप डिजाइन
• 1 छोटा चम्मच। स्वास्थ्य पैलियो रेड्स के लिए डिजाइन
• 12 से 16 ऑउंस। शुद्धिकृत जल

वैकल्पिक:

• 1/4 कप जमे हुए, जैविक जामुन
• 1/2 कप चावल, गांजा, या नारियल का दूध

नाश्ते के लिए भोजन के प्रतिस्थापन के रूप में इस भोजन की स्मूदी पिएं, या अपने नियमित नाश्ते के साथ पिएं।

राचेल शुल्त्स एक स्वतंत्र लेखक हैं, जो मुख्य रूप से इस बात पर ध्यान केंद्रित करते हैं कि हमारे शरीर और दिमाग किस तरह से काम करते हैं और हम दोनों को कैसे अनुकूलित कर सकते हैं (अपनी पवित्रता को खोए बिना)। उसने शेप एंड मेनस हेल्थ में स्टाफ पर काम किया और राष्ट्रीय स्वास्थ्य और फिटनेस प्रकाशनों के नियमित योगदान में योगदान दिया। वह हाइकिंग, यात्रा, माइंडफुलनेस, कुकिंग और वास्तव में, वास्तव में अच्छी कॉफी के बारे में सबसे अधिक भावुक है। आप उसका काम देख सकते हैं rachael-schultz.com.