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हालांकि सोडियम जीवन के लिए आवश्यक है और कई शारीरिक कार्यों के लिए आवश्यक है, कई लोगों को विभिन्न कारणों से उच्च सोडियम खाद्य पदार्थों के सेवन से बचने की आवश्यकता होती है।
उदाहरण के लिए, कुछ स्वास्थ्य स्थितियों वाले लोग, जैसे कि कंजेस्टिव हार्ट फेलियर (CHF), किडनी रोग और उच्च रक्तचाप, लक्षणों को नियंत्रित करने और जटिलताओं को रोकने के लिए अपने सोडियम सेवन को प्रतिबंधित करना पड़ सकता है।
किसी व्यक्ति की आवश्यकताओं के आधार पर, स्वास्थ्य सेवा प्रदाता आहार का सेवन कर सकते हैं जो प्रति दिन 2-3 ग्राम (2,000-3,000 मिलीग्राम) से कम सोडियम सेवन को प्रतिबंधित करता है।
हालांकि यह उस प्रतिबंध को ध्वनि नहीं दे सकता है, लेकिन इन सिफारिशों को पूरा करने वाले भोजन को तैयार करना काफी मुश्किल हो सकता है।
भोजन वितरण सेवाओं को खोजना और भी कठिन है जो कम सोडियम विकल्प प्रदान करते हैं, विशेष रूप से चिकित्सकीय रूप से आवश्यक सोडियम-प्रतिबंधित आहारों के लिए।
फिर भी, कुछ भोजन वितरण सेवाएं भोजन की पेशकश करती हैं जो कम सोडियम आहारों के लिए उपयुक्त हैं।
इस सूची में भोजन वितरण सेवाएं प्रति सेवारत 600-800 मिलीग्राम सोडियम और पौष्टिक, अच्छी तरह से संतुलित भोजन प्रदान करती हैं।
यहां 4 सर्वश्रेष्ठ निम्न सोडियम भोजन वितरण सेवाएं हैं।
सबसे कम सोडियम भोजन वितरण सेवाओं के हेल्थलाइन का चयन
जादू की रसोई
मैजिक किचन एक भोजन वितरण सेवा है जो विभिन्न प्रकार की आहार आवश्यकताओं और चिकित्सा स्थितियों को पूरा करती है, जिससे कंपनी उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प बन सकती है जिन्हें कम सोडियम आहार का पालन करने की आवश्यकता होती है।
सेवा नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने, मिठाई और स्नैक विकल्पों सहित पूरी तरह से तैयार जमे हुए भोजन प्रदान करती है। ग्राहक Cart ला कार्टे या पूर्ण भोजन मेनू से चुन सकते हैं।
Choosing ला कार्टे मेनू का चयन करते समय, ग्राहक अपनी पसंद के आधार पर मुख्य पाठ्यक्रम, पक्षों और डेसर्ट को वास्तव में जो पसंद करते हैं और संयोजित कर सकते हैं। पूरा भोजन मेनू एक कंटेनर में पैक किए गए प्रवेश और पक्षों के साथ व्यंजन प्रदान करता है।
मैजिक किचन एक कम सोडियम मेनू प्रदान करता है, जिसमें भोजन होता है जो प्रति सेवारत 700 मिलीग्राम से कम सोडियम प्रदान करता है, हालांकि वेबसाइट बताती है कि अधिकांश भोजन में प्रति सेवारत 500 मिलीग्राम से कम भोजन होता है।
मैजिक किचन एक क्रोनिक किडनी रोग (सीकेडी) मेनू भी पेश करता है। सीकेडी के अनुकूल भोजन में 700 मिलीग्राम से कम सोडियम, पोटेशियम और फास्फोरस की कम मात्रा और प्रोटीन की कम से कम 25 ग्राम प्रोटीन प्रति सेवारत होती है।
मूल्य: मैजिक किचन भोजन $ 11.70- $ 14 प्रति भोजन के बीच होता है।
बिस्त्रोएमडीएम
बिस्ट्रोएमडीएम एक चिकित्सक द्वारा निर्मित भोजन वितरण योजना है जो पूरी तरह से तैयार, फ्लैश-फ्रोजन भोजन है जो गर्मी और खाने के लिए तैयार है।
ग्राहक प्रति सप्ताह 150 से अधिक भोजन चुन सकते हैं, जो नियमित रूप से नए व्यंजन आज़माना पसंद करते हैं, बिस्टरोएमडी एक अच्छा विकल्प है।
कंपनी एक पूर्ण मेनू प्रदान करती है, जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना शामिल है, साथ ही दोपहर का भोजन और रात का भोजन केवल मेनू शामिल है। ग्राहक 5- या 7-दिवसीय कार्यक्रम के बीच चयन कर सकते हैं।
बिस्टरोएमडी के हृदय-स्वस्थ कार्यक्रम में भोजन में 600 मिलीग्राम से कम सोडियम होता है और संतृप्त वसा में कम होता है, जिससे यह कार्यक्रम 2- या 3-ग्राम सोडियम-प्रतिबंधित आहारों के लिए एक अच्छा विकल्प है।
बिस्त्रोएमडी वेबसाइट के अनुसार, हृदय-स्वस्थ कार्यक्रम पर भोजन निम्न रक्तचाप को कम करने और वजन घटाने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
बिस्त्रोएमडी भोजन योजना भी पंजीकृत आहार विशेषज्ञों की एक टीम से असीमित समर्थन के साथ आती है, जो उन लोगों की मदद कर सकती है जिनके आहार संबंधी आवश्यकताओं के बारे में प्रश्न हैं।
इसके अतिरिक्त, बिस्ट्रोएमडी सिल्वरस्काइन नामक एक भोजन वितरण सेवा चलाता है, जो एक कम सोडियम मेनू भी प्रदान करता है जो प्रति सेवारत 600 मिलीग्राम सोडियम से कम भोजन प्रदान करता है।
मूल्य: पूर्ण 7-दिवसीय भोजन कार्यक्रम 142.46 डॉलर से शुरू होता है।
माँ का भोजन
अब माँ के भोजन पर ध्यान दें
मॉम का भोजन एक भोजन वितरण सेवा है जो सीकेडी, मधुमेह और हृदय रोग सहित स्वास्थ्य स्थितियों के साथ रहने वाले लोगों के लिए उपयुक्त भोजन प्रदान करने में माहिर है।
यहां तक कि सेवा उन लोगों के लिए एक शुद्ध मेनू प्रदान करती है जिनके पास निगलने वाले मुद्दे हैं।
कम सोडियम योजना पर भोजन में प्रति सेवारत 600 मिलीग्राम से कम सोडियम होता है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के पोषण संबंधी दिशानिर्देशों को पूरा करने के लिए वे संतृप्त वसा में कम हैं।
कंपनी की वृहद-अनुकूल योजना में भोजन में प्रति सेवारत 700 मिलीग्राम से कम सोडियम और पोटेशियम और फास्फोरस कम होते हैं।
मॉम की मील्स वेबसाइट में कहा गया है कि वृक्क-अनुकूल भोजन एंड स्टेज रीनल डिजीज (ESRD) वाले लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन इसका उपयोग चरण 3 या 4 किडनी रोग के साथ भी किया जा सकता है।
भोजन पूरी तरह से तैयार और प्रशीतित है, जमे हुए नहीं। उन्हें बस खाने से पहले गर्म करने की आवश्यकता होती है।
एक स्व-भुगतान विकल्प के अलावा, माँ के भोजन में स्वास्थ्य बीमा कंपनियों के साथ भाग लिया जाता है जो एक भुगतान भोजन लाभ प्रदान करते हैं, इसलिए आपके पास माँ के भोजन को कम या बिना किसी लागत के प्राप्त करने का अवसर हो सकता है।
मूल्य: स्व-भुगतान के लिए, भोजन प्रति भोजन $ 6.99 से शुरू होता है। शुद्ध, लस मुक्त और गुर्दे के अनुकूल भोजन की कीमत $ 7.99 प्रति भोजन है।
सनबस्केट
सनबास्केट एक लोकप्रिय प्रमाणित जैविक भोजन वितरण कंपनी है।
इस सूची में अन्य कंपनियों के विपरीत, सनबास्केट पूरी तरह से तैयार, रेडी-टू-ईट भोजन वितरित नहीं करता है।
इसके बजाय, Sunbasket आपके दरवाजे पर भोजन किट को सही तरीके से वितरित करता है। वे स्वादिष्ट भोजन बनाने के लिए पहले से तैयार सामग्री और नुस्खा निर्देश शामिल करते हैं।
अधिकांश भोजन को तैयार करने में लगभग 30 मिनट लगते हैं, जिससे सनबास्केट उन लोगों के लिए एक स्मार्ट विकल्प बन जाता है जो खाना बनाना पसंद करते हैं लेकिन भोजन तैयार करने के लिए सीमित समय होता है।
सनबास्केट एक कम सोडियम भोजन योजना पेश नहीं करता है, लेकिन अन्य भोजन किट वितरण सेवाओं की तुलना में कंपनी का भोजन सोडियम में बहुत कम है।
अधिकांश सनबास्केट भोजन में प्रति सेवारत 800 मिलीग्राम से कम होता है। इसके अलावा, मधुमेह के अनुकूल मेनू पर भोजन में प्रति सेवारत 700 मिलीग्राम से कम सोडियम होता है।
क्योंकि आप सनस्केट का उपयोग करते समय अपना भोजन पका रहे हैं, इसलिए आपके पास जोड़ा नमक छोड़ने या सॉस जैसी नमकीन सामग्री को कम करने का विकल्प है ताकि आप अपने सोडियम का सेवन और भी कम कर सकें।
सनबास्केट विभिन्न प्रकार के कम सोडियम ऐड-ऑन आइटम भी प्रदान करता है, जिसमें दलिया, सूप और बार शामिल हैं। आप प्रोटीन के अतिरिक्त सर्विंग्स पर भी जोड़ सकते हैं।
मूल्य: भोजन प्रति सेवा $ 10.99 से शुरू होता है।
कैसे चुने
कम सोडियम भोजन वितरण सेवा की खोज करते समय, कुछ बातों पर विचार करना चाहिए।
यदि आपके पास एक चिकित्सा स्थिति है जिसमें एक विशिष्ट मैक्रो- और माइक्रोन्यूट्रिएंट सेवन की आवश्यकता होती है, तो यह एक योग्य स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ काम करने के लिए सबसे अच्छा है जो आहार संबंधी सलाह दे सकता है।
आपका स्वास्थ्य सेवा प्रदाता सुझाव दे सकता है कि आप एक ऐसे आहार का पालन करें जिसमें सोडियम की एक विशिष्ट मात्रा हो। उदाहरण के लिए, दिल की विफलता वाले किसी व्यक्ति को अपने सोडियम सेवन को प्रति दिन 2 ग्राम या उससे कम तक सीमित करने की आवश्यकता हो सकती है।
गुर्दे की बीमारी वाले लोगों को रोग की गंभीरता के आधार पर सोडियम, साथ ही पोटेशियम, फास्फोरस और प्रोटीन को प्रतिबंधित करना पड़ सकता है।
यह काफी जटिल हो सकता है, इसलिए स्वास्थ्य सेवा प्रदाता या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से सलाह लेने में मदद मिल सकती है। वे आपको एक भोजन वितरण सेवा चुनने में मदद कर सकते हैं जो आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करती है।
इसके अतिरिक्त, इस बात पर विचार करना महत्वपूर्ण है कि क्या आपको ऐसा भोजन करना है जिसके लिए बिना किसी तैयारी की आवश्यकता है, या यदि आप भोजन किट वितरण सेवा के लिए साइन अप करते हैं, जिसमें कुछ हल्का खाना पकाने की आवश्यकता होती है।
लागत पर विचार करने के लिए एक और कारक है, क्योंकि मूल्य भोजन वितरण सेवाओं के बीच काफी भिन्न होता है।
अंत में, हमेशा यह सुनिश्चित करने के लिए भोजन वितरण सेवा के लिए साइन अप करने से पहले मेनू पर एक नज़र डालें कि कंपनी आपको भोजन प्रदान करती है जो आपको आकर्षक लगती है।
तल - रेखा
कुछ लोगों को स्वास्थ्य की स्थिति को नियंत्रित करने के लिए कम सोडियम आहार का पालन करने की आवश्यकता होती है, जबकि अन्य बस कम नमक भोजन पसंद करते हैं।
कारण चाहे जो भी हो, कम सोडियम भोजन वितरण सेवा की खोज के लिए आहार प्रतिबंध, लागत, तैयारी के समय और मेनू प्रसाद जैसे कारकों पर विचार करना महत्वपूर्ण है।
